矢場町/大須/上前津/鶴舞 塩ラーメン、餃子、鮨・寿司飛騨牛骨高山ラーメン祭 大須店飛騨の誇り「飛騨牛」をラーメンや肉寿司で味わえる、活気あふれるラーメン店写真メニュー料理人地図【飛騨牛骨高山ラーメン祭 大須店】は、飛騨牛を使ったラーメンで知られるお店です。豚骨ラーメンのような白湯の牛骨スープ、透き通った清湯醤油の2種類のラーメンが提供されています。特に、クリーミーで旨みが強く、さっぱりとした味わいの白湯スープがオススメです。トッピングに飛騨牛A5ランクのローストビーフ、白髪ネギ、水菜、メンマ、レッドオニオン、味玉、柚子をのせた『飛騨牛スペシャル』が人気。まさに、ラーメンの「祭」といえる豪華な一杯です。ラーメン店ながら、タン塩、タン元、タン中の3種類を食べ比べできる『飛騨牛握り』が食べられるのもうれしいところ。温かみのある雰囲気で一人でも入りやすく、観光客にも好評です。1,000円1,000円名古屋地下鉄名城線 上前津駅 徒歩2分テイクアウト可