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拘りは「お客様にお食事を楽しんでいただく」こと。
そのために九州内の厳選した黒毛和牛の中でも、A4ランク以上のお肉を選りすぐり提供しております。また、お肉を食べるタレは大分・日田のたまり醤油をベースに沖縄の海水塩、鹿児島の黒糖、阿蘇高森の味噌、熊本県産の野菜・果物を独自に配合した九州の良いとこ取り!
脂身のある牛を焼く『牛焼』、鉄鍋でお野菜と食べる『牛鍋』どちらもオススメの逸品を食べ放題で楽しめます。
5,000円
熊本市電線 通町筋駅 徒歩10分
益城熊本空港インターチェンジ西側、第二空港線スタバの隣。アメリカンスタイルの本格炭火BBQを満喫できるバーベキューパーク!会場には8つのテントブースを設営。セッティングまでスタッフにおまかせできるので、手ぶらで来店でOK。スムーズにBBQを楽しめます。準備や火起こし、後片付け等の心配は一切不要なほか、食材も真空パックで鮮度・品質を保ったまま提供。換気を気遣うことなく食事を楽しめる点も屋外ならではのメリットです。16名利用可能なブースに、人気のエアコン付きグランピングブース、60名利用可能なサーカステントなど会場は最大200名収容可。家族・友人と【SADOWARA BASE】で盛り上がってみませんか。
3,500円
洗練された落ち着いた雰囲気の中、熊本の極上肉が味わえるのが【グルマン三年坂】名物のお肉のかいだんは熊本県のブランド牛である「赤うし」や幻の地鶏「天草大王」などの良質な7種類の肉肉しいお肉が少しずつ全て食べられる喜び。ドリンクも熊本のものをチョイス!熊本ハイボール、地酒など多数ご用意。コース料理は「お肉の階段」が付いた1番人気コース全9品7000円。他にも記念日、接待向けコースもご用意しております。個室、テーブル、カウンター有り。限定一部屋カップルシート新設!
2,000円
6,500円
熊本市電A系統線 通町筋駅 徒歩3分
インボイス制度登録済み
栄通りに面したKOHENビル2階にある【いろり割烹あざみ】。暖簾をくぐるとそこには、極上のおもてなし空間が広がります。囲炉裏を間近に楽しめるカウンター席からは、熊本県産の旬の食材が調理される様子を眼前に見ることができます。炭火焼にすることで、旨みを充分に引き出された素材は、熟練された料理人の腕で目にも鮮やかな会席料理に仕上げられます。カウンター席の他にも、テーブル席や掘りごたつのある個室などがあるので、シーンに応じてさまざまに使い分けができるのも嬉しいところ。豪華な割烹会席と料理に合わせて選び抜かれたお酒を堪能しながら、贅沢な宴会や記念日など、特別なひとときが過ごせます。
6,000円
熊本市電線 花畑町駅 徒歩3分
ホテルや名店で腕を振るったシェフが開いた【欧風料理NAKAHARA】。魚介はシェフの故郷天草・牛深から、野菜やハーブを始め食材は熊本産が中心です。メニューはコースのみで、内容は仕入れに応じて変更。コース料理はシェフ一人でつくりますが、コース後のプティフールは専属のパティシエに。記念日は、パティシエにケーキの依頼もできます(3日前まで要予約)。ワインは料理と相性の良いフランスやイタリア産を中心に、ボトルやグラスを揃えています。店内は、木の温かみが伝わる落ち着いた空間。昼と夜では調光を変え、くつろぎの中で食事ができます。カウンターとテーブルのみの小さなフランス料理店。デートや女子会、接待にもオススメです。
4,000円
6,500円
JR各線 川尻駅 徒歩10分
【トルタコス】はメキシコ気分と本場の味を満喫できる店。オーナーシェフの浦上さんは子供の頃からメキシコに通い、現地のレストランで修業したキャリアの持ち主。和食と同様、“出汁”を大切にするメキシコ料理の真髄を届けるため、食材から徹底的にこだわり、乾燥唐辛子やコーン粉はメキシコから輸入。熊本産ハバネロや新鮮野菜など国産食材を合わせ、本物の味をMade in Japanクオリティで提供しています。メニューは実に多彩で、とくに12種もある『タコス マサ』、『エンチラダス ベルデ』はリピーター続出の逸品。メキシコ産のビール・ワイン・テキーラも充実し、食べて飲んで、話して笑って、心から楽しい時を過ごせます。
3,000円
熊本市電A系統線 慶徳校前駅 徒歩1分
熊本市内りんどう通り沿いにある、落ち着いた大人の隠れ家。それが【14(ジュウヨン)】です。旬の食材を使った創作イタリア料理と、自然派ワインをオシャレな空間で楽しめるイタリア料理店です。旬のフルーツを使った前菜や、素材の味を生かした肉料理、自家製麺を使ったパスタなど、創作イタリア料理を楽しめるコースがオススメ。また、自然派ワインにもこだわりがあり、常時五種類以上をグラスワインで楽しめるほか、ボトルワインも用意されています。店内は、気取らずカジュアルに楽しめる空間。カウンター席・テーブル席・ロフト席が用意されています。特別な日から普段使いまでシーンを問わず活躍してくれる一軒です。
6,000円
熊本市電線 水道町駅 徒歩4分
熊本・水道町の【食堂ひろき】は、京都で腕を磨いた店主が季節の本格和食でもてなす店。店名に冠した「食堂」の二文字が物語るように、気取りのない雰囲気と価格を貫きつつ、京料理の魅力を届けています。品書きは月替わりの『おまかせコース』一本。京懐石を軸とし、現代的なアレンジを散りばめた料理は、懐石を食べ慣れた人から和食デビューの人まで、誰もが楽しめる優しく清らかなおいしさ。店主がソムリエ資格を持つことから、和食に合うワインや季節の日本酒など、ドリンクも充実しています。カウンター席にしぼり、調理のライブ感を届けながら出来立ての皿を供するのも、この店の矜持。季節ごとに旬の味を求めて出かけたい貴重な一軒です!
