「野菜」のグルメ・レストラン検索結果一覧

浜田駅から徒歩10分の【自然食ビュッフェ 菜の華】では、地元農家が丹精した採れたて野菜をふんだんに使った美味しくて体に優しい料理をビュッフェ形式でいただけます。健康に配慮した料理は、サラダにお惣菜、天ぷらや唐揚げ、カレーライス、スープ、ケーキ類まで全て手づくりで60種類ほどを提供。ディナータイムは鍋料理なども。熱いものは熱い状態で提供するなど料理を美味しく食べられるための心配りが随所に感じられ、満足度の高い食事が楽しめます。一流の日本料理店で研鑽を重ねた経験豊かな料理長が腕を振るうから、馴染み深い料理もワンランク上の味わい。美味しい料理が評判を呼び、現在は遠方からも訪れる人が絶えない人気店です。

島根県でその日獲れた鮮魚を中心に、肉や野菜なども島根県産の食材にこだわり作られる至極のご当地料理を味わえるのが【磯料理 やまおか】です。親戚の家へ遊びに来たかのような落ち着きのある店内では、島根県の小伊豆港でその日の朝に獲れた鮮魚を料理人が一番美味しい調理法で贅沢に盛り付けた『お刺身盛り合わせ』、新鮮な「島根和牛」の一番旨味が詰まった部位を使用し、素材の味が活きるようにあえてシンプルな味付けで仕上げた『和牛あぶり』などを楽しめます。地酒をはじめ、お酒のラインナップも豊富。飲み放題を付けられるコース料理もあり、2階には大きさの違う部屋が3部屋あるので一人飲みから大宴会まで気軽に利用できるお店です。

明るくオシャレな店内で、リーズナブルに焼肉が味わえるお店です。焼肉は高いというイメージを忘れて、気軽に普段使いで楽しんでもらいたいという考えから、他の焼肉店にはないコストパフォーマンスを実現しています。安いだけではなく、良質なお肉を扱うのも【焼肉オオグニ屋】の魅力。厚切りの牛タンや島根和牛のリブロース、イベリコ豚などコダワリの食材も揃っています。その日のシチュエーションによって、単品の注文から食べ放題まで選べるという焼肉店です。原価ギリギリのラインナップに驚かれるお客様が続出！2016年9月のオープン以来、リピーターを増やしているお店です。

この度の新型コロナウイルス感染症対策としまして店内の密集を避ける為、来店制限をさせていただいております。

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松江に居ながら世界旅行。世界各国の名物料理が味わえるダイニングバー【多国籍市場KajaGoo】。アジアンフードやイタリアンなどフードメニューは100を大きく超え種類豊富。また18か国のビールなどドリンクメニューも充実しています。お座敷・テーブル席・カウンター席はエリアが分かれて、ゆったりとした中に雰囲気の違うインテリアが配されているのも特徴。エキゾチック・ミステリアスのなかに和のテイストが盛り込まれていたりと、料理同様その日の気分で空間も満喫できます。少人数のお食事から大人数での宴会、パーティーと幅広いシーンで活躍。何ヵ国の料理を制覇したかという楽しみ方もおすすめです。今日は何処へ旅に出かけますか？

その日に仕入れた新鮮な鶏肉を目の前のロースターで好みの焼き加減で堪能できる、焼き鳥ならぬ『とり焼き』は、【とり焼きだいにんぐ鶏匠】の看板メニュー。焼き上げた熱々の鶏肉は、厳選された岩塩でさっぱりといただくのがおすすめ。新鮮な鶏肉だからこそ味わえるぷりぷり食感と、ジューシーな肉汁が口の中でいっぱいに広がり、鶏本来の旨味をダイレクトに味わえます。山陰ならではの「大山どり」「播州百日どり」や、その日に仕入れた新鮮な鶏肉を味わえるのも魅力です。食感にこだわった『絶品手作りつくね』や、自慢の鶏出汁をつかった『水炊き』など、鶏を余すことなく楽しめるメニューが揃ったお店です。

