◆お座敷でお椅子＆テーブル好評！◆ご会食、ご商談、同窓会、懇親会、ご法事、お食染め、お顔合せ、還暦等ご予約受付中！❑四季折々、山海の幸に恵まれた北陸の古都金沢。その玄関口JR金沢駅より程近い【よし久】は地の魚、加賀野菜は勿論、地元産の味噌・醤油での、治部煮、蓮蒸し、ご飯も地元産を自家精米で炊き上げます。お一人・小グループ様は揚げたての天ぷらをお楽しみ頂けるカウンター席・堀りごたつ席。ご会合には落ち着いた雰囲気のお2階個室は全5部屋で250名様迄ご用意させて頂けます。三階の「六枚カラオケ倶楽部BOX」は個性あふれるお部屋6室で二次会は部屋料無料特典あり！

金沢・片町伝馬商店街に佇む【なごみや】は地物食材を使った和食が評判の店。石川や富山の朝どれ鮮魚、地元農家が丹精込めて育てる加賀野菜など、旬の味覚が盛りだくさん。その一つ一つに愛情を注ぎ、ほっと和む皿に仕立てる店主・小板橋さんの料理は、ほのぼのとした美味しさと滋味にあふれます。その日一番の素材を堪能できる『お造り』と『季節の天ぷら』はぜひ味わいたい品。能登の老舗酒造が醸す「池月」など、地元でこそ味わえる銘酒が充実し、盃を重ねる楽しみも格別です。落ち着いたテーブル席とカウンター席に加え、個室も完備し、少人数の宴会も可能。二人や一人でしっとり静かに、グループで楽しくのどちらも可能な懐の深い一軒です。

ゆったり包み込む座り心地の良いソファー、ちょっとレトロな居心地のよい調度品、耳を傾けると聴こえてくるのは懐かしのビートルズ。まるでホテルラウンジのような大人の癒し空間が【高倉町珈琲　金沢桜田店】にはあります。芳醇な珈琲の匂いと共に運ばれてくる香りは自慢の『リコッタパンケーキ』。厚みのあるふわとろぷるんなパンケーキはリピーター多数。また心身ともにリフレッシュして欲しいと素材にこだわった料理と、産地から焙り方挽き方まで細かく考え抜いた珈琲は、極上の空間と共に楽しめます。どんなシチュエーションにも対応できる、随所にこだわりのあるカフェは、訪れる人を常に魅了します。

上質な「松阪牛」と希少な「松阪豚」を、正規卸精肉店から一頭買いしている【京城園　金沢駅西口店】。この肉に惚れ込んだオーナーが考案した秘伝の自家製タレが、より一層肉を引き立てます。野菜たっぷりの『自家製ナムル』やピリ辛がクセになる『豆腐チゲ』などサブメニューは隠れた人気。地元石川県産を中心に全国各地の日本酒が揃い、肉とのマリアージュが楽しめます。店内はシンプルでモダンな空間。大小様々な席が用意され個室も完備。各種宴会はもちろん、お祝いなどの記念日にもピッタリ。ロースターは好みの火力で焼けるガスを採用。強力ダクトで焼肉のにおいを気にせずスマートに焼肉が楽しめます。

お洒落な和モダン空間でジューシーなとんかつが味わえる【金沢かつぞうアークヒルズ】。能登の自然の中で大切に育てられた「能登豚」を熟成し、柔らかく旨みたっぷりに揚げています。中でも『厚切り！　能登豚ロースかつ』は、250gとボリュームのある肉を通常の3倍の時間をかけてじっくり調理。口中に広がる肉の美味しさがたまりません。鮮魚の仕入れにもこだわっていて、新鮮な魚介を揚げた『魚かつ』が人気です。料理には厳選したクラフトビールやワインをご一緒に。揚げ物との相性を考えた充実のラインナップで、新しいペアリングに出合えます。シックな店内は、食事はもちろん、ゆったりお酒を楽しむ場としても使える居心地の良い空間です。

旅するように味わいたい!!　全国47都道府県の地酒。当店だからこそ取り入れる事の出来る幻の地酒も！　その日の入荷状況によりますが来るたび来るたび産地の違う名酒に巡り合えます。お料理によってお好みでお選び下さい。何かわからない事があれば当店スタッフまでお気軽にお尋ね下さい。和の風情が漂う店内は全席完全個室。少人数様用から団体様までの変幻自在の個室空間。全室利用で80名様程度までのご宴会に使用可能！　その他、デート・合コン・小宴会にぴったりの小個室も完備しております！

