19歳、西麻布【シェ フィガロ】で5年修業した後に渡仏。リヨンの2ツ星レストラン【アランシャペル】や【ピラミッド】で研鑽を積んだのは、【トラットリア　シェ　ラパン】オーナーシェフの大山氏。その他の一流料理店でもシェフ経験を持つ彼が大切にするのは、こだわりの“フォン”。高い技術でフォン・ド・ボーやフュメ・ド・ポワソンを仕上げ、全料理に惜しみなく使います。料理はドレッシングやデザートに至るまで、全て自家製。ランチは予約必至となっており、ディナーはデートや女子会、宴会などが度々開かれます。おひとり様も多く、夜遅い時間にはバルのように過ごす人も。ここはアラカルトもコースも評判の、町田のイタリア料理店です。

窓から望む長岡天満宮・八条が池の桜は満開。窓を開けて、換気良くしていますので、安心してランチやカフェ、ディナーをお楽しみ下さい。
駐車場は130台収容の会館駐車場をご利用ください。時間制限なく無料ですので、ごゆっくりご滞在ください。

2019年10月にオープンした期待の新店【旬菜魚くらしま】。「食育」をコンセプトに全席完全禁煙にしていて、小さな子どもがいる家族連れの方も安心して楽しめるお店です。鳥取県の境漁港から仕入れた新鮮な魚介を厳選して仕入れていて、「天然素材のおいしさ」を最大限に引き出しています。肉は国産のもの#8;で、季節の旬食材も仕入れているので、訪れるたびに異なる味わいに出合えるハズ。木を基調にした店内は、清潔感にあふれていてゆったり過ごせそうです。ふらっと立ち寄って“ちょい飲み”にもぴったり。カウンターに腰掛け、職人と会話を弾ませるのも乙なものです。貸切にも対応してくれるので、気軽に相談してみては。

一皿一皿出てくる料理は、近くの魚市場でその日仕入れた新鮮な魚をはじめ、厳選された素材を生かした、イタリア料理。昼は気軽に、ランチタイム。夜は、ゆったりと落ちついた店内で、コース料理をお楽しみ下さい。手作りデザートも、人気！　ご予約で、パーティープランもご相談に応じます。

【白いティラミス地域お初の味わい】伊豆の国市長岡でパスタやリゾットなどイタリアンを提供するCARLOTTA。沼津港など近海でとれた新鮮な海の幸、静岡県産の豚、牛、ジビエ、地場産の食材を本場イタリアンに仕上げます。油の乳化のタイミングにまで目を配り、料理の一つ一つの工程を妥協なく丁寧に行います。名物は、とても濃厚でとろけるような食感を楽しめる手作りのティラミス。ティラミスを苦手とする人でも「美味しい」と舌を巻く一品です。ご予算に応じてディナー帯のコース料理の相談を受け付けてます。記念日のサプライズ演出などの相談にも親身に対応します。

※近隣病院の有料駐車場2時間無料サービス中

“クラブラウンジスタイル”をうたい、高級ラウンジのような贅沢体験ができるカフェレストランが誕生しました。誰でも気兼ねなく、空間全体で居心地の良さを追求。天井が高く、大きな窓から燦燦と外光が差し込む店内は、広々とした開放感にあふれています。また、場の雰囲気に合わせた選曲で、客を楽しませるDJのライブもあり、堅苦しさはありません。提供される料理はフランス料理よりもカジュアルで、カフェの料理よりもアッパーなラインを意識。パリのフレンチで修業した料理長の野さんが、厳選した食材をふんだんに使い、腕をふるったワンランク上の料理を、ビュッフェ形式で気軽に楽しむことができます。

三条駅から徒歩10分。【旬彩居酒屋　美食工房　三条店】では、バラエティ豊かな創作料理と豊富なドリンクを堪能できます。様々な味わいの『唐揚げ各種』や、オープン当初から根強いファンが多い『エビマヨ（エビのオーロラソース和え）』、カレーの風味が活きる『サーモンのふわふわグリル』など、どれもお酒やご飯がすすむ逸品揃い。その幅広いメニューは、老若男女を問わず誰でも楽しめると評判です。和の趣ただよう店内には、こぢんまりと居心地の良い個室や、宴会にぴったりの個室があり、少人数から30名まで対応可能。普段使いからデートに女子会、合コンなど、どんなシーンにも利用したくなる魅力的なお店です。

