「鍋　淡路島」のグルメ・レストラン検索結果一覧

淡路島由来の天然素材にこだわった割烹料理店【四季和食百菜】。淡路島産の旬の味覚を存分に満喫できる会席『明石』、天然素材ならではの味わいが人気の『土鍋炊込み御飯』、淡路近海で採れた魚介のおいしさを味わう『お造り五種』など、上質な料理の数々が訪れる人を贅沢にもてなしてくれます。店内は6席のカウンター席とテーブル席が用意された落ち着いた空間。カウンター席では料理人と会話を楽しみながら、テーブル席では周囲を気にせずゆったりと、それぞれに食事を楽しむことができます。テーブル席は10名以上で貸し切れ、個室感覚での利用が可能。デートや記念日、接待や宴会など、多彩なシーンで活用してみてはいかがでしょうか。

神話の宿る島・淡路の豊な自然に育まれた多彩な食材。その恵みを皿の上に閉じ込めた珠玉の鉄板焼きコースを味わえるのが【西麻布　しるく屋】です。六本木駅、乃木坂駅から徒歩10分。総席数41席のシックな色調の店内には、カウンター席の他、112名まで人数に応じて、さまざまな個室が用意されています。淡路瓦や渦潮模様など、淡路の風土が感じられる内装が施された大人の和空間で振舞われるのは、季節で献立の変わるシェフ自慢のコース料理のみ。年間100頭しか流通しない「淡路ビーフ」を始め、淡路の誇る魚介や野菜を心ゆくまで堪能することができます。大事なビジネスシーンに、プライベートでの特別なひと時に是非おさえておきたい店です。

SETOUCHI檸檬食堂（せとうちれもんしょくどう）は、「自分たちが惚れ込んだ「れもん」を中心に、瀬戸内の食材をたくさんご紹介するレストラン です！　料理は基本手作りで「美味しくて美しい」にこだわっています。アットホームな温かい空間で、瀬戸内の美味しさをたっぷりお楽しみください！

【梅園/湯島/鍋料理】国産の鴨料理を味わえるお店で、都会の喧騒を忘れるアットホームで和風な空間が広がります。鴨なべは、新鮮で柔らかい鴨肉と野菜を秘伝のスープで煮込んでいる老舗伝統の味。他にも濃厚で繊細な出汁で食べる鴨せいろなど絶品な料理を心ゆくまでお愉しみいただけます。座敷個室もあり、接待や会食など様々なシーンに最適です。素敵な時間をお過ごしください。

SETOUCHI檸檬食堂（せとうちれもんしょくどう）は、「自分たちが惚れ込んだ「れもん」を中心に、瀬戸内の食材をたくさんご紹介するレストラン
です！　料理は基本手作りで「美味しくて美しい」にこだわっています。アットホームな温かい空間で、瀬戸内の美味しさをたっぷりお楽しみください！

薪焼きイタリアン【TACUBO】から独立した、【malca】の北野司氏が手がける姉妹店。神戸牛のトップ生産者が手塩にかけた牛を一頭買いで仕入れ、【malca】と【焼肉もちお】の2店でシェアしています。「牧場に足を運び、惚れ込んだ牛を一頭買いにすれば、両店の品質、味のレベルアップだけでなく、ヒレ、サーロインなどの人気部位やホルモンやハラミなどあらゆる部位を使えるのでメニューの幅も広がり、かつ、価格も抑えられて一石三鳥」と北野氏。前菜や冷麺などの一品料理にイタリアンの要素も加えるなど北野氏ならではの工夫が施されているのも楽しみなところ。店内で樽熟させているウイスキーによるハイボールのほかワインも品揃えも流石です。

創業大正12年、江戸前寿司の伝統を頑なに守り続ける名店。その本質は、すべてのネタに施す丁寧な仕事にあります。柔らかく煮た蛤や穴子、オボロを挟んだ海老、筋を剥がした鮪、浅く〆られた光物。ひと手間加えることで、素材自体の持ち味がさらに輝きを増しています。シャリは白酢、赤酢、塩だけでさっぱりと。砂糖を一切使わないことで、米自体の甘みが引き立つのです。さらに品書きには手綱巻きや印籠詰めといった、見慣れない名前の寿司も。今ではつくれる職人さえほとんどいないという伝統の技を、その目と舌で体感することができるのです。築60余年の趣ある店で、伝統の寿司をひとつ。そんな風流なひとときがこの店で待っています。