冬の高級魚「のどぐろ」や厳しい生産基準がある「加賀野菜」など、北陸は食材の宝庫。これらこだわりの食材を『刺身』『しゃぶしゃぶ』、さらには金沢の伝統料理の一つでもある『おでん』とともに、北陸の味覚でいただきます。合わせる地酒は『手取川』『能登誉（のとほまれ）』など、県内に醸造所がある日本酒が中心。個室は240名まで対応可能なので、デートや女子会、家族の食事や接待・商談の席を設けることもできます。宴会には、中二階につくられた40名まで入室できる掘りごたつ席の利用をおすすめ。【あんやと　金沢本店】を訪れ、おでん、のどぐろ、海鮮丼、郷土料理など…尽きることのない北陸のうまいもんを存分にお楽しみください。

金沢港の網元漁船「恵比寿丸」から毎日届く新鮮な魚介を使った美味しい料理をお酒と一緒に堪能できる【漁師飯居酒屋GOEN】。大漁旗が飾られた活気ある小上がりの座敷や、シックな雰囲気の半個室、ゆったりと寛げるカウンター席が用意されており、好みのスタイルで楽しいひとときを過ごせるお店です。新鮮な魚だからこそ刺身で味わいたい、という方には『おまかせ五種盛合せ』がおすすめ。たっぷりの魚介を巻き込んだ『大名巻』も見逃せません。お酒も充実しており、日本酒は石川・富山・福井のものがメイン。飲み放題付きのコースプランも用意されているので、接待やデートから、女子会や会社の宴会まで、多彩なニーズで利用できます。

モーニングをはじめランチ・カフェ・ディナーまで、様々なシーンで楽しめる幅広いメニューが揃った【高倉町珈琲　富山飯野店】。ホテルのラウンジを彷彿とさせる非日常的な上質空間で、ワンランク上のモーニングやブランチを楽しめる大人の社交場です。リコッタチーズの香りとコクが楽しめる『特製クリームのリコッタパンケーキ』でティータイムはいかが。ふんわりとした魅惑の食感が、食べる者の心を掴んで離しません。パスタやプレートメニューなど食事メニューも充実しており、食後の別腹にもおすすめ。ソファー席やテラス席もあるので、商談や友人との歓談にも利用できるとっておきの一軒です。

近江町の新しい顔です。新鮮な魚介類が揃うこの場所で本物と寿司を皆様に食べて頂きたいと職人歴30年の熟練板長が常に厳選された素材に拘り、旅の人でも安心して食べて貰いたいとタッチパンネル注文式なので料金が分かる心づかいがうれしい！　甘海老の味噌、日本海のずわい蟹、平目、梅貝、のど黒等地物産はまた格別の味覚を与えてくれる。ここでは地産お任せがお薦めである。さぁー美味しい寿司を食べにお出で！

にぎやかなビルの地下へと続く階段を下りると、隠れ家のような佇まいのお店【ORIGAMI】があります。JR金沢駅より車で約10分の場所にあり、金沢の食材をふんだんに使った料理で地元でも愛される創作和食のお店です。日本海に面している石川県ならではの新鮮な海鮮料理、種類豊富な加賀野菜など魅力満載。おすすめは『金沢おでん』や『加賀野菜の天ぷら盛り合わせ』など他ではなかなか味わえないメニュー。金沢を満喫したい旅行者の方にも満足できること間違いなしです。地酒を中心に焼酎などお酒の種類も豊富に揃い、各種宴会や、デート、女子会にも最適。落ち着いた和空間で料理もお酒も存分に愉しめます。

金沢・安江町に佇む【五彩】は、築80年の民家を改築した和モダンな空間で、店主の西さんが北陸の旬食材をたっぷり使った多彩な皿を提供しています。品書きは単品料理とコース料理の両方を用意。料理長厳選の『お造り』、石川県のお米を使った『土鍋ご飯』など、北陸の食材を使った料理を味わえるのが魅力。抑えた価格を徹底しているので、好きなものを気軽に味わえます。1階にカウンター席とテーブル席、2階に個室2部屋があり、デート、一人で、友人と、接待や会食、女子会など、多彩なシーンで楽しめる設えと風情。近江町市場に近く、旅の折に金沢中心街の散策を兼ねて訪れるのも素敵です。

