「野菜」のグルメ・レストラン検索結果一覧

鎌倉のグルメ散歩に人気の小町通り。その中ほどにある【和彩　八倉】は、「元祖しらす丼の店」として地元客と旅行者の両方に愛される和食店。朝どれ湘南しらす、新鮮な鎌倉野菜、三崎漁港直送の旬魚介を吟味し、鎌倉ならではの多彩な美味を供しています。とくに丼と御膳が充実し、『八倉名物 釜揚げしらす丼』『八倉御膳』などの定番メニューから、本まぐろや生うにの逸品、季節の御膳まで幅広い品揃え。神奈川県のおいしい地酒が集う日本酒をはじめ、ドリンクの種類も豊富です。1・2階がある広い店内は木の風合いが心地よく、温かなもてなしも評判。古都鎌倉を散策中にもオススメで、地産地消の本格和食を堪能するのに理想的な一軒です！

飯倉【キャンティ】や表参道【ラ・ブランシュ】といった名店で腕を磨いた加藤光一氏が満を持して、鎌倉・長谷駅のほど近くに構えたフランス料理レストラン【Sirius】。鎌倉ならではの野菜や魚介はもちろんのこと、都内レストラン時代から繋がりのある各地の生産者から仕入れた上質な素材が自慢の一つです。さまざまな調理法を駆使し、多彩なソースをあしらった一皿は、素材の持ち味をぐっと引き出しています。オープンキッチンを臨むカウンター7席と大きな窓側のテーブル3卓を設けた店内は、木を基調にしたインテリア、アートやグリーンによって、くつろぎと温かみを感じる空間になっています。

季節の野菜、魚などを多く使用した、こだわりの一皿料理が日替わりでメニューに並ぶ【タケルクインディチ】。新鮮な素材を活かした料理はどれも逸品ぞろいです。種類豊富なワインも魅力で、好みに合わせて飲み比べをすることも可能。スタッフに尋ねれば料理に合ったものをおすすめしてくれます。店内はオープンキッチンになっており、広々とした空間。庭や床の間といった和の落ち着いた雰囲気の中でいただくイタリアンはまた格別です。お店の周りにはほかの店舗も街灯も少なく、夜は真っ暗な中にぽつんと現れるまさに隠れ家レストラン。それがおもしろいという人がまた集まる、大人の秘密基地のようなお店です。

鎌倉・七里ヶ浜の丘の上に2023年7月にオープンした【Restaurant CALISTOGA（レストラン　カリストガ）】アメリカ西海岸、カリフォルニア州はナパバレーの北端に位置する街・カリストガにインスピレーションを受けて生まれたお店です。地元生産者とのつながりを大切に、新鮮な食材を吟味して使用。カジュアルで洗練されたカリフォルニア料理と選び抜かれたカリフォルニアワインで、日常使いから特別な記念日までのテーブルを彩ります。人気の『三崎港直送白身魚のカルパッチョ』や『ブラックアンガス牛ロースステーキ　柑橘グレイビーソース添え』。自家製トルティーヤの『新鮮野菜とグリルチキン　白身魚のフライのミニタコス』も好評です。

鎌倉市雪ノ下、JR「鎌倉」駅から徒歩5分ほど、賑やかな小町通りから少し入った住宅街にある一軒家レストランが【Pondichery】。フレンチのシェフとして豊富な料理長経験も持つシェフが、旅先で出合ったスパイスに魅せられ、南インドの海辺の街「ポンディシェリー」をイメージしてオープンさせたお店です。伝統的なフレンチの手法を用いつつ、インドやアジアのスパイスを効かせたオリジナルのフュージョン料理が楽しめます。鎌倉野菜や地魚など、地元産食材にこだわっているほか、ワインやビールはすべて本場・インドのものを厳選。2フロアからなる店内には、カウンター席やテーブル席に加え、完全個室も。2階では20名前後のパーティも可能です。

