「鉄板焼き　匠」のグルメ・レストラン検索結果一覧

名古屋駅新幹線口から徒歩3分の好立地にある【花○商店　名駅本店】は、鉄板焼き、串焼きなどのフードも充実したカジュアル居酒屋。『手羽先』『土手煮』といった定番から『絶品！とんちゃん』『台湾焼きラーメン』などの新顔まで、名古屋を訪れたらぜひ味わっておきたい名古屋めしも充実しています。また、もつ鍋専門店としての長年の実績によって仕入れたこだわりの牛ホルモンを使った『もつ鍋』も提供。2時間飲み放題がついたコースも人気です。1階カウンター席は完全禁煙、2階の掘りごたつ席は喫煙OKの分煙対応で、スモーカーもノンスモーカーも気兼ねなく快適に楽しめるのも魅力です。お一人さまから宴会まで、一日の疲れを癒す一杯をぜひ。

当店では九州産の食材にこだわり、九州銘柄和牛の希少な処女牛を始め、熊本直送　馬刺しや希少　和牛たん、宮崎地鶏　地頭鶏など九州出身のオーナーが厳選した食材を取り揃えております。
接待や会食、デートなど様々なシーンでご利用いただけます。是非一度お越しください。

山東省で食べられている薬膳火鍋をメインに、本格的な中華料理を味わえる【海老匠】。日本人が食べやすいよう国産の食材も取り入れながら、本場の味に仕上げた料理でもてなしてくれます。看板メニューはなんといっても、店名を冠した『元祖 海老匠鍋』。漢方がたっぷりと入った身体にうれしい薬膳スープに、香ばしい揚げ海老が入っています。中国では硬い殻付きの海老を使うところ、日本人が食べやすいようソフト海老を使用。頭から尾まで余すところなく楽しめます。そんな鍋はコースでも楽しめ、飲み放題を付けることも可能です。店内は15席ほどのアットホームな空間。家族でのお祝いや少人数での飲み会に最適です。

広電胡町停留所から徒歩3分、三越裏アーケード沿いにある【てっぱん　匠】は高い品質の特選和牛や新鮮魚介を使った絶品の一皿を堪能できるお店です。店内は一枚板のテーブルや太い梁が見える天井があり、木の温もりあふれる雰囲気。シェフとの会話を楽しむカウンター席に加え、テーブル席にはテレビも各、二台設置され、ご家族連れやお一人様でもゆったりと過ごせます。メインの鉄板焼きは脂が甘くしつこくない『特選宮崎牛A5ロース』や上質な肉のおいしさを味わえる『特選宮崎牛A5ヒレ』がおすすめ。またシェフの経験を生かし、お刺身、魚料理、揚物や洋食メニューなども豊富に用意しています。料理の味を引き立てるワインも充実の品揃えです。

厳選されたお肉を気軽に楽しめる【焼肉　恩匠】。黒毛和牛のヒレステーキやシャトーブリアンステーキや、厳選和牛の肉寿司など、良質なお肉をリーズナブルに堪能できるお店です。店内はカジュアルかつ落ち着いた雰囲気。家族や少人数グループでの食事にピッタリのテーブル席や、2名40名まで利用できる個室など幅広い場面に対応してくれます。店内にはカウンターキッチンも完備。希望があれば、スタッフがゲスト好みの焼き加減で提供する鉄板焼きスタイルでの利用もできるとか。一人使いでも退屈させないお店づくりがうれしい限り。コースの相談も受け付け中。飲み放題も追加できるので女子会・宴会にもピッタリ。シーンを問わず足を運べます。

モダンな空間でゆったりと大人の時間を過ごせる【鉄板焼　匠】。料理長が厳選した新鮮な食材を、シェフが目の前の鉄板で珠玉の逸品へと仕立ててくれます。サシの脂と赤身とのバランスが絶妙なA4ランクの黒毛和牛は、口の中でとろけるような柔らかさ。活伊勢海老や活鮑といった高級食材も揃っており、素材の良さを活かした料理で堪能できます。名古屋駅から徒歩10分ほどのストリングスホテル名古屋内とアクセス良好。高級感漂うダイニングには個室も完備されており、接待や記念日のデートはもちろん、顔合わせや家族のお祝いごとなどさまざまなシチュエーションで利用できます。日常を忘れて、くつろぎのひとときを。