萬治二年（1659年）加賀藩中荷物御用【浅田伊兵衛】創業、のち慶応三年（1867年）には旅人宿【浅田】を開業。料理素材の多くを金沢から直送。名古屋駅真上という交通至便な場所でありながら、非日常的で都心の喧騒を忘れるくつろぎの場所です。タワーズでは希少の静寂空間は「伝統×現代」をテーマに、金沢の物語あふれるお料理をそえて、大切な日のお役に立てれば幸いです。

季節ごとに、日本全国の産地から上質な「うなぎ」と「どじょう」を目利きして入荷。職人の丁寧な手仕事が、その美味しさを格別なものにする【かばやき屋】は、“ここの蒲焼を食べたい”と、遠方からも多くの人が足を運ぶ、極上の蒲焼店です。その蒲焼の美味しさに虜になった一人、店主・山内氏は、どうしてもその味わいを再現したいと、先代に直談判して教えを受け継ぎました。蒸したり煮たりせず、さばいてすぐ備長炭でダイレクトに焼き上げる関西風で、脂までも香ばしくふっくらやわらか！　芳醇な味わいの秘伝ダレが、その美味しさをより一層深めた至福の味わいです。金沢伝統の逸品を、ゆっくりと満喫してみてはいかがでしょう。

鮮魚は全て天然物。県外には出回りにくい「ガス海老」他、日々変わる魚介のおつくりは新鮮そのもの。ひと手間かけた『カジキのヅケ』は輪島塗の器に盛られた姿も楽しく、『のど黒蒸し寿司』はやさしい旨みが口中にひろがる逸品です。店内は落ち着いた雰囲気の和モダンな設え。カウンターとテーブル席、そして宴会、女子会、ビジネスシーンでの会食まで幅広く利用できる個室を備えています。気取らずくつろいだひとときを過ごせる隠れ家的一軒。大切な人との記念日に訪れてみてはいかがでしょう。金沢「近江町市場」近く、【四季彩菜　くすの樹】は、この地ならではの旬の鮮魚、地産の食材を活かした料理と北陸三県の地酒を味わえるお店です。

せせらぎの音に耳を傾け、旬を味わう至福のひととき。
和食処「白梅亭」では、四季折々の風景が彩る庭園を眺めながら
本格加賀会席の味を気軽にお楽しみいただけます。
また、和宴会場「紅梅亭」は数寄屋建築の落ち着いた佇まい。
紅梅亭の床の間には書家「篠田桃紅」氏の作品を展示。
各種ご宴会、折々の節目の席にも最適な空間です。
駐車場は2時間無料となっております。


兼六園・金沢城公園側　近隣には近江町市場、東茶屋街と観光の拠点に最適です。

高級魚「のど黒」や、金沢港、七尾港、宇出津港直送の地魚を中心とした新鮮な魚介を、寿司や刺身、焼き物、蒸し物など多彩な料理で楽しめると、地元で評判の【魚匠庵】。店内には生簀があり、活魚料理を楽しむことも可能。カウンター席やテーブル席、掘りごたつ席があり、半個室と個室を完備。お一人から家族連れ、慶事や法事、宴会など、様々なシーンで便利に利用できます。魚は1日に3回、朝・昼・夜に分けて漁港から直送されており、いつ訪れても鮮度抜群！　カウンター席以外に、テーブルや座敷でも、手前調理で更に美味しく味わえるちょっと粋な演出も楽しみの一つ。金沢で美味しい魚を食べたい時に、ぜひ訪れたいお店です。

全8席という限られた空間で、その日に入荷する旬の食材を使った揚げたての天富良を堪能できる【天富良みやした】。臨場感あふれるカウンターでは、続々と出来上がる様子を間近に見ることができます。活きにこだわる海老や、〆ることで旨みを引き出す魚介など、手間暇惜しまず素材をベストな状態にしっかりと引き出す工夫が施されています。揚げ油には、胡麻油とコーン油を混ぜ合わせているので香りと食感が良く、そして軽さにも配慮。料理を引き立たせてくれるお酒は日本酒のほか、ワインも充実しています。落ちついた空間は接待やデートのみならず、観光の途中に立ち寄る旅行や出張の時にも最適なお店です。