【ESSELUNGA】は、鎌倉にある築100年のリノベーションさせた古民家で本格イタリアンを楽しむことができるレストラン。どこか懐かしく温もりを感じさせる雰囲気は、大人のデートや女子会、ウェディングでの食事会にもふさわしい空間です。食材は、自然にこだわり無添加・無化調を徹底しています。野菜選びはシェフ自らが産地で、一つずつ鮮度や熟成度合いをチェック。加えて、魚介も水揚げされて間もないものを直接漁師や魚屋から買い付けをしています。動物性の食品を一切使用しない『ビーガンやアレルギー対応』もシェフの目指す安心した食への第一歩。無農薬や有機農法にこだわり育てられた、野菜本来の味わいをたっぷりと満喫できる一軒です。

五感が満たされる至福のひと時へと穏やかに誘うのが【La Bastide sur la mer】。食材のベースとなるのは、近隣で大切に育まれる素材です。三浦漁港で日々水揚げされる旬魚や鎌倉野菜など、季節感豊かな素材が選び抜かれています。『鎌倉野菜のガルグイユ』や『ブイヤベース』など、さまざまなスペシャリテは、昼・夜共にコースで満喫。ソムリエがセレクトした南仏・地中海産のワインがテーブルに花を添えてくれます。南フランスに佇む海辺の邸宅をイメージし設えられた店内は、海の風を心地よく感じられる開放感のある空間です。美味と美酒を味わうことで見られる大切な人の笑顔。心がホッと温かくなる満ち足りた時間を過ごせます。

週末には観光客で賑わう、鎌倉・御成通りから歩いてすぐのところにある居酒屋です。店主・大濱幸恵さんは日本酒と日本料理好きが高じて、公務員から料理人に転身した異色のキャリアの持ち主。阿佐ヶ谷で【おおはま】を開き、2014年に鎌倉へと移転しました。豊富に揃う日本酒との相性に配慮しつつ、つくり出す料理はおよそ80種。三浦半島の各漁港から届く、その日に揚がった鮮魚のほか、逗子にある生産者直売所で仕入れる野菜など、地の利を活かしながら、酒に合う美味しい料理を追求しています。古材を適所に配した店内も居心地が良く、食べて飲んで過ごす時間は幸せそのもの。週末の開店は午後3時からで、観光の帰りに立ち寄ることもできます。

パリのビストロ文化を繋ぐことを信条とし、クラシックでトラディショナルなビストロ料理を提供。店名、コンセプトカラーは【Orange】。その名のとおり、木の温もりのある店内では、ソムリエ厳選のワインを、気軽にグラスやボトルで楽しんだり、本場フランス「Orange地方」の田舎料理を味わえるなど、思わずほっとするような安らぎが味わえます。訪れた人にとっての、「日常にちょっとした幸せを感じられるたまり場」です。地域との繋がりを重視し、土地で採れる食材を大切にしながら、共に歩み、街にならなくてはならない存在を目指します。

七里ヶ浜の海を一望できるイタリアンレストラン。本格シェフによる、三崎漁港から仕入れる魚介や、地元の契約農家から仕入れる鎌倉野菜などの旬な食材を贅沢に使った、彩り豊かな料理が自慢です。自慢の料理を1度に堪能できる『アニバーサリーコース』はおすすめ。前菜からメイン、最後のデザートまで充実の品揃えです。ワインは、北から南までイタリア全土の銘柄を、常時50種類以上も用意。料理にあう1本をスタッフが教えてくれます。南イタリアのアマルフィを思わせる美しい外観のお店に足を踏み入れると、吹き抜け屋根の開放感あふれる空間が広がります。2人だけの特別な時間はもちろん、最大30名様の貸し切りパーティーも可能です。

地元湘南で採れる旬の食材を使い、地産地消に拘ったイタリア料理をご提供。その日仕入れた食材に合わせて生み出される料理は、素材本来の味を存分に引き出し、その季節にしか味わえないメニューに仕上げます。こじんまりしたくつろげる店内で肩ひじ張らずに、新鮮な海の幸、山の幸を使った料理と豊富な種類のワインを存分にお楽しみください。