菅田公園前にあるお店は、一歩中に入るとシックなインテリアに囲まれた空間が広がります。おしゃれでありながら、どこか暖かみのあるアットホームな雰囲気が居心地のよさを感じさせます。【Kitchen＆bar　sicthree　63】で味わえるのは旬の素材を使った創作メニューの数々。特に『ホルモン鍋』は牛骨、豚骨、野菜をじっくり煮込んだスープが絶品の美味しさです。ほかにもオリジナルの工夫を凝らした料理がお酒のおつまみからメインの逸品まで充実のラインナップ。店内はテーブル席とカウンター席があり、最大40名まで収容できるので、幅広いシーンに利用できます。普段の食事からパーティーシーンまで訪れてみてはいかがでしょう。

出雲食材を使った料理が豊富に揃った【山頭火】。山陰沖でとれた高級魚の代名詞「のどぐろ」やプリッとした食感と味の濃さが特徴の宍道湖の「しじみ」、宍道湖で育った「うなぎ」といった高級食材が目白押しです。特にしじみの酒蒸発祥の店【山頭火】で味わう『大粒しじみの酒蒸し』はまた格別の味わい。野菜も地元の有機野菜を中心に使用されています。20数年前に地酒のお店としてスタートしたため、出雲地方の地酒はもとより全国の地酒が豊富な取り揃えております。落ち着いた色調で統一された店内は、美味しい料理を肴にゆったりとお酒が飲める大人の癒し処です。また、多くのお客様に支えられ、毎年皇室の方にご来店頂いております。

1932年の創業以来、多くの人々を魅了している【レストラン　西洋軒】。デミグラスソースは、牛肉の色々な部位を使い野菜とともに3週間かけてつくられる秘伝の味です。そのソースを使う『タンシチュー』は完成まで2日間を要し、タンがスッとほぐれてしまうほど柔らかいオーダー必須の料理。さらに名物料理が少しずつ含まれる『Aセット』など、本格的な洋食メニューが揃っています。店内は、高級感がありながらも、ゆったりと気負わずに過ごすことができるくつろぎの空間。笑顔が溢れる家族のだんらんや大切な人とのデート、また旅行の時にも利用できます。先々代から受け継いだ味を守り続けている名店です。

宍道湖の畔にあり、窓辺から抜群のロケーションを楽しめる【松江の台所　こ根っこや】は、島根の食材と地酒にこだわったお店です。店内は、竹や木の風合いを活かした落ち着ける空間。木目が美しい黒柿の一枚板を使用したカウンター席では、一人でも気楽に郷土の味を楽しめます。なかでもオススメなのは、鮮度抜群のボタンエビが乗ったボリュームのある『海鮮丼ランチ』や、宍道湖で獲れた大きめのしじみでつくる『しじみの酒蒸し』。他に、島根のご当地食材「のどぐろ」や「島根和牛」などをつかった料理も絶品です。個室も充実しており、最大24名までが入れる座敷で、賑やかに宴会も楽しめます。宍道湖を訪れたならぜひ立ち寄りたい一軒です。

九州に根付く郷土料理を提供してくれる【九州自慢】。九州各地の名物料理が数多く揃っており、中でも国産牛もつを使った『名物博多もつ鍋』は本場仕込みの逸品です。その他にも、『馬刺し三種盛り合わせ』をはじめ、馬肉・日南どり・九州黒豚・真鯖・九州鮮魚などの地場食材をふんだんに使用したこだわりの料理も多数揃っています。九州の地酒や焼酎も豊富。九州に特化した店だからこそのラインナップです。店内は、どこか懐かしい気持ちになる和の風情溢れる上質な空間。少人数から大人数まで利用可能な個室が用意されており、デートや女子会、合コンや各種宴会など、幅広い用途で利用可能です。多彩なコースがあるのも魅力的。

半世紀以上もの間、地域の人々の食処として愛され続けている【にしきそば】。店内で味わうことができるそばは、香り高い季節のそば粉を使い、毎朝四代目が打っています。出汁は、利尻産の昆布と魚の削り節から引く一番出汁を使用。透明感がある万能の出汁は、メニューに合わせた具材と融合し、各々の味わいへと変化していきます。人気の『天ぷらそば』には、丼を覆いつくし麺が見えないほどの小エビのかき揚げが乗り、ボリュームも満点。『カレーそば』のカレー粉・片栗・小麦粉などを配合し、手づくりの味にこだわっています。店内はカウンターやテーブル席、小上がりも完備。お昼休みも家族のだんらんも気軽に立ち寄れる名店です。

