「金沢 隠れ家」のグルメ・レストラン検索結果一覧

1 ~ 30件を表示 / 全45

12>

  • 兼六園周辺 焼肉、鉄板焼き、ステーキ

    金沢 焼肉きたじま

    金沢の大人の空間で極上のお肉を堪能できる焼肉レストラン

    ブランドや産地にとらわれず、柔らかさ、赤身と脂のバランス、美しさをも追求して選ぶ極上のお肉が楽しめる【金沢 焼肉 きたじま】。特に雌和牛にこだわり、時には牛を丸ごと一頭買いし、霜降りから希少な部位にいたるまで、質にこだわった肉本来の美味を、余すところなくご堪能いただけます。お席はライブ感あふれるカウンター席、ご友人や職場の方とのお食事にはテーブル席を。6名様までご利用いただける個室席もございます。ワンランク上の大人の落ち着いた空間で、日本が誇る和牛をご堪能ください。皆様のご来店、心よりお待ちしております。

    5,500円

    感染症対策ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 香林坊/片町 居酒屋、和食、創作料理

    金沢旬菜 なごみや

    北陸の旬魚介、加賀野菜、能登の銘酒。滋味あふれる季節の和食と地酒に和める名居酒屋

    金沢・片町伝馬商店街に佇む【なごみや】は地物食材を使った和食が評判の店。石川や富山の朝どれ鮮魚、地元農家が丹精込めて育てる加賀野菜など、旬の味覚が盛りだくさん。その一つ一つに愛情を注ぎ、ほっと和む皿に仕立てる店主・小板橋さんの料理は、ほのぼのとした美味しさと滋味にあふれます。その日一番の素材を堪能できる『お造り』と『季節の天ぷら』はぜひ味わいたい品。能登の老舗酒造が醸す「池月」など、地元でこそ味わえる銘酒が充実し、盃を重ねる楽しみも格別です。落ち着いたテーブル席とカウンター席に加え、個室も完備し、少人数の宴会も可能。二人や一人でしっとり静かに、グループで楽しくのどちらも可能な懐の深い一軒です。

    5,000円

    感染症対策ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 香林坊/片町 ダイニングバー、ステーキ、バー・カクテル

    最上階隠れ家イタリアン trattoria LEONE

    石川のおいしさが凝縮された珠玉の一皿を、ラグジュアリーな空間でじっくりと堪能

    丹精込めて育てられる「能登牛」や新鮮な加賀野菜など、地元の素材を積極的に使ったおいしさが魅力の【肉バル×Diningbar LEONE】。食材の持ち味を最大限に引き出したバラエティー豊かな料理が出迎えてくれます。特にオススメなのが肉の旨みが滴る『特選牛のグリル』です。さまざまな人気メニューを味わえるのが3種類のコース。飲み放題を付けてグレードアップもでき、各種パーティーに最適なプランとなっています。店内は大きなシャンデリアや重厚感のあるカウンターなど、随所にまでこだわり抜いたオシャレな空間。VIPを含む大きな個室も完備され、宴会シーンにもお誂え向きです。

    6,000円

    JR北陸本線 金沢駅 徒歩20分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える食事会にオススメ
  • 金沢駅 ジンギスカン、焼肉、居酒屋

    羊屋 羊次郎

    希少な国産羊肉が楽しめる古民家を改装した小さな隠れ家

    2024年1月に新たにOPENした希少な国産羊肉を扱う羊料理専門店【羊屋 羊次郎】。羊肉をさまざまな形でお愉しみ頂けるように一品ずつ丁寧に仕上げており、存分に羊肉を堪能いただける2つのコースをご用意しております。店舗は古民家を改装したカウンター8席のちいさな隠れ家のようになっており、落ち着いた雰囲気で食事を楽しんでいただけます。羊肉ファンの皆様はもちろんのこと、羊肉初めましての皆様も是非お越しください。

    15,000円

    金沢駅 徒歩7分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 五反田 和食、日本料理・懐石・会席、居酒屋

