新潟・越後地方に伝わるへぎそばは、小麦粉を使わず、布のりと呼ばれる海藻をつなぎに使用するのが特徴。ツルツルとしてのど越しが良く、コシのある歯応えと豊かな風味が楽しめます。そんな伝統の味を提供するのが、2019年8月にオープンした【越後へぎそば　桂屋】。現地と同じ製法にこだわり、手間暇かけて本場の美味しさを追求しています。『栃尾の油揚げ』や『ぬかいわし』など、お酒と相性抜群の郷土料理も充実。日本酒も全て新潟の地酒で、定番のほか季節限定のお酒も揃えています。店内は明るい和の空間で、16名までの団体にも個室対応可能。さっとそばを啜るもよし、酒肴とお酒をじっくり味わうもよし、思い思いに利用できる一軒です。

高知市中央公園より南へ徒歩5分。ホテルタウン本町向かいに位置する大衆居酒屋【風と月】は、和食と中華が評判の、居心地の良い居酒屋です。高知ならではの鮮魚や鰹も楽しめつつ、本格派の麻婆豆腐や老若男女問わず人気の絶品チキン南蛮、〆にほっこりと癒される中日そばなど、他には無いラインナップが魅力的。それらをゆったりと堪能できる掘りごたつ席や、気軽に飲みたい場合に人気のカウンターで、大衆向けならではのほっこり優しい空気感を楽しめます。ご宴会向けに飲み放題付きコース料理もご用意。忘新年会、歓送迎会、ママさん会、各種宴会に特別な料理をお楽しみ下さい。

商業施設が立ち並ぶ一角から少し離れた立地に位置する【Haru8615】。静かな環境にありながら中野栄駅からほど近く、アクセスしやすい場所にあります。和酒から洋酒まで幅広く酒類を取り揃え、地場産の食材を使用した料理や燻製料理を堪能できるダイニングバーです。オススメは、お通しで提供される殻付きの『マカダミアナッツ』や北海道産ジャガイモ焼酎「清里」。どちらも近隣では味わえず、人気のメニューです。店内はログハウスをイメージしたウッド調でまとめた内装で、温かみ溢れる雰囲気。カウンター席のほかに、掘りごたつ式の座敷席などが設けられ、ゲストの人数や用途に合わせて利用できます。ゆっくりと過ごすのに最適なお店です。