「隠れ家　ランチ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

天神南駅前エリア。絶品焼肉と博多鍋が自慢の隠れ家的お店です。焼肉では、希少な国産牛・黒毛和牛ハラミや鮮度抜群のホルモンを楽しめるほか、人気のカルビやロースなどの赤身肉も用意。新鮮な和牛もつを使ったもつ鍋、地元博多のブランド鶏を使った水炊きなど、スープからこだわった鍋料理も絶品。和牛すき焼きや国産牛タンでのタンしゃぶなどの鍋も楽しめます。ドリンクは地酒を中心に鍋に合う日本酒や、人気のワイン＆通好みのワインと充実。シーンを選ばず利用できる1階席に加えて、2階座敷は812名の中団体、フロア貸し切りで2426名での団体利用も可。いつもの飲み会から季節の宴会まで重宝できる、頼もしいお店です。

天神・博多駅から少し離れた場所に佇む隠れ家のようなレストラン『orchidee』。ほの暗いモダンな空間の中で味わうのは、地域や季節の食材を余すことなく使い、フレンチに和の要素をボーダーレスに取り入れた料理の数々。そんな料理を丁寧に１枚１枚の皿の上にクリエイティブしていくオーナーシェフ山元忠明氏にはファンが多いといいます。心を刺激する美しい料理の数々は、特別な日だけでなく日々の心の栄養にもなる存在。昼・夜とも完全予約制のコース料理を供し、シーンに応じた4種のコース料理で訪れる人をもてなしてくれます。

二日市の住宅地内。3階建マンションの1階にある、大人の隠れ家が【田丸別館】です。人々がたまるように、心があたたまるようにという、オーナーの想いから名付けられた店名。店内は、石と木が効果的に使用され、非日常的な雰囲気。テーブルや座席も広々としていて、ゆったりとしたひとときを過ごすことができます。提供されるメニューは、季節感豊かな素材を使った、和食・洋食のジャンルに拘らない創作料理。季節や仕入れ状況により、日々異なったメニューが味わえます。石づくりのカウンター席は、お1人さまやデートに最適。美しい木目がふんだんにつかわれたテーブル席は、記念日や接待などにおすすめです。

福岡・春吉の隠れ家的鮨店【鮨藤よし】は、本当に旨いものを知る大人客の心をつかむ店。【福岡　なだ万】鮨部門のトップとして長年活躍した藤さんが、2020年に独立。九州近海の魚を知り抜いた確かな目と調理の技をベースに、鮨人生35年の集大成を披露しています。夜の品書きは『おまかせコース』3種。最高ランクのコースには、つまみを超えた季節の料理が次々と登場し、まさに“旬を食べる”贅沢感。10貫前後の握りは一貫ごとの完成度がすこぶる高く、この上ない幸福感に包まれます。カウンター8席にしぼり、「目の届く範囲」の仕事に徹するのも店主の信条。高級店ながら、温かなもてなしが心地よく、初めて訪れても自然体で楽しめます。

和食×フランス料理の美しき融合。賑やかな上人橋通りから少し入った路地にひっそりと佇む大人の隠れ家が【創作日本料理漠】です。ビルの2階、シックで落ち着いた空間があなたを出迎えてくれます。黒を基調とし、温かみのある雰囲気の店内は、カウンター席・テーブル席・個室を完備。シーンを問わず活躍してくれます。素材の良さを最大限に引き出すために毎日食材を厳選。固定メニューを持たない分、旬の喜びに満ちた、多彩な料理が提供されます。味はもちろんのこと、目でも楽しめる料理の数々は、五感を存分に満足させてくれます。和モダンの非日常空間で、格別の美味と幸せな時間に満たされます。

心落ち着く空間で、厳選素材を活かした炭火焼きと自然派ワインをいただける“大人のための隠れ家”。九州の農家から届けられる黒毛和牛に、良質な猪肉や鹿肉などの選りすぐりの素材を用意。土佐備長炭でじっくりと焼き上げ、最高の瞬間をゲストに提供してくれます。お肉の旨みをさらに奥深くしてくれる自然派ワインは、イタリア産を中心としたセレクト。女子会やデート・接待にも最適なコースも用意されており、予算に合わせたコースの提案も可能です。店内はムーディーな照明と程よい距離が心地良いカウンター席に、和やかに食事を楽しめるグループ向けのテーブル席を完備。さまざまな場面で足を運びたくなる、春吉の隠れ家的トラットリアです。

