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牛込神楽坂駅からでも、牛込柳町駅からでも徒歩でアクセスできる隠れ家的なイタリアンです。最近、肉といえば真っ先にその名が挙がる、肉感度の高い一軒としても知られ、【さの萬】の熟成肉から、北海道産の乳飲み仔羊に、豚、鳥、鴨、さらには鹿やウズラなどのジビエまで、その時期とっておきの肉メニューが並びます。というのも、店主・高山いさ己さんのご実家は、浅草の焼肉屋。英才教育された肉への目利きと感性に、渡伊経験で磨いたイタリアンの技術をプラス。赤身中心の肉セレクトで、食べ飽きることなく、肉づくしコースを愉しませてくれます。「官能的な肉をたっぷり食べて欲しい」と高山さん。めくるめく肉づくしイタリアンがここに!
1,000円
8,000円
都営大江戸線 牛込柳町駅 徒歩3分
北新地の路地裏に佇むビル地階、カウンターのみ10席の【GUFO-Bianco】は、まさに大人の隠れ家。一流ホテルの厨房で本格的にイタリアンを、北新地で15年にわたってホスピタリティを学んだ店主による、独創的な料理と気配りの接客が、極上の「食」体験を演出してくれます。イタリアンの基本となるスープベース・ブロードからピザ生地まで手づくりにこだわった料理は、一皿入魂の味。もっちり食感が魅力の生パスタを使った『小柱のウニクリームパスタ』は、一度食べるとクセになる味わいで、リピーター続出の鉄板人気を誇ります。イタリアはもちろん、世界の産地から集めた厳選ワインも充実。バーテンダー経験もある店主によるカクテルも人気です。
5,000円
JR東西線 北新地駅 徒歩7分
クラフトビール×クラフトハンバーガーを楽しめる、台東区松が谷の【Craft Burger&Grill Jiro】。厳選牛赤身肉100%の肉肉しいパティを使った、バラエティ豊かなハンバーガーが自慢のお店です。日本らしい食材を使ったオリジナルハンバーガーもあり、クラフトビールを中心にアルコールメニューも充実。お酒好きな方にもオススメできます。生のじゃがいもを一度蒸してから揚げるフレンチフライなど、フレッシュな国産野菜を活かしたサイドメニューも絶品です。キッズ用メニューもあり、ファミリーでの食事にも最適。ディナータイムには看板犬たちがお出迎え。“ペットと一緒に過ごせるハンバーガーショップ”という点でも重宝できるお店です。
1,500円
3,000円
東京メトロ日比谷線 入谷駅 徒歩10分
大阪メトロ「心斎橋」駅から徒歩約9分。1日2組までのご案内、完全予約制の異端派イタリア料理店。素材はオーナーシェフ自ら週に2回以上山に入り、天然茸、山菜、野草を、魚介類は日本でもトップクラスの漁師や仲買人が“神経締め”した天然物を直接仕入。ジビエの季節は各種野鳥や獣を主に使い、通年では月産5頭のなにわ黒牛の各部位なども用意。提供する料理は、ゲストのお好きな酒質や酒量を伺いながらのおまかせコース。自然派のイタリアワインを中心としながら、純米酒は京丹後【弥栄鶴】から新興の佐賀【光栄菊】までグラスで使い分け、素材や生産者とのエピソードなど、シェフの控えめな語り口もご馳走。
18,000円
大阪メトロ四ツ橋線 四ツ橋駅 徒歩7分
京都・上賀茂神社の近く、御薗橋通りのビルの一角に佇む小さな和食のお店「にしむらや」では、季節の美味しいお料理とワインや日本酒をお楽しみいただけます。上賀茂のお野菜と京丹後のオーガニック野菜を使用したメニューは、アラカルトとコース料理でご用意しています。日常使いから大切な方々との特別な日や接待など様々なシーンでご利用ください。
5,500円
11,000円
京都市営烏丸線 北山駅 徒歩22分