    料理屋 染川

    北陸と瀬戸内の旬食材が集う!  五反田・池田山の隠れ家的料理店で季節の美味に憩う

    五反田駅にほど近い歴史と風雅の地・池田山。その一画に佇む【料理屋 染川】は、伝統の中に新しい趣向を散りばめた日本料理を味わえる店。香川の料亭で腕を磨き、能登や加賀の料理にも長ける店主・染川昌裕が、瀬戸内や北陸の極上食材を集め、季節のおまかせ会席を披露しています。カウンター席が中心なので、調理の醍醐味や店主のもてなしを間近にできるのも魅力。お酒の品揃えも素晴らしく、日本酒は米の旨みにすぐれる無濾過生原酒にこだわり、美しい江戸切子で供する贅沢さ。加えて、シャンパーニュやワインの取り揃えも充実。「料理は人を幸せにする」という店主のモットーのとおり、食の喜びと幸せに包まれる優しい時を過ごせます。

    15,000円

    JR山手線 五反田駅 徒歩6分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える飲み会にオススメ
  • 金沢西/寺町/有松 日本料理・懐石・会席、和食、創作料理

    仁志川

    趣溢れる和の空間。緩やかな時間の中、地元金沢の豊かな食の共演を楽しんで

    犀川からほど近く、旧桜坂を上った場所に割烹料亭【仁志川】はあります。個人の邸宅を改修した趣のある建物、日本庭園は日本を代表する作庭家重森三玲氏が作成したもの。500坪もの広々とした敷地面積を誇る邸宅は、訪れる者の心を自然と緩やかにしてくれます。地元金沢の豊かな「加賀野菜」「魚介」をふんだんに使った料理の数々は、味は勿論見た目も華やか。手頃なお値段が魅力の御膳や懐石を始め、『旬の食材を使った料理や冬は蟹しゃぶ』などさまざまなメニューを用意しています。カウンター席では夜になるとライトアップされた日本庭園を眺めながらお食事を楽しめ、プライベートを重視した個室席も用意しております。

    2,500円

    10,000円

    北陸鉄道石川線 野町駅 徒歩10分

  • 香林坊/片町 和食、居酒屋、海鮮料理

    食道 月

    料理人こだわりの季節を感じる逸品で一献。隠れ家的な雰囲気もある、創作和食居酒屋

    自ら選んだ食の道。料理人こだわりの季節を感じる逸品で一献できる、創作和食居酒屋が【食道 月】です。金沢市片町、中央通りから一本路地を入ったところにあります。店内は、明るい照明に照らされた和の空間です。居心地の良いカウンター席のほか、3名用の個室や掘りごたつ席が用意されています。その日の仕入れによって変わる献立は、コースのほか、一品料理も多数あり、自ら市場へ出向き、自らの目で厳選した旬の食材が使われています。また料理との相性で厳選した、こだわりの日本酒も揃っているので、スタッフに相談すればおすすめを教えてくれます。お1人さま・接待・デート・ファミリー・各種宴会など、幅広く使える和食居酒屋です。

    1,000円

    5,000円

    JR北陸本線 金沢駅 徒歩30分

    ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる接待/会食にオススメ
  • 近江町市場 和食、海鮮料理、鮨・寿司

    日々魚数寄 東木

    金沢の魚介で一献傾けるには最適。駅からすぐの小さな実力店

    「全国どこでも手に入るマグロやイクラなどの魚介より、地元・金沢でしか味わえない魚介を提供したい」と【日々魚数寄 東木】の店主・東木宏憲氏は語ります。店名に掲げた“日々魚数寄”という言葉も、京都や東京など各地で修業後、地元の金沢に戻った際に、どこにでもいるなんでもない魚の旨さに気付かされたことが契機だと言います。そう、この店は、金沢らしい魚介を、金沢らしいお酒で味わう店。小さな店なのであれもこれもとはいきませんが、その分ひとつひとつの酒肴や料理はとことん追求。酒も肴もいぶし銀のラインナップで、通を唸らせます。金沢の魚介で一献やりたい。そんな時、この店ほど心強い店はないでしょう。

    2,000円

    10,000円

    JR北陸本線 金沢駅 徒歩20分

    食事会にオススメ
  • 香林坊/片町 ビストロ、パスタ・ピザ、バル

    欧風料理酒場 Kamii

    カウンター席だけの静かな隠れ家で、旬の素材を使った欧風料理を上質なワインと共に

    片町スクランブル交差点から徒歩5分。カウンター8席だけの落ち着いた店内は、街の喧騒を感じさせない隠れ家のような雰囲気です。店を一人で切り盛りするのは、金沢のレストランで長年経験を積んできた店主。近江町市場から仕入れる新鮮な食材を生かした、お酒に合う料理の数々で楽しませてくれます。香ばしく焼き上げた『能登豚のスペアリブ』、しっとり柔らかな『自家製ローストビーフ』などのほか、その日のおすすめが並ぶ黒板メニューにも注目。食事に欠かせないワインは、店主が自ら試飲して納得できるものだけを厳選して揃えています。仕事帰りにふらりと立ち寄れる気軽さも魅力。今宵も、本物の味がわかる大人たちが集います。

