川崎 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席 鮨匠Sakura 「日本伝統の鮨」と「四季折々の旬」との和合に上質なひとときを 川崎駅より徒歩5分。築地市場や日本各地より届く厳選された新鮮な魚介を使用し、ひと手間ふた手間かけてつくる料理をお客様に提供する【鮨匠 Sakura】。魚介だけではなく、野菜、米、水、酢、卵なども決して妥協せずに仕入れを行っており、鮪は天然本鮪を使用。素材は近海天然物を使用していますので味は折紙付きです。「伊豆真妻産」のおろし立て山葵が味を引き立てます。玉子、ガリ、干瓢は自家製です。伝統の技を大切にしながらも新しい味にも挑戦する職人の技に感動し2度、3度と足を運ぶお客様が増えています。個室もあり、接待などのシーンにも最適。今宵は日常より解放された凛とした時空間で上質なひとときを過ごしてはいかがですか。 7,000円 10,000円 JR各線 川崎駅 徒歩5分 《女子会・ママ会向け》 レディースコース 4500円 4,500円 《宴会向け》 鮨会席 【彩】 (あや) 5000円 5,000円 コースをすべて見る
横浜駅 日本料理・懐石・会席、和食、創作和食 横浜 星のなる木 桃山時代の「琳派」をイメージした雅やかな空間で、季節感に満ちた懐石料理に舌鼓 伝統を大切にしつつ、現代の要素を盛り込んだ斬新な懐石料理を堪能できる【横浜 星のなる木】。小田原の旬魚を使った刺身など、横浜ならではの味を楽しめます。そんな料理と合わせたいのは、店の名を冠した芋焼酎『星のなる木』。最高級の品質をつくり上げるため、蒸留一釜あたりの採取量を稀少値に抑えた特別限定酒です。“伝統×革新”を表現した店内は、桃山時代を彩った「琳派」をイメージ。エントランスでは、金銀の波に桜が舞うメインオブジェが出迎えてくれます。そんな店内には、ゆったりとくつろげる風雅な個室が6部屋。6名から最大60名まで利用でき、接待や顔合わせ、記念日のパーティーなどに人気です。 3,500円 8,000円 JR各線 横浜駅 徒歩3分 ●【昼限定懐石】 蒼穹 6,000円 ●【昼の賀寿懐石】雅 8,000円 コースをすべて見る
「日本伝統の鮨」と「四季折々の旬」との和合に上質なひとときを