「静岡　刺身」のグルメ・レストラン検索結果一覧

素材に自信があるからこそ、肉寿司馬肉を生で握ります。馬肉以外の牛、豚、鶏は色んな調理方法で寿司のネタとして提供しています。馬肉の赤身190円よりご注文は2貫から承っております。気軽に1名様でも来れるお店です。生で提供するお肉だからこそ鮮度には1番のこだわりを持っています！　さらに、肉の種類や部位によって調理方法も細かく変えています。薬味の種類・包丁の入れ方・味付け・炙り…etc　当店自慢の味をご堪能ください！

ゴールデンウイークも休まず営業いたします。
昼飲み・各宴会・桜寿司！！

インボイス対応店（レシート/領収書に記載対応）「静岡駅」から歩いて1分。北海道流の本格派ザンギや真ホッケ、
静岡グルメや静岡地酒も豊富にご用意
全席すだれで仕切られ個室感のあるお席となっています。

【熟成刺身と旨い酒 京都 ひとしお】は、
京都では珍しい熟成魚をご提供しております。津本式を取り入れ、津本氏や公認の方から直接仕入れております。
京都の和食と熟成刺身！　他にはないひと時をお楽しみください。

オシャレな看板に「静岡ダイニングバー」とあるのが気になる【j-inAn】。静岡県出身の店長が家族とともにつくり上げた店で、静岡グルメが食べられる横浜唯一のお店です。本場の味を味わえる『静岡おでん』をはじめ『富士宮やきそば』など有名なご当地グルメから珍しいものまで、静岡の食が揃っています。焼津の「黒はんぺん」を使った『黒はんぺんフライ』は、魚の旨みと食感が大人気。料理には焼酎の『静岡割り』が良く合います。今では希少焼津 磯自慢も取り揃えています。焼酎、日本酒はボトルキープもできます。店内はお一人様でも気軽に飲めて、知らない人とも話が弾むカジュアルな空間。新たな出会いとつながりが生まれる素敵なバーです。

・（密集に配慮）客席と客席の間は一定間隔を空けて配席→当面の間、立食パーティーのご予約をご遠慮させて頂きます。→貸切パーティー等は最大収容人数の6割程度まででお受けしております。・（密接に配慮）接客時に少し距離を取れせて頂きます→スタッフはマスク着用での営業をいたします。・（密閉に配慮）換気の為、窓や入り口を開けた状態で営業→基本的に個室の扉は開放させて頂きます。

アスティ静岡東館にある【魚河岸大作】は、駅構内という便利な場所にありながら、漁港直送の鮮魚を刺身はもちろん、揚げ物や焼物、煮物など多彩な料理で楽しめるお店です。『本日の刺身特選盛』には旬魚が豪華に10点盛り付けられ一番人気、次いで『桜えびかきあげ』にも多くの注文が入ります。場所柄、駅を利用する出張客が常時訪れるので、昼だけでなく夜も定食を提供する一方、静岡の地酒の品揃えも豊富で、ゆっくりお酒とともに『静岡の珍味』などの手づくり料理を楽しむ地元の常連客も。2018年にリニューアルした店内にはカウンター席・テーブル席のほか個室もあり、接待や各種の宴会にも利用可能です。

福助では食の安全・安心を重点課題におき、素材の確認できない冷凍食品・加工食品・添加物が入った食材は極力使用しません又食材は国産の食材使用率95％を目標にがんばります。地産地消で地元の発展とエコを心掛けております。また当店自慢の、『静岡牛もつ鍋』は本場九州のもつ鍋より、うまいと大好評です。夏にはスッポン・冬はふぐ料理…と美味しい料理をお仕度致します。御宴会も40名様迄、料理3000円より飲み放題コース4500円よりお仕度致します。幹事さんにも優しい福助へ是非お立ち寄りください!!

