「銀座　おすすめ　ディナー　和食」のグルメ・レストラン検索結果一覧

2020年1月、麻布十番から銀座に移転し【銀座　嘉】として新たなスタートをきった、ワンランク上のフランス料理店。松阪牛の希少部位を使用した料理や、炭火で調理した料理をコースに取り入れてます。食材も福岡や富山より直送される魚介類をお刺身や焼物などに調理し、和のエッセンスを入れることにより、幅広い層の来店者に向けた料理を提供。料理に合わせるお酒は日本酒をはじめ、自慢のワインが常時70種揃っています。店内には白を基調にした清潔感あるダイニングと、モダンな雰囲気の個室を3部屋（46名）用意。個室をつなげて16名20名までの大人数利用もでき、貸切も対応可能。幅広いシチュエーションで利用可能な店です。

【銀座 聖起】は歌舞伎座隣のビルの2階に凛と佇む鮨店。樹齢250年の木曽檜のカウンターなど大人のための最高の舞台を設え、鮨一筋の店主・嶋倉聖起さんが粋な江戸前の鮨を繰り出しています。品書きは昼・夜とも3種のコースからなり、築地で仕入れるその時々の最高の魚介をつまみと握りで提供。細部にまで巧みなひと手間が加えられ、まさしく「魚を旨く味わえる“鮨”」を堪能できる逸品揃い。なかでも、『煮穴子の握り』と『小肌』のおいしさは感動ものです。季節の魚介に寄り添う日本酒に加え、鮨に合う銘醸ワインも充実し、ペアリングも思いのまま。昼は午後4時まで営業しており、歌舞伎座観劇時の食事にも格好の一軒です。

銀座駅より徒歩１分！店内は民芸調の落ち着いた雰囲気。
産地直送の旬素材を使った伝統的な日本料理や、厳選した和牛のしゃぶしゃぶ・すき焼をお召し上がり下さい。
しゃぶしゃぶの胡麻だれはざくろオリジナル。ぴりりとした辛味がくせになります。
個室もご用意していますので、大切な御会食や接待などにも。

【銀座 きた福】は活蟹料理の最高峰を堪能できる店。完全予約制によりコース料理を用意し、個室で一組ごとに料理人がつき、目の前で活蟹をさばくスタイルを徹底。北海道から毎日空輸で仕入れる鮮度抜群の蟹を、刺身・しゃぶしゃぶ・焼きなどで贅沢に味わい尽くせます。蟹三昧なら『活毛蟹と活たらば蟹のコース』、蟹と肉の両方を満喫するなら『尾崎牛と活たらば蟹のコース』がおすすめ。また、夏は鱧×蟹、秋は松茸×蟹、冬は松葉蟹尽くしなど、季節のコースも充実。蟹に合う地酒やワインも豊富で、『日本酒ペアリングコース』を合わせると極上の宴に。接待や会食、ご家族やご夫妻の記念日のお祝いなど、特別な日に出かけたい至福の場所です。

＜営業案内＞ランチから営業を再開しております。昼飲みも大歓迎です！
ランチ 11:3014:30 LO14:00/ディナー 17:0023:00 LO22:00
※お弁当のテイクアウトは18:00まで可能です。
※時短営業中は店内でご提供するメニューを限定させて頂いております。
※都の要請を受け、4/75/6まで臨時休業でしたが、5/7より時短営業で再開しております。

当店は銀座、金春通りにございます。東京丸の内の和食料理店で技術を磨いた料理長と、元イタリアンのオーナーシェフの二人が作る新しい創作料理を、御堪能ください。
毎月、旬の食材を使用した期間限定メニューをご用意しております。
・【特選食材】希少銘柄の増田牛
・【米】その日、使う分だけ精米

誕生日・記念日・デート利用多数アリ】メッセージプレート等のご要望承ります。
A4・A5ランク３大ブランド黒毛和牛しゃぶしゃぶ【松阪牛・神戸牛・近江牛】の【食べ比べセットメニュー】【食べ放題】【飲み放題】など様々なプランをご用意◆銀座駅B6出口3分◆並木通りにある黒毛和牛しゃぶしゃぶ専門店「銀座しゃぶ輝」。
一頭買いによりリーズナブルにご利用いただけます。旨味、甘み、酸味、塩味、風味のバランスを考えた自慢のつゆ出汁でお召し上がりくださいませ。産直野菜と特産きのこも種類豊富。団体様のご宴会や接待、誕生日・記念日・デート・女子会などシーンに合わせて対応可。◆半個室はご予約時にお申し付けくださいませ

