「鎌倉　和　鮮」のグルメ・レストラン検索結果一覧

言わずと知れた「しらす丼」はもちろんのこと、「葉山牛」、「湘南豚」、「鎌倉野菜」など、地元の食材をふんだんに使ったお食事と、鎌倉でも珍しい地酒を中心に取り揃えたドリンクメニューが豊富にあるのが特徴です！

JR北鎌倉駅の目の前にありながら、落ち着いた雰囲気で日本料理の粋を楽しめる【北鎌倉 円】。つるし飾りの綾なす階段を上っていくと、金箔を施した天井が美しい数寄屋造りの空間が広がっています。といっても、わずか16席のこぢんまりとした店内には家庭的な温かさもあり、女将の優しい笑顔ともてなしがゲストの緊張を解きほぐしてくれます。料理は日本料理の名店【辻留】で修業を積んだ店主と２代目の親子が腕を振るう懐石料理。先付けに焼き物、炊き合わせなどその一品一品は、職人の技をしっかりと落とし込んだ、素材の魅力を最大限に引き出したものです。窓の外に広がる円覚寺の白鷺池を眺めながら、洗練の味を楽しめます。

越谷レイクタウンのKAZE、1階にお店を構える【和茶房　鎌倉　さくらの夢見屋】。古都・鎌倉をイメージした和モダンな店内に一歩足を踏み入れると、落ち着いた雰囲気に身も心も包まれます。
そんな中、季節感のあふれる和菓子や洋菓子、甘味、お食事を楽しむことができ、時の流れを感じない穏やかなひと時をお過ごしいただけます。もちろん食材にもこだわりがあり、特にあんこに使用するあずきは上質なものを使用し、深みのある味わいに仕上げています。越谷レイクタウンでの小休止に、ホッと落ち着く【夢見屋】を是非ご利用ください。

鎌倉で20年愛される名店、【以ず美】。2018年3月にオープンした銀座店は、カウンターのみのシックな店内で、落ち着いた大人の雰囲気が漂います。メニューは全ておまかせ。その時期の旬を味わえる握りや一品料理は、全て店主の目利きにより厳選されたもの。信頼してお任せください。

伝統の洋食メニューと現代のビストロメニューを融合した「新しい洋食屋」国産牛100％の名物ハンバーグやコロッケ、牛肉のステーキにオムライスなど熟練したシェフが腕を振るいます。鎌倉から届く新鮮な野菜、こだわりのワインも取り揃えました。うめきたエリアを一望できる29階の空間で、ランチ・ディナー共に贅沢な時間をお楽しみ頂けます。

【レストラン プランデルブ北鎌倉】の舞台は、JR北鎌倉から30分ほど歩いた梶原地区の住宅街にある一軒の邸宅。テーブルをゆったりとレイアウトした開放感溢れる店内からは日本庭園が眺められ、ゲストの寛ぎの時間を演出。「心から癒される店にしたかった」とオーナーが話すように、そこには街の喧噪は一切ありません。そんな空間で楽しむフレンチのコースがどれほど贅沢なことか。奇をてらうことなく仕立てる料理は、そのひと皿ひと皿にフレンチのクラシカルな技法を取り込み、食材の持ち味をいかして調理。約270種と豊富に揃うワインと合わせて舌鼓を打てば、多くの食通がわざわざこの店へ足を運ぶ理由も分かることでしょう。

江ノ島電鉄線、七里ヶ浜駅から徒歩8分。鎌倉プリンスホテル別棟にある【御曹司きよやす邸　鎌倉プリンスホテル店】。鉄板焼き和食会席としゃぶしゃぶ・すき焼き鍋などの本格的な日本料理が堪能できます。おすすめメニューは、『黒毛和牛フィレステーキ』。贅沢な黒毛和牛を食材の味を生かしたシンプルな味つけで楽しめます。ランチメニューおすすめは、四季折々の食材を使った旬の味と風情が楽しめる『味覚御膳』。地元鎌倉のお客様にも根強い人気です。テーブル席から眺められる江ノ島の美しい景色とホールスタッフの温かなおもてなしが受けられるのも魅力。家族で集まる記念日、七五三シーズンにも最適。お食事、個室のご用意ございます。