静岡駅から徒歩10分。青葉通りのビルにひっそりと佇む【料理と咲け　とが路】。割烹料理を気軽に楽しめる本格和食店がオープン。その日に水揚げされた鮮魚や、県内産の新鮮な野菜を店主が極上の和食に仕上げます。その時期の食材に合わせた料理のため、固定メニューはなし。店内はカウンターと個室のコンパクトな和空間。隠れ家的な雰囲気の中、丁寧に作られた小粋な料理に、ほっこりとあたたかな気分になれること請け合い。日本酒をはじめ、充実のドリンクが目にも美しい料理を引き立てます。そしてお手頃な価格もうれしいところ。お好みや予算は店主にご相談を。雑踏を離れて、ちょっぴり贅沢なひと時をお一人で、ご家族で堪能できるお店です。

自家製唐揚げや焼き鳥など、こだわりの食材を使用した逸品が楽しめる和食居酒屋。「感染症対策」として当店では「新型コロナウイルス感染症防止ガイドライン」を遵守しています。アルコール設置、除菌清掃徹底、マスク着用、体調管理等…。「完全個室」ゆとりのある大きめの個室にご案内！　24名様用、48名様用、810名様用…。

「天ぷら食って蕎麦で〆る」。そんなコンセプトを掲げ、2016年10月、静岡県島田市の名店【蕎ノ字】が天ぷら蕎麦発祥の地である日本橋へ移転しました。ですが、そのスタイルは以前と変わらぬまま。甘さと香りが際立つ島田人参や、香り高くアワビのような食感の玉取茸など、野菜は地元の静岡産を厳選。魚も江戸前ではなく、駿河湾の幸を使い、アジは余熱でレアに火入れして、タチウオは刺身とともに供して味の違いを楽しませるなど、食べ手を飽きさせません。そして、コースの最後を締めくくるのが二八の蕎麦。すらりとした出で立ちの蕎麦を手繰れば鼻腔をくすぐる豊かな香り。そこには実家が蕎麦屋である店主の矜恃が込められています。

昭和30年代の活気にあふれた雰囲気が楽しめる『居酒屋　賤機はん兵衛』は夕方の早い時間帯から大人気！　憩いの場として親しまれています。人気の理由は静岡県産の食材への強いこだわり。お店で使われる食材すべてが静岡県産で、産地直送の地魚は新鮮そのものと評判。中でもその日のおすすめの魚を味わえる、お造りの盛り合せは、是非食べてみてほしい一品！　また自他共に認める人気の静岡おでんは、具の一品一品に強いこだわりを持ち、その味わいは、もはやB級グルメの枠を超えた逸品です。静岡の美味しい肴を囲んで、同僚や仲間との飲み会、また気軽な女子会にもおすすめできるお店です。

伊東駅から徒歩1分にある「入船」です。

地産地消の厳選された最高の食材を愉しみながら、贅沢な時間をお過ごし下さい。
入船では伊東港漁師直送の食材を提供しています。
味はもちろん、素材からこだわり抜いたお料理をどうぞお愉しみ下さい。

「あじの青唐たたき」や「イカの口」など地元料理も楽しめるお店です。
伊東ならでは鮮度抜群の地魚・地酒を是非お召し上がり下さい。
93席という広々とした店内は大小御宴会も承ります。(要相談で貸切可能)
四季折々の最高のおもてなしをご用意して、皆さまのご来店をお待ちしております。2024年4月27日~5月6日まで繁忙が予想される為コース料理の提供を中止させて頂きます何卒宜しくお願い致します

【てんぷら 成生】では天ぷらの概念が覆されるかもしれません。低温で茹でるように、鍋肌で焼き切るように、高温で瞬間的に。粉と油を自在に操り、無数のバリエーションで天ぷらを揚げる店主・志村剛生氏。その根底を、【サスエ前田魚店】の鮮魚や店主自らが見つけ出す地元の野菜をはじめとした静岡の素晴らしい旬の食材が支えます。店は2021年3月、500坪の庭園を備えた重厚な建物に移転。四季折々の表情を見せる庭園を眺めつつ、季節感を伝える食材を味わう。食の楽しみを改めて伝えてくれる稀代の名店です。