季節の鮮魚や旬の野菜を使った創作料理が揃った【創作和食・銀座KUSHIMA】。和食でありながら洋食器をあえて使用し、盛りつけも洋風にこだわった料理が豊富で、和と洋の見事なコラボレーションが魅力のお店です。食材にもこだわっており、魚は天然物のみ、肉は国産のみを使用。料理を彩る野菜も、毎日築地から仕入れる旬の新鮮野菜です。料理によく合うワインやウイスキーなどもずらりとラインナップ。JAZZが流れるモダンで落ち着いた店内は、ダークブラウンを基調としたくつろげる空間。有名建築家のデザインした照明が、やさしい光でくつろぎの時間を演出してくれます。個室もあり、デートや女子会、接待などに重宝するとっておきの一軒。

箱根湯本で不動の人気を誇る名店の味が都心で味わえる【箱根暁庵　銀座三越店】。【暁庵】の監修を務める蕎麦打ち名人・高橋邦弘氏直伝の技を直々に授かった尾崎料理長が毎日、店頭で蕎麦打ちを披露しています。箱根本店と同様に、店内石臼で蕎麦を挽き、毎日挽きたて・打ちたて・茹でたての蕎麦を提供。そばつゆには数種の薩摩枕崎産鰹節をブレンドし、温かい蕎麦と冷たい蕎麦で違う出汁を用意しています。百貨店内という場所柄ランチタイムは混み合いますが、通し営業なのでピークタイム以外は比較的ゆったり過ごすことができるので、夜は銀座の夜景を眺めながらお酒と一品料理を堪能し、好みの蕎麦で〆るスタイルもおすすめです。

全国各地から仕入れた季節の旬食材を楽しめる【海と畑の旬　暖　銀座店】。魚介や野菜など、全て新鮮なものを厳選しています。そのほか、熊本県から直送している『馬刺し』や3種類の味を選べる『もつ鍋』も自慢です。アルコールも多彩に取り揃えてあり、中でも焼酎にこだわりあり。季節限定のものや『魔王』や『森伊蔵』といったプレミアム焼酎も味わえます。日本酒も料理に合わせたものが用意されていて、酒好きの方もきっと満足できるハズです。ツマミも豊富にあるので、1人でふらっと立ち寄って“ちょい飲み”利用にもオススメ。仕事帰りのカジュアルな食事デートにもぴったりです。

銀座三越の9階にある【みのる食堂　銀座三越店】は、JA全農が直営する、全国各地から届けられる旬の食材を使った料理が好評の店。ランチタイムのおすすめは『玉葱たっぷり”げんこつ”メンチカツ定食』。「玉葱の甘さを活かした味にしたかった」というコンセプト通り優しい味わいが特徴で、女性や年配のお客様からも好評です。加えてこのお店、ワインを中心にアルコール類も充実。ディナー時には『ごろっと野菜と熟成ベーコンのことこと煮』をつまみながら、店のソムリエが選んだ国産ワインを楽しむ方も。店は芝生広場を設けた「銀座テラス」が近接。このロケーションを活かし、ママ会や夜はレストランデートの場にも重宝されているようです。

接待や顔合わせ、宴会やデートなど、多くの人が足を運ぶ【和食憩処　七笑】。前日までの予約が必須ながら、人気を集めている『贅沢懐石ランチ』は、夜のコース料理と同じ高級食材・同じ調理法でつくられています。「のどぐろ」や「あわび」など贅沢な素材も入り、昼の接待や会食にふさわしい内容です。食材はオーナー自ら毎日市場に出向き選りすぐり。20年に渡り信頼関係を築いた業者からもたらされる特別な逸品や希少食材などを積極的に買い付けています。店内は和を基調とした心落ち着く空間で、平日のお昼時は14時半までゆっくりとくつろげるのも魅力的。夜の食事はもちろん、昼間にも大満足のひと時を楽しんでみてはいかがでしょう。

銀座の街で、美食家を唸らせる新しいスタイルの焼肉に出合える【日本焼肉　はせ川】。日本料理人をはじめ、各方面の職人たちが腕を振るう名店です。極上の黒毛和牛を丁寧にカット。藻塩や山葵、和風ダレで堪能する焼肉は、肉本来の持ち味を活かした優しい味わいです。ほかにも、出汁でいただく焼肉や網焼きすき、和牛の握りなどの至極の逸品も。プロフェッショナルたちの技が結集した料理に、驚きと感動を味わえます。お酒は、ソムリエが厳選したワインをはじめ、焼酎や日本酒とさまざまな銘柄が種類豊富。料理に合わせて愉しめます。洗練された雰囲気漂う店内には個室が完備され、大切な接待や会食などに最適。大切な人と訪れたい一軒です。

