「長尾　茶屋」のグルメ・レストラン検索結果一覧

出格子と石畳の美しい街並みが、国の重要伝統的建造物群保存地区に選定された金沢屈指の茶屋街「ひがし茶屋街」にもほど近い場所に、2020年5月にオープンした【壽司なを㐂】。漁師を相手に漁港の寿司店でも腕を奮ってきたという北直幸さんが、毎日自ら漁港に足を運び、自信を持って選び抜いたネタが並ぶ寿司店です。地元出身の北さんだから、「金沢ならではの味わいを楽しんでほしい」と、白身や青物、貝類など近海の魚介に特にこだわりあり。春のイワシ、夏のキス、秋の鯛や冬のブリなど、四季折々の鮮魚を目利きし、ベストな状態で提供してくれます。高級店を思わせる凛とした佇まいながら、リーズナブルに楽しめるのも魅力です。

福岡市営地下鉄七隈線茶山駅を降りて歩くこと30分ほどのところにある【焼きとり 長尾】。上品なワンランク上の焼鳥を味わえるお店です。郊外に佇むゆったりと落ち着いた雰囲気は、焼鳥店の大衆的なイメージを覆し高級感をも感じさせます。訪れる利用客の年齢層も高く、大人の空間。それでいて価格は比較的リーズナブルに抑えられています。メインとなる焼鳥はもちろん、その他炭火焼き料理や海鮮料理に至るまで、使用する食材は鮮度の高さにとことんこだわっています。福岡県産のものを中心に、地場の新鮮な食材を味わえます。オープンキッチンになっており、料理を目からも楽しめるのが魅力です。

びっしりと書かれた日替わり料理に、定番から創作系まで揃うグランドメニュー、さらに「ご要望をいただいて、食材があれば裏メニューの対応もしますよ！」と話す店主・山地さん。「誰でも、ゆったり過ごせる店にしたい」との思いから、料理もドリンクも幅広く揃えつつ、つまみはどれを頼んでも気が利いていて、料理に力を注ぐ姿勢が伝わってきます。「居酒屋の魅力は“なんでもあり”なところ。ですが、だからといって一つ一つを中途半端にはしたくないんです」と山地さん。そんなおいしいつまみとお酒を目当てに地元の客が集まり、広々とした店内はいつも、会社員から家族連れ、学生、一人客まであらゆる層が思い思いに楽しむ姿で賑わいます。

ハワイの風を感じるリラックスムードが漂う【cafe holo i mua】。アレルギーのある人も・ない人も、誰もが安心していただけるraw（生）スイーツの魅力に惚れ込んだ長尾さんが、「この素晴らしさを発信したい」と開いたお店です。店の自慢は、卵や牛乳、小麦粉などを使用せず、ナッツやフルーツの風味豊かなスイーツの数々。ビタミン・ミネラルがたっぷりで、体にうれしい効果も期待できそうです。朝7時オープンのこちらのお店では、体にやさしい食材を使ったランチメニューも人気。ハワイ語で「前を向いて進んでいこう」という意味をもつ“holo i mua”の言葉通り、ほっこりとした時間を過ごし、また明日から頑張ろうと思えるお店です。

愛媛県産の食材を多く使用し、江戸前のお寿司をいただけるお店の【江戸前　一朗】。落ち着いた雰囲気の店内はゆっくりと食事が出来るくつろぎの空間です。地元産の食材を中心に、お魚はもちろん、野菜を使ったお寿司など女性にも人気。大切な接待に、デートにも利用できるお店です。ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。「気取らぬ飾らぬ自然体で、本来すし職人がやるべき仕事に手を抜かずにまっとうする。それこそが、お客様に喜んでいただける寿司屋の原点だと信じます。」店主・長尾

創業71年の歴史をもつ寿司【入船本店】が、この店のルーツです。
現在は宅配・持ち帰り専門の店ですが、チェーン店とは根本的に違います。
毎日、豊洲から直送される魚介類と地元の新鮮野菜を使用。旬の食材を
老舗の味を引き継ぐ料理人が、ひとつひとつ心を込めて調理し、
お届けしています。宅配という事業形態のなか、自慢の味と丁寧な接客で
勝負しています。
寿司ネタはもちろん、『うな重』も活ウナギを仕入、さばいて焼き上げており、
食材を厳選し、決して手を抜かない老舗の味を堪能できます。
長年、愛されて続けてきた懐石料理店の味で、ワンランク上のホームパーティーを楽しんでください