「頼藤鮎」のグルメ・レストラン検索結果一覧

長野市大門町、鮎・鰻料理の専門店【頼藤鮎】。時代と共に失われつつある、伝統的な日本の食文化を発信している一軒です。串打ちした鮎に天然塩をまぶして焼き上げる王道の『あゆの塩焼き』や、自家製ダレを絡めて関西風に仕上げた鰻の蒲焼きなど、素材の旨みをシンプルに引き出したメニューがお店の自慢。急流育ちの天然鮎だからこそ提供できる鮎の刺身も、ぜひお試しいただきたい、お店ならではの逸品です。店内はリラックスして食事を楽しめる和モダンな雰囲気のため、友人・家族との食事から、観光での来店もオススメ。魅力的な日本の食文化を、【頼藤鮎】で確かめてみませんか。

他ではなかなか食べられない越後料理をふんだんに味わえるコースがお得です。「雪室熟成豚」のしゃぶしゃぶや「雪室熟成野菜」、「八海山サーモン」など新潟より取り寄せた食材で作る逸品料理の数々を是非ご賞味ください。当店は、料理はもちろんお酒にもこだわっています。

広島駅より徒歩5分の場所にあるため、新幹線で移動するビジネスマンや観光客、地元の方など様々な人が訪れやすい【本格炭火焼肉　あかつき～暁～】。焼肉には炭火を使用し、強火の遠火でふっくら焼き上げていただきます。遠赤効果によって、外側は香ばしく中は肉汁を閉じ込めジューシー。肉本来の美味しさが引き出されます。店内はダクトを使い、匂いが気にならないように配慮。ロールスクリーンの半個室や落ち着ける個室など用意されており、宴会や接待、ファミリーなど、どなたでも気軽に利用できます。木の温もりを感じられる内装は、お洒落でいて居心地の良い雰囲気。訪れる人の様々なシチュエーションに合わせ、焼肉を楽しめるお店です。

上質な空間で大切な人と贅沢な時間を過ごせる【トラットリア　トペ】は「気取らず、くずさず、気軽に、粋に」がテーマ。20種類以上の前菜やドルチェをワゴンから選ぶ楽しみがあります。イタリア産ワインなど常時50種類以上あるので、好みの銘柄を探すのも楽しそう。季節感を大切にしたイタリア料理とワインのマリアージュを堪能できます。料理の美味しさだけでなく「楽しかった」という気分になれる行き届いたサービスも魅力。スタッフの笑顔やスマートな気配りの温かい雰囲気の中で、大切な人と食事ができます。接待や記念日、家族や友人との会食に選べば、きっと幸せな時間を共有できます。個室やカウンター席もあるので、デートにもピッタリ。

仙台・勾当台公園駅から徒歩３分、市役所近くにたたずむイタリアン【trattoria銀】。東京・広尾【アクアパッツァ】や六本木【オステリア】などで経験を重ねたシェフがゲストをもてなします。木の温もり溢れる店内は、カウンター席７席、テーブル・ソファー席18席をご用意し、アットホームで気軽に楽しめる空間はデートや友人との気軽な飲み会にもおすすめです。料理は旬の厳選食材を生かしたものばかり。なかでも一押しは、舌の温度でとろけるその肉質から「32℃豚」とも呼ばれる『高清水KYOポーク』を使ったグリル。その芳醇な味わいについついワインが進んでしまうことでしょう。選び抜いた地元宮城の食材の魅力を存分にお楽しみください。

福岡・西中洲で長く愛されるイタリア料理店【トラットリア フィオーレ】。「お客様をより身近に感じられるように」と、完全オープンキッチンにした店内で、小水流シェフが腕をふるいます。食通の心をとらえて離さないメニューは、少量で約１０品からなる『KAISEKI』などのコース料理や少量で一皿ずつ5種類の前菜がでてくる『前菜セット』。旬の国産食材とヨーロッパの厳選素材を用い、食材の旨みを最大限に高めるシンプルな調理法で仕上げる料理は、驚きと調和に満ちた傑作揃いです。その日の最食材を使うためメニューが変わることも。懐石料理のように旬の味を少しずつ豊富に味わえ、次の一皿に馳せるワクワク感も、至福の時に華を添えます。