福山/府中 和食、居酒屋、創作和食やま邊素材の旨味を存分に堪能できる和食料理の店【やま邊】写真メニュー料理人地図広島県福山市の路地裏にひっそりと佇むこちらのお店。一歩店内に足を踏み入れると、木の温かみと落ち着く雰囲気に癒されることができます。全て手書きのメニューは季節や仕入れによって変わるので、行った時期によって味わえる料理が違い、特別感があるのもお客様に人気の理由のようです。また料理だけではなく、お酒や食器にも拘りがあるので、足を運んだ際にはそちらにも注目してみてください。5,000円JR山陽本線 福山駅 徒歩10分
1人のシェフがオススメしています福山/府中 居酒屋、和食、日本料理・懐石・会席海厨『しゃこの刺身』が絶品! 旬の魚介類をゆったりと堪能できる大人のための食事処写真メニュー料理人地図旬の海の幸をふんだんに使い、職人が匠の技で仕立てる料理を居酒屋感覚で気軽に味わえると人気のお店【海厨】。何を食べようか迷ったら、まずは『旬のお造り盛り合わせ』がおすすめ。笠岡市の魚をメインに、その時期に美味しい魚介を食べ比べできる贅沢な一皿です。刺身の中でも、鮮度を保つのが難しい『しゃこの刺身』はとても希少な一品。あれば是非ともいただきたいものです。お酒は日本酒を中心に充実した品揃え。季節ごとにラインナップが変わるので、再来店を愉しみにできます。和を基調とした店内は、ホッと一息つける安らぎの空間。全席掘りごたつ風の席が用意されており、様々なシーンで利用できます。6,000円JR各線 福山駅 徒歩3分 玉手箱(写真)付きおまかせコース4,200円(税込)コースをすべて見る