六本木・ミッドタウン近くにある人気海鮮料理店【魚輝】。カウンターもテーブル席もすべて掘りごたつ式で、入り口で靴を脱ぐためまるで家に帰ってきたかのような錯覚に陥ります。そんなくつろぎの空間でいただく料理は、店主の高柳氏が毎朝築地へ出向き、選び抜いた上質な鮮魚を使った『刺し盛り』や、いくらとウニが敷き詰められた『うにいくら御飯』など。味も見た目もこだわり抜いた逸品が並びます。魚の旨さをさらに引き立たせる『文佳人』や『酔鯨』など、すっきりとした味わいの日本酒も豊富にラインナップ。「寿司屋で提供されているような質の良い魚を気軽に食べていただきたい」。そんな高柳氏の想いが込められたお店です。

明治に創業した京都のすき焼き、しゃぶしゃぶの老舗【モリタ屋】の関東支店【モリタ屋　東京丸の内店】。直営農場から肉卸まで有する一貫経営だからこそ実現する、牛肉のクオリティの高さこそこの店の真骨頂です。「京都肉」や九州産を中心に自社市場で厳選した“その日一番”のA5黒毛和牛を様々な調理法で供してくれますが、おすすめは関西風の『すき焼き』と、鍋でヒレ肉を焼き上げる『オイル焼き』。いずれも、肉を知り尽くすこの店ならではの肉の魅力を再確認できる逸品です。また、皇居や都心を望めるロケーションもこの店の魅力のひとつ。デートから、日本情緒を楽しみたい外国籍のゲストをもてなすシーンなどで重宝されているようです。

炭火で焼くこだわりのヤキトンが楽しめる【ヤキトンSAKABA　アケボノヤ　日本橋店】。新鮮な肉を仕入れて店内で下処理を行い、注文をいただいてから1本1本丁寧に、職人が最高の焼き加減に焼き上げます！ほんのり炭火の香りがするこだわりのヤキトンをお客様のもとにご提供します。料理は、定番のおつまみから『淡路島産玉ねぎの丸ごと焼き』といった素材を楽しむ料理まであり、ドリンクはビールやハイボール、サワーのほかにワインも多数取り揃えています。4名様でご利用いただけるテーブル席から、最大30名様でご利用いただける掘り炬燵のお席までご用意していて、ご利用のシーンに合わせてお席をお選びいただけます！

炭火で焼くこだわりのヤキトンが楽しめる【ヤキトンSAKABAアケボノヤ人形町店】料理は、定番のおつまみから『淡路島産玉ねぎの丸ごとグリル』といった素材を楽しむ料理まで。ドリンクはビールやハイボール、サワーのほかにワインも多数取り揃えています！また、当店には「喫煙専用室」があり、喫煙OKとなっております！

[TOKYO徹底点検サポート] ●第三者認証店●　大通りから一本路地に入ると、和の洗練された雰囲気が漂う二階建ての一軒家【日本橋　柚こう】があります。「三越前」駅より徒歩3分という利便性のよさも魅力的。店内は、日本料理のこだわりを隅々まで味わえるように、1日2組までの完全予約制となっています。厳選された食材を使った、熟練の料理人による一品一品は、日本の四季を感じさせてくれる料理ばかりです。各部屋は完全個室でプライバシーにも配慮されており、接待や顔合わせ、記念日の会食など特別なシーンで利用できる至福の空間。料理に合わせて日本酒はもちろん、ワイン・焼酎なども各種揃っているのでリラックスした時間を過ごせます。

舌のこなれた大人達が守り続ける味な店、新橋のここ「漁亭」もその一つ。厨房では親子二代が技を競い、扉を開ければお母さんが温かく迎えてくれる。近海天然モノを重んじる刺身へのこだわりを根底に、ふぐのコースに松葉がに、くじら料理等々。いつ来ても旨いものが食べられるという安心が、大人を気持ち良く酔わせてくれる。店内はカウンター・お座敷・２つの個室とテーブル席、幅広い利用が可能。接待にも人気が高いという。明日の宴はここに決めよう。

六本木駅から徒歩3分、外苑東通りを少し入った場所に構える【炭火割烹　麻布龍土町】。こちらのお店では、ミシュラン一つ星の鮨店で腕を磨いた大将の手による逸品をアラカルトで楽しめます。月替わりのメニューの中で特にオススメはバラエティ豊かな『炭火焼』。高級魚として知られるのどぐろやブランド肉、旬の野菜がそろい、素材本来の旨みを存分に味わえます。もう一つの看板メニューは、大将の技とセンスが光る極上鮨。大間の鮪をはじめとした高級食材に出合えるのも、この店を訪れる楽しみです。シックなインテリアでまとめられた店内にはオープンキッチン前のカウンター席に加えて個室が用意され、デートや接待にぴったりです。

《新宿駅東口から徒歩1分》
会食や宴会から記念日まで絶賛ご予約受付中！駅からのアクセス抜群の当店で是非蟹料理をご堪能下さい。ズワイ蟹の水炊きがメインのプランを料理8品5500円⇒4000円！
飲み放題を各プランに1500円でお付けできます。