    4,000円

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える食事会にオススメ
  • 香林坊/片町 フレンチ、洋食、ワインバー

    tawara

    金沢・長町の優しい大人空間。季節の恵みと和テイストで紡ぐ少量多皿のモダンフレンチ

    長町武家屋敷界隈に佇む【tawara】は、静かな大人時間が流れる隠れ家フレンチ。金沢・フランス・京都で研鑽を重ねた俵シェフが、地元の季節食材を吟味し、和のアレンジを散りばめた少量多皿のコースを供しています。多彩な旬食材が冴え渡るセンスによって、優しく繊細な皿になるさまは、幸せな魔法を見ているかのよう。めくるめく美味が続くディナー10品12,000円、ランチ7品7,000円という夢のような価格も、この店ならではの潔さ。フランス産と日本ワインを中心に優しい味わいのナチュラルワインが揃い、地元の日本酒も大充実。デート、記念日ディナー、女子会ランチ、旅行中のとっておきの食事など、あらゆるシーンで素敵な時間を紡げます。

    8,000円

    15,000円

    プレミアム掲載店デートにオススメ
  • 近江町市場 日本料理・懐石・会席、和食、郷土料理

    御料理 貴船

    昼4組・夜4組限定。古都・金沢の次世代を牽引する、進化を続ける和食店

    古き良き金沢の面影を残すひがし茶屋街からは徒歩圏内。名店ひしめく金沢の和食の中、新たな方向性を提案するのが大正時代の古民家をリノベーションした【御料理 貴船】です。主人・中川清一氏は、自身の料理を一貫性がないのが特徴と笑います。それは常にアンテナを張り、よいと思ったものは貪欲に取り入れていくという気概の現れ。同じ食材であっても、この店では一昨年、昨年、今年と全く違うアプローチで提供されることもしばしば。それは中川氏が現在進行形で影響を受けている店や、調理法が色濃く反映されるからです。食べ歩きが趣味で、いいと聞けば日本中を食べ歩く。よどみなく前を向く店主の現在進行形の和食がこの店にはあります。

    4,000円

    8,000円

    北陸鉄道浅野川線 北鉄金沢駅 徒歩19分

    食事会にオススメ
  • 金沢駅 和食、日本料理・懐石・会席、郷土料理

    金澤 斉や

    【金沢駅から徒歩7分】妥協のない仕込みによる至福の逸品 心温まる接客でおもてなし

    敷居の高い会席料理をほっと寛げる和空間で肩ひじはらずに楽しめる隠れ家的な一軒。予約制の一日3組限定は心をつくした料理とおもてなしでゲストを出迎えたいという店主のこだわりです。様々な会食シーンがあり各お席ごとに最適の食材と調理方を日々模索してコース献立を組んでくれるのでリピート必至。地魚や加賀野菜だけにこだわらず全国各地の旬の食材などを使った割烹料理や郷土料理をモチーフとしたコース料理がおてごろ価格で味わえます。入手困難な希少地酒も各種揃えており繊細な料理との出会いに陶酔します。JR金沢駅から徒歩7分と来県の方々にも便利な立地です。充実した仕出し弁当各種も大好評です

    10,000円

    10,000円

    JR各線 金沢駅 徒歩7分

    テイクアウト可デート,記念日にオススメ
  • 近江町市場 鮨・寿司

    鮨 木場谷

    【鮨 青木】など名店で腕を磨き、出張寿司職人を経て激戦区・金沢へ

    築地の魚屋での務めを経験後、魚の魅力に開花し調理師学校に通った木場谷光洋氏。さらに魚を極めたいと、寿司の世界へ。【すきやばし次郎】の兄弟弟子である船橋【よしうら】で修業を重ね、銀座【鮨 青木】にて江戸前寿司の仕事に磨きをかけます。そうして地元の富山県小矢部市で開いたのがケータリング寿司。6年間続けた出張の寿司職人は、鳴かず飛ばずの時代もありましたが、やがて引きも切らない人気店に。2016年金沢に【鮨 木場谷】をオープンさせると、瞬く間に寿司の激戦区でも評判の注目店になりました。今なお、毎朝通う氷見の魚市場で仕入れる鮮魚を丁寧な江戸前をベースに富山の魚に合わせ改良した独自の仕事で楽しませてくれます。