【いっきゅうさん】では、皆様の“第二の食卓”と考え、居心地の良い場の提供と心温まる接客、何よりも美味しいお料理でおもてなしいたします。「キャベツ」は甘みのある最高品質べっぴんキャベツ、「生地」は北海道産一等小麦粉、「天かす」は100％植物油の低カロリーな新食感天かす、「ソース」は野菜をコトコト煮込んだオリジナルソースを使用しています。遺伝子組み換え素材は使用せず、安心してご家族で食事できる「一家団欒の場」を全力で提供できるよう努めております。「真心こもった【いっきゅうさん】のおもてなしで咲かせてみせます、笑みの花」。ご来店を心よりお待ちしております。

上桂駅から徒歩8分。桂川沿いのマンションの1階にあるのが【鮨うえはら】です。店内に一歩足を踏み入れると、そこは都会の喧騒を忘れさせてくれる大人の隠れ家。カウンター席は全11席。席からは、手元をダイレクトに見ることができる板場が臨めます。職人技を間近で眺められる特等席です。会食・デート・お1人さまなど、さまざまなシーンで利用可能です。コースのみでご提供しているからこそ、余計なネタにコストがかからないため、自慢の目利きと独自のルートで仕入れる厳選食材を思う存分味わうことができます。美味しい鮨と旨い酒を、極上空間で堪能あれ。

自然保護の観点から、レオタードを着て漁をするという海女たち。その思いに感銘を受け、店名にもその名をあしらった【大衆海鮮　酒場レオタード】。福岡からわずか1時間ほどという近距離にあるため、朝獲れの鮮魚がその日の昼ごろには到着します。そのため、鮮度の良さは折り紙つき。当日イチオシが3種類盛り合わせで登場する『レオタード盛り』は、オーダー必須の人気メニューです。店内は、席数が多いカウンターを中心に、グループやデートでゆったりと過ごせるテーブル席があり、幅広いシーンにふさわしい心地良さを醸し出しています。さらに、100名越えまでの宴会にも対応が可能。壱岐の旨みに舌鼓を打つ、素敵な時間を満喫できる一軒です。

大宮話題の魚バル。日本の代表的食材の”魚”を最新の調理技術で調理し、日本の代表酒である”日本酒”を新感覚の味わいで提供する、お客様の新しい”うまい！”を引き出すお店。TVで話題となった"超速鮮魚"の羽田市場。獲れたての魚介を贅沢に使用した海鮮料理や、ミネラル豊富な季節野菜を使用した和食料理が満載！　新鮮だからこそ出来る「熟成魚」もお楽しみいただけます。大宮では珍しいコールドスモークを使用したマグロのステーキや熟成魚は絶品！　食べる価値あり！

日本橋駅より徒歩1分というアクセス良好の【FEI・Little　TaiKouRou　東京八重洲店】は、1949年創業、八重洲の本店【泰興楼】の老舗の味わいをよりカジュアルに楽しめるお店です。おすすめは、手づくりにこだわった名物の『ジャンボ餃子』はもちろんのこと、築地から直送の鮮魚は蒸し又は、季節野菜炒めで提供。新鮮な野菜をたっぷりと使用したヘルシーに味わえる前菜各種も女性に人気とか。旬の食材をふんだんに使用、素材の持ち味を活かした美味しい中華料理を堪能できます。また、中国の路地裏風のムードたっぷりの店内は、洒落たインテリアに囲まれカジュアルに楽しめるのも嬉しい。気軽に立ち寄り、本格的な味わいを心ゆくまでどうぞ。

