「長崎　炙　処　ろ　び」のグルメ・レストラン検索結果一覧

神戸三宮の各駅からすぐの「神戸一人焼肉・ジビエ」が安くて気軽に食べられて美味しい【にくひろ　三ノ宮店】。和牛が旨い。ジビエが旨い。特別なルートでお肉を仕入れてコスパの良い上質な肉をお気軽に食べられます。ジビエは臭みがあるのでは？という方もいらっしゃいますが、【にくひろ】ではジビエの専門家が丁寧に下処理をし、鮮度抜群でご提供しておりますので、ジビエ特有の臭みは全くなく、はじめての方でも安心してお楽しみいただけます。

優れた肉質、したたる旨みで味わう人を魅了する佐賀牛。【焼味処　輪久】では、店主が目利きし買い付ける佐賀牛をじっくりと楽しむことができます。人気の『特選焼すき』は、さっと炙り焼きにして甘辛の割り下と卵にくぐらせる〆の逸品。事前に予約が必要な『シャトーブリアン』は、箸でほぐれてしまうほどのやわらかさを誇ります。焼肉に合わせるお酒には日本酒や焼酎、さらにソムリエセレクトのワインがおすすめです。和を基調としたモダンな店内は、穏やかなひと時へと導いてくれるシックな雰囲気。大人のデートや1人でのんびりと美味を味わいたいときに最適なカウンター席と、グループで利用にできる小あがりも完備されています。

佐世保・権常寺町の【すし処 元禄】は暖簾を掲げて50年余りの寿司店。現在は3代目の福田修さんが腕をふるい、先代から受け継いだ江戸前の技に加え、旨みの頂点までねかせた魚と赤酢シャリで紡ぐ熟成寿司を披露。その艶めく美味しさはミシュランガイドに掲載されるなど、国内外の食通の注目を集めています。熟成させた白身魚やまぐろ、創業時から継ぎ足しのツメを使うあなごなど、一貫ごとが凛とした“料理”の趣。その醍醐味を堪能するには『おまかせコース』をぜひ！カウンター席と半個室を設えた和モダンの空間も人気で、オススメは当意即妙のアレンジを繰り出すカウンター。大将の人柄を映す、粋で潔い寿司と温かなもてなしに憩えます。

地下鉄・心斎橋駅から徒歩3分の場所にある【酒処　うまいや】は、大阪に居ながら九州・宮崎の味を満喫できるお店。毎日直送される朝引き地鶏を使った逸品は『鶏刺し』をはじめ、炭火の香りをまとった『もも炭焼一本バラシ』や『焼き鳥』などがそろいます。四季折々の旬の鮮魚を味わえる『お刺身』も種類豊富で、見た目も味も大満足。宴会で利用するなら飲み放題が付いたコースの予約がオススメです。ビルの1階と2階、2つのフロアにわたる店内は和モダンテイストの落ち着いた雰囲気。気軽に利用できるカウンター席やテーブル席、まったり過ごせる座敷や個室も用意され、さまざまなシーンで利用できそう。深夜まで営業している心強いお店です。

霜降り肉とは異なる魅力で人気が高まる赤身肉。【最飛びヒレ家 馬喰一代 名古屋EAST 】では、社長が厳選した良質な牛を一頭買いすることで日本一といわれる飛騨牛の最上ヒレ肉をはじめシャトーブリアンなどの希少なヒレまでも提供してくれるのが魅力です。肉本来の旨味が凝縮した、繊細でヘルシーだとされる赤身肉を存分に堪能できます。飛騨牛や岐阜県産の野菜について詳しく説明してくれるなど、一歩先を行くおもてなしで愉しませてくれるお店。和モダンな雰囲気漂う、洗練されたデザインの寛げる店内には大小堀りごたつ個室が完備され、接待や会食などのお席に、女子会や宴会などのカジュアルな席として、幅広く利用でしてはいかがでしょう。

1969年の創業から、こだわり抜いた「飛騨牛」のみを取り扱う「飛騨牛」専門店【馬喰一代】。2019年秋、アクロスキューブ内に「飛騨牛」のすき焼き・しゃぶしゃぶを味わえる【最飛び飛騨牛しゃぶすき家　馬喰一代　名古屋WEST】がオープンしました。料理人が特におすすめするのは、A5ランク「飛騨牛」の中でも100頭中4、5頭しか出回らないと言われる「最とび」。肉とサシのバランスよく、口中に入れれば蕩ける味わいを堪能できます。至福のおいしさをお店でぜひ。店内は和とモダンが融合した、どこか懐かしさを感じさせるおしゃれな空間。特別な日の食事に、大切な人を伴って訪ねてみたくなる一軒です。