静岡南口から徒歩3分！　赤い提灯が目印の居酒屋です。新鮮魚介はもちろん、静岡おでんと炭火焼が自慢の店。宴会は4名20名（2Fは55名まで）その他別館、新館もございます。お席のみのご予約受付けは4名様より承ります。旬の料理静岡特産料理など、お客様の要望に合わせご用意致します。地産地消をモットーに静岡の味を楽しめる元気な居酒屋です。

新鮮な魚を使った刺身はもちろん、鰹やブリなど一部の魚では落ち松葉の炙り焼きを楽しむことができる【炙之介】。『刺身の盛り合わせ』には醤油とカルパッチョソースが2種類添えられているので、味を変化させながら食べることができます。また、炭の香りが食材に移る「炭火焼」や、炎を巻き上げ炙り焼きする「松葉焼き」は、素材の味をダイレクトに感じられると評判。1階はカウンターとテーブル席、2階は掘りごたつタイプの個室、3階はマイクやステージを設置した約80人収容できるパーティー会場を完備。1階から3階まで個性豊かな部屋を設けているので、目的に合わせた使い方ができます。お一人様から80人の立食パーティーまで、ぜひ！

店の自慢の一つは、高品質で豊富なネタ。その日水揚げされた県内の地魚をメインに、その時期にもっともおいしい鮮魚介を全国から厳選し、常時約50種のネタをそろえています。人気のフグも通年で提供(要予約)。鮨はもちろん、旬の海の幸を活かした多彩な逸品も楽しめます。ソムリエ兼店長が選りすぐったワインも自慢です。お手頃なものからワイン通をうならせる銘酒まで、和の逸品とワインの意外なマリアージュに出会えます。そして、さらなる自慢は、グレーとブラウンを基調にした程よくモダンな和風の店内。おちつける店内には、夜景が見えるカウンター席、12人までの掘りごたつの個室を完備。ゆっくりと充実のひと時を過ごせる大人の店です。

地元名産の「しらす」をふんだんに使ったオリジナル料理など、ひと工夫ある創作和食が楽しめるお店です。ランチでは、女性好みの華やかなメニューが揃っています。日ごろ頑張っている主婦や働く女性の方々同士で女子会はいかがでしょうか？シックで開放感のあるテーブル席、仕切りのある少人数用の席などを用意。ビジネスシーンでの接待や会食、デートにも気軽に利用できます。掘りごたつ式座敷席を設置した個室や大広間は、団体での宴会に最適。コースメニューも予算やお好み合わせて数々揃っています。おすすめは、「釜揚げしらす」をお好きなだけ盛ってもらえる『花かごランチ』ネギトロと釜揚げしらすの『紅白丼ランチ』などあります。

老若男女が気軽に集い、おいしさに舌鼓を打てる一軒家の和食レストラン【茄兵衛】は、地元・静岡の素材をふんだんに用いた料理が自慢です。名物料理は炎を上げて焼いていく『鰹の三保松原焼き』。藁と松葉の香りをまとった一皿で、鰹の旨みが高められています。旬の味覚を楽しむ『草薙　三十彩り重箱膳』や炙り焼きの『熟成スペアリブ』など人気メニューが充実。店舗があるのは草薙駅からもほど近く自然豊かなエリアで、大型の駐車場も備わっています。大釜戸や焼き場など臨場感のあるテーブル席、大人数でもゆとりを持って過ごせる掘りごたつも完備。普段使いからお祝いの席まで、多彩なシーンにふさわしい逸品と出合えます。

JR浜松駅北口から徒歩４分にある当店のお部屋は１階・２階全個室、１階２階すべてのお部屋が水の流れる庭と接しております。季節の風情を楽しみ、夜はライトアップされた趣の雰囲気漂うお部屋でごゆっくりと、お料理をお楽しみ下さい。