熟成した自家製の燻製と、厳選されたお酒が堪能できる【Smoke＆Spice　GROW’s】。広々とした店内は、木の温もりとレンガの優しさ感じる落ち着いた雰囲気です。お店の自慢は、スパイスを使った多国籍料理と燻製で、訪れた人の心をつかんで離さないほどの美味しさ。特に『自慢の燻製7種盛り』は、肉・魚・チーズや玉子などの食材を使った燻製なので、初めてのお客様には特に人気です。翌朝7：00まで営業しているので、デートから飲み会までさまざまなシーンで利用可能。アンティーク照明がふんわり包み込む大人の空間で、絶品の燻製と上質なお酒に舌鼓をうってみませんか。

【cheese and BAR】は、まるで大人の隠れ家のような雰囲気の中、チーズとお酒のマリアージュを満喫できるお店。日中は陽光が気持ちいい空間でランチやカフェを、夜は落ち着いたバータイムを楽しめます。上質なチーズを用いたメニューが中心で、【チーズ盛り合わせ】の他、多彩なチーズを単品500円で味わえるのも専門店ならでは。チーズを愛する店主が開発した、お酒に合うスイーツ【チーズプリン】も大人気。お酒はイタリア・マルケ州のワイン【チウチウ】飲食店限定ビール【ガージェリー】をはじめ、店でこそ出会えるレアな銘柄がずらり。女性のくつろぎを意識した内装も心地よく、女子会、一人飲み、デートなどに格好のスポットです。

福岡市南区大楠、8階建てマンションの1階にある【PIZZERIA E TRATTORIA DA Nero】。高宮駅から徒歩15分の、薪窯で焼き上げるナポリピッツァ専門店です。薪窯ならではの香ばしさが自慢のピッツァは、定番マルゲリータ・マリナーラ・クアトロフォルマッジに加え、季節のテイストも常時3種用意。イタリアから直送される小麦粉を使用した自家製生地が魅力です。モノトーンでオシャレな隠れ家的な外観。木目調の扉を開けると、コンクリート打ちっぱなしの壁面が印象的な大人の空間になっています。デートや女子会、ママ会のほか、各種宴会や少人数のパーティーも可能。シーンを問わず利用できる一軒です。

JR博多駅から徒歩10分。ビル1階にある、隠れ家的な雰囲気のビストロが【charbon(シャルボン)】です。大人の雰囲気漂う店内には、カウンター席のほか、テーブル席とテラス席が用意されています。高級感がありながら、カジュアルな雰囲気もあり、シーンを問わず使い勝手の良い一軒です。提供されるのは、ビストロの定番メニューや炭火焼きで仕上げる肉料理。『半熟卵の自家製マヨ』や『九州産和牛のグリル』など、素材と調理方法にこだわった絶品料理と、シェフ自慢の料理に合うワインも種類が豊富です。利用シーンや気分で組み合わせを変えてみるのも良いでしょう。知っているだけで自慢したくなる、誰かに紹介したくなるような一軒です。

北九州高速鉄道線・北方駅より3分の閑静な住宅街にある【カレー　ハウス　まインド】。スパイスの効いた旨みたっぷりのオリジナルカレーが自慢のお店です。キーマカレーとチーズ、温玉が絶妙のバランスの『マウンテンカレー』の他に、ボリュームのある『から揚げカレー』『シーフードカレー』など豊富なバリエーションが人気のヒミツ。自宅を改装したお店はテーブル、カウンターを合わせて15席。シックで落ち着いた雰囲気です。ゆっくりとくつろげてカップルやファミリーなどにもオススメです。

茶懐石。そう言うとどうしても構えてしまうかもしれませんが、この店に緊張は必要ありません。この道50年になる店主の中川俊行氏は、「気張らずに楽しんでほしい。お子さんも歓迎ですし、とにかく食の時間を楽しんでいただければ」と言い、ゲストをもてなします。その一方で料理はひたすらに基本に忠実。炊き合わせにせよ煮物椀にせよ、どれも出汁や食材の滋味が引き出され、優しくも力強い味わいが楽しめます。「古典的な調理法を中心にして料理をおつくりし、お客様をおもてなしたいと思っています」。骨董品や現代作家の器に盛られた料理は、一見シンプル。しかし、その奥には、この道50年になる中川氏の矜持は込められているのです。

