「錦　鍋」のグルメ・レストラン検索結果一覧

名古屋市鶴舞辺くにある【旨し魚・酒 善みつ】は、魚の味をいかした『魚』料理と『鯛めし』と共に日本酒や焼酎を堪能でき、名物の『鯛めし』は土鍋で注文毎に炊きあげ、出汁の旨みが染み絶品です。お店自体が繁華街から離れた静かな場所にあるため、店内は落ち着ける雰囲気です。昼間は大きなガラス部分から光が差し込み明るく清潔な雰囲気。夜は広めにつくられた席でゆっくりと魚料理とお酒を堪能。ランチ利用や食事会、一人でも友人やご家族でも楽しめるお店です。

2016年にオープンした【和食　聖】。新鮮な魚介類を中心に、旬の食材を使った和食料理が気軽に堪能できる和食居酒屋店です。毎朝市場から仕入れる鮮度抜群の『お刺身』や、水槽で泳いでいるうなぎを目の前で調理する『うなぎ』、山の幸も満喫できる『天ぷら』など、奇をてらわず、旬の食材の持ち味を活かしたシンプルかつ繊細な料理が味わえます。季節に応じて仕入れる日本酒や焼酎も充実。アットホームな雰囲気の店内では、気さくな店主との会話を楽しんだり、大切な人と静かにお酒を酌み交わしたりと、思い思いにゆったりとしたひとときが過ごせます。冬は美味しい鍋料理を囲みながら、貸切りの宴会を開いてみてはいかがでしょう。

焼鳥は全て朝びき鶏を使用。こんがり焼いた鶏をほお張れば、朝びきならではの身の締まり、ジンワリしみだす肉汁や炭のいい香りを楽しめます。焼き物は、焼鳥全16種に加え、チーズや野菜の炭火串焼き13種もあり。また、無調整の豆乳から手づくりした濃厚な『大吟醸豆腐』、ふっくら蒸し鶏の上品な旨みを刻みわさびで引き立てる『蒸し鶏のとりわさ』など一品料理も充実。逸品によく合う焼酎、日本酒をはじめお酒も厳選して用意しています。一方、カウンター席とテーブル席を置いた店内は木の温もり漂うアットホームな雰囲気。「お客様との距離感が近い店」と店主の有村将光さん。美味しい料理と店主や店のスタッフの温かい気配りになごめる店です。