「関　うなぎ　初音」のグルメ・レストラン検索結果一覧

鈴鹿峠、かつては東海道を旅する人々が越えたであろうこの峠の麓に初音はあります。黒炭を使い秘伝のタレに鰻をくぐらせ、丹念に焼き上げてゆきます。当店は、お客様の注文を承ってから焼き上げてゆきますので多少時間はかかります。けれど一串、一串に心をこめてお客様に最上の味で召し上って頂くためには、どうしても譲れない当店のこだわりなのです。厨房の中央には、今日もひっそりとタレの壺が据えられています。

明治42年創業の浜松の老舗うなぎ専門店【うなぎ徳】。いまや東京、大阪、京都、そして博多、さらには海外にも店舗を構え、創業当時から受け継がれる“タレ”と“技”を現代人に届ける人気の店です。厳選したうなぎを用い、関東風に“蒸し”の工程を取り入れて、炭火でじっくり、香ばしく、丁寧に焼き上げます。オススメは3通りの味が楽しめる『名物　お櫃うなぎ茶漬け』と、あきたこまち使用の王道の『うな重』。日本酒や焼酎のラインナップも充実しており、こちらは『蒲焼』や『白焼』とあわせるのがベター。なお、店内には半個室席も完備。ハレの日のお食事だけでなく、ちょい飲みでも気軽に利用できるお店です。

文京区関口1丁目、東京メトロ有楽町線「江戸川橋」駅から続く商店街の一角にあるうなぎ専門店が【うなぎ　梁川】。肉厚うなぎを使った『鰻重』で、ふっくらふわふわの食感が楽しめるお店です。大ぶりのうなぎは、半身を使った『鰻重　並』でもボリュームたっぷり。3/4身の『鰻重　上』、丸ごと一匹を使用した『鰻重　特上』に加え、1匹半で大満足の『鰻重　極上』と、4サイズから選べます。BGMにジャズが流れる店内は、白を基調とした明るくスタイリッシュな空間にカウンター席が7席。従来のうなぎ料理店のイメージを覆すおしゃれな雰囲気で、老若男女問わずくつろいで過ごせます。自慢の『鰻重』は、テイクアウトでも楽しめます。

上質な鰻をリーズナブルにいただける【うなぎ和喜多】。手の届く日常の贅沢として、こだわりの鰻を楽しめるスポットです。鰻は一度蒸してから焼き上げる関東風を採用。柔らかくふっくらした食感の鰻を炙り焼きにすることで、表面のパリッとした香ばしさも加わった絶妙な仕上がりに。相性抜群のお米といただく『うな重』や『ひつまぶし』は絶品。恋人・家族との楽しい食事の一時に最適です。鰻の肝の串焼きやバター焼きなど、お酒の進む一品料理もあり。月替わりでさまざまな地酒を飲み比べできることもあり、“鰻と酒”を中心とした利用スタイルもオススメです。下山門駅エリア南、鰻をもっと身近にしてくれる一軒です。

炭火焼うなぎ専門店として、背開きでじっくり蒸しあげた関東風のうなぎが味わえ、専門店ならではの豊富なメニューが揃っています。休みの時間がないので時間を気にせずに、うなぎ料理を楽しむことができます。
2階席には、お座敷・椅子席も完備しており、最大140名様程収容できます。会社の接待やご家族ご親戚のお集まりなど、団体でのご利用にも是非ご活用ください。

北陸鉄道石川線、野町駅から徒歩19分。金沢21世紀美術館近くの柿木畠商店街で、最高級和牛を炭火焼肉で提供している【炭火焼肉若竹】。店主である元食肉卸の佐藤氏がこだわる2つのポイントは、「肉質が柔らかい最高級和牛のメス肉だけを提供すること」と「肉の鮮度を保つために専用冷蔵庫を使うこと」です。新鮮な肉だから味わえる『和牛誘惑のハラミ刺し』や『ハツ刺し』は、佐藤氏が自信を持ってオススメする逸品。他にも、自家製キムチやヤンニョムセウジャンなど韓国料理が充実し、幅広い品揃えが好評です。店内はバリアフリー設計で、店内通路は広々と手洗いも赤ちゃん連れや介助が必要な方が安心して使えるよう設計されています。