海・山両方の自然に恵まれる鎌倉は、四季のうつろいや自然の恵みを豊かに感じられる場所。鎌倉駅から徒歩7分にあり、自然豊かな鎌倉から唯一の体験をできる、懐石料理店が【かまくら和久】です。「料理と器で二十四節気を表現し、みなさまに五感で感じていただきたい」と語る料理人の藤巻氏。化学調味料や添加物などは一切使わず、ひとつひとつの素材にひと手間、ふた手間かけて、素材そのものの味を引き出す料理が提供されています。メニューは昼も夜もコースのみ。シーンに合わせて選ぶことができます。古民家をリノベーションした落ち着いたオシャレな空間で、至福の時間を過ごすことができます。

令和2年10月15日コロナ対応のソーシャルディスタンス確保を兼ねた大人の為の落ち着いた安心安全な空間に新装オープン｡Newモダンジャパニーズになる新藏屋をよろしくお願い致します。大田区飲食店表彰『OTA！いちおしグルメ』優秀賞受賞店【藏屋】地元の方から愛される人気店。懐石料理25年の店主とフレンチ出身の女性副料理長が作る創作和食｡御来店を心よりお待ちしております。

清潔感がありすっきりとした印象の店内で、寛ぎながら食事ができる雰囲気の【和楽亭　おうざん】。越後もち豚を使用した『豚角煮』など地元食材を駆使した料理や会席が充実しており、新潟の銘酒も楽しめます。おススメメニューは、季節の味わいをかご盛りにして上品にまとめた『かご盛りさくら御膳』。寺泊港や出雲崎港で揚がった新鮮な地魚を使用した握り三種などが味わえます。お店は、JR越後線吉田駅から徒歩5分の好立地かつ駐車場も完備。店内は、一人で利用しやすいカウンター席の他、各種宴会に便利な座敷席もあります。キッズメニューが充実しているので、家族のイベントでの利用にもおススメ。様々なシーンで活躍してくれるお店です。

毎朝市場に出向き仕入れる新鮮な魚や鎌倉野菜でつくる和食料理を味わえる【和風ダイニング　新月】。想像よりも一段上の料理とサービスで、近隣住民の方に長く愛され根づく店をめざそうと、今夏すべての料理と酒を見直す大幅なリニューアルを行いました。そんな大改革に抜擢されたのは、和食領域で長年経験を積んできた、店長兼料理人の馬上さん。既に人気を集める『美桜鶏レバーペースト』や『れんこん明太揚』といったグランドメニューのほか、旬の限定料理の創作にも意欲的です。また、日本酒と芋焼酎をこよなく愛す馬上さんオススメの酒もどうぞお試しを。軽く一杯でも、落ち着いて食事を楽しむ場としても最適な心地よい雰囲気のお店です。

ご褒美飯はこちらです
藤沢駅すぐ【しあわせがたまる「牡蠣うにいくらと肉汁こぼれる和酒たまる」です！】
お陰様で5周年を迎え皆様により親しみやすい様にちょっぴり店名を変えました！
こだわりは変わらず大好きな藤沢湘南の地モノを中心にとびきりの美味しい国産食材とお酒をご用意してます！例えば「牡蠣」は厚岸産、こんぶ森産、赤崎産などを仕入れ、ふっくらと艶やかな身は『生牡蠣』でも旨味をギュッとした『蒸し牡蠣』も絶品！いくら、うにやお魚は北海道産や日本各地の名産ばかり。「湘南みやじ豚」「湘南和牛」など絶品地元肉や野菜もたっぷり。幅広いお客様に親しんで頂いてます！また10名様からの貸切にも対応してます

湘南の味を上野で気軽に味わえる【かまくらハウスkamakura house】。みずみずしい「鎌倉野菜」や、うまみたっぷり「鎌倉しらす」鮮度抜群「三崎マグロ」など湘南の海の幸、山の恵みを満喫できるお店です。中でも新鮮な「鎌倉しらす」を和風＆洋風にアレンジした料理。しらすの味を生かすように味付けさせています。洗練された店内はあたたかな雰囲気が心地よく、つい長居をしてしまうことも。のんびりと過ごせる癒しの場で、お腹も心も満足できること請け合いです。
歓送迎会受付中[店内禁煙、店外喫煙可能]