ここで味わえるのは、肉の卸業者をしていた目利きの店長が仕入れる広島牛のみを使った料理の数々。独自の仕入れルートを持ち、上質な肉を比較的手頃な価格で提供してくれる。鮮度にもこだわりその日仕入れた肉は、その日にしか使用しない。肉に次ぐ人気、メニューの冷麺（1000円）は、鶏ガラや牛骨、豚などを2日間じっくり炊いたコクのあるスープを使用。酢がベースの焼肉のたれにもこのスープが使われ、肉の脂っぽさを消し去る上品な味わい。一日一組限定の広島牛炭火焼コース（9000円）は、毎日予約が入るほど人気で、極上のひとときを得られる。

草加駅から徒歩2分の所にオープンした【肉の匠　虎離宮】。上質な黒毛和牛と、契約農家などから仕入れる旬の野菜を中心に、鉄板＆炭火焼きで存分に堪能できるお店です。
料理は、黒毛和牛A5の中でも極上の『シャトーブリアン』や『芯々』。また、今人気の『和牛炙り　大トロ雲丹盛り』など、どれも見逃せない逸品ばかり。希少な季節限定の日本酒やワインもございます。
目の前で調理風景を楽しめる、臨場感あふれるカウンター席と快適にご利用いただける個室、どちらも大切な記念日やデート、また商談などの特別なシーンにもおすすめです。
優雅な雰囲気の中で堪能する極上の味わいに至福のひと時を過ごしてみてはいかがでしょう。

毎度ありがとうございます。
新型コロナ対策のため、マスク持参の上で
検温を行っていただき入店していただきます。

精肉店直営のおしゃれな一軒家でおいしい黒毛和牛を楽しめる【神戸肉匠　壱屋】。日本庭園と和風の奥ゆかしい佇まい。そんな店内で味わえるメニューは、とってもカジュアルでリーズナブルです。その雰囲気とお料理のカジュアルさのギャップは、良い意味で驚きがあります。おすすめメニューは、丼いっぱいにローストビーフが敷き詰められた『ローストビーフ丼』。また、仕入れ困難なサシ入りのモモ肉を使用した『赤身肉のレアステーキで　ユッケ風』もおすすめ。醤油ベースのタレとよく合い、毎回食べたくなる味です。店内には、430名様までの個室も完備。少人数から大人数での宴会まで、さまざまなシーンで利用できるお店です。

鮮度抜群の「能登牛」と手間暇かけた一品料理が楽しめる【能登牛　焼ごろ　匠八】。仕入れた「能登牛」は鮮度を保つため温度管理を徹底。注文が入ってからカットし出してくれるというこだわりは肉への愛情が感じられます。極上の肉を堪能できる『焼ごろ盛り』は、ボリュームたっぷりでお得な一皿。また、手間暇かけてつくった一品料理のなかでも『ローストビーフ』は、特製漬け込みダレに4日間漬け込んでつくった自慢のメニューです。2階には半個室や20名まで利用できる座敷があり、各種宴会の利用も可能。宴会コース以外にも、アラカルトメニューに飲み放題も付けることも可能。リーズナブルに上質なお肉を堪能できるお店です。

1972年の創業時から西新宿のグルメシーンを彩ってきた【パンドラ】に姉妹店がopen。本店があるビルの4階に誕生した【パンドラ匠】では、黒毛和牛のなかでも特にA5ランク神戸牛にこだわり、しかも極上の旨みを持つ雌牛を限定仕入れ。カウンター席のみの贅沢な空間で、熟練の南料理長が、香り・音・舌など五感を魅了する鉄板焼きに仕立てています。その醍醐味を味わうには、『パンドラコース』『匠コース』などのコース料理がおすすめ。本店とはひと味違うワインのラインナップを用意し、新たなマリアージュに酔えるのも魅力。大切な人とくつろぐ食事、接待や会食、東京滞在時の至福のディナーなど、忘れがたい美味を堪能できます。

風情漂う京都・木屋町エリアにある焼肉店【焼肉匠　覚王　木屋町亭】は、大小各種の上品な個室をご用意した個室空間がご好評いただいております。また、営業時間は朝までとなっており、時間を気にせずごゆっくりとお寛ぎいただけます。各テーブルには高効率な最新鋭の無煙ロースターを備えているので個室でも快適とご好評いただいております。お肉の上質さも自慢で高品位な和牛を中心にご提供しております。盛付けにおいては「京都らしい上品さ」を大切にしております。京都での観光時のお食事から、気の合う仲間との宴、さらには女子会にも最適な【焼肉匠　覚王　木屋町亭】にぜひお立ち寄りください。皆様のご来店をお待ちしております