※東京都の営業時間短縮要請により22時までの営業となります。
【コロナ対策】■対面飛沫感染防止の透明パーテンション完備■最初に手指のアルコール消毒をお願いしてます■除菌効果のある無公害の洗剤で拭き上げ
ご接待・外国人の接待・お顔合わせ等で人気！要予約でデザートプレートのサプライズ有！天ぷら・豆富・刺身・ブランド肉の和食会席■《銀座の大人の隠れ家》■完全個室は2名20名様迄。料理人歴30年以上の大板長が贈る、お料理を最高の日本酒と酒器でどうぞ。酒器は吟醸香を楽しむ為、アロマを感じやすい《ガブリエルグラス》飲み口を重視した熱伝導率が高い錫のお猪口《酒楽》をご用意！こだわりグルメと最高のお酒をご提案します。

銀座コリドー街高速下、カジュアルな空間で気の合う仲間と牡蠣を楽しめる酒場が【オイスターテーブル　銀座コリドー店】です。オイスターへのこだわり、世界最高基準の「美味しさ」の追求は牡蠣料理専門店ならでは。海洋深層水という有害物質を含まない自然の海水を用いて浄化したオイスターを、各産地の食べ比べを通じて味わえます。お酒も牡蠣料理と相性の良いワインが泡・白・赤合わせて約40種と充実。ビールや定番ハイボール・サングリアなどもあり、好みのお酒を選べるのが嬉しいところです。店内はおしゃれながらカジュアルな雰囲気で、友人との食事会や女子会、デートなどで気軽に使えます。

※アルコール除菌剤設置、定期的な換気、除菌清掃徹底、ソーシャルディスタンス確保、マスク着用、従業員の体調管理徹底等十分な新型コロナ対策行っております。｜新鮮なお造りから創作炙り料理まで、様々な料理を堪能できる【楽蔵うたげ有楽町店】。経験豊富な料理長が作る素材の良さを最大限に引き出した逸品料理が、食器にもこだわった美しい盛り付けで提供されます。にんにくの豊かな風味が食欲をそそる『白もつ鍋』やジューシーで旨味たっぷりの『若鶏の竜田揚げ』など美食揃いです。店内は和を基調とした落ち着きのある雰囲気で全席個室が嬉しいところ。

道玄坂の交番裏手ビル1階の【牡蠣と和食　Ikkoku】は、『生牡蠣』『和食』『日本酒』をメインにした和オイスターバーです。300円均一の【生牡蠣】は常時8種類以上のラインナップ！ついつい産地の違いを楽しんでしまいます。こだわりの食材は【国産生本鮪】【国産黒毛和牛】【函館小西鮮魚店の鮮魚】や【産直無農薬野菜】など素材の旨味を存分に味わえる物ばかりです。個室での接待・デートや女子会、カウンターで気軽なお食事にもお使いいただけます。全国から厳選した日本酒や果実酒も取り揃えており飲み比べもお薦めです☆牡蠣とのマッチングをお楽しみくださいませ。平日ランチ営業。飲み放題付きコースは5000円。

【鹿児島華連銀座店】は、JA鹿児島県経済連の直営店。東京に居ながらにして、鹿児島の食文化を存分に満喫できるお店です。第11回全国和牛能力共進会（平成29年）にて総合優勝を果たした「鹿児島黒牛」をはじめ、「鹿児島黒豚」など鹿児島県産の食材を、『しゃぶしゃぶ』や『せいろ蒸し』、『ステーキ』など多彩な調理法で。食事のお供には鹿児島県産の焼酎はいかがでしょう。プレミアム焼酎やJAオリジナルの焼酎など、バラエティ豊かなラインナップでゲストをもてなしてくれます。店内は半個室のテーブル席や掘りごたつ席を用意する和の空間。接待やお祝い事など、特別な日の食事に活躍してくれることでしょう。

