「錦　ご飯」のグルメ・レストラン検索結果一覧

【日本料理しば】は新感覚の和食料理店。「旬のものを一番美味しい調理法で」と語る料理人が生み出す料理は、前菜はもちろん、造里、焼き物、揚物など多岐に渡ります。高知県産の生姜をたっぷり使った四万十ポークの生姜鍋や高知では珍しい桜エビのかき揚げ、出汁のきいた鯛の炊き込みご飯など。多彩でアレンジ豊富な和食料理が魅力です。「しば」では”笑顔・気配り・感謝の気持ち”を心がけ食を楽しむ時間を大切にしています。季節を彩る逸品の数々と共に、落ち着いた雰囲気の半個室でごゆっくりお楽しみください。

高知市内の追手筋沿い2Fに店を構える【路傍酒場 玄(ろぼうさかば くろ)】。階段を上がり扉を開けると、黒を基調にした落ち着いた空間が広がる。出される料理は、土佐近海の旬の魚介をメインとした様々なお料理と酒の肴。毎日変わるオススメをメインとして営業しているので、高知の旬を味わえるのは当然。和洋の料理を肩肘張らずに堪能でき、地酒を始めとする飲み物も取り揃えている他、ご宴会コースもご用意しております。お一人様から団体様まで、様々なシーンでお気軽にご利用下さいませ。(店主1人でお料理している為、お料理の提供をお待たせする場合がございます。誠に申し訳ございませんが、ご了承下さいませ)

地元高知の新鮮な旬の魚介をメインに、鮨(すし)、刺身(造り)、天婦羅(てんぷら)など様々なお料理が味わえる「おらんく家 本店」。
お1人様でも安心のカウンター席から様々な大小個室席まで、幅広い用途で利用できる店内では、高知近海で獲れた旬の魚介類がお手頃な価格で味わえます。
本場高知ならではの、鮮度抜群の鰹を豪快に藁で炙った「鰹の藁焼きタタキ」等の郷土料理はもちろん、鮨、刺身(造り)、天婦羅など季節に応じた様々なお料理をご用意致しております。
お飲み物も高知の地酒をはじめ、名物竹酒まで幅広くご用意しておりますので、県内外から起こしのお客様もちろん、海外からのお客様も様々なシーンにてご来店下さい。

堀詰電車通り近くのすき家本町店の二階に【樹林亭鶏の倖】が、11/20（月）オープン。この店で使うのはジューシーで貴重な生産の少ないあしずり赤鶏。一羽単位の丸鶏と、それだけ数の少ない鶏を生産者から直接取り寄せます。新鮮さにこだわり、それを店内で捌き部位ごとに調理。まずはおまかせ5本または7本をご注文いただき、その後追加で逸品料理を注文するもよし、串焼きをとことん味わうもよし。自分の楽しみ方で味わって下さい。店内は焼き場を囲むカウンター席からは、食欲をそそる炭の香りと焼けた鶏の香ばしさが漂います。また、テーブル席と少人数での個室ありアットホームで温かみのある雰囲気でこだわりの焼鳥を味わって下さい。

酒にうるさい高知県民。そんな地元民も足繁く通うほど、ここでしか味わえない地元料理＆お酒を味わえる【酒と肴 座くろ】。店内に入ると、どこか懐かしい落ち着いた空間が広がる。「座くろに来たからには、うちにしかないものを、その日のおすすめからぜひ頼んでみてください。食べて飲んで、心ゆくまで楽しい時間を座くろで過ごしてもらいたい」と語る店主。魚は可能な限り活魚にこだわり、血・神経を抜いて死後硬直を防ぎ、ビリビリの食感を味わえる。さらにそれを寝かせた血抜き熟成の刺身も人気。和洋の料理を肩肘張らずに堪能でき、日本酒を始めとする飲み物も豊富に取り揃えている他、ご宴会コースもご用意。様々なシーンでご利用下さい。