大阪・難波駅徒歩1分という好立地にある【個室　和食　矗々家　難波店】。店内に一歩入ると、都会の喧騒を忘れさせるしっとり落ち着いた雰囲気。京の町家を彷彿させる店内は、一枚板を利用したカウンターや庭の見える個室など、さまざまなシーンに利用いただけます。おすすめは、毎日料理長が木津市場から仕入れる新鮮な魚貝。その日の旬の鮮魚を今一番おいしい食べ方で毎日お品書きを選んでおります。飲み放題付きコースをご用意。人数やご予算など、お気軽にお問い合わせください。

【難波 鳥幸】は、卓越した「焼き」の技術で完成される「焼鳥」とその味わいをさらに昇華してくれるワインをじっくりと味わえる焼鳥店です。白木のカウンターで味わうことができるのは、オリジナルブランド鶏「八ヶ岳鳥幸地鶏」の焼鳥。通常よりも長期間の飼育日数を経て育てられるため、肉質良さと弾力、旨みが格別です。職人たちが丁寧に焼き上げていくため、美味しさがしっかりと凝縮され、噛むたびに肉汁と共に溢れ出てきます。店内はオープンカウンターをメインに、景色も眺められるテーブル席も配置。記念日や会食などにぜひ訪れたい高級感も人気の秘訣です。心地良さに包まれながら、充実した美味しい時間を満喫できます。

【韓国料理 ×個室 居酒屋 Haru Haru 難波店】の魅力の一つは、自分好みの美味しい韓国料理に出会えること。オーダーに応じ、日本人向けや、本場の味にして料理を提供します。もう一つの魅力は韓国居酒屋ならではのお酒が豊富なこと。韓国女性の間で大人気の『フレーバージョウンデー』、日本ではまだ珍しい『黒豆マッコリ』、韓国焼酎『チャミスル』など。もちろん、ハイボールや焼酎など居酒屋定番のお酒も充実。さらにオシャレな店内も魅力です。煉瓦風の壁に辛子色のイスを置いた大人かわいいフロア、ダークブラウンを基調にソファ席を設えたシックな完全個室区画。韓国の美味とステキな雰囲気で、デートから宴会まで役立つ韓国居酒屋です。

なんば・心斎橋駅よりすぐでアクセス抜群。戎橋（えびすばし）から徒歩1分。シーンに合わせて選べるコースが人気！　2時間×80種、大人気食べ飲み放題コース2,980円(税抜)。3時間飲み放題付、肉三昧！ボリューム肉プラン『リッチコース』3,480円(税抜)。可愛らしいイラストが大好評。メッセージ入りホールケーキ付『アニバーサリー』2,980円(税抜)。メッセージ、イラスト入りホールケーキ付『アニバーサリーVIP』3,980円(税抜)。個室10名様まで。テラス席。貸切 着席90名様／立食120名様まで。ウェディング二次会パーティや企業様パーティなどもご相談ください。

創業七十余年。旬の食材にこだわり、「和」の基本を忠実に守り調理された料理の数々は、目でも楽しめる極上の逸品。伝統の味を頑なに受け継ぐ料亭の本格和食をもっと皆様に楽しんで頂くため、店内は日本情緒を随所に散りばめながらモダンな空間に仕上げました。大阪・難波の真ん中でゆったりとしたくつろぎのひとときをお過ごし下さい。


＊個室をご希望のお客様は直接予約では受け兼ねますので、お手数ですがお電話でご予約くださいますようお願い申し上げます。直接予約の場合はレストランのオープンスペースでのお席のご用意となります。＊

京都らしい情緒溢れる四条花見小路に【祇園 なん波】はあります。しっとりと落ち着いた数奇屋風の店内やさりげなく飾られた花は訪れる客を和ませてくれます。旬の素材を吟味し、季節のメニューを考案するのが料理人・難波修氏のこだわりです。なかでもおすすめは季節を代表する食材と料理人の技が結集した『煮物椀』です。蓋をあけたときに立ち上る上品な香り、味わい深い出汁を楽しんでみてください。ランチの5000円コースはお値打ちと地元京都の方にも、観光客にも人気のメニューです。個室の他にカウンターが6席用意されていますので少人数にも、お一人様にもおすすめです。事前予約を。