人気店がひしめく七里ヶ浜エリアで屈指のイタリア料理店【Amalfi DellaSera】。七里ヶ浜に面し、高台の上に佇むレストランから望む美しい景観は、南イタリア・アマルフィ海岸を彷彿とさせます。オープンテラス席から見渡せるのは180度オーシャンビューの眩いパノラマ。左は葉山海岸から三崎灯台まで、正面には大島、右は江ノ島、さらに天気の良い日には富士山と、雄大な景観を満喫することができます。店名に冠した「DellaSera（デラセーラ）」はイタリア語で「夕日」にあたる単語。夕日をイメージした特製の『ピッツァ　デラセーラ』は必食です。沈む夕日を眺めながら、近海で水揚げされた鮮魚や地野菜を使ったイタリアンを堪能してみませんか。

“煮物の神様”と謳われた創業者 御代川鯉之助の味を受け継ぐ、老舗【鎌倉　御代川】。懐石料理・しゃぶしゃぶ・ステーキを中心に、出汁が効いた上質な和食を堪能できます。地元・葉山が生んだ黒毛和牛「葉山牛」など厳選した国産素材を使用。素材の旨みを素直に楽しめるよう、今日も料理人たちが手間を惜しまず丁寧な調理を施しています。創業当時の味を守った『煮物』は、ほんのり甘く優しい味わい。その味を求め、創業当初からの常連客も全国にいるそうです。基本の味を守りながら革新への挑戦も惜しまぬ姿が、時代を超えて愛され続けるワンランク上の一軒。個室もあり、接待や会食にも最適です。

※重要※
昨今の社会情勢による原料価格の高騰により当店は2022年6月1日より価格調整を行います。

江ノ島電鉄線、七里ヶ浜駅から徒歩8分。鎌倉プリンスホテル別棟にある【御曹司きよやす邸　鎌倉プリンスホテル店】おすすめメニューは、『黒毛和牛フィレステーキ』。贅沢な黒毛和牛を食材の味を生かしたシンプルな味つけで楽しめます。テーブル席から眺められる江ノ島の美しい景色とホールスタッフの温かなおもてなしが受けられるのも魅力。。

長谷の路地裏という立地と古民家の納屋を改装した建物が、隠れ家的な雰囲気を醸し出すワインバー。約200種にも及ぶワインはヴァンナチュールだけにこだわり、店主の五十嵐和弘さんが試飲を繰り返し厳選。軽めからしっかりとしたつくりのワインまで、偏ることのないようセレクトしています。合わせるのは、クラシカルなフレンチをベースにした料理。鎌倉市農協連即売所で買い付けた野菜や三浦の漁師から届く朝どれの鮮魚はもちろん、時にはスッポンといったフレンチの概念に囚われることない食材を使って、ワインとのマリアージュを楽しませてくれます。ワイン一杯からでも、食事がメインでも、気軽に楽しめるお店です。

厳選された美味しいワインを片手に、星付きレストランでの経験を持つシェフがつくる本格フレンチをリーズナブルに楽しめる【ビストロボナップ】。料理には、提携農家から仕入れる三浦野菜や、三崎の魚屋から直送される魚介類など地元食材がふんだんに使われています。赤ワインと香味野菜だけで4時間じっくり煮込んだ『和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み』や、ボリューム感のある『トゥールーズ風カスレ』などフランスの地方料理も秀逸です。明るくカジュアルな雰囲気の店内は、カウンター席もあり、一人でのランチやデートにもぴったり。ファミリーの集まりや、仕事帰りの職場仲間との食事など、普段使いにも利用しやすい一軒です。

カレーとシチューの専門店【銀座 古川】は、帝国ホテルに36年間務め【ユリーカ】の料理長も務めた古川喜春さんが開いたお店。32種のスパイスを使った欧風カレー、本格フォンドボーでつくるビーフシチュー、タラバガニや魚介で出汁をとったクリームシチューなど、長年培った技術に裏打ちされた“ごちそう”としての洋食をつくり上げました。現在は、2代目の古川智久さんが料理長として厨房に立ち、伝統の味を受け継いでいます。メインディッシュの全メニューにサラダ・ご飯・香の物がセットになっており、水替わりにアイスティーを提供。クオリティの高い料理を、銀座という立地にありながら良心的に提供する名店です。

