「鍋　和食」のグルメ・レストラン検索結果一覧

＜ 長野駅　善光寺口徒歩1分 ＞

◆《期間限定》宴会コースがお得☆
2時間飲み放題付8品 『お手軽コース』　　 ＜4,240円⇒3,240円＞
◆＜長野駅すぐ！徒歩1分＞アクセス抜群！夏秋限定宴会プラン♪
2.5時間飲み放題付8品『当店一押し!!長野屋コース』　＜4,680円⇒3,680円＞
2.5時間飲み放題付9品『店長オススメ!!鶏すき鍋コース』　　＜4,980円⇒3,980円＞

JR長野駅、善光寺口徒歩1分。最大3h飲み放題付きのご宴会プランをご準備致しております。2.5時間飲み放題付9品は当店一番人気！　オープン記念『もみじ楼コース』4680円⇒3680円（税抜）。2.5時間飲み放題付9品。料理長おすすめ！　料理長一押し『厳選 鶏すき鍋コース』4980円⇒3980円（税抜）。

「ヘルシー」「おいしい」「大人可愛い」「本格的」「斬新」という５つのコンセプトから誕生したうどんをメインにしたお料理を提供します。

白馬産のそば粉を使用した、更科風の二八そば。おいしいおそばを手頃な価格で召し上がっていただきたいというのが店主の願いです。昼はクラシック、夜はジャズの流れる店内で、おそばはもちろん、夜のご宴会はいかがですか。旬の魚を使った刺身や煮付けはご好評をいただいております。そば焼酎のそば湯わりと共に楽しいひとときをどうぞ！

“おひとりさま”でもファミリーでも気軽に楽しめるアットホームな居酒屋【食酒屋うまいものや　にし季】。ボリューム満点だけでなく、リーズナブルプライスが魅力。　特にオススメは今話題の『鶏塩麹鍋』と『国産手羽先コーラーゲン鍋』。女性に圧倒的に支持されています。そして、自家製の『手作りぶ厚焼き玉子』。国内産指定農場の卵を5個使用し、オリジナルのダシと合わせて、焼き上げる極上の味。ドリンク類も焼酎が豊富に揃っています。定休日は日曜ですが、10名様以上、二日前までに予約すれば、対応してくれます。これからのシーズン、大活躍間違いなしです！

そばは、成長期に必要な多くのミネラルを含み、老化を防ぐビタミンEや、血圧を下げるルチンを多く含んだ優良食品です。そば本来の味を最高に引き出しそばの味にこだわった店です。わさびそばや、辛味大根おろしそばは当店のおすすめです。旬の素材を新鮮に美味しくさりげないおもてなしの店です。季節に応じた和風創作宴会料理や、各種鍋料理など、商談・お祝い・法事・お仲間同士の集まり等にご利用下さい。大型バス駐車も可能です。

「雪と寺の町」飯山の郷土料理を中心に、北陸の魚介類などを使った和食を提供するのが【六兵衛】。看板料理は『富倉そば』。オヤマボクチをつなぎとした奥信濃伝統の手打ちそばです。滑らかな舌触りにこしがあり、食物繊維豊富な一品です。また「山菜の宝庫」奥信州ならではの山の幸は、店主や店長が日々、山に入って採取してきたものを調理しています。その他、信濃に伝わる郷土料理も楽しむことができます。「食を通して奥信濃の伝統を伝えていきたい」と店主・木内さんは語ります。幸運な方はその店主が釣って来た超天然岩魚料理に出逢えます。50名まで利用できる座敷も完備しているので、宴会や法事などでも利用できるお店です。