JR鎌倉駅東口から徒歩5分の【湘幕水産】は、2014年11月にオープンしたばかりの海鮮丼店。お好きな具材をセレクトして自分だけの丼を注文できるスタイルが大人気で、若者から年配の方まで、幅広いお客様に支持されています。自分じゃ決められない！というお客様には、人気具材を盛り合わせた丼や2種類の食べ方が楽しめるひつまむしがおすすめ。鎌倉名物で知られるしらすはもちろん、鮮度にこだわった豊富な海の幸を心ゆくまで堪能することができます。また、店内にはカウンター席とテーブル席があり、最大68名まで収容可能。おひとり様からご家族連れ、団体様までご利用いただけます。明るく元気な接客で、お客様のお越しをお待ちしています！

JR新橋駅烏森口から徒歩2分、【ビストロTOMO】は「鎌倉野菜」や「逗子小坪産の鮮魚」を中心に、その他、肉ビストロとしても人気を頂いております。旨味の強さや彩りが美しい「鎌倉野菜」をソテー(焼き)して「赤身肉」と「赤ワイン」でお召し上がり頂きたいと思います。「逗子小坪産の鮮魚」は「白ワイン」でのご堪能をオススメします。その日の仕入れ状況によって決まる「本日のおすすめ」料理も、店内黒板にて要チェックです。さらに、パティシエ経験もある料理人お手製のデザートは女性に大人気。デートや女子会、パーティーにと様々に使えるお店です。

「旨いものは真なり」を理念に武家の古都・鎌倉の地で厳選された黒毛和牛A5等級を使用したすきやき、しゃぶしゃぶ、ビフテキ、バター焼など、高級料亭で何年も修行した料理人たちが一品一品の料理と丁寧な仕事で向き合い、自信をもってご提供致します。卓越した技術をもつ料理人により厳選された最高級の黒毛和牛でお肉と相性の良い鎌倉野菜を使用した料理の味の奥深さと素材の味わいをご堪能下さい。全室、完全個室のお客様だけのくつろぎの空間をご用意しております。お宮参りや七五三祝、宴会や法事など様々な御用途にご利用いただけます。

2011年4月、鎌倉の小町通りと若宮大路の間に【楽縁】はOPENしました！　湘南豚と鎌倉しらすをメインに、昼はランチを楽しめるレストラン、夜は食事とアルコールを楽しめるDining Barとして運営しています！　ただ、主役は湘南豚でも鎌倉しらすでもありません。【楽縁】の主役はお客様の笑顔です！　お客様との「縁」を大事にして、お客様一人一人が心から「楽」しめるお店を目指し、努力していきたいと思っています。

「心と体に優しいレストラン」をコンセプトに、新鮮な「鎌倉野菜」、小坪漁港の「鮮魚」、湘南ブランドの「お肉」など地元産の豊かな食材を使ったイタリア料理を楽しめるお店です。湘南のおいしいものを1度に満喫できる『鎌倉野菜とお刺身のサラダ』、本格薪釜で焼き上げた『小坪産サザエのガーリックピザ』などお店自慢のメニューはいずれも絶品。種類豊富なドリンクと共にご堪能頂けます。古民家を改装した店内はゆったりとくつろげる落ち着いた雰囲気、テラス席ではペットと一緒にお食事を楽しむ事も可能です。お1人さまは勿論、ご家族やご友人同士で連れ立って訪れたい【BETTEI】。おいしい食事と温かなサービスでお出迎えしてくれます。