【閉店のお知らせ】当店は12/31(木)をもって閉店致しました。長い間ご愛顧を賜り、心から感謝申し上げます｜※アルコール除菌剤設置、定期的な換気、除菌清掃徹底、ソーシャルディスタンス確保、マスク着用、従業員の体調管理徹底等十分な新型コロナ対策行っております。｜新鮮なお造りから創作炙り料理まで、さまざまな料理を堪能できる【楽蔵】。経験豊富な料理長がつくる素材の良さを最大限に引き出した逸品料理が、食器にもこだわった美しい盛り付けで供されます。にんにくの豊かな風味が食欲をそそる『白もつ鍋』やジューシーで旨味たっぷりの『若鶏の竜田揚げ』など美食揃いです。店内は和を基調とした落ち着きのある雰囲気の全席個室。

趣のあるのれんが出迎える和モダンな店構え。東銀座の一画に大人の空間がひっそりと広がっています。ナチュラルなウッドをベースにモダンなインテリアが印象的な【寛幸】は、日本料理の基礎を踏まえながらも、店主の遊び心が光る創作和食を味わえる店です。メニューに記載されているのは『レバニラ』や『ポテトサラダ』『肉じゃが』『焼きそば』など、家庭料理でお馴染みのメニューたち。ところが、出される料理はどれもが斬新な発想と、職人の仕事が施された、料亭の味ともいえるものばかり。家庭料理が「日本料理」へと昇華されています。合わせる酒は、日本酒はもちろんですが、ワインもオススメ。定員8名ほどの、贅沢な小空間です。

銀座でリーズナブルな価格でお寿司が堪能できる【すし　晴海】。【銀座小十】の店主・奥田透氏がプロデュースした、四季折々の旬の食材を使った料理が楽しめるコストパフォーマンスが高い寿司店です。メニューは『おまかせコース』のみで、予算に合わせて相談も可能。【銀座小十】のソムリエが選んだワインや日本酒が豊富に揃っており、限定のものに出会えることも。定期的に変わるラインナップも楽しみのひとつです。木を基調とした落ち着いた内装の店内には、料理人を囲むように白木のカウンターが鎮座。カウンター10席のこぢんまりとした温かみのある空間は、デートや接待などのおもてなしにもぴったりです。

日本全国津々浦々の良いもの、守るべき「食」を厳選し、世界に発信する未来へつなげる 日本の「食」。日本の食文化として伝えたい精神『里山思想』自然の恵みとその美味しさを最大限に生かす最小限の調味料、調理。四季にも恵まれた日本ならではの食文化を大切に酒と素材の旨みをお楽しみください。

N.Y.を意識したモダンで上質な店内とライブキッチンに並ぶ豪快なグリル料理の数々。アジアンフードや、ローカルメニューとして天ぷらやロール寿司など、国籍問わず楽しめるフードバラエティも魅力の一つです。彩り鮮やかなフルーツ＆スイーツなどをワインとともにプレミアムシートで存分にご堪能いただけ、ビジネスからカジュアルまで様々なシーンにお応えいたします。

明治18年創業。江戸前のなかでも有数の歴史を誇る寿司店の一つが、この【銀座寿司幸本店】です。「伝統は守るものではなく、つくるものです」。そう四代目主人の杉山衛さんが語るように、銀座の江戸前寿司の本質を貫きながら、時代に合わせた意匠を試みてきた名店です。四代目は、とくに寿司とワインのマリアージュを試みた先駆けとしても知られています。そもそも銀座の寿司屋は「口説きの場」だというのがご主人の持論。「そんなときに、お茶しか出さないんじゃ困るでしょ？」。歴史を彩る名士たちをはじめ、男女の間や商談も含めて、そういった様々な「口説き」のシーンに対応してきた、江戸前寿司の銘品やおもてなしを堪能できます。

【炭割烹 北野】は銀座に佇む隠れ家的名店。組子細工の美しい入口を抜けると、大人のための和モダン空間が広がります。味わえるのは、漁港直送の旬魚介や和牛、国産野菜など多彩な炭火焼料理。単品もコースもあり、カウンターでは板前さんと話しながらお好きな物をオーダー！炭火焼専門店ならではの絶妙な火入れは、さすが！の美味しさ。また、刺身やだし巻玉子などの料理も絶品。こだわりの料理に合わせて厳選した日本酒をはじめワインや焼酎など様々なドリンクもご用意。檜のカウンター席と完全個室があり、プライベートでもビジネスでも、肩肘張らず和やかで幸せな時間が過ごせます。ネット予約が×でもお電話で受付できる場合がございます。