落ち着いた雰囲気のなかで、四季折々の味が堪能できる松本市の【お食事処　くろ門】。古民家を改装したナチュラルモダンな空間からは至るところに和の趣が感じられ、日常の喧騒を忘れさせてくれます。旬の食材をふんだんに取り入れた料理はどれも絶品。中町の名酒「中甼（なかまち）」などの信州の誇る日本酒を各種取り揃えている点も見逃せません。接待・会食にうってつけの個室や、最大20人まで収容可能な宴会場も完備。『宴会コース』は予算に応じたプランを提案してくれるので、普段使いだけでなく宴会シーズンにも活躍が期待できます。県外からお越しのお客さまをもてなし際には、ぜひ利用したい一軒です。

信州食材、地元野菜をふんだんに使った信州郷土料理が愉しめる【信州炭火炉端　すえひろ】。『信州福味鶏』をはじめ、『信州豚』『信州サーモン』など、地元の名産が贅沢に味わえるお店です。炭に負けない厚さ2.5cmで、豊かな味わいが絶品な『牛ひれ肉の炙り焼き』など、食べるべき極上の逸品が多数。炭火は備長炭を使い、旨味を逃さない遠赤外線で、表面はパリッと、中身はふっくらジューシーに仕上がります。炉端カウンターでは、料理人が焼き加減を微調整しながら豪快に焼き上げ。炉端焼きや鍋料理のほか、信州の地酒も充実しています。JR長野駅から徒歩2分で便利な場所でもあり、信州を味わい尽くしたい人にオススメなとっておきの一軒です。

鰻を一番美味しく食べられるよう、全て手作業で行っています。独自の技法で一串一串を丹念に焼き上げた蒲焼きは、「さすが老舗」とうなる味わい。また、季節ごとに変化する旬の豊潤な食材を用いた会席料理には、お客様を飽きさせない新しい試みがあります。1人1人に満足してもらえるよう、『熱烈峻厳』の精神で接客しているそう。常にお客様にくつろいでいただけるよう、季節のお花、店内に流れるモダンジャズなど、店の雰囲気にも気が配られています。見る人をほっとなごませる、古民家風のたたずまいの店舗は、車いすの方も安心して来店できるようになっています。老若男女どなたでも安心して入れるお店です。

階段を上がって扉を開けると、ずらりと並んだ焼酎に圧倒されてしまう。定番のおつまみから、こだわりの和・洋創作料理まで、メニュー数は70種。生ビール、カクテル、ノンアルコールカクテル、ソフトドリンクはもちろん、日本酒、ワイン、ウイスキー、焼酎450種以上、梅酒50種以上と、ドリンクも充実。落ち着きのある空間で、気の合う仲間や、大切な人と、楽しいひと時を。宴会も随時受付中。スタッフ一同お待ちしております。

こちら【ほうせんか　ごはん処】は、歯科医院に勤務されていたご店主が自ら料理長となり、おいしい家庭料理と、おしゃべりが楽しめる空間を提供するお店です。「お料理をご提供するだけでなく、お客様とのふれあい、感動をお届けしたい」というご店主の言葉通り、こちらのお店の魅力は、丁寧につくられたお料理と、そのゆったりとした空間にあります。新築された一軒家の、広々と取られたスペースのダイニングには、一般のレストランでは味わえない和み感に溢れ、まるで友人の家に“およばれ”しているような気分になります。心を込めて作られたお料理を味わった後は、片付けを気にせずのんびりと語り合う…そんな贅沢な時間をお過ごしください。

デートも楽しめる瀟洒な蕎麦ダイニング「音菜（おとな）」は2018年８月、長野駅前にOpenしました！
昼は大窓からの光が満たす店内で気持ちよくお蕎麦を。
夜は大通りのライトアップが照らす席で大人の時間を。
自慢のそばつゆは、和洋エスニックの多様な個性派ぞろい！基本のそばつゆをはじめ、あさりバジル、鴨南蛮、すだち、豚からラー油、くるみつゆ、胡麻坦々、カレー、おろしとろろ、おろし大根の多彩なバリエーションをご用意。
お蕎麦は毎朝６時から、手打ちで丹精しています。信濃町のそば粉を石臼挽き、寒ざらし、粗挽きと３種類をブレンド。四季彩々の食感をお楽しみください。
スタッフ一同、キラキラ☆彡の笑顔でお待ちしています！

