6人のシェフがオススメしています横浜元町/山下公園 イタリアン、イノベーティブ・フュージョン、パスタ・ピザSALONE2007モダンなプレゼンテーションで表現された、郷土料理の再構築写真メニュー料理人地図イタリアのリストランテの“今”を表現したお料理とイタリア全土の自然派を中心に取り揃えたワインを心ゆくまで楽しめる上質なリストランテです。お客様からお預かりした大切な時間を、極上な時間としてお返ししたい。そんな想いの下、きめ細やかなサービスで新しい驚きと感動をお届けいたします。広々とゆとりある空間で、大切な方との記念日やお祝いごとなど“特別なひと時”をこころゆくまでお楽しみください。10,000円30,000円みなとみらい線 元町・中華街駅 徒歩1分食事会にオススメ
新宿三丁目 焼肉、ステーキ、創作料理黒タン焼肉 青木贅沢な焼肉食べ放題が至福のひと時をもたらす、黒タン・シャトーブリアン専門店写真メニュー料理人地図特に黒タンやシャトーブリアンといった希少部位を中心に、質の高い厳選牛を焼肉で堪能できる【黒タン焼肉 青木】。一頭買いすることで、さまざまな部位を提供できる体制が整っており、一般的には手に入りにくい部位を注文できます。名物は『黒毛和牛 シャトーブリアン』。ヒレの中心部分にあり格別柔らかく、旨みが強い希少部位も毎日店頭に並びます。芝浦食肉市場でセリから参加し、朝挽きのホルモンや貴重な和牛のタン、ハラミなども特別に入手。バラエティー豊かな焼肉メニューが揃っています。店内にダクトがないため、天井が高く広々とした空間。友人や恋人と一緒に、おいしい焼肉を気軽に楽しみたい時に足を運べる上質な焼肉店です。12,000円東京メトロ各線 新宿三丁目駅 徒歩2分プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる食べ放題焼肉コース 飲み放題付き12,000円(税込)極上食べ飲み放題焼肉コース16,500円(税込)コースをすべて見る
港区/南区/緑区 和食、焼肉、日本料理・懐石・会席御料理処 青木一品料理、活魚、焼肉、会席料理まで、季節にあったバラエティー豊富なメニュー。写真メニュー地図創業75年以来、数多くのお客様から親しまれてきた「御料理処青木」。こだわりを持つ大将がおりなす四季折々の旬の料理(創作会席料理・一品料理・焼肉)は絶品!店内は落ちついた雰囲気で、一階ではテーブル席・ゆったりできる堀りゴタツの座敷があり、二階では60人まで入れる宴会席があり、様々なお客様に対応できます。灯台をイメージして造られた建物は、夜にライトアップされ、つい見とれてしまう。一度お試しあれ!4,000円地下鉄名港線 築地口駅 徒歩3分食事会にオススメ3500円コース3,500円寄せ鍋 3500円コース3,500円コースをすべて見る
3人のシェフがオススメしています銀座 鮨・寿司銀座 鮨青木鮨の頂点、銀座で輝き続ける、正統派江戸前寿司写真メニュー料理人地図「丁寧な仕事、手を抜かない、魚のランクを落とさない」という先代より受け継いできた伝統を守り、激戦区・銀座で不動の地位を築く【銀座 鮨青木】。江戸前の仕事を施した煮物や光り物はぜひ一度味わって欲しい逸品ばかりです。時代に左右されない、江戸前寿司を継承しつつ、牡蠣の握りなど独創性あふれる握りにも意欲的。店主・青木利勝氏ならではの柔軟な発想で、現在あるべき江戸前鮨の姿を提案しています。また、お得なランチや、持ち帰り用のばらちらしやさば鮨などのお土産も。名店の味を気軽に味わうこともできます。東京メトロ各線 銀座駅 徒歩3分テイクアウト可食事会にオススメ
軽井沢 日本料理・懐石・会席、天ぷら、天丼・天重天布良 万喜軽井沢の老舗【天布良 万喜】 旬野菜と新鮮な海の幸でつくる、55年継承されている味写真メニュー料理人地図軽井沢、旧軽銀座から少し入ったところにある天ぷら専門店【天布良 万喜】 昭和34年創業。行列のできる店として名を馳せ、現在は日本調理師一心会の金子将人さんが経営。毎年4月中旬~11月に軽井沢で営業しています。『浅間山』などの天ぷら定食や、『天丼』や『かき揚げ丼』、お椀、お新香も付いた『お昼のサービス天丼』など12種を提供。そのほか、野菜の天ぷらの単品と盛り合わせも用意しています。この道一筋の板長さんが、一つ一つ丁寧に揚げた、サクサクとしてやさしい味わいの天ぷら。50年の歴史を経た今でもその味は継承されています。軽井沢に訪れる際は、ぜひとも立ち寄りたい本格のお店です。3,800円長野新幹線 軽井沢駅 徒歩20分ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる食事会にオススメ
近江町市場 鮨・寿司鮨 木場谷【鮨 青木】など名店で腕を磨き、出張寿司職人を経て激戦区・金沢へ写真メニュー料理人地図築地の魚屋での務めを経験後、魚の魅力に開花し調理師学校に通った木場谷光洋氏。さらに魚を極めたいと、寿司の世界へ。【すきやばし次郎】の兄弟弟子である船橋【よしうら】で修業を重ね、銀座【鮨 青木】にて江戸前寿司の仕事に磨きをかけます。そうして地元の富山県小矢部市で開いたのがケータリング寿司。6年間続けた出張の寿司職人は、鳴かず飛ばずの時代もありましたが、やがて引きも切らない人気店に。2016年金沢に【鮨 木場谷】をオープンさせると、瞬く間に寿司の激戦区でも評判の注目店になりました。今なお、毎朝通う氷見の魚市場で仕入れる鮮魚を丁寧な江戸前をベースに富山の魚に合わせ改良した独自の仕事で楽しませてくれます。15,000円食事会にオススメ
モダンなプレゼンテーションで表現された、郷土料理の再構築