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「鍋 秀」のグルメ・レストラン検索結果一覧
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二代目が考案した「牛肉の水炊き」は、現在の『しゃぶしゃぶ』として知られています。【十二段家 本店】は、数々の芸術品を眺めつつおいしさに舌鼓を打てる場所です。京都牛はA5・A4ランクのみにこだわり入手。特別に誂えた銅鍋を炭火で温めるのがこちらの流儀です。名物の大皿盛りの『前菜』から始まるコースは、どれも秀逸な肉の美味を楽しめます。『しゃぶしゃぶ』は自家製の胡麻ダレをつけて、芳醇な旨みを満喫。民藝品に造形があった二代目の影響で、店内には多くの美術品が飾られています。希少価値の高い作品を間近で見られるのもこの店ならではの魅力。食事はもちろんのこと、その空間までもご馳走と感じさせてくれる料理店です。
10,000円
15,000円
京阪本線 祇園四条駅 徒歩3分
京の台所「錦市場」の路地奥にある【斗米庵】。街の喧騒を忘れて落ち着ける一軒として、日々変わらない凛とした佇まいで出迎えてくれます。程よい緊張感とくつろぎを演出した空間で供されるのは、正統派の和懐石を軸にした季節の料理。錦市場で毎日仕入れる食材を使用し、素材本来の味を活かすことに力を注いでいます。和食の真髄である「だし」は、錦の地下水でとったまろやかな鰹だし。いりこや白味噌を加えるなどのアレンジを加えて、さまざまな美食で楽しませてくれます。豊富に取り揃えられた日本酒やワインとのペアリングが堪能できるのも、魅力の一つ。大切な人と共に訪れ、充足感に満ちたひとときを過ごしてみてはいかがでしょう。
3,000円
7,000円
阪急京都線 京都河原町駅 徒歩5分
美食家たちが集う京都・祇園にありながら、肩肘張らずに訪れられる雰囲気が評判の【祇園なか花】。フグ、鱧、京都牛が楽しめる料理店です。供されるのは、フグ専門店で長年の経験を培ってきた店主が卓越した技で紡ぎ出すコースメニュー。フグを満喫したいなら、ゆびきにはじまり、てっさ、唐揚げ、焼きフグ、てっちり、雑炊まで贅沢に味わえる『活フグ 焼鍋コース』がオススメです。4名以上で飲み放題が付けられるのも魅力。ゆったりお酒を傾けながら、心ゆくまで美食を堪能できます。落ち着いて過ごせる店内は、個室が完備された和の空間。会食や接待はもちろん、顔合わせなどのハレの日に、大切な人と訪れてみてはいかがでしょう。
10,000円
京阪本線 祇園四条駅 徒歩10分
こだわりの近江牛は滋賀県にある岡崎牧場から取り寄せる「近江日野牛」を使用。最高級の素材はこの道を究めた料理人によって贅沢に振る舞われます。舞台は、京町屋を思わせる外観と木のぬくもりが温かみを演出する店内、和の雰囲気に包まれた空間です。ランチタイムは近江牛を贅沢に使った『炭火焼御膳』や『ビフカツたかし』、またワンコインで食べられる『近江牛丼』が人気です。ディナーは和食で経験を積んだ料理長の創作懐石を盛り込んだ『おまかせ懐石』が人気です。その他、季節に応じ旬の素材を活かした限定コースもご用意しております。
3,000円
8,000円
京阪本線 神宮丸太町駅 徒歩7分
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