島根大学の近くにある、アットホームな空間。地元・松江で生まれ育った店長がつくる『おばんざい』は、常連の学生や単身者たちに軽口で「お母さんの味」と言わしめるほど。生ビールは380円、山陰の純米酒は常備10種類以上480円からとリーズナブルに楽しめます。食材は、日本海の魚介をはじめ、旬の地ものが中心。自家採取した野草や果物に加えて、親交のある農家から集めた食材でもてなしてくれます。また、創業80年の「松島屋醤油」をベースに使用。大ぶりの具材にしっかりと出汁が染み込んだ、名物料理『おでん』は100円から味わえます。人気メニュー『からし焼き』もオススメです！

JR松江駅からもアクセス便利な伊勢宮にある人気店。カウンターとテーブルの1階と、間仕切りで個室使いができる座敷の2階。1階の奥にある個室は、隠れ個室として特別感たっぷりの空間です。地元の鮮魚や旬の野菜を中心に、肉の品ぞろえにも力を入れる【おおきに屋】。大山鶏、牛タン、イベリコ豚、仔羊や合鴨など多彩な肉を網に並べ、炭火を使って熟練の技で焼き上げます。店主おすすめの地酒は常時10種類に加え、季節ごとに仕入れるレアなものが45種類。日本酒初心者の人も、料理に合う一杯を気軽に相談しながらお気に入りを見つけてみて。

町家風の店内はカウンター、テーブル、掘りごたつの座敷や個室もある和の空間。旬の魚と地元の野菜を使った創作メニューが豊富にそろいます。飲み放題付きのコースも充実しているので、宴会にも使い勝手のよい一軒。団体の予約は30名まで対応してくれます。炭火を使って熟練の技で焼き上げる肉や魚は、外はカリッと香ばしく中はジューシーな味わい。その手仕事が間近で見られるカウンター席は一人でも気がねなく過ごせます。テーブル席は大きな窓からの日差しが心地よく、つい長居してしまいそう。夜になると、格子戸越しの明かりがほのかに辺りを照らし、幻想的な雰囲気に包まれます。

倉庫のような外観がどことなくオシャレな印象。一歩中に入るとカジュアルな空間が広がり、まるで昔からの知り合いの家に来たような居心地のよさを感じさせます。本格的なイタリア料理が存分に楽しめるのもこのお店の魅力のひとつ。石窯でじっくり焼き上げたPIZZAをはじめ、季節の素材をたっぷり使った多彩なメニューは本場イタリアの味に負けない美味しさです。またグラスワインが15種類以上あるほか、お酒の種類も豊富に取り揃えています。0時まで営業しており、宴会やパーティーシーンにもオススメ。まさに一日の終わりを締めくるのに相応しいお店です。

松江駅にほど近い、城を模した赤レンガのビルに、Chateau Smith(ｼｬ ﾄｰｽﾐｽ)はございます。「 大人の時間 」をコンセプトに、 ヨーロッパの古城のような空間でフランス料理（コースは要ご予約）やバーフード、ワイン、カクテル、ウイスキーを楽しめます。 大人の時間を彩る洋食、洋酒をご堪能下さい。 もちろんノンアルコールでのご利用も歓迎しております。

また、大人数での貸切パーティも定期的に行われているため、お越しの際は事前のお電話をお勧めしております。

山陰地方の食材を中心に料理人が手間暇をかけて作る至極の料理と島根県産の地酒を堪能できるお店が【日本海の幸　漁火】。昭和の居酒屋のような雰囲気の店内では、日本海で獲れた新鮮な魚を使用し、素材本来の旨味を一晩から二晩かけて最大限に引き出した刺身が一同に楽しめる『刺身盛り合わせ』、山陰屈指の鶏「大山鶏」の旨味とガーリックオイルの風味が口で溶け合う『大山鶏もも一枚焼き』、料理人が厳選した「宍道湖産しじみ」の旨味がぎゅっと詰まった『宍道湖産　しじみの酒蒸し』などを楽しめます。料理人が厳選した島根県産の地酒も多数あり、予算で選べる飲み放題付きコースも3種あり。シーンを問わず選びたくなる大衆居酒屋です。