明治中期に建てられた楼閣「養気館（ようきかん）」。築100年以上の時を経て復元された「ぱてぃお大門」の中に【日本料理　旬花】があります。供されるメニューはコースのみ。信州伝統野菜や長野県が誇るブランド肉を懐石料理で堪能できます。「美味しいものをたっぷりと召し上がっていただきたい」と語る料理人・中村氏。少しずつ多彩な料理を愉しむ従来の懐石料理を一新し、品数をおさえて旬食材を使った料理を心ゆくまで味わうことができます。畳にテーブルと椅子を設えた和の個室が完備され、木々の緑を愛でながら旬の味を堪能する贅沢はこの上ない喜び。風情ある空間でゆったりと悠久の時の流れと四季の移ろいを楽しんでみませんか。

カップルから家族連れまで気軽に食事ができ、セットメニューも豊富です。地域の食材を取り入れ飯田千代幻豚メニューも人気があります。
丼、天ぷら、寿司、うどんに自信があり全て手作りに料理を提供しています。設備もスロープから身障者専用トイレも完備しており身体の不自由なお客様にもご安心してご利用頂けます。コース料理、宴会料理もありご要望に応じて御予約を承ります。

そば処信州、長野駅前に店を構える【蕎麦旬菜　こすげ】。ジャズが流れる落ち着いた雰囲気の店内で、ゆったりおいしいそばや逸品料理が楽しめます。『もりそば』は、シンプルながらも香り高い粗挽きそばが堪能できる看板メニュー。丁寧に取った鰹出汁で作ったそばつゆが、そばの香りと旨みをさらに引き立てます。素材にとことんこだわり、家庭ではあまりなじみのない鴨肉や珍しい野菜を使った料理も楽しんでほしいと、鴨料理や和風創作料理なども充実しています。また、料理と一緒にいただけるお酒も品揃えが豊富。カウンター越しに店主に相談しながら、おすすめの地酒を飲み比べてみるという楽しみ方もできるお店です。

しなの鉄道線屋代駅からほど近い【柏屋】は、創業180年の趣のある老舗料亭。地元信濃の食材を、伝統的な調理だけにこだわらず楽しめるお店です。赤や金を基調にした和モダンの内装は足を踏み入れた瞬間に特別な雰囲気があり、結納や法事など特別なお席にぴったり。完全予約制で、予算に応じた特別なコース料理がそれぞれのお客様のために用意されます。伝統的な日本料理にプラスアルファがあり、それも楽しみのひとつ。自慢の出汁を使った『茶わん蒸し』などが名物。牛会席や牛弁当（テイクアウト）も承っております。
　特別な空間で贅沢なひとときを味わいたい時のとっておきの一軒です。

長野県産の食材をふんだんにあしらった料理を味わえる【和ノ食　るぼーの】。「信州プレミアム牛」や近海で獲れた「新鮮な魚介」を心行くまで堪能できます。絶妙な火加減で焼き上げる「炭火焼き」や「一品料理」など、どれを食べても納得の美味しさ。店主・大日方氏の実家である蕎麦店から取り寄せた「蕎麦」も自慢なのだとか。料理に合わせて吟味した美酒は、定番から季節のものまで多彩な取り揃えで、酒好きの方もきっと満足できるハズ。「隠し酒」もあるので、気軽に相談してみては。和モダンでお洒落な店内は、ジャズが流れていて落ち着いた雰囲気がただよいます。ゆっくり食事を楽しみたい2人のデートや、接待にもぴったりです。