1,000円
10,000円
熊本市電線 水道町駅 徒歩1分
熊本市西区田崎、227号線沿いに店を構える【炙り串とら】。銀座通りで長く愛された創作料理店(Modern Japanese Style とら)が移転オープンしたお店です。厨房で腕を振るう石川さんが新たなステージに選んだのは、厳選素材をカジュアルに楽しめる“やきとり酒場”。素材の持ち味をいかした多彩な串焼き、契約農家から仕入れる野菜を使った一皿など、趣向を凝らしたメニューがそろいます。ピンク色のドットが印象的な暖簾をくぐった店内は、木のぬくもりを感じるリラックス空間。店舗1階はカウンター席&テーブル席、2階は落ち着いた雰囲気の座敷席になっており、貸切り利用もOK。その時々のシーンに合わせて、気軽に利用できるお店です。
3,500円
熊本市電線 田崎橋駅 徒歩6分
新鮮な食材を使い、彩りも華やかな料理が多く並ぶ【ウメ子の家】。新鮮な魚介をふんだんに使った『カルパッチョ』は定番。ドリンクは20種以上の梅酒、ワインやカクテル、お酒に弱い方のためのノンアルコールも多いため、コース料理は飲み放題付が大変お得です。また、誕生日や記念日ではメッセージ付ホールケーキの用意も可能です。モダンな装飾をあしらったおしゃれな店内は、ご宴会はもちろん、女子会や合コン、ご友人とのお食事など、様々なシーンでご利用いただけます。全席個室なのでプライベートなご利用でも安心です。
3,500円
熊本市電線 通町筋駅 徒歩2分
JR熊本駅、アミュプラザ、ビックカメラからすぐの好立地、ザ・ニューホテル熊本の1階にあるビュッフェスタイルレストラン。サラダ、メイン、デザートまでフルビュッフェスタイルでお好きなものをお召し上がりいただけます。季節ごとにテーマを変えたイタリアンや中華、牛ステーキ、点心などバラエティ豊かなお料理をお楽しみ頂けます。パティシエ特製のスイーツも人気です。お得な飲み放題付きプランもご用意しております。
◆ディナーのみ2日前の17時時点でご予約が0件の場合は臨時休業いたします(ランチは通常営業)
JR鹿児島本線 熊本駅 徒歩1分
熊本の先進気鋭の制作会社×有名店で修業したシェフがタッグを組んだ注目の新店! デザイナー監修の洗練された空間はデートや記念日はもちろん、馬肉料理も豊富で県外の方への接待にもお勧めです。肉はもちろん、海鮮やスイーツ等様々な料理を鉄板で調理いたします! 馬肉や鶏肉を使用したハンバーグ、鉄板で仕上げる海鮮カルパッチョ等…。コースは4000円。
2,000円
5,000円
熊本市電線 辛島町駅 徒歩3分
熊本市新市街にて、干物の魅力を伝え続ける“干物専門店”。ランチでは、お客様が常時10種類以上の干物とお好きな小鉢から自分だけのオリジナル定食をお楽しみ頂くことが可能です。定食は、ご飯・味噌汁・オニオンスライス付き。ディナーは、干物と創作居酒屋メニューとお酒を楽しめる居酒屋として営業。その時期イチオシの干物はもちろん、お酒の進む一品料理も多数。メガジョッキも含むドリンク3杯をリーズナブルに楽しめる“せんべろ”も好評です。高級食材の干物をはじめ、人気メニュー満載の飲み放題付きコースもあり、宴会利用も歓迎します。お一人様でも、グループでも訪れたい、辛島町駅前の一軒です。
1,300円
2,200円
熊本市電線 辛島町駅 徒歩2分
熊本中心部のビルの9階にひっそりと佇むイタリアン【テイクチェンジ】。和洋折衷で地元の食材を活かしたイタリアンをコンセプトに、店主自らの手で育てたハーブやお米を使い、独創性の有る料理を提供しています。タイミングが良ければ、店主や釣り仲間達が釣って来た天草産天然魚の料理に出合えます。また、元パティシエの経験が有る店主オリジナルスイーツもオススメです。
3,500円
熊本市電線 通町筋駅 徒歩3分
熊本市電「辛島町」駅から徒歩3分。シャワー通り沿いの「ベスト電器」の裏手、ビルの2階にある【cocina uchida】。店のテーマは「出会い」で、熊本では珍しい地中海料理に出会える店です。料理に使う食材は、季節感や旬を味わえる熊本産が中心。おすすめは、濃厚な香りが特徴のスペインの高級生ハム『ハモン デ テルエル』。口溶けが滑らかな逸品は、店自慢のスペイン産ワインと相性が抜群です。店内にはテーブル席のほか、立ち飲み形式のハイカウンターも用意。仕事帰りに、ワインを片手に隣り合わせた人との邂逅を楽しむ、といった使い方もできる店です。
1,000円
2,500円
熊本市電A系統線 辛島町駅 徒歩3分