「金目鯛 刺身」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 荻窪 居酒屋、海鮮料理、天ぷら

    しんぽ

    毎朝の市場で出会う、旬の魚をシンプルに味わう。旨さ「前のめり」な西荻窪の名店

    西荻窪駅南口、昼も夜も居並ぶ店の熱気に圧倒される飲み屋街を抜けると「魚」一文字の暖簾にトロ函の積まれた【しんぽ】に辿りつきます。できるだけシンプルな調理法で旬の素材を活かすスタイルだから、当然良い素材を選ぶことが勝負。そう話す店主の新保さんは、開店当時より毎朝市場へと足を運び、魚と青果を目で見て仲買人と話をして仕入れています。メニューに縛られず、その日の「旨いもん」を出す。当然のようでなかなかできない潔さ。カウンターを埋めるお客は、ほぼ一軒目にこの店を選ぶ「前のめり」な人々。今日は何を食べられるのか、という期待に応え続け、食の激戦区西荻窪で不動の地位を築いた店の「旨いもん」を召し上がれ。

    5,000円

    JR中央線 西荻窪駅 徒歩1分

    飲み会にオススメ
  • 三鷹 和食、日本料理・懐石・会席、和食

    季寄せ 蕎麦 柏や

    三鷹の地で昭和5年の開業以来、伝統の味を守る蕎麦屋です

    北は北海道より特上の蕎麦粉を、南は屋久島より黒潮に揉まれて育った鰹から作った鰹節を、また瀬戸内小豆島より天然醸造の醤油を。日本全国より選び抜いた素材を取り寄せ、本当に良いものをお客様に味わっていただこうと努力を続ける老舗蕎麦屋です。調理技術はもちろん、素材選びやスタイルにも昭和5年創業の「柏や」の伝統を感じ取っていただけるものと自負しております。是非一度当店の味をお試しください。

    3,000円

    JR中央線 三鷹駅

    食事会にオススメ
  • 荻窪 鮨・寿司、和食、創作和食

    鮨 まるふく

    それぞれの魚介類を熟成し、旨みが存分に出たところを握る「手間暇かけた鮨」

    「熟成した魚をお出ししています。魚への手間暇をかけると、旨味成分がしっかりと出て、魚本来の美味しさを味わえます。」大将の伊佐山氏が話す通り、魚一つ一つと真正面から向き合い、一口ごと手間暇をかけた鮨を堪能できる【鮨 まるふく】。熟成だけでなく、時間かけて作っているため、今まで普通に食していた鮨と違う、食べた事のない味わいを堪能することができます。「知る人ぞ知る熟成鮨を食べられるお店」として興味を持って来店する方もいるのですが、その味の違いに驚かれることも多々あるそうです。基本料理はお任せコースのみ。ストーリー性を持たせたその流れにも注目です。

    20,000円

    JR中央線 西荻窪駅 徒歩3分

    感染症対策 プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる 食事会にオススメ
  • 中野 居酒屋、和食、ダイニングバー

    全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 中野北口駅前店

    和モダン個室で、こだわりの"炙り"で旨み引立つ鶏料理と厳選した山・海の幸を贅沢に

    【ご案内】営業時間や定休日の確認、お得なご予約は公式ホームページから出来ますので是非お越し下さい。TOPページ下部の『ホームページ』からどうぞ!※アルコール除菌剤設置、定期的な換気、除菌清掃徹底、ソーシャルディスタンス確保、マスク着用、従業員の体調管理徹底等十分な新型コロナ対策行っております。|新鮮なお造りから創作炙り料理まで、さまざまな料理を堪能できる【楽蔵】。経験豊富な料理長がつくる素材の良さを最大限に引き出した逸品料理が、食器にもこだわった美しい盛り付けで提供されます。店内は和を基調とした落ち着きのある雰囲気の全席個室。和食と相性の良い日本酒や焼酎の品揃えも充実しております。

    3,800円

    JR中央線 中野駅 徒歩1分

    ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる
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