木々に囲まれた隠れ家で、至福のひと時を過ごせるのがフレンチレストラン【Refugeforestiere 五島】です。素材選びの要となるのが「旬」。福岡を含め九州各地の食材の目利きをし、長浜市場へシェフ自ら足を運び買い付けします。ヨーロッパならではの旬もさまざまに取り入れ、コースへと構築。新鮮で旬の素材をふんだんに用いたシェフが織りなす料理は、まさに芸術品です。多彩なペアリングを楽しめるドリンクメニューも充実。店内は、木の温もりが広がり落ち着いた雰囲気に包まれています。大切な人との特別な時間にふさわしく、接待やハレの日の食事会にも最適です。

厳選された素材が使われた料理を、肩ひじ張らずオステリアのようなスタイルで堪能できる【ALBAROSSAアルバロッサ】。中でも、店自慢の手打ち麺を使った『サルシッチャとパプリカのソースのキタッラ』がオススメです。自家製のサルシッチャを使った濃厚ソースが食べる者を魅了してやみません。日替わりの料理を楽しめる『前菜盛り合わせ』など、一軒目としてはもちろん、二軒目としても最適な料理がそろっているのもうれしいところ。お酒もワインをはじめ、カクテルやビールなど種類が充実しています。店内は落ち着いた雰囲気で、普段使いから記念日の会食まで、いろいろなニーズに応えてくれるお店です。

住宅街の中にひっそりと佇む【旬や　みなくち】。木製の門をくぐると、美しい庭が出迎えてくれます。お店は奥の方に位置しており、一軒家のような外観が特徴。古民家を改装した“純和風”の内装が“非日常”に誘ってくれます。天井が高く開放感あふれる店内は、ジャズが流れていてゆったりとした雰囲気。日頃の喧騒から離れ、思いおもいの時間を過ごせそうです。食材にもこだわっていて、姪浜や長浜市場から仕入れた新鮮な「魚介」、A5ランクの「牛肉」など、上質なものを厳選して仕入れ。オーナー自ら買い付けている全国各地の日本酒も自慢です。ペアリングも提案してくれるので、気軽に相談してみては。

住宅街にある一軒家のレストラン【コルトン】は、関門海峡の海の幸をテーマにしたフランス料理を提供するレストラン。下関の唐戸市場から仕入れる新鮮な魚介をふんだんに使用。その特徴はフレンチの王道ともいえる千変万化のソースにあり、食材のもつ魅力が活かされた料理を堪能できます。なかでも、クリーミーでリッチなソースが特徴の『ひらめのシャンパンソース蒸し煮』は、マッシュルームの香りがたち、あっさりしたひらめの旨みを味わえる逸品。「デザート」には、焼き菓子やジュレなどを盛り合わせ、季節のフルーツで飾る一皿が供され、コースのフィナーレを演出します。グルメな女子なら必見。一度は訪れたい隠れ家的レストランです。

イタリアで修業を積んだオーナーシェフの本格的なイタリア料理を味わえる【RISTORANTE　TOMOHIRO　SUZURI】。メニューは、旬の素材を散りばめ、季節感を存分に感じさせるコース一本で、シェフのエッセンスでアレンジされた珠玉の料理が揃っています。使う食材は、漁師や猟師から直接仕入れる鮮魚や鹿肉、糸島野菜など、地産地消を大切にした地元福岡産がメイン。ワインは、ソムリエでもあるオーナーシェフが厳選したイタリア産のみというこだわりようです。シックで落ち着いた店内は、カウンターのみ6席というプレミアムな空間。食通に愛される名店です。