店内は全席個室で、2名様35名様用の部屋を約40ご用意。カップルからお忍び芸能人、家族連れの方で賑わっております。当店のお好み焼きはお客様に焼いて頂くスタイル、天然だしと粉にこだわったお好み焼きは誰が焼いても美味しく仕上がる様に工夫されています。肩ロースを使った豚玉（788円）をはじめ、はつせオリジナルMIXや、甘辛いタレをからめた「牛肉鉄板鍋」も大好評。宴会コースも3種類ご用意しております。

洗練された和モダンな空間で、季節の日本料理を楽しめる【つる家　なんばダイニングメゾン店】。旬の食材をふんだんに取り入れた二段弁当『季節御膳』などの気軽に味わえるお弁当メニューから、本格的な会席料理まで用意されており、いろいろなシチュエーションで使える日本料理店です。【つる家】一筋に腕を磨いた料理長がつくる料理は、どれも素材の旨みをダイレクトに味わえる一品揃い。落ち着いたシックな雰囲気の店内には多数の個室が完備されており、接待などの会食や結納・顔合わせなどの席にオススメです。靴を脱いでくつろげる掘りごたつ席は、最大20名まで利用可能。ゆったりと料理を楽しむ、大人の宴会にいかがですか。

【福寿館】は、明治創業の精肉店が直営する肉料理専門店。ここで味わえるのは、臨場感溢れる『鉄板焼』のほか、『寿き焼』・『しゃぶしゃぶ』・『石焼き焼肉』です。シェフが目の前で腕を振るう『鉄板焼』は、焼き上がる炎や香り、音など五感全てを刺激し食欲をくすぐります。加えて、肉とのマリアージュを奏でる、欧米諸国から選りすぐられたワインも特筆すべき逸品です。セラーで温度管理を徹底され、料理の提供スピードに合わせてサービス。極上のひと時を演出してくれます。シックな装いに設えられた店内には、テーブル席に加え接待やデート、お祝いの席にふさわしい個室も完備。非日常を楽しめる黒毛和牛をじっくりと堪能しませんか。

職人技でサクッと仕上げた江戸前天ぷらでもてなしてくれる【天ぷら新宿つな八　なんば店】。朝市場で仕入れた旬の食材を使い、衣に旨みをギュッと閉じ込めたアツアツの天ぷらが食べる者を魅了してやみません。おすすめは、厨房の水槽で元気に泳ぐ車海老を使った『活車海老』。注文してから取り出して調理してくれ、活ならではの甘さと柔らかさを存分に堪能できます。南海難波駅直結の島屋内にあり、利便性抜群。買い物帰りなどに気軽に利用できるのが嬉しいところです。店内は、シックな装いの落ち着いた雰囲気。夫婦でのデートや家族の特別な日などにもふさわしい、和モダンな空間です。事前予約で、飲み放題付きの宴会コースも。

歴史と伝統ある懐石料理店【高麗橋吉兆　なんばダイニングメゾン店】。創業以来守り続ける老舗の味を、アクセスの良い百貨店の中で味わうことができます。こだわるのは、旬の食材を使い、味だけでなく視覚的にも季節感あふれる料理であること。毎月替わる献立が一期一会の喜びを感じさせます。ランチタイムには、小さな皿でいろいろな料理を気軽に楽しめる『季節の点心』が好評。食事会や家族の祝い事には、懐石料理の魅力が凝縮された『松花堂弁当』が、特別なひとときを華やかに演出してくれます。結納や顔合わせといった晴れの日には落ち着いた完全個室があり、お一人や友人同士の食事からフォーマルな席まで幅広く利用できる店です。

なんば駅11番出口徒歩1分のGEMSなんば8階。こだわりの焼き鳥と鶏料理と鳥鍋が有名。ランチでは昼飲みも楽しめる居酒屋。産地直送の“播州百日鶏”や、幻の地鶏“ひょうご味どり“は、鮮度抜群。鶏を知り尽くした料理人の手によって、最高の状態でふるまわれます。紀州備長炭で香ばしくジューシーに焼き上げ、創業以来継ぎ足しの自家製ダレを絡めた絶品。その他にも、8時間じっくり煮込み1日低温熟成させてプルンプルンに仕上げた水炊き（コース4500円）などもおすすめです。焼鳥コースは飲み放題付き3500円5000円。接待はもちろん宴会やデート、女子会など、さまざまなシーンで堪能していただけます。個室はベビーカーも直接入れるバリアフリー