週末には観光客で賑わう、鎌倉・御成通りから歩いてすぐのところにある居酒屋です。店主・大濱幸恵さんは日本酒と日本料理好きが高じて、公務員から料理人に転身した異色のキャリアの持ち主。阿佐ヶ谷で【おおはま】を開き、2014年に鎌倉へと移転しました。豊富に揃う日本酒との相性に配慮しつつ、つくり出す料理はおよそ80種。三浦半島の各漁港から届く、その日に揚がった鮮魚のほか、逗子にある生産者直売所で仕入れる野菜など、地の利を活かしながら、酒に合う美味しい料理を追求しています。古材を適所に配した店内も居心地が良く、食べて飲んで過ごす時間は幸せそのもの。週末の開店は午後3時からで、観光の帰りに立ち寄ることもできます。

鎌倉・稲村ケ崎。四季の花が彩る1000坪の庭に佇む館をリノベした【日本料理　吟】は、旬食材で織りなす会席が自慢の知る人ぞ知る名店。料理・空間・もてなしのすべてが特別感に満ち、季節の滋味と非日常の時に心から憩えます。東北や山陰直送の鮮魚、鎌倉や三浦の旬野菜など、料理長が吟味する食材は逸品揃い。その持ち味が輝く料理の数々は、昼の『木箱弁当　織部』『会席　志野』、夜の『会席　備前』で堪能できます。季節限定の日本酒も充実し、旬の幸との魅惑のペアリングを披露。健康長寿分野の名医師・南雲吉則氏のプロデュースなので、体が喜ぶ栄養をたくさんとれるのも魅力。鎌倉の隠れ里を旅するように出かけたい、至福の一軒です。

長谷の路地裏という立地と古民家の納屋を改装した建物が、隠れ家的な雰囲気を醸し出すワインバー。約200種にも及ぶワインはヴァンナチュールだけにこだわり、店主の五十嵐和弘さんが試飲を繰り返し厳選。軽めからしっかりとしたつくりのワインまで、偏ることのないようセレクトしています。合わせるのは、クラシカルなフレンチをベースにした料理。鎌倉市農協連即売所で買い付けた野菜や三浦の漁師から届く朝どれの鮮魚はもちろん、時にはスッポンといったフレンチの概念に囚われることない食材を使って、ワインとのマリアージュを楽しませてくれます。ワイン一杯からでも、食事がメインでも、気軽に楽しめるお店です。

日本人という武器を活かして表現する和と洋の季節感。鎌倉野菜はもちろん横浜中央卸売市場から仕入れる旬鮮魚。また鎌倉に限らず良いものを自身で感じとり、旬の食材と向き合い料理をつくります。看板商品は脂の融点が圧倒的に低い宮城『32℃豚』。ワインはオーセンティックなラインを軸に、自然派ワインまで世界各国のアイテムを幅広く揃えており、オーナー・シニアソムリエの知識と経験に裏打ちされたワインをご紹介致します。

南浦和に注目のスポットが誕生! 美味しいものをこよなく愛する店主の田中さんが、自らが魅了されたカリフォルニアワインをカジュアル系から超高級銘柄まで厳選仕入れ。さらに、日本の伝統調味料を「ブリッジ食材」として用いた創作和食を多彩に用意し、ワイン×和食が生む楽しく幸せなマリアージュを届けています。鎌倉の人気マルシェ「レンバイ」直送の旬野菜をはじめ、食材も逸品揃い。アメリカの人気セレクトショップ「アンソロポロジー」の器やファブリックソファなど、ハイクオリティな調度品が醸す、くつろぎ感も大きな魅力。デート、友人と、一人で、女子会、会食やパーティーなど、どんなシーンでも温かく癒される貴重な一軒です。

季節の新鮮な食材のおいしさを生かしたフレンチを出してくれる店【ナチュール・エ・サンス】。鎌倉・鶴岡八幡宮近くの静かな住宅街に佇むレストランです。三浦半島のカボチャづくりの名人伊藤さんのつくったプッチィーニカボチャを器に使い、カレー風味のスープとともに器までいただく優しい味の『プッチィーニカボチャのスープ』など、料理はひと品ひと品が繊細かつ計算された演出。それらを毎月月替わりで季節感あるコースに仕立てています。白に黒のアクセントを効かせた外観は、シンプルで洗練された雰囲気。店内も白、黒、茶を基調としたスタイリッシュで落ち着ける空間。大切な人と素敵な時間を過ごしたい、鎌倉の隠れ家レストランです。