金沢駅から徒歩5分にある【えびや　駅前店】は、郷土の料理とお酒が充実した和風モダンな海鮮居酒屋。毎日市場で仕入れる『お刺身盛り合わせ』と、〆に欠かせない『釜飯』を目当てのお客様が多数来店しています。七種類以上の魚介を楽しめる『えびやの海鮮サラダ』、みその旨みが濃厚な『天使の海老炭火焼』もオススメ。日本酒・焼酎の品揃えも豊富で、その時期にしか味わえない季節限定はぜひ味わいたい品です。御影石のカウンターが印象的な一階席は、オシャレな雰囲気でカップルにも人気の空間。二階は料亭を思わせる趣きある空間で、最大40名の宴会に対応できます。高級感がありながら敷居は高くなく、様々なシーンで利用できるお店です。

金沢・米泉町。茜色の壁が印象的な【あかね】は、優しい色合いの通り、ホッと心和む和食と温かなもてなしに憩える店。かほく市の名店【刺身と創作料理の店 わかな】で腕を磨いた女性板前、本田茜さんが旬食材たっぷりの“味のたしざん料理”を供しています。【わかな】店主・坂野氏のプロデュースもあることから、食材の品質と料理の趣向は秀逸。なかでも、日替わりの『刺身盛り合わせ』、季節限定味の『あかねちゃんコロッケ』はぜひ味わいたい逸品。茜さんが吟味した北陸の地酒も粒選りで、注目の銘酒「農口」も充実。カウンター席・座敷・個室の３つの空間が揃い、一人飲み、家族、女子会、記念日の食事など、多彩なシーンで頼りになります。

金沢ホテル1階にある広々とした日本料理店【底曳き割烹もんぜん】。地元能登の海の恵み、金沢の食材をふんだんに使った、季節を感じられる料理を満喫できるお店です。底引き網漁で獲れた新鮮な旬の魚介を楽しめる『刺し盛　もんぜん盛』や、海の幸「白海老」をのせた『白海老ピザ』をはじめ、「加賀野菜」、「のどぐろ」など旬の素材を使った逸品ぞろいです。料理と合わせて楽しみたい、能登杜氏が醸す地酒、焼酎なども豊富に取り揃えられ、地元の方も、観光で訪れた県外の方もこの地ならではの味を存分に堪能できます。金沢駅からのアクセスも良く、個室完備。歓送迎会、忘新年会、ご家族のお祝い事、親族の集まりなど幅広く利用できます。

宴会予約（個室３名様１２名様、ホール１6名２４名様）

宴会は、お決まりでしょうか！
お得な焼肉コースをご用意しております。！！
各種宴会のご予約承り中！！　　　ご予約は、　０４５７８７０２５６へ

古来より神域とされる里山にほど近い【蕎麦　穂乃香】。築100年を越える古民家で香り豊かな蕎麦と共に、金沢の四季が育んだ旬の味覚を楽しめます。昔ながらの雰囲気を残した大部屋には、4人掛けのテーブル席5卓と10人掛けの大テーブルを設置。障子や欄間、建具、梁などもそのまま活用しており、古き佳き日本家屋の魅力を味わえます。初春に椿、春は満開の芝桜、初夏にサルスベリ、真夏には蓮の花、秋は見事に色づいた紅葉と、四季折々の風情を感じる美しい庭園を愛でながら、先人たちに想いを馳せて過ごす贅沢なひと時。遠方のファンも多いそうです。落ち着きと温かみのある和の空間で、こだわりの蕎麦を心ゆくまで堪能できます。

浅野本町にある【koba】は金沢の焼肉のニューウェーブ。A5黒毛和牛のみを使用し、しかも最高格付けの1012番肉を中心とする徹底ぶり。そこに店主の小林さんの丁寧な手仕事とセンス、肉への愛情が加わったメニューは、今までの焼肉の概念が変わる楽しさです。人気メニューにプラスして、肉の新たな美味しさに出会える創作料理が豊富で、とくに『サーロインの焼きすき』と『和牛のウニ軍艦』の美味しさは感動モノ。ホルモン好きには、芝浦市場直送の超新鮮ホルモンが揃うのも嬉しい限り。広く快適な店内には、小上がりの半個室席とカウンター席があり、デート、女子会、ファミリー、各種宴会など、どんなシーンにも楽しめる雰囲気です。