独自のルートで仕入れる質のよいフカヒレを使った料理が味わえるフカヒレ専門店【蔭山樓　自由が丘店】。定番の『フカヒレの姿煮』はもちろん、『フカヒレ餃子』や『フカヒレの刺身』など、いろいろな調理法を駆使したフカヒレ料理を楽しめます。フカヒレを煮込むためのスープをベースにつくられた『こだわり麺の名物鶏白湯塩そば』もおすすめ。都内のラーメンランキングで常に上位に入る絶品ラーメンです。お酒は、中華料理によく合う紹興酒でいかがでしょうか。一見、中華料理店とは思えないスタイリッシュな外観。白いドアを開けて中に足を踏み入れると、そこにはフレンチレストランのようなおしゃれな空間が広がっています。

井の頭公園近くにある、隠れ家的な佇まいの【焼鳥割烹しょうちゃん　吉祥寺別邸】。40種類以上の焼鳥と和の真髄を感じる割烹料理を堪能できます。焼鳥は、国産若鶏を頭から足先まで使用し、さまざまな希少部位が揃うのが魅力。国産備長炭で旨みを逃さず焼き上げる、熟練の技が光ります。『季節の土瓶蒸し』や『牡蠣のクリークコロッケ』『鰻のかば焼き』などの和の逸品は、旬素材の持ち味を活かした味わい。それぞれの道で修業を重ねてきた鳥の焼き師と和の職人の共演を、心ゆくまで楽しめます。カウンター席とテーブル席が設えられた店内は、和やかな雰囲気が心地よい空間。和食の魅力を教えてくれる、次世代の料理店です。

厳選された食材をふんだんに用い、名店で研鑽を積み重ねた料理長が存分に腕を振るう【個室と串割烹　煙　門前仲町店】。手間暇を惜しまず丁寧につくられる逸品は、和の伝統的な技法に現代の要素を取り入れたオリジナルの一皿です。味噌・卵を下味に加え、香ばしく焼き上げられる『七輪焼き　鶉の玉味噌つくね』やトウモロコシをベースにした『玉蜀黍豆腐の揚げ出し　雲丹乗せ』などが特におすすめ。料理に華を添えてくれる日本酒もこだわりの銘酒がずらりと並び、通も納得の品揃えです。店内は、大小さまざまな個室が完備され、大人のデートや女子会、宴会などに最適。シーンを問わず、ゆったりとおいしさに舌鼓を打てることでしょう。

【個室予約はお任せください!!】
料理人が立つカウンターと前の席はそのままに、全席個室に改装しました◎
自慢の美酒と料理を個室でご堪能ください♪

【ランチの個室会食も可能です◎】
歓送迎会やご褒美ランチにピッタリの御膳をご用意。お酒の提供も可能です！

【テイクアウトもございます】
人気ランチをお持ち帰り用にご用意。
お電話or店頭にてご注文承ります。

稲田屋は1673年創業といわれる鳥取県老舗酒蔵の直売店。質の良いお酒と、料理人が手掛ける美味しい料理が自慢です。新鮮な野菜、鮮魚やジビエなど山陰地方の生産者から積極的に仕入れています。個室各種ございます。この機会に「贅沢ランチ」も是非お楽しみください。

ジャズが流れるシックな空間で、ゆったりとくつろげる銀座のセカンドプレイス空間【銀座並木　瓢箪　hyotan】。選び抜かれた良質な食材を使った創作料理を味わえるお店です。旬の魚介を堪能できる『お造り盛り合わせ』や、土鍋でふんわりと炊き上げた『いくら雲丹の土鍋ご飯』など、季節感あふれる逸品揃い。そんな料理にそっと寄り添い、そのおいしさを引き立ててくれるお酒も充実しています。中でも、ドンペリニヨンがつくったプレミアムな日本酒『IWA5』がオススメ。ジャパニーズウイスキーも充実しており、しっとりと落ち着いた大人の時間を過ごせます。接待やご夫婦での会食にいかがですか。

東急田園都市線「用賀」駅直結で、雨の日でも濡れることなくアクセスできる「世田谷ビジネススクエア」1階の【やさいの王様　用賀店】は、店名の通り新鮮な野菜をたっぷりいただけるベジタブルレストラン。富士宮の自社農園「やさいの王様ファーム」で丹精込めて育てた無農薬野菜を中心に、こだわって仕入れた旬のフレッシュ野菜をふんだんに使った料理を楽しめます。人気は『骨付きチキン付！やさいの王様スープカレー』や『たっぷり彩野菜のファーマーズサラダピザ』など。ランチタイムの食事には平日・週末ともに無料のドリンクバーがついています。月替りのクラフトビールややさいのお酒など、ドリンクメニューも充実しています。