「開花亭　茂原」のグルメ・レストラン検索結果一覧

千葉外房、茂原の地で34年、⼿作りにこだわった洋⾷を作り続け地元の皆様に⽀えられてまいりました。ハンバーグからステーキ、⿂料理、パスタ、パエリアなどの⻄洋料理をさまざまなご年齢のお客様に気軽に楽しんでいただけるようメニューをご⽤意しております。素材の味を限りなく引き出すよう⼼掛け⽇々仕込みに励んでおります。

「日本料理の魅力、素晴らしさを多くの方と共有したい」。明治創業の老舗料亭がここ【開花亭 sou-an】を立ち上げたのには、そんな思いが根底にあります。風情溢れる本館の木造建築に対比するかのようなモダンな建物は、世界的建築家・隈研吾氏による設計で、2階まで吹き抜けになったガラス張り。昼は陽光が差し込み、夜はムーディーで解放的な空間が、ゲストの畏まった心をリラックスさせます。一方で、料理も老舗料亭の伝統を踏まえながら、料理長・畑地久満氏の遊び心とアイデアで新たな日本料理の可能性を追求。コース料理でも、ひとりひとりの好みやシチュエーションに合わせて献立を変えるなど、親しみやすさを大切にしています。

スタッフは全員女性で料理になれた女性が地元の食材を優しい味付けで提供してます。食材だけでなくお肉もお酒も地元のモノにこだわり地産地消を心掛けており、料理との相性も抜群です。お一人様でもゆっくりとお召し上がり頂けるカウンターもご用意しておりますのでお気軽にご来店ください。

鮮度の良い大きな刺身とカラッと揚がった天ぷらが当店の自満。お手軽なメニューから本格的な和食までお楽しみいただけます。23人の個室も100人の大座敷もありますのでゴルフのパーティーもお食事会も法事・慶事も承ります。御宴会のカラオケは無料で歌い放題。

茂原街道内長谷交差点近く、住宅街の中にある瀟洒なたたずまいの一軒家。【和食「穂」MINORI】は、料理人歴38年のプロがつくる懐石料理のお店です。住宅兼店舗なので大人の隠れ家という風情を楽しみながら、本格的懐石料理が楽しめます。「その料理が食べたいからまた行きたい」という店のコンセプトを感じさせる、心を込めた丁寧料理が堪能できます。お昼限定の『なでしこ』は、先付からデザートまで8種の料理が楽しめる人気メニュー。白木の床に焼き板を施したおしゃれな店内から見える庭は、季節ごとに変わりゆく景色で心を癒してくれます。食事は昼夜ともに予約制。女子会をはじめ、慶事や仏事の食事会には完全個室のお座敷もおすすめです。

赤いレンガ造りのオシャレな外観と赤い看板が目印の『焼肉レストラン太陽』。当店の味の秘訣は素地である和牛を熟成によって旨味を引き出し、肉を知り抜いた料理人が肉の部位ごとにあった厚さ、大きさに一枚一枚丁寧に手切りしています!!!!!!最高ランクの和牛がリーズナブルに堪能できるので、ご友人とのお食事やご家族連れ、デートでのご利用にも人気です。また、大人数でのご宴会にも対応した個室もございますので、歓送迎会や忘新年会などのご宴会にも是非ご利用ください。