おすすめは東本町店のみでしか食べることができない『大山どりの半身揚げ』！　その他にも『あぶりしめさば』など肉、魚メニューも盛りだくさん。　飲み放題単品もあるので女子会にもぴったり。ゆっくりと飲みたい方には時間無制限の飲み放題もあります！

山陰の食材やお酒を楽しめる【居酒屋　華もめん】。出雲の名物『割子そば』やそばを使ったオリジナルの料理など、出雲ならではの料理をいただけます。中でも山陰沖で獲れた『のどぐろ煮付け』はフワッとした食感の白身と脂の旨みがたまらない美味しさ。あっさりした味付けで煮付けているので、魚の旨みを直に味わうことができます。また、焼酎や日本酒など島根のお酒が種類豊富。料理に合わせたり、自分好みの味を探してみるのも楽しみの一つです。店内は木のあたたかみを感じるゆったりと落ち着ける雰囲気。ちょっとした会席や家族連れに、また大人数での宴会にも利用できます。居心地のよいゆったりとした空間で出雲の味を堪能できるお店です。

店内は洋モダン、ですがお料理はまぐろをメインに自信ある串カツや焼き鳥など和風居酒屋メニュー！！【Dining AI from ISSEY】改めまぐろ家一成として再始動。厨房の中が見え、安心安全、ワイワイ賑やかに飲みたい方にはオススメです。初めての人々同士でもすぐに打ち解けられるお店です。個室も5室有りその中でも円形の個室は一体感があり周囲を気にせず盛り上がれる最高の場所です。テーブル席もモダンなイメージで、落ち着いて過ごせます。2人席も用意され、カウンター席も充実しているため、デートにも最適。飲み放題付きコースも数々揃っており、貸切もできます。パーティーでのご利用にもおすすめ。美味しい料理で賑やかに楽しみましょう。

料理人が新鮮な魚をさばいて造る『お刺身』と店内で一本一本丁寧に手差しでつくる様々な食材を豚バラで巻いた『肉巻き』と境港や山陰の魚介が中心の『海鮮串』が自慢。タレは地元の老舗醸造の醤油を使った自家製ダレで、素材の味を最大限まで引き出します。厳選した島根の地酒や島根の焼酎・梅酒・地ビールなどもお勧め。内装には古木や塗り壁が使われ、上質な和の風情を感じられます。個室もありますので、お友達同士、ご家族や会社員まで誰もが気兼ねなく通える雰囲気が魅力。もちろん、地物料理が中心なので観光客の方も気軽に楽しんで頂けます。現在は、夜の営業、ランチ・お弁当・テイクアウトも行っております。

島根を中心とした山陰地方の食材と出雲の地酒にこだわる、出雲地方ならではの味を提供するというコンセプトを持つのが【いづものSAKABA】。魚介類は山陰沖で獲れたものを中心に提供、鳥取いなば「万葉牛」に奥出雲ポーク、大山産ハーブ鶏とお肉も山陰の食材だらけ。そしてなにより、約20種類用意された日本酒はすべて出雲市内の４つの酒蔵から仕入れたものと、素材もお酒もとことんまでに地元産となっています。店内は落ち着いた照明に照らされつつ、全席個室でくつろげる優しい雰囲気。それでいて敷居の高さを感じさせない、誠実な接客も魅力のひとつです。地元の方も観光客の方も、出雲を味わい尽くしたいならぴったりのお店です。

全席完全個室２６名様堀ごたつ、間隔を開けたカウンター席。
ご家族、友人、知人、お一人様など、安心してご利用いただける様に感染予防対策の備品も準備しております。
居酒屋ならではの豊富な単品料理でのお食事会は老若男女問わず大満足間違いなし。
スタッフを呼ばず、自席からタブレットでご注文いただけます。