常連客から、「お母さん」「おかん」と呼ばれている【居酒屋　あぶり亭】の女将。こう呼ばれる理由の一つは、創業以来20年支持されてきた、女将の「おふくろの味」にあります。かつお出汁を使ったフワフワ『だし巻たまご』、味わい深い親鶏の皮をこんがり焼いた『とり皮』、自家製グラタンソースが決め手の『カニみそチーズ焼』など、どこかなつかしい美味しさとボリュームのある料理が、バラエティ豊かにそろっています。そして、もう一つの「お母さんと呼ばれる理由」は、店の家庭的な雰囲気。女将を中心に、息の合った店のスタッフたちが、きめ細かく気を配って接客します。家庭料理と温かい空気でくつろぎたい時、訪ねたくなる店です。

釣って余った魚500gとお好きなドリンク一杯を交換し、食材として美味しい魚料理を提供しています。ダークブラウンをベースに白とスカイブルーがアクセントの店頭が目印。店内に入ると、木の温もりを大切にしたワイルドな空間に出迎えられます。すべてスタッフによる手作り。注文はセルフサービス形式です。レジで会計し、注文したものを受け取ったら、お好きな席へ。気軽に立ち飲みができるハイテーブルも設置しているので、ちょっと一息つきたい時贅沢な一人飲みができます。特に土日祝は昼飲みも可能。日常をほんの少しの間忘れて、気分転換するのはいかがでしょうか。スタッフや他のお客様と交流しながら過ごすのも楽しいお店です。

金沢の老舗八百屋「堀他」が厳選する旬の野菜やフルーツを味わいながら、贅沢な時間を満喫できる【Horita205】。八百屋がこだわる野菜を存分に味わえるカフェです。多彩な野菜をスプーンでいただく「チョップドサラダ」や「ベジタブルパフェ」など、ランチは野菜を楽しむ時間。食べる度に異なる香りや風味に、改めて野菜の美味しさを教えてくれる逸品です。食後のデザートにパフェはいかが。フルーツで飾られた美しいフォルムが魅力的。幾重にも重なる層が多彩な味を表現し、最後まで美味しく味わえます。窓の外に広がる木々を眺めながらのんびりと食事ができる空間。心の安らぎと、飾らない素材本来の味を求めて大人が集う店がここにあります。

2018年10月10日にオープンした【ふく桜】。和の落ち着いた雰囲気の、ゆるりと美酒佳肴に酔いしれる和みのひと時を過ごせます。旬鮮刺身、旬の食材を使用した釜めし、自家製ソースのサラダなど、食材本来の味を活かした日本酒に合う創作料理に舌鼓。春夏秋冬の“今だけ”の味わいで五感を楽しませてくれます。高校卒業後から研鑽を積んだマスター自慢の『ブリ大根』は絶品。素材の優しい味わいに盃がすすみます。一品料理だけでなく、会席料理も用意。当日注文にも対応してくれるので、急なおもてなしや自分へのご褒美にも最適。半個室や小上がり席があるので、程よくプライベート感を持たせた食事をしたいときにも重宝する酒処です。

『食す・選ぶ・気軽・お得・楽しい』をモットーに！5月31日リニューアルオープン致します！1．ドリンクがお得に！生ビール390円！・ハイボールとサワー各種290円！！2．飲み放題がお得！120分1,280円（女性1,000円）3．3種類の120分食べ放題コース！全コースボリュームがありリーズナブルな価格で提供しております！！お気軽にご家族・大切な方とお誘い合わせお越し下さい。お待ちいたしております。

こだわりは、地酒が全部「純米酒」。米100％の純米酒を「ちろり」で燗して頂く。そして、店長選りすぐりの本格焼酎・琉球泡盛。店長自ら各蔵元に足を運び、蔵人と触れ合い、蔵元の人柄、味を大切にお客様に伝えます。芋焼酎は薩摩流「黒じょか」もあります。料理はブームの沖縄料理と、創作和食。毎年2、3回は沖縄に行き、食材や今流行りの料理を勉強して、味源流にアレンジしてます。また、各県産の水揚げされた新鮮な魚介類を使った料理も多種。各お酒と合わせて旬の食材を使った純和食料理人のこだわりの料理をどうぞ。宴会コースも季節おきにメニューを変えますのでお気軽にご相談下さい。