西大路四条交差点から一歩路地を入った住宅街にひっそりと佇むのが【カフェ　マノワール】。まるで我が家にいるかのような落ち着いた店内で堪能できるのは、ノスタルジックな気分にいざなってくれる洋食とイタリア料理です。中でもシェフが丹精込めて作った濃厚な味わいの特製ドミグラスソースは、ハンバーグやオムライスをより深い味わいに昇華。紅芯大根やフルーツ人参など、珍しい根菜類にこだわった『バーニャカウダ』は、根菜の種類が豊富な冬季にだけ味わうことができる逸品です。厳選された素材を使った秀逸の料理はどれもリーズナブル。肩ひじ張らず、家族連れや友人と、シェフが織りなす料理を味わってみてはいかがでしょうか。

京都市右京区の、観光地からはちょっと外れた住宅街の一角。こちらはオーナーシェフ兼ソムリエとサポートの2人だけで切り盛りするこぢんまりとしたレストラン。オーナーシェフを丸く囲むカウンターでは、今日もワイン好きの来店客が正統的レシピによるイタリア料理に舌鼓を打ちつつ、ワイン談義に花を咲かせます。不思議なことに、この店ではワインリストを置いていません。シェフがソムリエの立場でゲストの好みや料理の内容、入荷の状況に応じてとっておきの1杯を提案するスタイル。お店にはイタリアのワイナリーの生産者もしばしば訪れるとあって、「ワインを飲むならここ！」と決め、わざわざ遠くから来る人も少なくありません。

お酒に合うようひと工夫された一品料理が人気の【酒あがり】。店で仕込んだ〆サバを目の前で炙ってくれる『炙り〆サバ』や、2種類の味が選べる『手羽先の唐揚げ』など、ビールや日本酒がすすむように考案された一品料理が並びます。気軽に立ち寄って楽しめるようにと、平日は予約なしでも飲み放題有り。見てビックリ『男気ジョッキ』も人気です。東京で経験を積んだという店主が、飲む人のことをとことん考えた粋なメニューや店づくりで、夜を楽しくしてくれます。木目もすがすがしいカウンターや半個室など、利用するシーンや人数によって選べる席も豊富。仕切りを取り外して最大18名まで座れる小上がり席で、宴会も可能です。

日本橋駅に直結している【コレド日本橋】にある【ロティサリーバールダパウロ】は、近郊のOLやサラリーマン、家族連れ等のお客様で賑わうお店です。地中海料理を中心に揃えた豊富なメニューの中でも、本格ロティサリーマシンで余分な油を落としながらじっくり焼き上げた、伊達鶏、ホエー豚、宮崎ハーブ牛の豪華3種盛り合わせ【シェフ厳選プレミアムロティサリープレート】は1番の人気メニューです。自然農法で作られた色鮮やかな新鮮野菜をふんだんに使ったバーニャカウダは、グループで楽しく召し上がって頂けます。また、オーナーこだわりの厳選ワインやシャンパン、ベルギービールなど多彩なドリンクメニューもお料理と共にお楽しみ下さい。

緑色ののれんが目印の【お酒とごはんの家金八】。毎朝市場で仕入れた旬の食材を使用した和の食と、美味しいお酒を味わえます。中でも“ここでしか食べられないような上質さ”と自負する『お造り』は垂涎もの。産地、質、鮮度など、仕入れ値が張ってでも「いいもの」にこだわる店主が吟味した鮮魚は格別の味わいです。保存方法にもこだわっており「同じ魚でも金八の魚は特別」と釣りをするゲストに驚かれることもあるんだとか。料理に合う美酒も豊富で、旬の日本酒やビールに焼酎からワインまで幅広く揃っています。2つの階に分かれる和みの空間には個室もあり、接待や家族団らん、デートや宴会など様々なシーンで利用できる隠れ家的なお店です。

ホテルの最上階でありながら、日本庭園が眺められるとても雰囲気のよいお店です。初夏は若葉の緑・冬は雪の白と、季節ごとに表情を変える庭園を背景に、本格的な日本料理を味わえるのはかなりの贅沢です。メニューには、地元新潟産の牛肉や日本海で捕れた新鮮な魚など、その季節に合った料理が並んでいます。また、日本料理に限らずお客様の様々な要望に応えられるように、色彩豊かなメニューを多数用意しております。来店されたお客様の嬉しい声や満足した表情を見届けたく、料理長自らお客様を出迎えてくれます。また、その日のオススメ食材や食事に合うドリンクなど、注文に迷った時は、料理長に直接聞いてみるのも良いでしょう。