    15,000円

    食事会にオススメ
  • 金沢駅 和食、居酒屋、おでん

    五彩 町家和食

    「個室有り」古民家をリノベーションした和食店

    金沢市安江町に佇む町家酒場、五彩は古民家を改装した和モダンな空間で、北陸の食材を厳選し、料理長が手間と時間をかけて仕込んだおでんや本格的な日本料理など多彩な料理と豊富な日本酒を取り揃えた隠れ家スポットです。完全個室が2部屋あり、宴会、デート、記念日までさまざまに楽しめます。※2023年9月からメニューをリニューアルしております。

    5,500円

    JR北陸本線 金沢駅 徒歩10分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える食事会にオススメ
  • 金沢駅 和食、居酒屋、海鮮料理

    味楽 ゆめり

    地元出身のパイプを活かした奥能登から直送される新鮮魚介と地酒の名店

    地元が能登の宇出津という強みを活かし、独自のルートで運ばれる魚介。それをどこよりもおいしく、鮮度にこだわり提供したいと、生まれた店が【味楽 ゆめり】です。例えば、ある日の『刺身の盛り合わせ』は、キラキラと艶めきます。それもそのはず、クロソイ、平目、クジラ、カワハギ、ブリ、バイ貝、サバがこの日能登で捕れたもの。朝7時に宇出津漁港で競り落とされた魚介が、この店ではその日の営業に間に合うように配達され、すぐさま捌かれているのです。そんな魚介に寄り添うのが、同じく奥能登から取り寄せる5蔵の地酒。生まれ育った土地を愛し、その土地の食材に魅了された店主。金沢で魚介を求めるならば、地元愛たっぷりのこの店へ。

    5,000円

    JR北陸本線 金沢駅 徒歩5分

    接待/会食にオススメ
  • 金沢駅 フレンチ、ワインバー、洋食

    Restaurant N-エンヌ-

    生産者とゲストを繋ぐ架け橋。素材の持つポテンシャルを堪能する。076-213-8118

    食の根本である生産の現場に赴き、生産者の声に耳を傾ける。独自のスタイルの中から見つけ出される原石に、ほんの少しだけ手を加え、その食材の美味しさを引きだす。【Restaurant Nーエンヌー】は、国産食材にこだわり、日本各地の素晴らしい生産者から届けられる食材を使ったフレンチを楽しむ事ができるレストランです。
    素材に込められた思いや情熱を料理という形で伝えてくれるシェフ。常に心にあるのは生産者の思いと目の前のゲスト。食材と食材を組み合わせ、その相性を考え常にベストな一皿を提供したいという思いが込もった料理に出会うことができます。食事をするというシンプル、且つ奥深いひとときをゆったりと過ごしてみませんか。

    8,300円

    14,300円

    JR北陸本線 金沢駅 徒歩7分

    デート,食事会にオススメ
  • 金沢西/寺町/有松 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席

    くら竹

    研ぎ澄まされた技が冴える珠玉の鮨を、大切な人と一緒に味わう特別なひととき

    金沢片町で人気を博した【くら竹】が2019年4月に移転リニューアル。鮨店、バー、陶芸工房が同居する複合施設「Labo白菊」内で再スタートしました。名店で研鑽を積んだ店主が握るのは、江戸前の伝統を継承しつつ、独自に工夫を凝らした鮨の数々。地物を中心に旬のネタを仕入れ、繊細なひと手間でその魅力を際立たせます。お酒は石川県の地酒をメインに取り揃え、希少な限定酒も用意。店内はカウンター10席のみで、無駄を削ぎ落としたシンプルな内装にも、純粋に美味しさを極める職人の心意気が表れています。大切な接待や記念日デートなど、特別な日の利用に最適。繁華街からやや離れた立地ながら、ぜひ足を運びたい一軒です。