【牛一筋】が自信を持ってお届けする、食べ放題＆飲み放題。『焼肉』『しゃぶしゃぶ』『すき焼』という牛肉を使った高級料理が、それぞれのコースメニューのメイン料理を飾ります。特に、人気が高いのは『焼肉』が主役となる食べ飲み放題。「サーロインステーキ」や「牛タンステーキ」も食べ放題に含まれているため、満足度もバツグンです！　また、牛肉は塊で仕入れ料理人が店内で切り分け提供されるため、いつでも新鮮な状態のお肉を食べられます。広々とした店内には個室が設けられ、最大50名様までの宴会が可能。また、カップルシートもあるためデートにもピッタリ。なんば駅から直結で行けるため、利便性にも優れています。

上海出身の料理長による本場の味を提供する【維新號　點心茶室】。庭園を望む開放感ある上品な空間で、上海料理をベースとした本格中華料理を堪能できます。ランチタイムは女子会や同窓会、ディナーは接待や祝いの席での会食など、幅広いシーンに寄り添います。『黒酢の酢豚』や『海老のチリソース』といった馴染みのある料理はもちろん、親鳥から製品に至るまで一括管理で育てられた、『北京ダック』や、日本近海で獲れた「ヨシキリ鮫の尾ビレ」を使用した『フカヒレ姿煮』など、高級食材もいただけます。28種の『点心』も美味。完全個室もあり、ビジネスにもプライベートにも便利です。貸切パーティーも相談できる、頼りになる一軒です。

ヘルシーな豆腐・湯葉料理で女性に人気の【梅の花】が提案する釜めし専門店【季節釜めし　花小梅】。米と水にこだわり、銅釜で一つ一つ丁寧に炊き上げた釜めしを堪能できます。釜めしは定番品と季節限定品を合わせて、常時十数種類とバリエーション豊富。具材の旨みが凝縮されただしで炊く、だし炊きご飯『釜めし』が絶品です。柔らかく、肉本来の味を楽しめる『和牛の溶岩焼き』といった、一品料理も充実。食後には、『抹茶ぱふぇ』などの和スイーツがお待ちかねです。洗練された和モダンな店内には、5名8名で使える個室も完備。ダイニングのテーブル席も仕切りがあるので、周りを気にせず食事ができます。接待や女子会に最適。

駅の近くにあるにも関わらず、静かで穏やかな時間が流れる【ITALIAN　BAR　SPELLO】。『濃厚カルボナーラ』や『イタリア産生ハム、サラミ類6種食べ比べ』など本場イタリアの味が楽しめるイタリア料理店です。1階は一人やデートに最適なバールを連想させるカウンター席。仕事帰りのビジネスマンが思わず立ち寄りたくなるアットホームな雰囲気が人気です。アラカルトも豊富なので、ワインを気軽に楽しむ日常使いにぴったり。また特別な日に利用したい飲み放題付きコース料理も充実しています。2階はグループで利用できるテーブル席もあるので、部下や同僚と訪れるのにも最適。シーンに応じた使い分けができるのもこのお店の魅力です。

モダンコリアンのオシャレな店内で、本場韓国の家庭料理を味わえる【韓国旬彩料理　妻家房】。旨みが濃く、食べ応えがある自慢の豚肉「茶美豚」を使った『サムギョプサル』が人気です。韓国出身の料理人がつくる秘伝の味は、一度食べるとやみつきになるおいしさ。お手頃価格で楽しめるランチセットがオススメです。ドリンクは定番ものはもちろん、マッコリなど、豊富なラインナップ。コースには充実の飲み放題を付けられ、気兼ねなく飲めるのがうれしいところです。各種宴会・誕生日・記念日・コンパ・女子会など、さまざまなシーンで利用可能。4名8名までの完全個室も完備されており、接待にも最適です。

【lumiere l'esprit k】は、大阪・心斎橋の超人気店【lumiere】の姉妹店。ロースト、コンフィ、マリネなど、フレンチの多彩なテクニックを駆使した“五感で楽しむ料理”に出会えます。約60種類の野菜を一皿で味わう『レスプリカ遊園地』は、同店を表現するスペシャリテ。土を敷いた皿に盛り付けられた、まるでアートのような表現に心が躍ります。信頼を寄せる野菜専門店あるいは生産者から直接仕入れる、生命力あふれる新鮮野菜が料理を引き立てています。ピュレにしたり、少し寝かせて熟成するなど、素材ごとに仕込みを変え、妥協をせず“極上”を追求。100種類以上の美酒とマリアージュを楽しめる、洗練されたフランス料理店です。