炉端で旬の食材を焼きながら日本酒を楽しむ。
【炉端宴会2.5飲み放題付き4,500円】【喫煙可能店舗となります】宴会コースは今なら2.5時間飲み放題が付いてクーポンで4500円ご用意！日本酒の単品飲み放題などもご用意！
臨場感ある炉端焼きを眺めながら、お食事をお楽しみいただます。旬の魚介類の炉端の「宮城のトロ牡蠣」や「活帆立ての浜焼き」などが人気です♪福井の日本酒「黒龍」の専売店で、全国の日本酒を常時40種類以上！

下北沢駅から徒歩5分。亭主が1ファンで通っていた老舗もつ鍋屋の味を引き継いだ「水炊きもつ鍋」をはじめ、熊本直送馬刺し、胡麻サバ、大分のとり天など、様々な九州地方のお料理をご堪能頂けます。月に一度九州に飛び、九州料理を研究し、続々新たな旨い九州料理を探求中です！！
店内は、歴史のある老舗の内装を活かしたモダンな空間。
話が弾むコの字のカウンターや、掘りごたつ、秘密基地個室などなどシーンに合わせた幹事様が一目置かれるようなお席をご用意しております！！

九州直送の国産「活きとらふぐ」のみを入荷し生け簀に。来店時間に合わせ、水揚げ・仕込みを行い、一番おいしい時に提供するという、徹したこだわりを持つ【ふぐ料理　徳福】。【錦店】がオープンして10年、待望の【豊田店】が、2022年11月に誕生いたしました。定番の『てっさ』、『てっちり』をはじめ、『ふぐ唐揚げ』、『ふぐ焼き』、そして自家製の『ひれ酒』も楽しむことができ、まさに最初から最後まで「ふぐ」を満喫できる専門店。中でも『てっさ』とは一味違う刺身の『ぶつ刺し』は、ふぐの弾力のある歯ごたえと旨みに魅了される人続出です。全席個室の寛ぎの空間で、デート・宴会・食事会と、おいしく幸せな時間過ごしてみませんか。

糸満中央市場近くにオープンした【愛衆酒場てっちゃん】は、仲の良い兄弟と友人の3人が立ち上げた、親しみやすくてついつい足を運びたくなる大衆居酒屋です。温かみがあり落ち着ける雰囲気の店内には、オープンキッチンでスタッフとの会話も楽しめるカウンター席、沖縄ならではの定例会「模合」など宴会にも好適の掘りごたつ席、円卓で落ち着いて会話を楽しめる個室があり、どの席も居心地が良く長居したくなります。料理名からは想像がつかない意外性のある料理を味わえるのも大きなポイント。ビールから泡盛までお酒の種類も豊富でゲストを楽しませたい・満足させたいというスタッフの熱い思いがうれしい、心もおなかも大満足できるお店です。

"世界、全国から取り揃えた新鮮な牡蠣と金沢の魚介料理を提供するオイスターバー「Salt (ソルト)」です。当店の牡蠣は滅菌処理された安心・安全な牡蠣のみを仕入れておりますので安心下さい。店名の『Salt』には『生気を与えるもの』という意味があります。ご宴会、二次会や女子会にもご利用いただけます。自慢の旬の市場から届いた牡蠣をぜひ一度お試しください。日本酒やシャンパン、スパークリングと合わせていただいたり、オリジナルカクテルもご用意。生牡蠣、焼牡蠣と蒸牡蠣それぞれをお楽しみいただけます。締めのパスタやデザートも店の人気メニューです。能登がきを始め、全国の牡蠣を取り揃えておりますので是非ご来店下さい。