    6,000円

    8,500円

    北陸鉄道石川線 野町駅 徒歩9分

    感染症対策プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 香林坊/片町 創作和食、海鮮料理、居酒屋

    酒菜源治

    高級感のある上質な空間で、春夏秋冬の旬食材を使った一品料理とおばんざいを食す

    和食と日替わりの「おばんざい」を楽しめる【酒菜源治】。四季折々の旬食材を使った一皿が自慢でリピーター多数のお店です。店長兼料理人である高桑さんが自ら市場に足を運び厳選した新鮮な魚介は、どれも納得のおいしさ。お造りや焼魚、煮魚など、多彩な食べ方で楽しませてくれます。金沢の繁華街にあるビルの3階にあるという立地の良さも魅力で、1軒目使いに最適。和を基調にした店内は、落ち着いた雰囲気がただよう上質な空間です。接待などのビジネスシーンにもぴったりで、スムーズに入店するためには事前予約が必須。ビールや日本酒、ウイスキーなど、お酒も各種揃っているため、20時以降は2軒目としてのちょい飲み利用にもオススメです。

    6,000円

    テイクアウト可
  • 近江町市場 フレンチ、ワインバー、洋食

    A la ferme de Shinjiro

    加賀と能登の旬食材で彩る魅惑の皿。金沢ワイナリー&有機栽培農園が営む町家フレンチ

    金沢・尾張町。大正期の町家をリノベした風情ある空間で、石川県で栽培した葡萄をワインに醸す【金沢ワイナリー】。町家ワイナリーが同じ建物の2階に営むフレンチ料理。自社農園で育てる小麦・米、厳選されたオーガニック野菜、金沢港や能登の市場直送の鮮魚など、旬の地物食材を揃え、素材のポテンシャルを巧みに引き出した皿を繰り出しています。昼夜ともコースのみで、里山と里海の自然が宿る料理、緩急をつけた構成が見事。自社醸造のワイン、MIEKOキャンベルアーリーなどがそれに寄り添い、幸せなマリアージュへと誘います。加賀と能登のテロワールを表した土壁をはじめ、空間の設えも格別。特別な食体験が待つ一軒です。

    7,000円

    13,000円

    JR北陸本線 金沢駅 徒歩20分

    感染症対策プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 野々市市/白山市 鮨・寿司

    すし処 めくみ

    全国よりファンが押し寄せる名店は、究極の能登前寿司を披露

    石川県金沢市のベッドタウンとして人気の隣町・野々市市。のどかで暮らしやすいと評判のこの街に、全国の鮨通がこぞって足を運ぶ鮨屋があります。店の名は【すし処 めくみ】。毎朝約100kmを車で往復し、店へ戻るやいなや仕込み、休む暇なく夜の営業へと突入する寿司職人・山口尚享氏。江戸前ならぬ能登前で勝負する寿司は、能登で捕れた魚介をすぐさま処理できる地の利を生かし、驚くほどクリアな味、雑味のまったくない極上の寿司へと生まれ変わります。「めくみを訪れるためだけに金沢を訪れる価値がある」と言わしめるほどのこだわりが満載。孤高の寿司職人と言われる独自の寿司の世界が広がります。

    50,000円

    50,000円

    北陸鉄道石川線 額住宅前駅 徒歩24分

    接待/会食にオススメ
  • 横浜駅 鮨・寿司、和食、創作和食

    鮨こいづみ

    文久元年創業の本格江戸前鮨店で研鑽した 大将・小泉氏の味と技を楽しめる横浜の名店

    横浜駅から徒歩5分ほどの場所に構える【鮨こいづみ】。文久元年創業の本格江戸前鮨店で研鑽した大将・小泉氏による逸品を堪能できるお店です。店の自慢は、豊洲や金沢から届く旬の鮮魚に江戸前の仕事を施した極上の鮨。季節の食材を使用した粋な『おつまみ』から始まり、伝統の『巻物』で〆る『おまかせ握り』がお決まりです。硬めに炊かれたシャリは赤酢と塩の加減が独特で、口の中でほろりとほどける絶妙な食感。食材の旬を熟知する大将ならではの端正で丁寧な仕事が際立ちます。象徴と伝統が調和するファサードが入口へと誘う店舗は、美しいカーブを描く白木のカウンターが印象的。凛とした空気が漂う上質な空間で、贅沢な時間を過ごせます。

    20,000円

    各線 横浜駅 徒歩5分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 香林坊/片町 鮨・寿司、日本料理・懐石・会席、和食

