高級店でしか食べれなかったすっぽん料理、予約しないと食べれなかったすっぽん料理を和さ美は今までのイメージを壊し、4千年もの間食べられてきた"すっぽん"の良さをみなさまに経験して頂きたい思いで、食べ易い創作料理もふんだんに取り入れ、いつでもすっぽん料理が食べれるお店として愛されています。すっぽんは、質のいいコラーゲンや20種類の必須アミノ酸を含む優れた食材であることから、今や若い女性たちやアスリートからも熱い注目を集めています。【Kitchen和さ美】では、漢方薬膳士の資格を持つ店主による創作薬膳料理や、地場産の旬の新鮮な魚や野菜を使い、多彩なレパートリーでお客様の舌を楽しませてくれます。

丸亀駅から徒歩8分という便利な立地にある、【祇園小路　鮮　遊食房屋　丸亀店】。祇園小路をイメージしたという高級感あふれる内装の、落ち着いた空間が魅力的です。完全個室の部屋と、最大96名まで宴会ができるというレイアウト自在のお座敷は、ビジネスでの接待はもちろん、ママ会、歓送迎会や結婚式二次会などの各種パーティと、いろいろと活用できそう。「家族のお祝い事などにぜひ使っていただきたい」と料理人の岡嶋さん。「料理はもちろん、あらゆる面でお客様のどんなご要望にもお応え致します」と続けます。子供連れも大歓迎のお店なので、家族の記念日にぜひ一度訪れてみてはいかがでしょう。

掘りごたつの落ち着いた雰囲気が楽しめる和食料理店です。昼は弁当が中心で美膳弁当980円、椿御膳が1500円で楽しめる。お刺身や天ぷら陶板焼きなどちょっとずつ色々なお料理を味わえてこのお値段はお値打ち!!　女性のお客様にも大変ご好評頂いております。その他のメニューではここでしか味わえない自家製そばが人気。また夜は旬の食材を活かした料理長おまかせの懐石料理が味わえる。美しく彩られた絶品料理を味わってみてください。

お客様に美味しい蟹を存分に味わって頂くため、刺身で食べられるほどの鮮度の蟹を提供している【高松甲羅本店】。『かにすき』『かにしゃぶ』『タラバ炭火焼き』など、蟹の醍醐味を味わえるメニューを手ごろな値段で味わえるところも人気です。お料理を提供するだけではなく、お客様と近い距離でコミュニケーションを取ることを意識し「そのお客様・そのシーンにあったおもてなし」を心がけることに従事しているスタッフ全員のこだわりが表れます。城のような特徴的な外観の中には、落ち着いた「和」の空間が用意され、ゆったりと食事を楽しめる個室もあるので、慶事や法要から懇親会や忘新年会まで、様々なシーンで利用ができるお店です。　　　

刺身・寿司といった魚料理から、焼鳥・骨付き料理などの肉料理まで、さまざまな料理をリーズナブルな価格帯で味わえる【食彩 ゆめ吉】。「新鮮な魚介を味わってほしい」との思いから、店内には大きな水槽が完備されています。和をイメージした落ち着きのある内装で、カウンター席・テーブル席・掘りごたつの座敷が用意されており、好みの席で思い思いに寛げるのが嬉しい。豪快な見た目も人気の『おけ盛り七種』では、旬の鮮魚七種類を刺身で堪能できます。柔らかくジューシーな『骨付鳥（ひな鳥）』も是非とも味わいたい逸品。丸亀駅から徒歩圏内にあり、一人飲みから宴会まで、いろいろなシチュエーションに対応してくれます。

【遊食房屋　国分寺店】は、「個室」「お座敷」「テーブル」「カウンター」「キッズルーム」を備えた200席の大型店です。旬の鮮魚や讃岐オリーブ牛、近郊農園から届く野菜を初め、全国各地の食材を厳選仕入れ。定番の日本料理はもちろん、洋風・エスニック風の創作料理まで、メニューは常時70種以上、さらに季節の限定メニューが登場する楽しみもあり、女性グループや家族連れに好評です。幸福のシンボル「七福神」が見守る広々とした空間は、会食や接待、法事などにも最適です。個室は最大50名まで利用でき、宴会コースは2700円より、飲み放題は3時間パックまで選択可能。普段の食事から祝宴まで、多様な機会に利用したいお店です。

国産の食材と手作りの料理にこだわる【味感 真寿美】秘密のケンミンショーでも紹介された丸亀名物骨付き鳥や骨付き鳥丼や鮭と野菜の塩糀蒸しなど、独自のメニューも多々あり！季節ごとの旬のオススメメニューや、和食職人が作る絶品洋食メニュー、黒毛和牛100%ハンバーグや自家製タルタルソースがかかったエビクリームコロッケやサーモンチーズフライは、リピーター続出！ お座敷、テーブル席も完備。小さなお子様用メニューもあるのでご家族連れも安心。骨付き鳥もお子様用に香辛料控えめもOK！おむつ替えの出来るベビーシートも完備。苦手な物、アレルギーがある方にも対応させて頂きます。大人数専用個室もあり、宴会にも最適！

農家から直送される野菜を思う存分味わえる【中目黒野菜居酒屋　はな豆】。野菜ソムリエの資格を持つ店主が信頼する農家から、旬の野菜が届けられています。素材そのものの味を楽しめるようシンプルな調理法でつくられる『野菜の盛り合わせ』。コース料理の前菜としていただくことができます。他にも北海道産の無菌豚を使った肉料理や、足利ココファームから取り寄せるワインなど、こだわりの国産食材を用意。がっつり食事を楽しんだり、居酒屋として軽く一杯飲んだりするのもおすすめです。農家の直売所をイメージしたという店内は木の温もりに溢れ、田舎のおばあちゃんの家に来たような雰囲気。ホッと一息つける和める空間です。

西麻布交差点すぐ側にある【おとら】。愛媛県の郷土料理や瀬戸内鮮魚・四国の味覚を都内で堪能できるお店です。出汁染みこんだ昔ながらの特製おでんに、手打ち麺を使ったコシのあるうどん、毎朝空輸で送られてくる瀬戸内海直送の新鮮な海の幸を、こだわりの地酒と共に楽しめます。1階2階で多様な座席形態を完備。1人飲みにぴったりのカウンター席から、心落ち着けるテーブル席もあり、接待・会食などビジネスの席や、大切なゲストへのおもてなしにもおすすめです。個室は、最大60名まで利用できるので、忘年会・新年会にもぴったり。愛媛・四国の美食によるおもてなしを満喫しませんか。