JR亀有駅北口にある、和モダンな店構えが目を引く【博多炉端もちあじ】。ここで出合えるのは、奈良時代より海外交易拠点が置かれ、文化伝来の玄関口として親しまれてきた九州博多の食と酒。九州の地で独自の歩みを進めてきた食材や料理、焼酎や日本酒などを提供しています。福岡県の郷土料理『胡麻鯖』や『ぬかだき』、博多名物の『もつ鍋』や『あごだし明太子』など、九州ならではの郷土色豊かな料理が人気です。長崎県の雲仙ハムや鹿児島県のさつま地鶏を炭火で焼き上げる『炉端焼き』も外せません。合わせるお酒は、焼酎や日本酒がオススメ。飲み放題付きコースが用意されているので、飲み会や女子会にも最適です。

すすきの駅から徒歩5分で着く【割烹　鼎】は、和食の新しいスタイルであなたを魅了致します。旬菜や京野菜で四季を感じさせ、珍しい日本酒やセラーで管理されたワインで食事を華やかに。お一人様でも入りやすい雰囲気は、2次会でのご利用も多数。カウンター席で一品料理とお酒をお楽しみいただけます。接待・会食に向けられた大人のひと時を、隠れ家の上質な空間でごゆっくりお寛ぎくださいませ。

活ふぐ白子が入荷いたしました！希少部位のためご予約いただくことをお勧めいたします。記念日・お祝い事・少人数での接待に最適なテーブル・お座敷の個室多数ご用意しております。「なべ刺しコース」　9500円（税サ込）・先付・ふぐ湯引き・ふぐてっさ・ふぐ唐揚げ・てっちり・雑炊・香の物・季節の果物。記念日・接待・ご家族の会食はたらふく北新地店にお任せください！

今や押しも押されぬ博多名物であり、庶民に愛される味といえばもつ鍋。なかでも地元のタクシー運転手であれば十中八九が店の名前だけで場所がわかるという人気店が【もつ幸】です。1978年創業、元は夫婦二人ではじめた小さな店のもつ鍋は、他店が醤油ベースや塩ベースのスープで味わうのに対し、鶏ガラスープで煮た具材を自家製の酢醤油で味わうオリジナルスタイル。40年近く愛されるその味わいは、今なお色褪せることなく、二代目・松尾一豪氏が受け継ぎ、人々を魅了し続けています。小腸、センマイ、赤センマイ、ハツの4種を使用し、餃子の皮を浮かべた鍋。さらに〆は大量のごまを投入したちゃんぽんと、何から何まで独創的なもつ鍋を、ぜひ。

蒲田駅より徒歩2分の好立地に佇む【日本酒人】。1Fの立ち飲み処で営んでおりましたが、2Fに32名様まで動員可能な宴会スペースをOPEN！　コースには全て飲み放題が付いており、新鮮な海鮮や良質なお肉などこだわりのお料理とお飲み物をお楽しみ頂けます。お気軽にWEB予約もしくはお電話にてお問合せ下さい。

究極米を使った季節感溢れる日本料理と寿司に舌鼓。優しさに満ちた雰囲気の中、肩肘張らず寿司と日本料理をゆったりと味わえる【寿司　はせ川　西麻布店】。木の温もりが心地良い店内には、カウンター席と小上がりの個室が用意されており、思い思いに寛いだひとときを過ごすことができます。供されるのは、『鱸　洋菜焼き』や『きんき揚煮』といった旬の鮮魚を使い、季節を感じさせる料理が並ぶ懐石料理。
器にもこだわり、陶芸家「内田鋼一」の器が料理に彩りを添えてくれるのもまた一興。単品料理も豊富に揃っており、あらゆるシーンに対応してくれます。（※個室をご希望の場合ご予約時にお申し付けください。）

飛騨牛の中でも、表現できないほどのレベルの高い肉質を持つ「最とび牛」。岐阜の自然が育んだ傑作を名古屋で味合うことができる【 飛騨牛一頭家　馬喰一代　名古屋】。クオリティーの高いお肉を一頭買いすることで、さまざまな部位を楽しむ事ができます。コースはしゃぶしゃぶ、すき焼き、炭火焼の中から好みの調理方法で選び、お肉と対峙。思わず食べるのに集中してしまうほど、お肉の美味しさが体中を駆け巡ります。コースだけでなく、アラカルトも充実。野菜やお酒も岐阜産のものを中心とした豊富な品揃えです。生産者を大切にし、その思いと美味しさをまっすぐに届けてくれる。どこまでも真摯に食と向かい合う名店です。

