「静岡　バースデープレート」のグルメ・レストラン検索結果一覧

京都の伝統的な食材である京野菜や湯葉、豆腐などを、洋食と組み合わせた独創的な料理を提供している居酒屋【京洋食居酒屋すみちゃん】。訪れた人が目でも楽しめるようにと、卓上パフォーマンスにも力を注いでいます。特殊なフィルムでふっくらと仕上げた『本日のお魚包み焼き』やシェフのアイデアが光る『海老湯葉蓮根のふぁごってぃーに』といった料理が大好評です。さらに、80種類ものワインや鮮やかなワインを使ったカクテルもラインナップしています。和傘などを使ったインテリアで京都の雰囲気を演出。地元中心の新鮮な野菜や魚を使用し、落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと食事やお酒を楽しめます。

王道のフレンチをベースに和の要素を取り入れた、個性の光るフュージョン料理が楽しめる【レストラン　ル・ジャポン】。ガラス張りの扉を開けると、開放的な空間が迎えてくれます。ここで味わうのは、静岡産の農園野菜や鮮度にこだわって仕入れた食材でつくる料理の数々。和牛イチボのロティや農園野菜と提供する『チーズフォンデュ』は、4種のチーズにコンソメを合わせ、葛粉でとろみをつけた自慢の一品です。他にも酒粕や白味噌、柚子胡椒を用いるなど、和の要素を散りばめてコースを構成します。日本料理店で修業を積み、基礎を学んでいるからこその絶妙なバランス。違和感なく融合した和洋折衷の料理が楽しめる、行きつけにしたいお店です。

和食と革製品の融合という難しいコラボレーションを実現した【KOTOWARI】は、六角通りから路地を折れた先にある隠れ家的一軒家です。一階は、美しいタイル張りの床に料理人と会話できるオープンキッチンのカウンター席とテーブル席を設置。二階には、テーブル席とプライベート感が増す座敷席を設けています。使い勝手の良さから、昼間はランチ目当ての方を始め、子どもと一緒にママ会が開かれることも。特別な時間を過ごせるディナーには、友人同士やカップル、女子会、家族または「ゆっくりお酒とご飯を堪能できる」と近隣の方からも好評です。外観は和風で京都らしさを出しつつも、入店すると一転。オシャレで個性的な非日常空間が広がります。