【将泰庵】船橋本店のすぐ隣に2020年オープンしたニュースポット。大正モダンの華やかなテイストを散りばめたラグジュアリーな和空間で、非日常的なひとときを満喫できます。A5等級黒毛和牛のなかでも特に旨みが熟成された月齢30ヶ月以上の雌牛。シンプルな焼肉から、鮮度を活かしたユッケ・肉寿司、ひと口でいただくすき焼きなど、上質な素材を多彩なスタイルで味わえます。さまざまな楽しみ方でA5黒毛和牛を満喫できるコースもあり。飲み放題も追加でき、店内には個室も完備されているため宴会利用も歓迎です。接待や記念日デートなど、ここぞというシチュエーションにもオススメ。大切な人を誘って訪れたい一軒です。

“日本の宝、黒毛和牛を最高の状態で楽しんで頂く”、それが【肉の匠　将泰庵】のコンセプト。ブランドではなくその日そのときで品質を見極め、最も肉質の良いものを用意。ラグジュアリーな焼肉を提案してくれます。生食肉の取り扱い認可を得ており、『王者のユッケ』『和牛の肉寿司』といったメニューもオーダー可能。『飲めるハンバーグ』をはじめとした人気メニューを満喫できるコースも多数、飲み放題付きのコースも相談できるので各種宴会・記念日・接待・会食と幅広い場面に活躍。肉のプロフェッショナルが確かな目で選び抜いた黒毛和牛。その味わいにじっくり酔いしれてみませんか。

A5黒毛和牛のなかでも特に旨みが成熟された月齢30ヶ月以上の雌牛にこだわり、質の高いおいしさを提供する【将泰庵】船橋の第2号店。和を基調とした落ち着いた店内に多様な個室を完備。JR「船橋駅」や「京成船橋」から徒歩1分とアクセスに恵まれていることもあり、ビジネス・プライベート問わずあらゆる場面で活躍してくれる一軒です。お肉の品質にこだわるだけでなくカットや心躍る演出までこだわった逸品は、特別な食事の席に最適。焼肉・肉寿司・せいろ蒸し・ハンバーグなど人気メニューをたっぷり味わえるコースもあり、宴会向けに飲み放題の追加も可能です。A5黒毛和牛をテーマに、色とりどりの感動を与えてくれるお店です。

山陽本線、下関駅から徒歩7分。下関の飲食店街で2020年6月に移転オープンした【鉄板　月輪】は、昼夜問わず会社員やOLの方が多く通う鉄板焼き店。大人が落ち着いて食事やお酒が楽しめ、全席喫煙可能です。ランチタイムは日替わりランチやハンバーグランチなど、ディナータイムは高級食材のロブスターやフォアグラ、黒毛和牛ステーキなどをリーズナブルな価格で提供。食事の締めには、本場の味を守り忠実に再現された『廣島流月輪焼き』がオススメです。ドリンクは、山口県や広島県の地酒、大分県や鹿児島県の焼酎をメインに、また沖縄県の泡盛も種類豊富に取り揃えています。女子会やデート、グループでの集まりに利用したいお店です。

大分県佐伯市に構え、薩摩地鶏を産地直送で仕入れている、地鶏料理の老舗。その地鶏を丹念に焼き上げておりますので味にうるさいあなたも納得の味。当店自慢の由布焼定食や、お子様でも食べ安い様にやわらかく仕あげた由布焼ソフトは、絶品です。広い店内では少人数から御家族、大人数のお客様までゆっくりお食事が楽しめます。ぜひ一度お越し下さいませ。

当店の自慢はなんといっても“肉質”。ブランド牛「宮崎牛」にこだわり、中でも最上級ランクA-5を中心に使用してます。肉の特徴は肉の風味がバツグンに良く、肉質はとろけるようなやわらかさ。そんな最高級和牛を企業努力で格安にてご提供させて頂いております。さらに鉄板焼きステーキカウンターでは、目の前で最高級ステーキ肉をシェフが焼上げます。業界破壊の格安コースは3120円5930円でフルコースが楽しめますので是非一度お越しください。奈良県内で有名なお店です。焼肉は全て個室なんでゆったりした空間で最高級和牛をどうぞ。奈良県内で2店舗展開中。広陵で橿原で京都で1店舗展開中。本格和牛焼肉をどうぞ！