外苑前駅から徒歩4分の路地裏に佇む、大人の隠れ家【いろ鳥】。【鳥よし　銀座】で修業を積んだ店主・張ヶ谷さんがつくる絶品の焼き鳥を楽しめるお店です。季節感溢れる旬の野菜や、甲州地鶏など全国各地の地鶏を厳選。炭焼きや電気グリラーで素材の旨みを最大限に引き出した料理を提供しています。中でも、10種の焼き物を堪能できる『いろ鳥のおまかせコース』が人気なのだとか。同店の焼き鳥と相性抜群な『おまかせの日本酒7種』と共に味わうのがオススメです。吉野ヒノキのカウンターのみの店内は、世界で活躍する左官職人が手掛けたこだわりの空間。デートや記念日ディナーなど、ゆったりと過ごす夜にぴったりの一軒です。

どこか懐かしさと、落ち着きを感じながらも贅沢を味わえる当店の本膳料理。契約牧場から届く、出荷数の少ない幻のA-5ランク牛肉「秋田県産 三梨牛」に、愛媛県八幡浜港で獲れた、真鯛や鱧、地蛸をはじめとする新鮮な「魚介」。産地にこだわり、厳選した旬の野菜。そして、すべてのお料理の基本となる当店自慢の「出汁」でまとめる料理をご堪能ください。都会の喧騒を忘れ、和の趣の空間で、至福のひとときをどうぞお楽しみください。

【鮨　さかもと】は、カウンター越しに粛粛と握られていく様子を間近で眺めつつ、出来上がるまでのひと時をゆったりとくつろげるお店です。ネタは、築地市場の専門店や日本各地の漁場から厳選し買い付け。桧の木箱を使うことで適温と湿度に留意しながら鮮度を管理しています。シャリは、美味しさを凝縮するため天日干しされた、佐渡産コシヒカリの古米を敢えて使用するこだわりぶり。砂糖を一切使わず、ほのかな甘みがある赤酢を2種類ブレンドした鮨酢は、シャリだけでなくネタの風味を引き立ててくれます。8席という限られた空間だからこそ、感じられる細やかな店主の技。美味がもたらす至福のひと時を心行くまで楽しみたい一軒です。

銀座7丁目のビル5階に佇む【鮨 龍いち】は、鮨通や銀座通が絶賛する隠れ家的鮨店。江戸前の粋で丁寧な仕事をほどこした鮨の旨さに加え、鮨店のつまみを超えた季節の本格料理が大人客の心を掴んでいます。品書きは昼・夜ともコース1本にしぼり、その時季最高の旬魚介をふんだんに使った多彩な握りと旬の皿を披露。夜の『おまかせコース』は、握り10貫とお椀・刺身・魚の蒸し物・焼き魚・揚げ物・季節の野菜などが登場し、この上ない贅沢感と美味しさ。旬の滋味が心と体を優しく満たし、ほのぼのとした幸福感に包まれます。銀座らしい華やぎがありつつ、誰もが自然体で憩える心地良さも特長。特別な日に大切な人と訪れたい至福の一軒です。

東京メトロ銀座線銀座一丁目駅を降りて歩くこと約3分ほどのところにある【BARA dining】。茨城県のアンテナショップ【IBARAKI sence】内にあるお店です。茨城県の県花である“バラ”をその名に掲げ、茨城県産のおいしいものをぎゅっと集めています。食材はもちろん調味料に至るまでそのほぼすべてに県産のものを使用。野菜の生産量が非常に多い茨城県ならではの新鮮でおいしい野菜の他、こだわりの食材を使用した料理を味わえます。昼はリーズナブルに、夜はコースでしっかりと、時間帯によって異なるメニューを楽しめるのも魅力です。また内装にもこだわり、石材や木材に至るまで県産のものを使用する徹底ぶり。県の魅力を存分に感じられます。

脂がのって身が引き締まった海の幸は、築地にその日の朝入ってきたものから選び抜いた旬の味。「冷凍の魚介類も今や広く出回っていますが、当店では一切ありません。素材ならではの旨みを堪能してほしいんです」と店主の北村氏は温和に語ります。常連客から「最後の晩餐に食べたい」といわれる「バラちらし」をはじめ、一度味わえば忘れられない逸品に出会えるお店です。手頃な価格で堪能できることにこだわり、10色限定のランチは特にリーズナブルな設定。ディナーと同じ食材をたっぷりと使用し、20種類以上の海の恵みをちらしてあります。これをいただこうと箸を見れば、越前焼の箸置きに生花が添えてあり、おもてなしの心を感じられます。