赤坂で創業80余年の鰻の老舗【赤坂　いなげ家】元々料亭だった建物を活かした店内は高級感溢れる空間となっています。鰻料理の命と言っても過言でないタレは初代が江戸時代から続く本店（神田・既に廃業）から独立する際に分けてもらったもの。今も大切に受け継がれています。江戸前の技法により蒸してから焼き上げられる鰻はふっくらと香ばしく食べた人に至福の時を与えてくれます。「ゆったりと寛げる空間で　お料理を楽しんでいただきたい」と女将が語るように、店内はテーブル個室や掘りごたつの個室も用意されているのが嬉しいところ。暖かい笑顔で迎えてもらえるので気軽に暖簾をくぐってみてはいかがでしょうか。

東京駅に直結でアクセス抜群の新丸ビルB1Fにある【ビストロバールダパウロ】は、フレンチビストロとイタリアンバールが融合したお店です。本格ピザ釜で焼き上げるオリジナル生地の自家製ピザや和牛のモツをオリジナルデミグラスソースで煮込み、半熟卵を絡めて食す【宮崎県牛モツと半熟卵の自家製デミグラスソース煮】や自然農法で作られた旬の野菜を使ったお料理は人気のメニューです。仕事帰りの1杯には、こだわりのベルギービールやオーナー厳選のワインが好評です。ボトルは勿論グラスでも常時6種類ほどお楽しみ頂けます。30種類以上あるタパスや日替わりのお勧めメニューを肴に語らいの時を過ごす方々で店内は、活気に満ち溢れています。

高さ40mを誇る天井が広がる開放感抜群のラウンジとブッフェです。世界各地で修業して技術を身に付けたスイス人料理長が手がける斬新でクリエイティブなメニューの数々は、目にも美味しい絶品ばかり。毎月テーマを設け世界各国の料理がブッフェスタイルで楽しめます。広い客席の一部に「キッズコーナー」も設置されているため、ママ会での利用に好評です。美味しい料理をママ友と楽しみながら、日ごろの疲れを癒しましょう。毎週水曜日のランチと毎週金曜日のディナーは女性の方は特別優待料金でご利用いただけます。土・日・祝日限定で「ヒルトンスイーツ　デザートビュッフェ」を開催。

国内外の名店で経験を積んだ飯塚隆太シェフが独立し、2011年開店させた【Restaurant　Ryuzu】。ミシュランガイドブックで2012年1つ、2013年2つと星を獲得した実績を持つフランス料理店です。素材に敬意を払いポテンシャルを最大限に引き出した品々を提供。訪れる人の好奇心をとぎらせない、舌も心も幸福感を感じる逸品が味わえます。注目はディナータイムのカウンター席。カウンター席のみアラカルトが用意されており、本格フレンチを気軽に楽しめるのも魅力の一つです。空間やサービスも上質で、洗練されたインテリアやほど良い距離感の応対は心地よく、日常を忘れゆったりとした時間が過ごせます。大切な人とのとっておきのひとときにいかが。

00年前の古民家をイメージした店内で、ゆったりと日常を忘れて寛げる【くいもの屋わん】。2名から使える完全個室をはじめ、大小さまざまな掘りごたつの個室が完備されており、デートや女子会、各種宴会などでプライベートな時間を享受できます。バリエーション豊富な料理が揃っているのが嬉しいポイント。お通しにはサラダ、食事の最後には「あがり椀」として味噌汁をサービスしてくれ、野菜からはじまるバランスの取れた食事を楽しめます。栃木県産益子焼の陶器のグラスでいただくビールも格別の味わい。飲み放題付の宴会プランが充実しており、「幹事様お助けグッズ」も多数用意されているので、はじめての幹事もラクラクです。