「長野市　吉田　ランチ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

ブランド肉や旬野菜、信州サーモンといった信州ならではの食材を、昆布と鰹節でじっくり時間をかけて取っただしと合わせ、ベテランの職人たちが見事な料理に仕上げている【日本料理しなの】。さらに上越などから鮮魚も仕入れているので、おいしい魚介類もいただけます。店内には江戸前寿司の【寿司海津】と【鉄板焼やまさち】のカウンターが併設され、気分やシーンに合わせて選べるのも魅力。お酒も信州産の地ビールやワイン、焼酎など幅広く揃い、料理とのペアリングを楽しめます。店内の雰囲気は落ち着いていて、大切な方のもてなしの席や接待、ハレの日の会食はもちろん、買い物や観光の合間などに少しリッチな食事を楽むのにもぴったりです。

木や緑を取り入れたナチュラルな雰囲気の“夜カフェ”【cafeILare】。友人宅を訪れたような和みの空間で、まったり自然体でくつろげます。デニムパッチワークのソファーやドラム缶席、黒板チョークアートなどのユニークなインテリアは、オーナーがコーディネート。“地産地消”にこだわった食材を生かした『信州みそのしらすと長ねぎのピザ』や、店主の生まれ故郷、北海道名物『ラーメンサラダ』などメニューも充実。カクテルは100種類以上、ノンアルコールカクテルでも20種類以上あり、女子会・おひとり様・親子・ママ会など、世代を選ばず楽しめます。貸切もできるので、結婚式の二次会や誕生日会や歓送迎会などのパーティーにもピッタリです。

信州食材、地元野菜をふんだんに使った信州郷土料理が愉しめる【信州炭火炉端　すえひろ】。『信州福味鶏』をはじめ、『信州豚』『信州サーモン』など、地元の名産が贅沢に味わえるお店です。炭に負けない厚さ2.5cmで、豊かな味わいが絶品な『牛ひれ肉の炙り焼き』など、食べるべき極上の逸品が多数。炭火は備長炭を使い、旨味を逃さない遠赤外線で、表面はパリッと、中身はふっくらジューシーに仕上がります。炉端カウンターでは、料理人が焼き加減を微調整しながら豪快に焼き上げ。炉端焼きや鍋料理のほか、信州の地酒も充実しています。JR長野駅から徒歩2分で便利な場所でもあり、信州を味わい尽くしたい人にオススメなとっておきの一軒です。

現在私たちが一般的に“おそば”と呼んでいる、麺線状の手打ちそばは、信州長野から始まったといわれています。【そば亭 油や】は、そんなおそばのルーツの地で、信州の冷たく、きれいな水でしめた手打ちそばをご提供するお店。特におススメなのは、大根おろしを使い、地元の戸隠山に見立てた名物『戸隠おろしそば』です。さっぱりした大根おろし、喉越しとしまりのあるそば、つゆの旨みが相まって、これを味わうためにまた長野を訪れたい！　そう感じさせる逸品です。豊富に取り揃えられた日本酒と一緒に、じっくりご賞味ください。

店主の出身地・徳島産の上質な「阿波牛」「阿波尾鶏」、旬の魚介をたっぷりと満喫させてくれる【阿波　吉田】。素晴らしい肉質を誇る「阿波牛」は、シンプルな『しゃぶしゃぶ』でいただき旨みをじっくりと感じられます。店主が豊洲市場で目利きする海の幸は、その日の『お造り』として登場し移りゆく旬と魚介の新鮮さを満喫できる一皿。ビールや日本酒、ワインなどバラエティー豊かなお酒が料理の傍らに並びテーブルを華やかに彩ります。駅からほど近くの場所ながら、喧噪を忘れさせてくれる落ち着いた空間。「ビブグルマン」に認定され続ける主人の技と美味は、大切な人との特別な時間、接待・会食など幅広いシーンで喜ばれることでしょう。

丸亀商店街・北古馬場入口の【グリル　プランチャ】は全国の生産者から届く高品質な食材を楽しめる鉄板焼店。さっぱりした脂が特徴の神戸高見牛や、岡山産のジャンボマッシュルームに吉田牧場のカチョカバロチーズ。ジューシーでピュアな味わいの阿波美豚、ナッツのような香りを持つ黒毛和牛熟成肉などのこだわりの逸品が、職人の技で旨さを最大限に引き出され、味わえます。ナチュラルでウッディな風合いの店内はアットホームで居心地よい雰囲気。鉄板を囲むように造られた丸いカウンター席に座れば、ほどよい緊張感が漂うキッチンライブを楽しめシェフとの会話もはずみます。テイクアウトメニューも前日までの予約でオーダーOKです。