いわゆる焼肉屋ではなく、バーカウンターも併設された洒落たお店。窓からの眺めも評判になっています。焼肉以外にも、ローストビーフなど、全て自家製の手作りです。お酒もあまり見かけない国産マッコリ、地元の純米酒、ウイスキーも、大手メーカー以外の国産ウイスキーもかなり多数ご用意しています。もちろん、サラダや野菜料理は鎌倉野菜をふんだんに使っています。

シドニーに本店を構える【bills】の海外一号店として2008年に開店した【bills　七里ヶ浜】。レストランター（オーナー）のビル・グレンジャーが、フレンドリーなおもてなしと、新鮮な旬素材の旨みを生かしてつくる、シンプルかつ独創的な料理が特徴のカジュアルダイニングです。メレンゲでフワフワに焼き上げた『リコッタパンケーキ』に並ぶ人気メニューが『フィッシュカレー　w／ジャスミンライス　ローストココナッツ』。ココナッツの甘みと野菜や白身魚の旨みが詰まった甘口カレーで芳香なジャスミンライスとも好相性。オーシャンビューを目の前に、ビルが世界を旅するなかで見つけた様々なエッセンスを散りばめた料理をお楽しみください。

JR京浜東北「本郷台」駅から徒歩7分のところにある【焼肉おくう本店】は、山形牛の希少部位や、さつまビーフのタン塩など、他ではなかなかお目にかかれない味わいを焼肉で堪能できるお店です。ゆったりとした雰囲気の中で、こだわりの厳選素材を味わうことができます。特にお勧めは、『特選和牛三種盛皿』。希少価値の高い部位ばかりを楽しめる一皿です。焼き肉の美味しさを決める自家製のたれは4種類あり、どれもお肉の旨味を引き立てる味わいです。座り心地の良い椅子と広々としたテーブルは、お子様連れの家族でも快適に過ごせます。横並びで座る座席もあり、正面に座るのが照れくさいデートや、心友と2人で楽しみたい時におすすめです。

落ち着いた雰囲気の中でくつろぎながら過ごせる【大船くげ庵】。「牛たん」と『へぎ蕎麦』をメインに掲げているお店です。『数量限定の中とろ刺』や『馬刺しの3点盛り』など、一品料理も多彩に用意されていて、何を食べるか選ぶのも楽しい時間です。料理に合わせて取り揃えられた日本全国の日本酒や焼酎も自慢のポイント。そば湯割りやそば茶割りも楽しめるので、お酒好きな方もきっと満足できるはず。温もりを感じさせてくれる色合いで統一された内装も魅力の一つで、ゆったりとした空間を演出しています。スタッフが優しく出迎えてくれるので、一人でも気兼ねなく訪れられます。友人や家族との食事に最適です。

医療関係に従事する経験を持つオーナー。なので食の安全はお墨付き！　ランチタイムには磯の香り満点の鎌倉ラーメン「磯野郎」、漢方薬の手法を用いた「薬膳カレー」。他にもアンチエイジングで評判の五頭昇龍痩美茶など、薬学の知識を生かした健康メニューが目白押し！　ディナータイムには予約のみのスランバーパーティーも開催。自給自足塾の塾長も務めるオーナー自ら白神世界遺産で採集した山菜、魚貝類、野生肉を中心に、厳選された白神野菜、米を使用。仕込みに27日を費やした特別パーティーメニュー。狩猟採集の粋を集めた21世紀の食を是非ともご堪能ください。