大人の隠れ家に相応しい【モダン割烹 ほとなり】。割烹料理店というとやや入りづらいイメージもありますが、こちらはそんな心配とは無縁です。手軽に本格割烹を愉しむことができ、価格もとってもリーズナブル。ホテルのバーで腕を磨いた女将のつくるカクテルや、日本酒、ウイスキー、焼酎と、100種以上の豊富なお酒と共に満喫できます。和食で10年、フレンチで10年と、修業を重ねたシェフが織りなす料理は、前菜からデザートまで、和洋のエッセンスがきらりと光る至福の味わい。アラカルトには、季節毎の野菜・肉・魚をふんだんにつかった酒の肴がずらりと並びます。寛ぎの空間でゆっくりと味わう酒と肴…。日頃の疲れも癒されてゆくようです。

長野県木島平村産100%の石臼挽き蕎麦粉を使った『十割蕎麦』『挽きぐるみ二八』を堪能できる【さわの庵】。「より多くの人に手打ち蕎麦のおいしさを知ってもらいたい」という店主の思いから、リーズナブルな価格設定となっています。気軽においしい手打ち蕎麦をお腹いっぱい食べられるのがうれしいところ。手打ちならではのコシと風味が際立つ蕎麦を味わえます。日本酒にも力を入れているそうで、オススメのお酒が常時
810種類。一品料理も充実しているので、夜は居酒屋感覚で利用できます。2階にはお座敷があり、8名以上で貸切OK。家族揃っての会食や宴会にいかがですか？
鴨鍋やうどんすき、宴会料理も予約にて承ります。

善光寺の隠れ家空間【游月】。季節の旬食材を仕入れ、美しい料理に昇華させる和食処です。可憐なエディブルフラワーをあしらった料理、料理を引き立てる器や照明にもこだわり、ゲストの五感を刺激。戸隠の「有機野菜」や「花豆」、「信州オレイン豚」をはじめ、地産地消の素材を取り入れた『コース料理』が、歓送迎会・ビジネスシーン・誕生日会・節句・結婚記念日など、様々なシーンに寄り添います。和食に合う日本酒は、長野県の地酒を中心に全国から。季節ごとに銘柄を変え、新たな楽しみ方を提案してくれます。旅館のような和やかな雰囲気漂う完全個室は、両家顔合わせや結納にも最適。接待や長寿の祝いにも喜ばれるアットホームな空間です。

ブランド肉や旬野菜、信州サーモンといった信州ならではの食材を、昆布と鰹節でじっくり時間をかけて取っただしと合わせ、ベテランの職人たちが見事な料理に仕上げている【日本料理しなの】。さらに上越などから鮮魚も仕入れているので、おいしい魚介類もいただけます。店内には江戸前寿司の【寿司海津】と【鉄板焼やまさち】のカウンターが併設され、気分やシーンに合わせて選べるのも魅力。お酒も信州産の地ビールやワイン、焼酎など幅広く揃い、料理とのペアリングを楽しめます。店内の雰囲気は落ち着いていて、大切な方のもてなしの席や接待、ハレの日の会食はもちろん、買い物や観光の合間などに少しリッチな食事を楽むのにもぴったりです。

〈お蕎麦は現在ご用意がございませんのでご了承ください〉和の空間を使ってご宴会、ご法要、パーティー、打ち上げ、お仲間とのお食事会など、集い、愉しみ、味わう。をご提供いたします。多人数様は天狗の茶屋で少人数様は喜楽家にて承っております。楽しいお食事の後は、身体の芯まで温まる大浴場「龍泉の湯」でお寛ぎ下さい。食べて良し、休んでよし。心も体も癒される天狗の茶屋へ皆さまお誘いの上どうぞ気軽にお立ち寄りください。従業員一同心よりお待ちしております。

今までにないキノコ料理と肉料理と出合う【信州の幸　本店】。食物繊維豊富で免疫力アップに向けても注目を集めるキノコと肉の手づくり料理を、ゆとりの空間で楽しめるお店です。店内は広く、ゆったりと過ごせる半個室を完備。主婦仲間・ママ友との女子会など女性同士の団欒の場として、ファミリーでの憩いの場としても利用できます。気軽なお一人様も可能なカウンター席や、小さなお子様連れにも優しい多目的お手洗いも導入。ドリンク飲み放題もフルサービスで提供と至れり尽くせり。キノコ料理以外でも魅力的なメニュー多数で飽きさせません。自慢の手作り料理を心行くまで堪能しませんか。