沖縄県にいながら、本格的な日本料理を味わえると評判の店がこちら。食材は本土からの直送で、冷凍ものは一切ナシ。ウナギは浜名湖、フグは下関など、どれも産地と品質にこだわっています。春はアユやタケノコ、夏はハモや岩ガキ、秋は松茸、冬はフグと、日本料理ならではの豊な季節感を満喫できます。京都や東京の一流店で腕を振るった店主だけあり、華やかな盛付けがお見事。寿司の醤油も自分でつくるなど、手づくりならではの繊細な味わいに惚れぼれしてしまいます。ゆったりと落ち着ける店内はカウンター主体。離れの座敷席もあるので、お一人様はもちろん、接待や小宴会などにも利用できます。

東名高速道路、富士ICから車で5分。創業から半世紀の歴史を誇る【魚河岸丸天　本店】の姉妹店です。120席の広い店内と50台もの駐車場を完備。味、内容、値段は本店そのままに、老舗の味を気軽に楽しめます。食材も本店同様、静岡県有数の水揚げ量を誇る沼津港から、社長自らが選りすぐった魚介を直送します。創業者からの教えは、食材を「大事に使う」こと。一匹の魚でも頭の先から尾っぽ、さらに臓物や血合いまで、余すことなく利用します。教えを引き継ぐ新世代の板前たちがアレンジした、富士店だけでしか味わえない限定メニュー『日替わりランチ』、『まぐろのわさびステーキ』、『まぐろのかま塩焼き定食』は、必食の旨さです。

全国各地から直送の最高級の食材による「出来立て、焼きたて」の【美味の数々】と【本格焼酎】が楽しめる大人向けの店！
沼津産一夜干しや最上級のA5和牛、新鮮安全国産野菜を備長炭の炭火焼でお召し上がりください。炊きたての銀シャリ【　なにわ米　商標登録 2009-081896 】やアツアツの釜飯、薄口の出汁が旨い各種鍋もおススメです。お飲み物は本格焼酎を約70種類取り揃えております。
飲み放題付きの焼庵炭火焼コースを嬉しい2時間飲み放題付きでご用意。少人数のご宴会にぜひご利用ください!‼︎

静岡県駿河湾の河岸で働く人や地元の人が多く訪れ、店内はいつも超賑わい！魚市場での経験を生かし、プロの目で旬の素材を厳選。お推めは海鮮丼の他に地元の釜あげしらすにいくらが乗った「いくら、しらす丼」が好評です。駿河湾のご当地グルメの決定版「生桜エビ丼」も人気メニューです。新鮮魚介類を美味しく！お値打ちに！お客様にご提供する。が「ふみ野」のモットーです。皆様の御来店、心よりお待ちしております。

【へのへのもへじ】は仕込みに手間をかけており、料理の品数は豊富です。肉、魚、野菜、それぞれの素材の仕入れにこだわり、仕込みにはそれ以上に確りとしたこだわりを持っています。そのため、おしながきも毎日更新されるので、訪れるたびにいろいろなメニューを楽しめます。繁華街のビルの中にあり、看板が出ていないため少しわかりにくいですが、愛嬌のある「へのへのもへじ」のマークが目印。カウンターとテーブル席がオープンに並ぶシックな店内はゆっくりと落ち着いた雰囲気です。テーブルの並べ替えで大人数でも利用可能なので、宴会やパーティにオススメのお店です。

富士宮市で美味しいものを食べたい時におすすめの【炙り居酒屋うおやのげんさん】。注文を受けてからカウンター横の焼き場で、実際に藁を使って炙り上げる「わら焼き」メニューは絶品。中でも『わら焼きかつおのたたき』は香ばしい香りが食欲をそそるおすすめの逸品です。その他、『わら焼きカマンベールチーズ』など、中はとろとろのまるでチーズフォンデュのような味わいを楽しめる、このお店ならではの一品です。お酒の種類も豊富で、個室も大小さまざまに用意してくれているので、ご家族連れから団体様までいろいろなシーンで活躍します。ぜひ行ってほしいとっておきのお店です。