季節の野菜、魚などを多く使用した、こだわりの一皿料理が日替わりでメニューに並ぶ【タケルクインディチ】。新鮮な素材を活かした料理はどれも逸品ぞろいです。種類豊富なワインも魅力で、好みに合わせて飲み比べをすることも可能。スタッフに尋ねれば料理に合ったものをおすすめしてくれます。店内はオープンキッチンになっており、広々とした空間。庭や床の間といった和の落ち着いた雰囲気の中でいただくイタリアンはまた格別です。お店の周りにはほかの店舗も街灯も少なく、夜は真っ暗な中にぽつんと現れるまさに隠れ家レストラン。それがおもしろいという人がまた集まる、大人の秘密基地のようなお店です。

［大船］湘南&横浜で話題のバル感覚ビストロ。
絶品肉料理&湘南食材たっぷり創作料理!!　個室感覚の掘りごたつ席などオシャレな空間!!　地元密着ビストロ『蒸気屋』厳選されたお肉、湘南の地魚。葉山、鎌倉、三浦産の野菜など、新鮮食材をたっぷり使った創作料理。ワインを中心にインスタ映えのカクテルをご用意!!　女子会、ママ会、デートに、最適な蒸気屋。ご宴会、ご家族連れも大歓迎。

鎌倉で屈指の人気を誇るフランス料理店です。2011年のオープン以来、絶え間なくゲストが足を運び続ける最大の理由はコストパフォーマンスの良さ。思いっきり背伸びをする必要がない価格設定にもかかわらず、フォアグラやエゾジカなどを使った本格的な料理を味わうことができます。店内はオープンキッチンになっており、調理中の音や匂いがダイレクトに客席まで届くつくり。外食はエンターテインメントのひとつと考える藤本恵史シェフは、そんなライブ感も大切にしています。特別な日だけではなく、ちょっと贅沢をしたい時にも気兼ねなく利用できる店。値段以上の満足感を得られるコース料理と雰囲気が、訪れる人を虜にしています。

【ESSELUNGA】は、鎌倉にある築100年のリノベーションさせた古民家で本格イタリアンを楽しむことができるレストラン。どこか懐かしく温もりを感じさせる雰囲気は、大人のデートや女子会、ウェディングでの食事会にもふさわしい空間です。食材は、自然にこだわり無添加・無化調を徹底しています。野菜選びはシェフ自らが産地で、一つずつ鮮度や熟成度合いをチェック。加えて、魚介も水揚げされて間もないものを直接漁師や魚屋から買い付けをしています。動物性の食品を一切使用しない『ビーガンやアレルギー対応』もシェフの目指す安心した食への第一歩。無農薬や有機農法にこだわり育てられた、野菜本来の味わいをたっぷりと満喫できる一軒です。

鎌倉長谷の古民家で約4年、地の味を生かした料理で定評のあった日本料理店【空花】が、神谷町駅のすぐ裏手に移転オープン。その理由は「昼の需要が多い鎌倉に比べ、夜で勝負できる東京で自分の腕を試してみたかった」と女性料理長の脇元かな子さん。あのミシュラン三つ星の名店【かんだ】でも研鑚を積んだ腕を、ここでは全11品からなるコースで存分に披露しています。おいしさの本質を常に考えつつ、素材本来の味を最大限に引きだした料理は、何を食べさせたいかが明確にわかるシンプルさが身上。椀種ことにだしの加減を微妙に変える煮物椀、旬の味を盛り込んだ八寸などいずれも女性らしい優しさが伝わるおいしさです。

フランス語で「浜辺」という名のラ、プラージュは神奈川県葉山町の静かな海、森戸海岸の砂浜に面する魚料理を主にしたフランス料理のお店です。晴れていれば、店内から相模湾を望み、江ノ島の遠くに富士山を眺めることが出来ます。その夕焼けは、神奈川の名勝50選にものる素晴しいものです。私たちスタッフは、その景色に負けないような料理を、皆様に楽しんで頂けるように努めております。それではごゆっくりどうぞ！
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