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コースメニューは、15-20種類もの野菜を使用し、一つ一つ丁寧に火入れを行っています。
ブイヨンは、フレンチのコンソメ技術と和風出汁を融合させた「和風フレンチ」がベース。素材の味を最大限に引き出し、バター・クリームを極力抑え、「さっぱり」とした味つけなのに、お出汁により、「しっかりとしたこくのある」味わいに仕上げています。
添加物や化学調味料など、使用しておりません。
テーブルマナーに縛られずに、お子様から大人、またお一人様、すべてのお客様が楽しめるよう心掛けています。
1,500円
3,500円
大阪メトロ千日前線 野田阪神駅 徒歩3分
30年間、より美味しいすき焼き造りを目指し、研究を重ねて生み出したオリジナルの割下。プロの目利きが厳選した上質な牛肉はもちろん、お野菜も新鮮で瑞々しいものを使用。当店自慢のすき焼き・しゃぶしゃぶを心ゆくまで味わって下さい。
1,000円
4,000円
大阪メトロ各線 堺筋本町駅 徒歩5分
法善寺横丁の一角に佇む、120年の歴史を誇る日本料理店をリノベーションした居心地のよい空間が魅力の焼肉レストラン。「肉をさまざまな角度で楽しんでもらうこと」をコンセプトに、熟成肉や熟成タンをはじめ、趣向を凝らしたメニューで出迎えてくれます。松阪牛や宮崎県産霧島牛を中心とした厳選牛を産地直送で仕入れ。肉の状態や部位を見極めながら、熟成、またはフレッシュなまま提供するかを判断し、肉本来の旨みを引き出すことに注力しています。完全個室の店内は、非日常の時間を楽しめる空間。デートや会食、特別な日の食事にふさわしい温かなもてなしも魅力です。大切な人と焼肉を囲む、幸せなひとときを過ごしてみてはいかがでしょう。
10,000円
大阪メトロ御堂筋線 なんば駅 徒歩3分
全国から取り寄せた日本酒を多数取り揃えております。その他にも、ビールや焼酎をはじめ、女性に嬉しいサワーやカクテルなども多数ご用意しております。お好きなものをお選びください。おすすめの飲み方などお気軽にお尋ねください。優雅で落ち着いたプライベート空間で、厳選した食材を職人が腕をふるっておもてなし。大切な方との大事な接待や会食に最適です。接待のコースにおすすめの舌鼓みコースは会席仕立てで国産牛フィレ肉やフォアグラなど贅沢な味覚をお楽しみいただけます。大阪・梅田で接待や会食ができるお店をお探しの方に。
6,000円
大阪メトロ四つ橋線 西梅田駅 徒歩1分
ホテルレストランの伝統を継承しつつ、素材そのものの味を感じられることをコンセプトにした【un-treize】。食材の中心となるのが、個性豊かな淡路島産の海の幸・山の幸です。『春野菜のテリーヌと旬魚介』は野菜・魚介の旨みが際立つ一皿。柔らかくも香ばしい『焼き牛頬肉 ジュのソース レモンコンフィのアクセント』もシェフならではのスペシャリテです。シニアソムリエが世界各国から選んだ170種を超えるワインが、料理とのペアリングを楽しませてくれます。店内は、アラカルトをオーダーできる1F、コース料理をゆったりと満喫できる2Fの2つのフロア。常に変化し続ける新鮮な驚きを五感に届けてくれる、モダンフレンチレストランです。
4,500円
15,000円
JR東西線 北新地駅 徒歩5分
シェフのスペシャリテを集結させたコースや、充実のアラカルトを抜群の景色と共に楽しめる【ビストロカラト】。フランス料理の世界で腕を磨き続けてきたシェフが手掛けるビストロは、芸術的なフレンチと見事に融合した逸品です。さまざまなギミックが隠された『新感覚”オムライス”』は、フレンチの観点からブラッシュアップされた一皿。『ビストロカラト特別コース』は、オマール海老や国産牛フィレ肉など味わうべき料理が散りばめられています。ペアリングは、ソムリエが選りすぐるワイン・シャンパンを中心とした美酒と共に。なんばダイニングメゾン9Fから眺められる絶好のロケーションながら、家族でも足を運べるカジュアルさも魅力的です。
2,000円
5,000円
南海線 難波駅 徒歩3分
京阪線香里園駅から徒歩3分。和をベースとした、こだわり食材を使った“自然派創作料理”を堪能できるのが【旬彩とお出汁 わしん】です。減農薬・自然栽培などなるべく自然に近い食材を用い、化学調味料は使わずに調理する和食居酒屋。オーナーシェフ田邉氏が生み出す、素材そのものの栄養素を大事にした料理が一番の自慢です。木を基調とした店内は、温かみがあり落ち着く空間。オープンキッチンのカウンター席とテーブル席が用意され、普段使いの食事はもちろん、女子会・ママ会・デート・仕事帰りなど、使い勝手はさまざまです。コースもあるので、各種宴会にもオススメです。大人が集う路地裏の隠れ家で、今宵楽しんでみてはいかが。
1,500円
4,000円
京阪線 香里園駅 徒歩3分
季節の食材に高級食材と、大阪ならではの食材を使った会席料理をリーズナブルに楽しめる料亭旅館【大和屋本店】。日本三大和牛である高級ブランド「神戸牛」に、旬を迎えた、はも・ふぐ・クエ・かになど、熟練の料理人が素材から厳選。それぞれの素材の持ち味を丁寧に活かし、色とりどりの楽しみ方を提案してくれます。店内には2名100名まで対応可能な個室を完備しており、プライべ―トな空間での接待・会食に大人のデート、宴会場での忘新年会・歓送迎会など、さまざまなシチュエーションに活躍してくれます。道頓堀川のほとり、大阪ならではの”うまいもん”を存分に味わえる一軒です。
7,000円
近鉄線 日本橋駅 徒歩3分