ランチ・ディナーと、ライフスタイルに合わせて利用できるお店。お昼どきにはサラダとドリンクが付いた食べ応えのあるランチを提供。ディナータイムにはソムリエでもある料理人が、白ワインとのペアリングを重視し考案した料理を堪能できます。白ワインは定番メニューはなく、ゲストの要望を基に何種類ものワインからオススメをグラスで提供。食材・ワイン・好みに合わせた料理のコーディネイトなど、ゲストそれぞれが“最もおいしい”と思える楽しみ方に親身に向き合ってくれます。京浜急行「逗子・葉山駅」すぐ近く。朝から夜まで、時間帯を問わず利用できる一軒です。

鎌倉で屈指の人気を誇るフランス料理店です。2011年のオープン以来、絶え間なくゲストが足を運び続ける最大の理由はコストパフォーマンスの良さ。思いっきり背伸びをする必要がない価格設定にもかかわらず、フォアグラやエゾジカなどを使った本格的な料理を味わうことができます。店内はオープンキッチンになっており、調理中の音や匂いがダイレクトに客席まで届くつくり。外食はエンターテインメントのひとつと考える藤本恵史シェフは、そんなライブ感も大切にしています。特別な日だけではなく、ちょっと贅沢をしたい時にも気兼ねなく利用できる店。値段以上の満足感を得られるコース料理と雰囲気が、訪れる人を虜にしています。

地元鎌倉を中心に各地から厳選した旬の食材でシェフが織りなす洗練されたコース料理をお届けします。
品種や産地にこだわったペアリングワインで至福のひとときを。江ノ島電鉄「由比ヶ浜駅」から徒歩3分のロケーション。
食のエンターテインメントをぜひお楽しみください。

言わずと知れた「しらす丼」はもちろんのこと、「葉山牛」、「湘南豚」、「鎌倉野菜」など、地元の食材をふんだんに使ったお食事と、鎌倉でも珍しい地酒を中心に取り揃えたドリンクメニューが豊富にあるのが特徴です！

東京・代々木八幡で確固たる支持を得たスペイン料理店【アルドアック】が鎌倉に移転、名を新たに【アンチョア】としてオープン。鎌倉駅から徒歩3分ほど、江ノ島電鉄線路沿いに構えた空間は、カウンター3席と4人掛けテーブル3卓を設けています。スペイン郷土料理をベースにオーナーシェフ・酒井涼氏の創造性をちりばめたメニューは、美食の街・バスクを代表する料理で構成した「バスク郷土料理コース」と、スペイン全土の味をモダンに仕上げた「デグスタシオンコース」という2種類のコースで提供。食材は野菜・魚介・肉それぞれ、神奈川産のものをふんだんに取り入れ、鎌倉ならではの一皿をつくり上げています。

●調理師がつくるこだわりの創作料理と、全国のセレクトショップから集めた店主こだわりのインテリアをお楽しみください。会社の飲み会はもちろんデートや女子会、誕生日会、合コン、一人飲みなどオシャレな空間で雰囲気や音楽を感じながら、いい時間をお過ごしください。バーテンダーがつくる本格カクテル、こだわりのウィスキー、ラム酒などドリンクは400酒類以上。絶品タコライスや、自家製のローストビーフなどはシェフおすすめの一品。

NEW！あの宮崎の名店「蜜をこぼせ」がNinaiでも食べられる！夕日と富士山を眺める絶景ロケーション。タイ、ベトナムのアジアン料理をベースに、湘南のしらすや鯖、神奈川産の卵や豚肉などを使用し、「地産地消」をモットーの“アジア×鎌倉”のコラボレーションがテーマ。カフェとしても使える本格自家焙煎コーヒーをはじめ鎌倉のクラフトビールや『湘南ゴールド』に加えタイ産ビール『シンハー』などもラインナップ

［大船］湘南&横浜で話題のバル感覚ビストロ。
絶品肉料理&湘南食材たっぷり創作料理!!　個室感覚の掘りごたつ席などオシャレな空間!!　地元密着ビストロ『蒸気屋』厳選されたお肉、湘南の地魚。葉山、鎌倉、三浦産の野菜など、新鮮食材をたっぷり使った創作料理。ワインを中心にインスタ映えのカクテルをご用意!!　女子会、ママ会、デートに、最適な蒸気屋。ご宴会、ご家族連れも大歓迎。