西中洲の細い路地にひっそりと佇むリストランテ。大人たちが肩肘張らずにくつろげる、落ち着いた隠れ家です。店名は、オーナーソムリエ原田勲氏の祖母が営んでいた料亭【鶴の荘】に由来。そんな先代の心を受け継ぎ、田原聖凡シェフとタッグを組んで店をオープンしました。1階は、白壁と木や石を基調としたレストラン。和食器を多用し、日本の四季を繊細に表現したイタリア料理が供されます。どの皿にもシェフの感性が反映され、斬新ながら心安らぐ味わい。その美味しさを引き立てるイタリアワインも秀逸です。2階にはバーが併設され、食後にゆっくりお酒を楽しむのも贅沢。もちろんバーだけの利用も可能で、上質な時間を堪能できます。

旬のメニューを気軽に楽しめる、カジュアルなスタイルの割烹。お一人様や接待、デートなど、場面を問わずに足を運べるお店です。店内はカウンター席を中心とした落ち着いた雰囲気。肩肘張らせぬ空間では、初来店時も気兼ねなく羽を伸ばせそうです。市場直送の鮮魚や野菜を使ったバラエティ豊かな一品料理は、いずれも経験豊富な料理人による自信作。割烹でありつつも、気さくに楽しめるラフなお店づくりを大切にしている点も、こちらのお店の魅力。料理のちょっとしたアレンジやメニュー外のリクエストにも、可能な限り応えたいとのこと。福岡市中央区の“行きつけ”に加えたくなる一軒です。

博多を代表するすしの名店として名高い、福岡市薬院の【やま中】。そんな名店の味をより身近に感じてもらうために生まれたのが【鮨割烹　やま中　JR博多シティ店】です。本店の味を楽しめるのはもちろん、博多駅直結の便利さもあり、食通のお客様だけでなく、観光客やファミリー客の利用など、幅広いお客様から人気を集めています。魚は本店同様に玄界灘などの旬の近海ものを使用し、シャリも黒酢を加えた同店独特のもの。そこに職人の握りの“技”が加わることで、名店の味をつくりあげています。「いきなり本店に行くのは、ちょっとハードルが高い」と感じる人でも、当店ならリラックスして【やま中】の魅力をじっくり堪能いただけます。

御膳、会席などを季節ごとにご用意しております。各テーブルの間を簾のロールカーテンで仕切った半個室の店内。ディナーは新しい生活様式にご対応したお料理をご用意しており、安心してお食事をお楽しみいただけます。仕込みから盛り付けまで随所に職人の技が光る逸品の数々をご堪能下さい。

七輪の炭火で焼く本格焼肉店。【七輪焼肉　みむら】では国産牛をはじめとして、質のよい肉をリーズナブルな価格で楽しめます。掘りごたつ式の座敷で、ゆったりくつろいで焼き肉を。店内には、焼肉店にはめずらしく、キッズルームが完備されているのが嬉しいポイント。小さなお子様連れの方にも大好評です。ファミリーでのお食事会や宴会に最適なコース料理も充実しています。飲み放題付きのお得なコースもあり、ビールはもちろんのこと、ワイン、マッコリ、カクテルと、さまざまなお酒が用意されています。ソフトドリンクの飲み放題もあり、様々なシーンで、幅広い年齢層の方に利用しやすいお店です。

一軒家をフルに使ったParty。1Fはワイワイ立ち飲み、2Fはしっぽり語らう場。そんな使い方も可能です。一棟貸のパーティはもちろん、2Fのみの貸切やスペース貸しも可能です。ランチはご予約承っておりませんので、直接お店までご来店ください。

【博多区東光寺町】駅前や繁華街の喧騒から程よく離れた閑静な住宅街にひっそりと佇む【創作鉄板　棗】。黒を基調とした店内は、落ち着いた雰囲気で、大切な記念日やデート、接待にもおすすめです。数々のホテルやお店で修業を重ねたオーナーシェフが厳選したこだわりの食材を使用し、豪快に焼き上げる鉄板焼をはじめ、一流シェフならではの繊細な料理とおいしいお酒を楽しみながら至福の時を過ごせます。旬の野菜や上級ランクのお肉、店内に据えられた大型の生け簀から取り出して調理する魚介など、どれをとっても本格的。上質なお肉本来の旨みを楽しめる『サーロインステーキ』や、プリッとした食感が魅力の『活伊勢海老の鉄板焼』は絶品です。

