2人のシェフがオススメしています浜松町/大門 和食、居酒屋、創作料理日本酒専門店 萬亮全国のレア銘柄含む厳選日本酒200種類を揃えたビジネス街地下の隠れ家的日本酒専門店写真メニュー料理人地図全国各地の日本酒が楽しめ、日本酒好きな人にはうれしいお店。利酒師の資格を持つ店主が、有名銘柄に頼らず全国の蔵元に足を運び厳選するこだわり。その全国各地の日本酒を含む200種類以上のお酒が飲み放題になるので、出身地の日本酒をチョイスしたり、飲み比べなど、思う存分堪能できます。お料理は鮮魚や生牡蠣などとれたて新鮮な海の幸が絶品。日本酒に良く合います。店内はお酒の香りを損なわないように全席禁煙。日本酒に対して店主の強いこだわりが感じられるお店です。白を基調としたオシャレな空間はデートや女子会におすすめ。落ち着いた雰囲気の上品な個室もあり、接待や親戚の集まりなど大切なシーンに最適です。6,000円都営大江戸線 大門駅 徒歩3分ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
天王寺/阿倍野 居酒屋、和食、創作和食くしよし本店【G20大阪サミット出店!】クロワッサン生地の『串カツ』と炭火の『串焼き』写真メニュー料理人地図下町・西田辺のあびこ筋沿いに佇む【くしよし本店】。店主自ら朝曳きした、新鮮な地鶏を毎朝厳選仕入れ。クロワッサン生地を衣にした『串カツ』や炭火焼きの仕上げに炭に水をかけ蒸気で一気に蒸す『串焼き』が名物です。料理人生の全てが我流という店主の三谷氏。彼の発想と研究熱心な職人魂から生まれた独創性も中毒性も高い“唯一無二”の料理は格別です。酒は蔵元や老舗酒屋から。業界の第一線で活躍する職人たちとの深い付き合いから、滅多に市場に出ない大変レアな美酒も入荷。定価仕入れならではのリーズナブルな価格には驚きを隠せません。大阪で心から満足できる宴を楽しみたいなら【くしよし本店】の一択になってしまいそうな予感です。3,000円大阪メトロ御堂筋線 西田辺駅 徒歩5分 平日限定価格 朝曳き地鶏の溶岩焼コース 2,500円平日限定価格 串料理メインおまかせコース 2,700円コースをすべて見る
月島 お好み焼き・もんじゃ、鉄板焼き、創作和食月島もんじゃ こぼれや 結豊かな旨味と洗練された味わい。もんじゃの常識を覆す「下町割烹もんじゃ」を月島で!写真メニュー料理人地図地下鉄「月島駅」から徒歩4分。下町風の気軽さと、割烹料理のこだわりが融合した「下町割烹もんじゃ」で、もんじゃ焼きの常識を覆す店がこちら。豚骨と鶏ガラが効いた極上の出汁や、ミシュラン掲載の天ぷら店の揚げ玉でつくるもんじゃ焼きは、豊かな旨味と洗練された味わいが魅力です。具材は、市場から直送された鮮度抜群な魚介類をはじめ、霜降り牛肉や京鴨肉など厳選されたものばかり。器からこぼれるほどのボリュームで、美しい盛り付けがSNS映えすると評判です。モダンで明るい店内は、カウンター席とテーブル席を完備。おひとりさまから女子会、最大20人までの宴会などさまざまなシーンで活躍します。1,000円2,500円東京メトロ有楽町線 月島駅 徒歩4分 絆 2名様専用特別コース2,490円月 月島堪能コース2,490円コースをすべて見る
池袋東口/東池袋 和食、居酒屋、創作和食創作酒庵 彩蔵 池袋味本位でジャンルはボーダレス、いつもの1日をちょっと特別な日に変える創作料理の店写真メニュー料理人地図創作料理をメニューの軸に据えていますが、決して奇を衒うでなく味本位。九州を中心に厳選した食材を使用し素材を活かした和洋折衷の料理が好評です。『フォアグラ大根』でそのポテンシャルの高さを堪能してみて下さい。京都をイメージしたという店内は全個室。絶品の創作料理と自慢の日本酒をじっくりと味わうのにぴったりの空間に仕上がっています。値頃感のある価格帯もこのお店の魅力。平日、ちょっとしたご褒美として同僚や部下らと店を訪れる方々が多いというのも頷けます。1,000円5,000円JR各線 池袋駅 徒歩5分ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える食事会にオススメ 期間限定 チーズフォンデュコース 薄桜(うすざくら) 通常2,580円⇒【特別価格】1,580円 1,580円(税込)【ランチ限定】『山吹(やまぶき)コース』2,100円(税込)コースをすべて見る