「琵琶湖ホテル」内、絶景をバックに上質な鉄板料理を味わえる【鉄板焼おおみ】。滋賀県産の食材の魅力をシンプルなスタイルでお楽しみいただけます。滋賀県が誇る「近江牛」をメイン食材に迎えた会席仕立てのコースを提供。日本三大和牛の1つとして知られる「近江牛」は、選りすぐりのA5ランクを用意。豊かな香りに柔らかな肉質、まろやかな脂の風味が口いっぱいに広がる、上質な味わいを心行くまでお楽しみいただけます。新鮮な魚介や滋賀県産の野菜など、旬な食材も各種取り揃えており、窓からの景色と共に、四季折々の逸品を味わえます。目の前で料理が仕上がるライブ感を楽しみつつ、地産地消にこだわった鉄板会席をご堪能ください。

青森の名酒と相性抜群の料理が揃う【いざかや　サンキュー】。「低料金で気持ちよく酔える場所をつくりたかった」と語るオーナーの想いを反映した価格の安さは大きな魅力です。但し低価格でもサービスに妥協はナシ。炭の良い香りをまとった『串焼き』、厚切りにこだわった『仙台の牛タン』、当たりが出れば銘酒が1杯無料のガチャポンなど、おいしさと“ほんの少しの遊び心”両方を大切にしています。宴会向きのコース料理は、店自慢の『串焼き』を含む、その時期だけのオリジナルメニューです。14名迄なら、周りを気にせず飲める貸切も可能。座敷タイプのテーブル席のほか、TVが見られるカウンター席もあり、一人でも立ち寄りやすいお店です。

「神戸ビーフ」などの高級食材を鉄板焼で楽しむ【ステーキハウス　オリエンタル】。「神戸ビーフ」は、神戸肉流通推進協議会の指定登録店として認定されているので、質の高いものがいつでも味わえます。また、新鮮な「魚介」や「野菜」にもこだわっており、シェフが手早く調理する姿は圧巻。活きた鮑や車海老、のり・たま農園の有機野菜など、素材の良さを引き出した至極の一皿を楽しむことができます。大きな鉄板の向こう側に広がるのは神戸港の絶景。ランチタイムには青い海と空が印象的な開放的な空間に、ディナータイムにはきらめくベイエリアの夜景がロマンチックなムードを演出します。誕生日や結婚記念日などの特別なデートに最適です。

広電銀山町駅から徒歩10分のところにある【八昌】はいつも満席、たくさんの人が待っているお店です。8割以上の人が食べる『お好み焼きそば肉玉』は誰もがまた食べたくなるおいしさ。ソースに絡みの良い「いそのの生麺」を使い、生地には質の高い国産の薄力粉と牛乳を使っています。ソースとぶつからないよう出汁はあえて使いません。2黄卵をお客さまの目の前で割るのは楽しいパフォーマンス。鉄板焼きは広島蒲刈の藻塩をつけていただきます。まろやかな塩味が味を引き立てます。片山シェフをはじめすべてのスタッフがおいしいものをつくる努力を毎日忘れないお店です。ピカピカの鉄板が毎日迎えてくれます。

江戸時代に建てられ、現在は【フレンチ奥村邸】として利用される「旧奥村邸」。その別館「朧月」と蔵を改装した離れが【ラ・メゾン・カシュ一灯】です。用意されているのは、見事な日本庭園を臨むカウンター11席とラウンジのみ。隠れ家的な空間は、デートや接待、記念日利用などゲストの特別な日を素敵に演出します。料理長自らが吟味し、厳選された食材はバラエティ豊かな品揃え。ゲストの目の前でライブ感たっぷりに調理される、その過程も贅沢なごちそうです。ゲストの食べるスピードに配慮しながら、最もおいしいタイミングでサーブされる一品ひとしな。訪れる人の大切な日を鮮やかに彩る、忘れられない逸品となってくれることでしょう。