    鮨 しほがま

    鮮度抜群の北陸鮮魚を堪能できる寿司屋

    かつて老舗割烹料理店として多くの常連客に親しまれた【しほがま】。長い年月を経てここ金沢に寿司屋としてリニューアルし、二代目料理人・幸田氏が腕を振るっています。地元を中心に厳選された新鮮な食材は、初代の味と志を継承しつつ、料理人の技とセンスで華麗な料理へと昇華。季節の味を味わいながら心もお腹も満たされる、自分だけの隠れ家にしたい寿司屋です。

    4,500円

    9,000円

    北陸鉄道石川線 野町駅 徒歩15分

    食事会にオススメ
  • 金沢西/寺町/有松 フレンチ、洋食、ビストロ

    ルディック ludique

    季節感溢れる金沢・北陸の食材たち。唯一無二を堪能できるフレンチ・キッチン

    【ルディック ludique】は、地元や近隣の秀逸で旬な食材を選りすぐり、金沢だからこそ味わえるフランス料理をモットーにした料理店。瞬く間に変わっていく季節の美味しさを一皿に体現されています。フランス料理をベースとしていながらも、バターやハーブなどは極力控えめに。素材の良さをダイレクトに表現したい時には、和のテイストを利かせたりと、さまざまな手法も取り入れています。高級食材のトリュフをふんだんに使用した『トリュフオムレツ』や旬菜たっぷりの『本日の畑のサラダ』など日々のスペシャリテが充実。フレンチダイニングへ足を運び、シェフが大切にする素敵な「遊び心=ludique」を見つけてみませんか。

    3,000円

    7,500円

    北陸鉄道バス線 二万堂駅 徒歩2分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える食事会にオススメ
  • 香林坊/片町 和食、居酒屋、創作和食

    御料理 箸一

    丁寧な手仕事で紡ぐ季節の皿が評判。加賀と能登の旬食材と旨い地酒が集う片町の和食処

    金沢・片町、犀川大橋の近くに佇む【箸一】は、割烹レベルの料理を居酒屋の気楽さで楽しめる店。金沢・京都・東京で腕を磨いた店主の橋本さんが、七尾・能登島・輪島直送の鮮魚や旬の加賀野菜を渾身の仕入れ。すべてを一から手づくりする丁寧な仕事と、完全無化調の体に優しい料理をモットーとし、しみじみと美味しい季節の皿を紡いでいます。北陸三県の旨い地酒が揃うのも魅力で、超貴重な隠し酒も用意。カウンター席、個室&半個室が揃う落ち着いた空間も心地よく、デート、一人飲み、接待、宴会など多彩なシーンに対応し、金沢旅行の折に気軽に地物&地酒を楽しむのにも格好の舞台。気軽に入ってゆっくりくつろげ、心和む宵にひたれます。

    6,000円

  • 西中洲/春吉 和食、京料理、創作和食

    小料理 新宅

    カウンター6席ほどの小さな隠れ家で、京料理のだし文化を大切にした会席料理を堪能

    京都で修業を積み、全国で腕を磨き、福岡の街に店を開いた料理人。各地から旬の食材を手に入れ、近海で水揚げされた魚介を使い、季節に合わせた会席料理を用意されています。全国を渡り歩いた料理人だからこそ食材にはこだわり、産地を指定しながら仕入れるものも。例えば京都の「鱧」や金沢の「岩もずく」など、知る人ぞ知る食材などもあります。店内は6席ほどのカウンター席のみが用意され、客人は料理人の所作を間近で見ることができます。ゲスト一人一人に正対するため、好みや苦手な食材も把握し丁寧に接客。何も言わなくてもタイミング良く提供される一皿に、接待やデートで訪れた人たちは皆心置きなく相手と語り合うことができます。

    9,000円

    福岡市地下鉄七隈線 天神南駅 徒歩10分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 覚王山/東山公園 海鮮料理、和食、居酒屋

    割烹本山サカナ

    割烹カウンターと個室の大人が集う店。美味しい熟成刺身と海鮮割烹ならココで決まり。

    主に金沢から仕入れる鮮魚や、自然栽培のお野菜を使用したおばんざいなどを愉しめる【割烹本山サカナ】。照明を少し落とした店内は、心地良くジャズが流れる落ち着いた雰囲気の大人の和空間。普段の食事や大切な人を連れていくのにもぴったり。5~6種類の刺盛に焼魚や煮物も付いた昼会席やのどぐろなどの高級食材も堪能できる特別な夜のコースなど、宴会プランも各種ご用意。「金沢の魚を金沢の醤油で食べる」がコンセプトのお刺身は必食です。