長野駅のほど近くにありながら、路地裏の目立たない店構え。信州の豊かな食材をふんだんに使った料理が評判のお店です。信州牛を中心に海外でも腕を磨いた料理長が、和食やフレンチなどの技法を取り入れながら、ジャンルにとらわれない自由なスタイルで楽しませてくれます。メニューは、3種類のおまかせコースのみ。料理に合うお酒も逸品揃いで、特に近年レベルの高さで注目されるオーストラリアワインは県内随一の豊富さです。温かみのある店内は居心地が良く、ソファー席を配した個室も完備。大人がゆったり過ごせる隠れ家が、ここにあります。

中央線上諏訪駅を降り信州の空気を感じながら歩くとすぐ！　信州を感じる極上生馬刺を始め諏訪湖で採れたわかさぎの天ぷら、春には山菜、秋にはきのこなどメニュー70種！　信州は地酒の王国です。県内80蔵近くある銘柄から、利酒師のマスターが厳選した地酒が30種、あなたの飲んだ事のない銘柄がきっと見つかります。日本酒を飲んだ後に、しめにサッパリと信州おろしそば、これであなたの旅も大満足！　焼酎・梅酒・果実酒など400種類と充実！　1階も個室感の有る落ち着いた内装となりました！　ご宴会用個室完備・最大60名様までOK！　

伊那谷のソースかつ丼の「旨味ソース」を考案した初代から、三代続くソースかつ専門店。ソースはいわゆる一般的なソースとは違い、スープを使った甘みのあるもの。昭和21年創業時からのソースをベースに、毎日少量づつ足しながら熟成させた逸品です。このソースにラード100％の脂で揚げたトンカツをくぐらせたソースかつは、サクッと齧ると中からジュワーっと豚の旨味が溢れます。味や食感、香りのすべてを、絡めたソースがまとめあげる絶妙な仕上がりです。ボリューム満点なのに胃にもたれることがなく幼児からお年寄りにまで愛される味。行列が絶えず長く待つこともありますが、大満足の味とサービスに後悔しないこと間違いなしです。

身体に優しいシンプルでバランスの良い食事を提案する【日本料理　悠善】。信州・長野の地野菜や、産地にこだわった旬の食材で織りなす日本料理を、存分に堪能できるお店です。地産地消をモットーに、店主・丸山氏がつくる、伝統を守りながらも新しいスタイルを取り入れた日本料理。季節ごとに変わる旬の食材を、こだわりの器にのせて、目で楽しみ、舌で味わう至福のひと時を過ごせます。ランチからディナーまで、メニューが豊富なのも嬉しいポイント。別館「奏kanade」は、最大56名まで着席可能で、結納や婚礼などのパーティーにもおすすめです。お祝い事から法要、また普段使いのデートまで、心に残る素敵なワンシーンを過ごせるお店です。

2020年1月にオープンした期待の新店【渋温泉食堂　gonki】。「街を楽しむ温泉食堂」をコンセプトに、渋温泉街の中に誕生したお店です。人との繋がりを大切に「地元のもの」を中心に、オーナーシェフ・岸田氏の思い出の土地である、秋田県や欧州産の素材を仕入れ。四季折々の旬食材もふんだんに取り入れており、季節の移り変わりを感じさせてくれます。フランス料理をベースに、日本やアルザスの家庭料理、欧風料理がズラリ。店内にはアットホームな雰囲気があふれていて、「ホッ」とした気持ちにさせてくれる空間です。温泉街を満喫するための2軒目使いとしてもオススメ。シーンを問わずに寄り添ってくれる一軒です。