肩肘張らずカジュアルに利用できる【鉄板料理工房　Buon’Agio（ブォナージョ）】。カウンター7席と26名で利用できる完全個室のみのアットホームな鉄板焼レストランです。鉄板では、九州の上質な「黒毛和牛」や市場から仕入れたアワビやオマール海老などの「魚介」を、シェフが華麗な手さばきで焼き上げてくれます。また、野菜や肉を10日間かけて煮込んだソースベースを基につくった『鉄板焼カレー』は、人気の一皿。前菜から〆、デザートまで驚きがあふれる料理が楽しめます。誕生日などの記念日デートはもちろん、「今日はちょっとおいしいものが食べたいな」と思ったときに気軽に利用できる鉄板焼店です。

精肉店で生まれ育ったオーナー自ら買い付ける、最上級の黒毛和牛を堪能できる【黒毛和牛焼肉　肉處　きっしゃん】。佐賀牛などのブランド牛はもちろん、産地にこだわらず最高級の和牛も厳選されています。キメ細かい、大理石模様の霜降り肉は、まさに口の中で“とろける”という表現がピッタリ。『しゃぶしゃぶ』や『すき焼き』、『焼肉』などで、そのおいしさを体験できます。そんな肉を味わい尽くせるコースもあり。なんば高島屋の8Fという、利便性のよさも魅力です。白を基調とした落ち着きのある店内には、個室も多数完備。デートや接待、各種宴会まで、さまざまなシチュエーションで利用できます。

JR戸塚駅から徒歩2分の【懐石ダイニングいおり】和食一筋に経験を積んできた大将、醍醐さんが営む創作懐石のお店です。「和に洋の要素を加え、現代向けにアレンジした和食を届けたい」との思いが店づくりにも反映され、現代モダンの粋な雰囲気がただよいます。「和食は素材の質が重視されます」と醍醐さん。それだけに食材は戸塚と舞岡の地野菜や、築地の魚介、A5ランクの黒毛和牛と、吟味した素材のみを使用しています。チーズの上にネギみそをのせて焼いた『モッツァレラのネギみそ焼き』がそろう。日本酒は入手困難な銘柄、而今や飛露喜や田酒など20種類常備。焼酎、梅酒も数多くそろっており、わざわざ足を運ぶ価値のある一軒です

昭和28年、寿司激戦区・曽根崎で創業した実力店【縄寿司】。市場直送の新鮮なトロ、白身、和牛、ウニなど、上質食材を楽しむ『上寿司』、1つの器で多彩な味わいをいただく『天婦羅セット』、ボリュームも鮮度も抜群の『葵』など、バリエーション豊かな“旬”に出合えます。カウンター越しに職人と会話を交えながら、ゆったりくつろぐ至福の時。辛口の「純米吟醸　縄」を冷酒でキュッと含めば、心地良い気分に浸れそう。寿司と和酒のマリアージュに委ね、ゆるりと酔いしれてみては。和みの落ち着いた空間には、小上がりのテーブル席もあり、すだれで仕切り半個室のように使用することも可能。おひとり様も家族連れも、様々なシーンに便利です。

和を基調としたぬくもりのある空間で、大阪名物や鍋料理など、バリエーション豊かなメニューが揃う【ろっかく　榊】。おすすめは、開業以来変わらず愛され続けている、厳選黒毛和牛を使った『名物　ろっかく鍋』。牛肉・秘伝のタレ・野菜の美味しさが見事に合わさり、〆までじっくりとその旨みを満喫できます。さらに、コースならば前菜やサイドメニューのカスタマイズも可能。店内は、少人数で利用しやすいテーブル席のほか、宴会に最適な半個室も完備しています。最大16名までの半個室では、隣席を気にすることなく、水入らずの時間を心行くまでしっかりと楽しむことができ、幅広いシーンで人気を集める一軒です。

大阪の台所・黒門市場で目をひく赤提灯。ふぐ料理の老舗【浜藤】の暖簾をくぐると、一瞬にして活気あるふぐワールドが広がります。「ふぐは福に通じる」と言われる絶品食材で紡ぐ、てっさ・てっちりなどのふぐ尽くし料理は、まさに“口福”なおいしさ。最上級の国産とらふぐを用い、伝統の技で1日ねかして旨みを高めるなど、常に最高峰の味を提供しています。多彩なコース料理の一押しは「浜」。湯引・てっさ・てっちり・唐揚げなどが付いて、5500円（税・サ込）という高コスパ！　接待や会食に向く「翔花」などの特別コース、単品料理も豊富です。ひれ酒や骨酒の趣向も粋。高級食材のおいしさと醍醐味を気軽に満喫できる、真の名店です。