    2,000円

    10,000円

    名古屋市営地下鉄東山線 本山駅 徒歩1分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可
  • 香林坊/片町 バー・カクテル、ビアバー、ワインバー

    漱流

    季節のフルーツを使ったフレッシュカクテルが人気。大人が集う、オシャレな一軒家バー

    片町の繁華街から少し外れたところにある隠れ家のようなバー【漱流】。季節のフレッシュフルーツをふんだんに取り入れたカクテルが人気の店です。マスターが好みを聞きながらつくってくれる、オーダーメイド感覚のオリジナルカクテルもオススメ。フレッシュな味わいと鮮やかな色合いに目を奪われます。世界各国から取り揃えられた『ウィスキー』が40種類以上と豊富に揃っているのも、洋酒党にはうれしいところ。深夜まで営業しているので、時間を気にせずお気に入りのお酒を堪能できます。バーながら、店内には4名用の個室を2部屋完備。プライベートを大切にでき、接待などのビジネスシーンにも重宝します。

    5,000円

    デートにオススメ
  • 熊本 和食、日本料理・懐石・会席、創作料理

    酒楽和食 あかり道

    加賀料理や季節の一品を銘酒と共に味わう、幸せのひととき 

    控えめな佇まいが隠れ家的な雰囲気を醸し出す【酒楽和食 あかり道】。旬の魚介を駆使した一品料理や懐石料理が銘酒とともに味わえる和食店です。オーナーの出身地でもある石川県の加賀料理を取り入れた、カニ料理やおでんが楽しめるのも特徴の一つ。活きたまま味わう『ずわいがに刺身(1杯)』はカニの甘みが存分に堪能できる一皿です。豊富に揃う日本酒は、お口直しをするための「仕込み水」を合間に挟みながらゆっくりと。カウンタ―席と小上がりからなるアットホームな店内は、一人飲みからデート、接待まで、さまざまなシーンでの利用に好適です。街の喧噪から離れ、じっくりと至福の一杯を愉しみたい時に、大切な人を連れて訪れてみては。

    5,000円

    熊本市電各線 花畑町駅 徒歩2分

  • ひがし茶屋街 和食、日本料理・懐石・会席、天ぷら

    天富良みやした

    厳選された金沢・北陸の旬の食材。非日常の空間でゆったりと過ごせる天富良専門店

    全8席という限られた空間で、その日に入荷する旬の食材を使った揚げたての天富良を堪能できる【天富良みやした】。臨場感あふれるカウンターでは、続々と出来上がる様子を間近に見ることができます。活きにこだわる海老や、〆ることで旨みを引き出す魚介など、手間暇惜しまず素材をベストな状態にしっかりと引き出す工夫が施されています。揚げ油には、胡麻油とコーン油を混ぜ合わせているので香りと食感が良く、そして軽さにも配慮。料理を引き立たせてくれるお酒は日本酒のほか、ワインも充実しています。落ちついた空間は接待やデートのみならず、観光の途中に立ち寄る旅行や出張の時にも最適なお店です。

    6,500円

    8,800円

    食事会にオススメ
  • 野々市市/白山市 和食、居酒屋、日本料理・懐石・会席

    みつき庵

    新鮮な海の幸を本格和食で堪能! 和風モダンの隠れ家的な空間

    松任駅から分かりやすい場所にある和食店です。扉を開けると落ち着きと懐かしさを感じさせる、暖かみのある空間。しっとりと上品な雰囲気が居心地よく、時間を忘れて過ごせます。そんな【みつき庵】のメニューは旬の新鮮な魚介を使った会席料理がメイン。活きのよいネタとお口に入れるとホロリとくずれるシャリが、絶妙にマッチしたお寿司をはじめ、本格的な和食が堪能できます。またドリンク類も日本酒やワインなど、料理によく合うお酒が充実。店内にはカウンター席のほか、個室や半個室が完備され、くつろぎながら過ごせるのが魅力です。ひとりでの食事から、接待、宴会まで幅広いシーンに利用してはいかがでしょう。

    3,700円

    7,000円

    JR北陸本線 松任駅 徒歩10分

    食事会にオススメ
  • 1 ~ 30件を表示 / 全45

    12>

    ページトップ

    金沢 隠れ家のグルメ情報一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、金沢 隠れ家のレストランを最寄駅、ご予算、ランチメニュー、個室のあるお店などのこだわりの条件から簡単に探せます。