地元食材を熟練の技術で仕立てる茶懐石。そんな正統派の日本料理店【温石】が遠方からのゲストを惹きつけるのは、静岡・焼津の魅力を全面に押し出す料理にあります。「主役は食材、料理人は黒子」と言い切る店主・杉山乃互氏。名店で腕を磨き、高い技術を身につけてもなお、考えるのは「どうすればこの食材が輝くか」の一点。極論、何もしないことがベストだと思えば、それを選ぶのが杉山氏のあり方なのです。その分、食材選びは徹底。日本を代表する鮮魚店【サスエ前田魚店】前田尚毅氏の魚をはじめ、地元焼津の四季を伝える食材を揃えます。とくに繊細な火入れで魚の持ち味を引き出す焼き物は、唯一無二の逸品です。

八戸の新鮮な魚介や静岡・服部中村養鼈場のすっぽんなど、選び抜かれた食材を使った会席料理がいただける【日本料理　太一】。目で見て、舌で味わい、香りを楽しむ、日本料理ならではの楽しみ方を堪能できるお店です。活皿、刺身、鍋、雑炊と様々な料理を味わえる『すっぽん料理』がおすすめ。丸々一匹使われており、3名ほどでシェアして楽しめるボリュームです。純和風の趣きある店内には3つのフロアがあり、2階には個室が7部屋完備されています。2名から使え、襖を開放すると最大20名まで利用できる大きな個室に。3階には70名用の大広間があり、大人数での宴会から少人数での接待や家族のお祝い事など、幅広いシーンで使い勝手の良い一軒です。

新静岡駅から徒歩5分。昭和44年創業の駿府の老舗寿司店が【すんぷ寿し政】です。二代目となる岡庭氏による、父の代からの伝統の技法でつくられる絶品の寿司は、地元で愛され親しまれています。季節ごとに色が変わるオシャレな暖簾を潜ると、一枚板のカウンターが出迎えてくれます。全6席というこじんまりとした店内は、清潔感があり、堅苦しくないアットホームな空間。席の前には水が流れ、食事の前後はもちろん、寿司一貫づつ、指先を洗うことができます。提供されるメニューには、大将自らが自分の目と手を使って厳選した旬の食材が使われます。お一人さま、夫婦や友人など、利用シーンを選ばない使い勝手の良い一軒です。

静かな住宅街の中にある一軒家。落ち着いた佇まいの【貴田乃瀬】は、全国から食通たちが集う肴処でもあります。当然、食材にはこだわっていますが、中でも醤油は別格。店の味をつくるほどのこだわりよう。お酒は全て、料理との相性を考えながら揃えています。日本酒は静岡県の蔵元を中心に、料理に合った一本をご用意。また、おかみさんがシニアソムリエのため、ワインに合う料理も豊富。こちらでは、敢えてドリンクメニューを置かず、料理やゲストの好みに合わせた一杯を選んでいます。片手間で立ち寄るには、もったいない。じっくり腰を据えて肴をつまみ酒を嗜み、気づくと時間が過ぎていた…この店では、そんな時の刻み方が似合います。

浜松の賑やかな街中にある【美酒粋料理　いなせ】は、美味しい魚料理をはじめとする、お酒に合う心づくしの料理が味わえるお店です。魚は特に鮮度にこだわり、地の美味しいものをと、毎日店主自らが仕入れ。割烹料理店で長く腕を磨いてきた店主がつくる魚や野菜の煮物は、ぜひ食べてみてほしい逸品料理です。お酒の種類も豊富で、特に焼酎は、なんと70種類以上の品揃え！　焼酎好きには見逃せないポイントです。また、間接照明などが使われた店内は、落ち着く大人の雰囲気。2名14名まで利用できる個室があり、デートから大切なお祝い事まで幅広い集いに対応してくれます。ゆったりと美味しいお酒と料理を楽しめる、一押しのオススメ店です。