「頂　メニュー」のグルメ・レストラン検索結果一覧

豚骨特有のまろやかな甘みのあるスープは、コクがあるのに後味さっぱり生肉使用のとろけるチャーシューや甘味のある軟白ねぎ、土産小麦100％の麺など道内産食材にこだわっています。しお、しょうゆ、みそどれも人気なオールラウンドの専門店です。

イオンモール旭川駅前の4F！旭川駅直結＆提携駐車場900台のアクセスの良さも大きな魅力◎みんな大好き「お寿司」「ステーキ」をはじめとした洋食、和食をはじめ、中華風も！「各種スイーツ」まで贅沢にご用意。また、野菜はこだわりの北海道産野菜を中心にそろえております。野菜不足解消！老若男女問わず、お楽しみいただけます。ファミリーで、カップルで、お友達同士で、ご夫婦で。昨今ではお一人様も多くご利用頂いております。店内はソーシャルディスタンスに配慮した広々としたソファ席、テーブル席をご用意。ゆっくり、安心してお食事をお楽しみ頂けます。

北海道・旭川駅から徒歩10分にあるミシュラン店【鮨みなと】には、全国から鮨通が足を運びます。江戸前の伝統的な仕込みによって美味しさを引き出すのが江戸前鮨ですが、北海道を代表する同店が供する江戸前鮨はいわば“エゾ前鮨”。毎日、北海道の海の幸を中心に、全国から旬な素材を厳選して仕入れ。職人の技術が光る一品料理は香りや風味、食感を生かして調理された芸術作品ばかりです。「職人の仕事が見えることが鮨の楽しみ方」と語る中港さん。座敷の個室も人気ですが、最もこだわってつくられたのが凛とした佇まいのカウンター席。美味しい鮨をより美味しく。一貫一貫を丁寧に握る職人の仕事を目の前で見ながら、贅沢な時間を楽しめます。

JR根室本線「富良野駅」より徒歩5分の、ユニークな外観の喫茶店。富良野で流行っている『オムカレー』に、自家製ソーセージがトッピングされた『オム＋ソーセージカレー』が一番人気。オムレツにはお店オリジナルのブレンドチーズがたっぷり入っているので、女性のお客様にも人気です。また、開店当初から根強い人気を誇る『自家製ソーセージ付カレー』もおすすめ。富良野カレーの先駆けとも言われる味は、30種類以上のスパイスが効いてピリ辛。ただし、味わえば味わうほど旨味とコクがやみつきになり、リピーターになる人が多い一品です。カレーやソーセージと一緒に富良野地ビールも楽しめるので、幅広い年代に好まれているお店です。

旭川市三条通8丁目に2023年7月開店した【THE　やきとん　BASE】は、神奈川・川崎の名店でやきとんに魅せられ、直談判で修業に入ったという店主が、その魅力を地元にも広めたいとはじめたやきとんのお店。鮮度が命の内臓肉だからこそ、朝びき素材を直送で仕入れ、その日のうちに下処理・調理して提供しています。『定番串』から『オリジナル串』までバリエーション豊富に並ぶ串焼きはもちろん、『辛辛もつ煮込』や『ホホ肉赤ワイン煮』など、こだわりの豚もつを使った煮込み料理も評判です。サッポロの生ビール、瓶ビールに加え、白・黒のホッピーなど、食材に合うドリンクも豊富。カウンターや小上がりもあり、多彩なシーンで利用できます。

JR旭川駅から歩いて8分ほどの場所にある【炉端　町家】は、炉端焼きをメインとした創作居酒屋。店内にはジャズが流れ、内装や食器からも高級感が感じられます。食材は旬の新鮮で本当に美味しいものにこだわり、その食材のよさを引き出す創作料理の数々がメニューに並びます。マッシュしたジャガイモを海苔で巻いた人気メニュー『じゃがバター』は、海苔とイクラの風味が楽しめ斬新なアイデアと絶妙な味わいが同居する一品。鯛のかぶとと米を土鍋で炊いた名物料理『町家の鯛めし』は、定番の日本料理をさらに昇華させた料理に仕上がっています。焼酎や日本酒にもこだわるなど、食べてよし、飲んでよし、大人がゆったりと寛いで楽しめる空間です。

旭川で昭和53年創業の石焼料理専門店。創業から永い年月の間、守り続けられた石焼料理は、古くは韓国王候貴族の宮廷料理としても愛された至宝の逸品。原石を削り、ひとつひとつ入念に仕上げられた特製の石鍋を用いることで、遠赤外線効果により、肉・魚・野菜等が持つ本来の味を損なわずに、ふっくらとした極上の旨味を楽しめる。通常の過熱料理法では、味わうことの出来ない石焼きが織り成す旨味の調べを是非！