四条駅から徒歩1分の【鉄板匠　まんまるの月　錦店】は、京都の食材をふんだんに使った鉄板焼き店です。目の前の鉄板で豪快に焼き上げる様子を見ながら、美味しい料理に舌鼓。しっとりと落ち着いた雰囲気のカウンター席はデートにもぴったりです。香り高いダシが効いた『京お好み焼き』や『豪快！キャベツのステーキ　アンチョビクリームソース』など、旨みたっぷりでワインにもよく合う名物料理が揃っています。ビオワイン（自然派ワイン）を豊富に取り揃えているので、お気に入りの一杯に出会えます。ゆったりとくつろげる店内は、女性にも人気のおしゃれな雰囲気。個室で女子会、宴会を楽しむのもオススメです！

最高級A5の黒毛和牛のシャトーブリアンを使った品々は肉好きにはたまらない逸品です。鉄板焼きと相性のいいワインも30種ほど。和牛の他に、大伊勢海老、タラバ蟹、ホタテ等を使用した魚介類も堪能できます。器や盛り付けにもとことんこだわり、アーティスティックな演出にはだれもが感動させられそう。カウンターは6席、テーブルは10席で、個室も6席用意されています。貸し切りも可能。若い世代の方をはじめとして、老若男女の皆様に利用可能です。豪華でリッチな気分を味わうのに最適です。特別な記念日などにも理想的。

烏丸御池駅から徒歩1分の【鉄板匠　まんまるの月　三条店】は、ダシにとことんこだわった「フワッ」「トロッ」の『京お好み焼き』をはじめ、京都の食材にこだわったダイナミックな鉄板焼き料理を提供しています。季節ごとの食材を楽しめる『ワンプレート温菜盛り合せ』など、彩りも美しい鉄板焼き料理が魅力。選りすぐりのビオワイン（自然派ワイン）も揃い、お気に入りの一杯を傾けながら、隠れ家的な雰囲気の中でリラックス。気さくな料理人のおもてなしを受ければ、心もゆるりとほどけていきます。ゆったりとした造りの掘りごたつ席で、仲間や友人と宴会や女子会で集うにもぴったり!お一人でも入りやすい、あたたかな雰囲気のお店です。

17時30分から23時まではコース料理をメインに据え、目利きから火入れまでこだわりが詰まったお肉を贅沢に楽しめるようにプロデュース。胃袋を刺激し食欲を掻き立てる前菜からスタートし、素材の味を感じるシンプルな味付けの‘旨み際立つ肉’を堪能できます。途中に挟むのは、8時間煮込んだ絶品テールスープ。‘匠の技煌る肉’では匠の独創性と季節感が加わり、〆へと続きます。主に扱う食材「和牛」に合わせるお酒は、日本産ワイン。日本というテロワールの中でのマリアージュを楽しめるでしょう。席はカウンターのみとし、4名様以上で貸切も可能。23時以降はアラカルトも対応するなどゲストの満足を引き出すため、匠は切磋琢磨を繰り返します。

地下鉄「月島駅」から徒歩4分。下町風の気軽さと、割烹料理のこだわりが融合した「下町割烹もんじゃ」で、もんじゃ焼きの常識を覆す店がこちら。豚骨と鶏ガラが効いた極上の出汁や、ミシュラン掲載の天ぷら店の揚げ玉でつくるもんじゃ焼きは、豊かな旨味と洗練された味わいが魅力です。具材は、市場から直送された鮮度抜群な魚介類をはじめ、霜降り牛肉や京鴨肉など厳選されたものばかり。器からこぼれるほどのボリュームで、美しい盛り付けがSNS映えすると評判です。モダンで明るい店内は、カウンター席とテーブル席を完備。おひとりさまから女子会、最大20人までの宴会などさまざまなシーンで活躍します。

みっちゃん総本店「雅」は、洗練されたスタイリッシュな空間で、お好み焼と瀬戸内の旬の食材を使った鉄板料理をご堪能いただける新しいスタイルのお店です。お好み焼はもちろん、料理長こだわりのランチの御膳や夜のコース料理もご用意しています。
お酒も広島の地酒専門店「酒商山田」とのコラボドリンクメニューを ご用意しています。めったに飲めないプレミアムなお酒と鉄板焼きのマリアージュをお楽しみください。
個室もご用意していますので、大切な方とのご会食やご接待、記念日のお祝いなどにも、ぜひご利用ください。