大阪・北新地にお店を構えて35年。神田川で修業した店主が腕を振う極上の逸品が楽しめる『割烹　味菜』では、素材本来の味にこだわり、四季折々の旬の味覚楽しめます。大阪の食材をはじめ日本各地から取り寄せた、産地直送の「北海道産キンキ・白子・ケイジ」「気仙沼産フカヒレ」「松阪牛」「五島のアカウニ・ウチワエビ」など、厳選食材を使った魚庭（なにわ）料理、菜庭（菜庭）を追求。本来の味を活かした料理の数々にお腹も心も満たされます。木の温もりが感じられる店内は、お一人様からデートや接待、各種宴会まで幅広く対応。街の喧騒から離れたくつろぎの空間で、旬の味覚を。お取り寄せ物も味わうことができます。

2010年、なんばダイニングメゾンにオープンした【侘家古暦堂】。京都の味を大阪で堪能できる、備長炭竹串焼き専門店です。毎朝届く新鮮な鶏肉は、旨みが強くジューシー。「大山ハーブ鶏」をはじめとした国産鶏や旬野菜にこだわり、素材の味わいを最大限に引き出す料理を味わえます。カウンター越しに焼き場を眺め、おひとり様を楽しむのも乙なもの。テーブル席や掘りごたつの座敷もあり、高島屋内ということを忘れるほど、ゆったり過ごせそう。生ビールはもちろん、白州・知多・山崎などのプレミアムハイボールもあり、幅広い美酒のバリエーションも魅力。買物時だけでなく、仕事帰りや電車の乗換えなど、普段使いにも便利な一軒です。

心斎橋駅から徒歩5分の【神楽-kagura-】　は、創作和食と銘酒を楽しめる店として2012年12月にオープン。良い食材選び、栄養価を損なわない調理、そしてやすらぎの空間造りが、「医食同源」という考え方のもと、実現されています。同店の名物は『泳ぎイカのお造り』や『レタスのしゃぶしゃぶ』など、野菜や鮮魚をふんだんに使った料理の数々。さらに、こだわりの焼酎などお酒も豊富に揃っています。落ち着いた風情の店内は12席のカウンターを中心に、半個室とテーブル8席の個室。宴会や接待にぴったりの半個室は、掘りごたつでゆっくりできると人気ですが、やはりカウンターで料理人の華麗な手さばきを見ながら、一杯飲むのが楽しみなお店です。

歴史を感じさせる店構えと赤い暖簾が目印の【串の坊　大阪法善寺本店】。「大阪といえばコレ」とも連想されるほど有名な串カツですが、「ネリヤ」と呼ばれる衣の調合や素材の工夫、秘伝のソースなど、その奥深い味わいには感動があります。【串の坊】で最も手間をかけてつくられる『蟹鱚巻』や、大人から子どもまで人気の『グリーンアスパラ』はぜひ味わいたい一品。加えて【本店】では特に焼酎の品揃えに力を注いでおり、常時約40種類が出番を待っています。趣のあるカウンター席やテーブル席、仲間との宴会にも使えそうな2階席など、シーンに応じた利用ができそう。他都道府県や外国からの訪問者にもおすすめしたいお店です。

※臨時休業のお知らせ※
2020年 4月 4日（土） 6月 30日（火）【期間中 終日】　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊新型コロナウイルスの影響に伴い、レストラン白壁・ホテル宴会場を臨時休業いたします。ご迷惑をお掛けすることとなり誠に申し訳ございません。7月1日（水）は 通常営業を予定しております。臨時休業の期間中も、電話・メールは繋がります。TEL：086-425-3336 （メール　kaisen@shirakabe.info）回答まで少しお時間を頂戴する場合もございます。何卒ご了承ください。今後ともご愛顧賜ります様宜しくお願い申し上げます。　　　　　倉敷ステーションホテル株式会社 料飲部・瀬戸内海鮮料理 白壁
従業員一同

カウンターは幅広の一枚板
日本で初めて漣（さざなみ）デザインを施した天井板のもと、
料理人との一体感をお楽しみください。

この道30年の料理人の丁寧な仕事
その日仕入れた食材で瑞々しい和の
献立をえがきます。

※コロナの影響により当面、休業させていただいております。