黒を基調とした落ち着いた雰囲気の中、お食事をお楽しみください。

松江バス大橋北詰停留所より徒歩2分の【隠岐料理　鶴丸】では、隠岐の島直送の新鮮素材をふんだんに使用した、豪快な料理を堪能できます。丁寧な手づくりの料理はどれも逸品揃い。イチオシは、やさしい風味と味わいがやみつきの『岩のりおにぎり』や、スタミナ漁師料理『えり焼鍋』など。季節ごとに変わるおすすめメニューでは、旬の味覚をたっぷりと味わえます。和の趣ただよう店内は、1Fが気軽な居酒屋風、2F・3Fに個室や宴会場というつくり。座席は、気軽なカウンターや掘りごたつ、お座敷など都合にあわせて選べるのが魅力的！　宴会や接待にぴったりのコース料理も揃い、幅広く利用できるお店です。

商店街入り口にある、黄色い看板が目印の居酒屋です。県産の黒毛和牛や希少部位を調理し、小皿で少しずつ出してもらえるので、あれもこれも食べたい地元の肉好きが集まるお店です。人気メニューの『メンチカツ』は国産牛100％。挽き肉にするところから仕込み始めるので、ボリューム満点でとてもジューシーにいただけます。開店時間から、食事と合わせて飲酒も可能。脂の乗った『ホルモン』と一緒に生ビールを一杯、グイッと飲むのもいいですよね。日本酒好きなら島根の地酒がおすすめ。いつ訪れても、スタッフが明るく出迎えてくれます。美味しい料理と一緒に元気も運んできてくれる【ミートショップサイトウ】へ、ぜひ！

松江・宍道湖畔に近い【馬やど】は、山陰の海と山の幸、旨い地酒が集う居酒屋。四季折々の日本海の魚介、島根和牛、大山どり、宍道湖産しじみなど、鮮度抜群の地食材が集います。島根が誇る「豊の秋」「李白」「隠岐誉」をはじめとする地酒や焼酎も充実し、料理に優しく寄り添います。店周辺は城下町の風情に包まれ、観光スポットや宿泊施設が近距離にある好立地。水の都への旅や出張の折にも、ゆったりくつろげる名酒場です。

【さんいんSAKABA】　の名の通り、山陰沖で獲れた海の幸、万葉牛など山陰の地元食材を使った料理を中心としたメニューがそろっています。おすすめは『旬魚のお造り豪華盛り』。鳥取県の境港を中心に仕入れた鮮魚を贅沢に盛り付けてあり、豊富に取りそろえた山陰の地酒や焼酎、地ビールと一緒に味わいたい一品です。もう一品、追加してほしいのが、揚げたての手羽先にピリ辛な特製のタレを絡ませた『さんSAKA名物　手羽先シェイク』。その味付けもさることながら、ユニークな提供の仕方は一見の価値があります。
店内は落ち着いた和の雰囲気が楽しめる空間。完全個室なので接待などにも利用できます。感染症対策もバッチリです。

歓送迎会や記念日などに、地域で長年愛されてきた和風居酒屋です。獲れたての新鮮な魚介類を中心に、島根産和牛など厳選された食材を使用し、手間暇をかけた料理を数々用意。島根県の地酒も豊富に揃っています。親しみやすい和空間が広がる店内はとてもゆったりとした作りで、カウンター席、テーブル席、個室など様々なタイプの客席を設置。あらゆるシチュエーションでのご利用ができます。掘りごたつ式の座敷席も設置されているため、幅広い世代でくつろぎながら過ごせるのもポイント。看板メニューの『島根和牛 鉄板焼き』、お一人様一杯までの『島根和牛 牛スジにこみ』など一度食べたら病みつきになる味が待っています。

宮崎県の幻の地鶏「みやざき地頭鶏（じとっこ）」が食べられる人気のお店です。炭火で豪快に炙って焼き上げる『じとっこ焼』、からあげグランプリ金賞受賞の『チキン南蛮』、あごだしと鶏白湯スープを合わせた『炊餃子』など全てがこだわり料理ばかり。その他、『じとっこチャーハン』、『黒焼そば』、『特ホル丼』などお食事メニューも人気です。
ドリンクも当店らしい日向夏サワーなど15種類以上のサワー、九州の焼酎が20種類以上、ソフトドリンクも14種類とドリンクも豊富に取り揃えています。
コロナ対策の一環として、テーブル席間にロールカーテンを設置しました。