1人のシェフがオススメしています 青森市 焼肉、韓国料理 大同江 地元ではおいしいと評判の黒毛和牛専門店大同江、肉は新鮮、たれは自家製、うまいです 地元でおいしい焼肉屋は? と聞けば必ず名前が上がってくる程、評判の大同江。田子牛はこだわりの一頭買い仕入れ。厳選した黒毛和牛を使い、あつあつの鉄板で焼き、自家製のたれでいただく、白い御飯との相性もピッタリ、店主いわく「うちは肉だけじゃなく、スープや漬け物、生野菜に至るまですべてこだわってるよ」との事。最大150人まで収容可能な広々とした店内でおいしい焼肉はいかかでしょうか。 2,500円 JR線 青森駅 3800円コース 3,800円 5500円コース 5,500円 コースをすべて見る
青森市 居酒屋、郷土料理、海鮮料理 旬彩料理 いずみ 『ホタテの貝焼きみそっこ』など、青森の郷土料理&ソフト薬膳料理を味わえるお店 青森市三内にある、【旬彩料理 いずみ】 季節を感じる食材を使用した、郷土料理やソフト薬膳料理を提供するお店です。おすすめは、香り豊かな『青森にんにくのスタミナ揚げ』。にんにくを丸々1個揚げたシンプルな一品。また、青森の郷土料理『ホタテの貝焼きみそっこ』も、常連のお客様を中心に大人気。たまごを絶妙なタイミングで加えます。そのほかに、新鮮な『刺身』や、夏の山菜『みず』を使ったお料理もおすすめです。アットホームな雰囲気の店内には、会話を楽しみながら料理やお酒をいただけるカウンターや、ゆったりくつろげる座敷席も。豪華なお造りや鍋を囲んで、宴会各種にも最適。青森の地酒もそろっています。 3,500円 JR奥羽本線 新青森駅 徒歩25分
青森市 居酒屋、和食、ステーキ 。季楽 温かな雰囲気の隠れ家居酒屋。青森の旬の食材で紡ぐ和食と地酒がしみじみとおいしい 青森駅から徒歩7分ほどの路地裏にある居酒屋【。季楽】。店名の頭の「。」は、店主の長尾さんが「おきらくに、季節の味を楽しめる」という思いでつけたもの。民家のような趣の店内に入ると、ホッとなごめる雰囲気に包まれます。そこで待つのは、近海の魚介、野菜や山菜など、旬の地物食材を使った手づくりの料理と旨い地酒。季節の食材を丁寧に調理した皿の数々は、ほのぼのとしたおいしさで、重ねる盃の旨さもいっそうです。落ち着いて旨い肴と酒を楽しめる夜に加え、ボリュームのある季節の料理を提供するランチも魅力。仕事帰りに仲間と、一人でふらりと、出張時に、友人や家族でと、さまざまなシーンで居心地よく楽しめる貴重な一軒です。 1,000円 4,000円 JR各線 青森駅 徒歩7分
弘前/黒石 ステーキ、しゃぶしゃぶ・すき焼き、海鮮料理 レストラン 磊 手づくりの技が光る料理の数々。心地よい空間で、ワンランク上のひとときを満喫 土手町で、手づくりの料理を満喫できる【レストラン 磊】。上質なお肉と地元青森のまぐろが自慢のお店です。松坂牛や仙台牛、倉石牛など料理人が厳選したお肉は口に入れたとたんにとろけてしまうほどのやわらかさ。お肉の甘みや旨みを直に味わうことのできるステーキやしゃぶしゃぶで堪能できます。また地元青森で獲れたマグロはお刺身で。チョイ飲みにぴったりの『三杯セット』でお酒と共に海の幸を楽しんでみては。洗練された店内は静かで落ち着いた雰囲気。和の趣あふれる個室は接待や家族でのお食事に。仕事終わりにホッとひと息つきたい方には居心地のよいテーブル席を。どんなシーンでも利用したい、とびきりのお店です。 1,000円 2,500円 弘南鉄道大鰐線 中央弘前駅 徒歩3分 宴会プラン 3000円 3,000円 あおもり牛すき焼き 3,500円 コースをすべて見る
青森市 イタリアン、オムライス、創作料理 konkitchen 地元食材にひと手間かけた丁寧な料理。心も体も満たされるほっこりとしたお店です 青森大学の学生でにぎわう街、幸畑にある隠れ家的な店【konkitchen】。ミントグリーンに手作り看板が目印のドアを開けると、仲良し夫婦二人が優しい笑顔でお出迎え。ノスタルジックで落ち着きある空間を楽しみながら、『生パスタ』や『プリンセスオムライス』など、丁寧に仕上げたお料理が食べられます。中でもランチタイムは多くの女性客やカップルで人気。卵のドレープが、ドレスを身にまとったお姫様のような『プリンセスオムライス』や『生パスタ』がお手頃価格で食べられることもあって、毎回完売する盛況ぶりです。ひと手間かけた盛り付けや演出は、デートにもピッタリ! 1日1組限定のディナーコースは予算や料理内容なども相談できます。 1,000円 5,000円 【ディナー限定】”記念日ドルチェプレート付き”ディナーコース 5,000円 1日1組様限定ディナーコース 5,000円 コースをすべて見る
1人のシェフがオススメしています 八戸 和食、郷土料理、日本料理・懐石・会席 お料理 七草 会食 接待 お弁当 お祝い 法事 和食 郷土料理 日本料理 鰻重 顔合わせ 旬を逃さず、選び抜かれた食材をつかった本格的な日本料理を、コース仕立てで味わえるのが【お料理 七草】です。店内は黒を基調とした和モダン風。落ち着いた大人の空間で、ゆっくり食事やお酒を楽しむことができます。大切な方を招いての接待や顔合わせなど、周りに気兼ねすることなく過ごせる個室がおすすめ。上質な『すき焼き懐石コース』で、客人をもてなしてはいかがでしょう。『七草特選おまかせコース』は、各地から海鮮などを取り寄せた食材にて献立を作成しています。ご家族での会食・接待・結納・法事などの料理などに合わせ取り揃えているというお酒や、八戸の地酒で乾杯すれば、格別なひとときが過ごせること間違いありません。 2,000円 8,000円 JR八戸線 本八戸駅 徒歩10分 七草絵巻箱 1,760円 七草点心(一日十食限定) 2,530円 コースをすべて見る
浅草橋 そば 江戸蕎麦手打處あさだ 旬を感じる日本料理と、国産の十割蕎麦が味わえる、創業150余年の老舗蕎麦処 1854年に創業した、東京・浅草橋の老舗蕎麦処【あさだ】。自慢は自家製粉を使い、「練り・延し・切り」の工程を手作業で行なった、つなぎを一切使わない純国産の十割蕎麦。かえしには「焼き節」を使い、蕎麦に合うよう味を調整しています。8代目の粕谷さんは、家業を継ぐ前に「これからの時代の蕎麦屋は蕎麦以外の料理も勉強するべき」だと考え、【ろくさん亭】や【青柳】といった銘店で修業を積んだ料理人。『蕎麦旬膳コース』なら、長年築き上げてきた、伝統に裏付けされたこだわりの蕎麦と、本格的な日本料理の技術を生かし、旬の食材を使った、新鮮な刺身や創作蕎麦料理の両方が、吟味した日本酒とともに堪能できます。 1,300円 6,000円 JR総武線 浅草橋駅 徒歩3分 昼の小会席コース 3,500円 蕎麦旬膳コース 銀杏 4,500円 コースをすべて見る
地元ではおいしいと評判の黒毛和牛専門店大同江、肉は新鮮、たれは自家製、うまいです