福岡きっての高級住宅街、御所ヶ谷近くにある【井本】。2015年のオープン以来人気を集め、いまや福岡を代表する割烹のひとつになりました。その魅力は、店主・井本達也氏のカウンターへのこだわりにあります。「割烹の醍醐味であるカウンター。そのライブ感を楽しんでほしい」と、板場は2段下げて、手元がフラットになるように設計。ゲストは包み隠すものがないカウンターで職人の仕事と対峙することになります。福岡の食材を多用しつつ日本料理の技を落とし込んだ料理は、いずれも上品かつ洗練の味わい。【祇園 川上】などの京都の割烹で研鑽を積んだ井本氏らしさが光ります。静謐な空間で、料理と料理人の仕事と向き合える一軒です。

こだわりのデザイナーズファニチャーと、世界的に有名な作家の現代アートも配された洗練された大人の空間。1985年の創業以来、35年以上に渡り受け継がれてきたクラシックなフレンチの伝統の技をベースに、現代の革新的な調理技術も取り入れ、産地直送の旬の食材の旨みを引き出し、ソースの一滴一滴まで手間を惜しまず作り上げる、こだわりのフランス料理。

心落ち着く和の空間で、日本酒やワインをお供に、季節の逸品を味わってみませんか。【肴家　信清】は、日常の中の“ちょっとした贅沢”として提案したい一軒です。店内はカウンター主体を中心とした、くつろぎの空間。料理人とのやりとりや調理の光景を楽しみながら、優雅な一時を満喫できます。価格帯はリーズナブルかつ、刺身・鮨や天麩羅も1品からオーダー可能。さまざまな料理を少しずつ楽しめるため、お一人様にとってもうれしいお店です。友人との食事会にぴったりな半座敷もあるので、女子会利用もオススメです。地下鉄馬出九大病院前駅前でちょっとリッチな一時を。日常を少し贅沢にしてくれる一軒です。

2023年9月、趣のある香椎参道沿いに、木の質感が心地よい素敵なレストラン【Messi】が誕生しました。洋食・和食・そして本場のイタリア料理を修業した店主が、上質な黒毛和牛や地元野菜を使った鉄板焼を楽しませてくれるお店です。肉々しさを感じさせつつもジューシーでとってもやわらかな味わいの『参道ハンバーグ』は、和牛のミンチと牛タン、そして宮崎牛の脂を使ったハンバーグに霜降り肉をのせて炙ったなんとも豪華な逸品。また、接待や記念日にオススメのコースは、季節の野菜で織りなす和の一皿やステーキなど、その時々の食材のおいしさを存分に堪能できるものばかりです。本当は秘密にしたい大人の隠れ家が、また一つ増えたようです。

柱には幕末の刀傷が残るなど、歴史を感じさせる築170年の醤油蔵を改装した建物。そのなかで、ゆったりフレンチを楽しめるのが【Le erable 伊都安蔵里】です。店内は和室にテーブル席という和モダンな空間となっており、ノスタルジックな雰囲気が訪れるゲストをやさしく出迎えてくれます。店名の由来ともなっている鹿を使った『鹿のロティ』や、糸島の旬野菜をふんだんに取り入れた『おき農園の野菜と自家製コンフィチュール』などをコース仕立てで味わうことができます。そんな料理一つ一つに合わせて、日本酒を一杯ずつ出してくれるペアリングがオススメ。特別な日のデートに使いたい、とっておきのフレンチレストランです。

厳選食材をつかった四季折々の絶品料理を、落ち着いた上質な空間で味わえる【和風料理　あじろ】。多くのゲストが最初に注文する『刺身盛り合わせ』では、その時季に最も脂がのった選りすぐりの鮮魚を存分に味わうことができます。料理人の巧みな技で立てられたうろこが美しい『甘鯛のうろこ揚げ』は、クリスピーな皮と柔らかい身を同時に楽しめる一品。料理によく合う日本酒や焼酎、ウイスキーやシャンパンなどの種類豊富な酒の品揃えも魅力の1つです。レイアウトによって8名用、10名用の個室にも対応可能で、予算や用途に応じたコースも用意してもらえるので、接待や会食、家族のお祝い事に最適。大切なシーンで訪れたい、隠れ家的な名店です。