創業30余年、常に食材の鮮度と味にこだわりお客様の支持を得て口コミだけで人気が出た【元祖牛ホルモン鍋 みつる】。白と黒を基調にした和風の落ち着いた雰囲気で、女性でも入りやすいきれいなお店です。王道をいく『特選牛ホルモン鍋』は、黒毛和牛の中でも最上級のホルモン（小腸）のみを使用。プリプリの脂はもちろん、噛んだときに口いっぱいに広がる肉汁が甘く濃厚です。フワ（肺）やセンマイ、ハチノス、スジ、豆腐、餅などのトッピングがさらに旨さを引き立てます。鍋のあとのお楽しみは、コクのあるスープでつくる雑炊。一番人気のチャンポン玉は、スープが絡みやすい特注の麺が自慢。こだわりのスープを最後の一滴まで味わいましょう。

創業33年のもつ鍋専門店のもつは、国産の新鮮なものを毎朝仕入れており、プリプリの歯ごたえが特徴です。脇を固める野菜は「もつと相性が抜群の九州産」。スープは開店当初から提供している”しょう油”ベースのほかに、”みそ””塩”の3種類を用意しています。鍋のしめは長崎チャンポン玉が人気。もちもちとした太麺にうまみの溶け出したスープが絡みあい、最後までおいしく食べられます。お店自慢の地酒には福岡名物の明太子や佐賀牛のサイコロステーキなど、一品料理のメニューを是非。JR博多駅の改札を出て2分の立地なので、博多の味を食べ損ねた方の“最後の晩餐”にもおすすめ。

【がじゅまる食堂】は隠れ家的空間で沖縄県産アグー豚の新食感とんかつと予約制しゃぶしゃぶと季節の食材の酒菜料理が食べられる大人の居酒屋です。使われている食材は店主のこだわりそのもの。店主自ら市場に足を運び目利きで仕入れた旬食材を使用しています。素材自体がもつ力を引き出す料理法は【がじゅまる食堂】ならではでシンプルに見えても思いのよらない深い味わいを堪能できます。泡盛や日本酒も種類豊富。醸造酒はお酒の味により熟成やグラス形状を変え窒素ガスにて酸化を防止し、料理と一緒にいつでも美味しいお酒を味わえます。がじゅまるは「多幸の木」。気の合う仲間や同僚、家族と共に幸せなひとときを過ごせるお店です。

利他食堂 通常営業中!!

【ご来店直前でもご予約をお願い致します】
あいかわらず、少数精鋭で営業中です。
なので、お手数ではありますがお電話にてご予約の上、ご来店いただけるとありがたく存じます。
m(_ _)m

ご迷惑をおかけしたくないので、対応が遅くなると判断した際は、ご予約なくご来店されたお客様には、お席が空いていてもお断りさせて頂く事があるかもです。すいませんm(_ _)m

ってことで、飲みにきいや!!食べにきいや!!

2020年11月にオープンした期待の新店【飛騨牛一頭家　馬喰一代名古屋栄】。1957年から続く精肉店が運営する人気店【馬喰一代】の4店舗目として誕生したお店です。お肉のプロが厳選したものを一頭買いで仕入れており、飛騨牛の中でもトップクラスの「最とび牛」を使用。中でも上質な雌牛にこだわっています。口の中に入れた瞬間に鼻腔をくすぐる芳醇な香り、とろける食感、あっさりとした甘さに、思わず笑みがこぼれそう。全店舗を通して楽しめる料理のほか、店舗限定のメニューも見逃せません。落ち着いた雰囲気ただよう店内は全席個室で、一人あたりの座席幅を広く取られているので、ゆったりくつろぎながら過ごせます。

1985年に八幡西区香月西で創業した【若寿司】。2019年3月、吉祥寺町に移り装いを新たにオープンしました。二代目店主の川本俊介氏の目利きによる、玄界灘や近海直送の“極上鮮魚”は格別。職人の手仕事が加えられた寿司や季節料理をいただきながら、四季を感じられます。そのためメニューは季節替わり。訪れる度に旬の味覚に出合えます。白と木材を基調とした、清潔感のある和みの空間には、半個室も用意。子ども連れのファミリーも、安心してゆったり過ごせるアットホームさも魅力です。もちろん接待や冠婚葬祭の会食にもおすすめ。JAZZの調べを背景に落ち着いて美酒佳肴に酔いしれられます。24名まで収容する座敷もあり、宴会も叶います。