新潟・越後地方に伝わるへぎそばは、小麦粉を使わず、布のりと呼ばれる海藻をつなぎに使用するのが特徴。ツルツルとしてのど越しが良く、コシのある歯応えと豊かな風味が楽しめます。そんな伝統の味を提供するのが、2019年8月にオープンした【越後へぎそば　桂屋】。現地と同じ製法にこだわり、手間暇かけて本場の美味しさを追求しています。『栃尾の油揚げ』や『ぬかいわし』など、お酒と相性抜群の郷土料理も充実。日本酒も全て新潟の地酒で、定番のほか季節限定のお酒も揃えています。店内は明るい和の空間で、16名までの団体にも個室対応可能。さっとそばを啜るもよし、酒肴とお酒をじっくり味わうもよし、思い思いに利用できる一軒です。

高知市中央公園より南へ徒歩5分。ホテルタウン本町向かいに位置する大衆居酒屋【風と月】は、和食と中華が評判の、居心地の良い居酒屋です。高知ならではの鮮魚や鰹も楽しめつつ、本格派の麻婆豆腐や老若男女問わず人気の絶品チキン南蛮、〆にほっこりと癒される中日そばなど、他には無いラインナップが魅力的。それらをゆったりと堪能できる掘りごたつ席や、気軽に飲みたい場合に人気のカウンターで、大衆向けならではのほっこり優しい空気感を楽しめます。ご宴会向けに飲み放題付きコース料理もご用意。忘新年会、歓送迎会、各種宴会に特別な料理をお楽しみ下さい。

武蔵小山【やきとり　まさ吉】の店主児玉氏が三軒茶屋にオープンさせた新店舗【やきとり　児玉】。「にいがた地鶏」を使用した『やきとり』や『前菜盛合せ五品』をはじめ、端正な料理の数々をコースで堪能できます。紀州備長炭で鶏肉に燻香を纏わせながら火入れする『やきとり』は、熟練の職人ならではの仕上がりです。店内は、ゆったりと落ち着いた空間。真空管アンプから流れる音楽に耳を傾けながら、逸品料理を味わう幸福なひとときを過ごせます。肘掛け付きのカウンター席は、座席の間隔が広く、座り心地抜群。8名用と4名用の半個室は、プライベート感溢れる上質なくつろぎ空間です。記念日や誕生日、会食や接待にうってつけ。