「野菜」のグルメ・レストラン検索結果一覧

当店は、オープンキッチンの鉄板のあるカウンターレストランです。フランス料理をベースに、各地の高級食材と地元の食材を融合させて調理して味を追求しております。彦根のグルメの新しい風となり、町が更に活性化し魅力的になるよう彦根市内外から一度は行ってみたい店づくりを目指しております。皆様に心和むひとときをお過ごし頂けるよう、誠心誠意のおもてなしをさせて頂きたく思っております。どうぞ愛顧くださいますようお願い申し上げます。

近江牛の故郷、滋賀県彦根市に軒を構える雪月花です。コンセプトは、最高等級A5ランクの近江牛の炭火焼。当然使用するのは近江牛。中でも最高等級A5だけを厳選しております。炭火焼はもちろん、しゃぶしゃぶ・すき焼きなどお好みで味わえるのも特徴です。彦根城より南西へ約3、車で10分圏内と好アクセスです。

【近江牛鉄板焼　鳳凰】は、食材にもソースにも一切塩・胡椒をせず、素材本来の魅力を最大限に引き出した鉄板焼を堪能できるレストランです。メインは、地元の岡喜牧場より直接仕入れる日本三大和牛の一つ「近江牛」。ロース・ヒレなど極上の部位のみを厳選し、匠な技を駆使した至高の一皿が登場します。料理とのマリアージュを楽しめるワインや和酒なども多く揃い、さまざまなニーズにも柔軟に対応しています。シェフが腕を振るうカウンター席は全部で12席。大きな窓から美しく変わりゆく景色を眺めつつ、ゆっくりとした時間の流れや五感が喜ぶ非日常を満喫してみませんか。

【彦根ちゃんこ蔵間】は相撲部屋直伝の本物のちゃんこ鍋が味わえるお店。四十年間変わらぬ特製だしと特製肉だんごをたっぷりのお肉と野菜を入れて煮込んだ自慢の『ちゃんこ鍋』。〆のうどんやもちで残りのつゆまで全部飲み干してしまうほどの美味しさです。さらに一人前が二人分というくらいボリューム満点！　45人のグループには『ファミリーセット』もオススメです。ちゃんこ鍋の他にもお刺身などの新鮮な魚介や一品料理も豊富。仲間との楽しいお酒もすすみます。店内には相撲に関するものが飾られ、懐かしい和の雰囲気がたっぷり。15部屋あるお座敷は仕切りを外して広くも使えるとか。少人数から大人数の宴会までおすすめのお店です。

さまざまな彦根の味覚を趣向を凝らした和食で堪能できる【近江ダイニング　橘菖】。食材は、地産地消をモットーに、「近江牛」や「近江米」といったの秀逸な素材が選りすぐられています。季節ごとに変わる『会席料理』には、その時だからこそ味わうことができる旬のメニューがそろい踏み。加えて、料理の味わいや食材に合わせて選ぶ近江の地酒が、より一層の充実した時間を演出しています。リニューアルされた店内は、広々としたフロアへと変貌を遂げ、接待や会食、晴れの日の食事などさまざまなシーンに最適。一期一会を大切に細やかな配慮をされた接客、そして心に響く味わいは、いつまでも想い出に残る素晴らしい日本料理店です。

彦根駅前、ホテルサンルート彦根1Fのホテルバー。ラグジュアリーな落ち着いた空間で、ゆっくりとくつろぎながら美味しいお酒を堪能できます。帝国ホテル大阪出身のオーナーバーテンダーは、カクテルコンペ全国大会で優勝の経験がある腕前！　歴史好きのオーナーが創作する彦根に縁のある武将をイメージしたオリジナルカクテルも要チェックです。「スタンダードのカクテルも自分なりにアレンジを加え、より美味しいものを作るように心がけている」とカクテルにもこだわりが。個室もあり、いろいろなニーズに応えてもらえるのも嬉しい。また、滋賀県では珍しい「シガー」が楽しめるのも、この店ならでは。日常の喧騒を離れ、至福の時間をどうぞ。