「高山村　ランチ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

2012年、【ピッツェリア　カスターニャ】を開業するにあたり、オーナーシェフ栗原氏はナポリからピザ窯を直輸入。地元の小麦粉を使った生地は約450度の火力で焼き上げたときの香りが格別で、“信州のイタリアン”を象徴する味になりました。定番『マルゲリータD.O.C.』は栗原氏の自家農園で収穫した酸味が強いトマトとイタリア認定水牛モッツァレラのクリーミーさが調和して稀有な味わい。ここでは『トスカーナ風白レバーのパテ』などの日替わり料理を注文してゆったりとワインを傾けつつ、名物ピッツァの焼き上がりを待つのがおすすめです。気取らない雰囲気の店内にはテーブル席と個室を備え、各種記念日やパーティーにも最適です。

2021年7月にオープンした期待の新店【Fooler　Fooler】。東大井の人気ピザ店【Bakka M’unica】の姉妹店として誕生したワインバルで、ランチタイムにはハンバーガー専門店として営業しています。希少な生ランブルスコが飲めるのがポイントで、もちろんソムリエも在籍。ワイン好きでないと楽しめないなんてことはなく、お酒は飲まずお店自慢の料理目当てに訪れるゲストも少なくないのだそう。独自ルートで仕入れる「ホタルイカ」や「馬刺し」など、厳選食材を使った料理たちは、一度食せばトリコになるおいしさです。カウンター4席、テーブル8席のこじんまりとしたバルで、アットホームな雰囲気も魅力。仕事帰りにフラッと訪れたくなる一軒です。

ブランド肉や旬野菜、信州サーモンといった信州ならではの食材を、昆布と鰹節でじっくり時間をかけて取っただしと合わせ、ベテランの職人たちが見事な料理に仕上げている【日本料理しなの】。さらに上越などから鮮魚も仕入れているので、おいしい魚介類もいただけます。店内には江戸前寿司の【寿司海津】と【鉄板焼やまさち】のカウンターが併設され、気分やシーンに合わせて選べるのも魅力。お酒も信州産の地ビールやワイン、焼酎など幅広く揃い、料理とのペアリングを楽しめます。店内の雰囲気は落ち着いていて、大切な方のもてなしの席や接待、ハレの日の会食はもちろん、買い物や観光の合間などに少しリッチな食事を楽むのにもぴったりです。

東京の真ん中にいながら、世界を旅する気分になれるレストラン【アッパー】。世界的なデザイナーが手がけたシックなインテリア、「アジアのベストレストラン50」に選出された大阪【ラ・シーム】高田裕介氏がパートナーシェフと、グローバルな空気感に引き込まれます。キャラクターの違う2フロアーにはシックなバーや開放的なテラスもあり、ランチにカフェ、ディナー、バーと、一日中シーンに合わせて使えます。伝統的なフランス料理を軽やかにしたアラカルト、日本ならではの食材を自由闊達に料理したイノベーティブなコースと古典と先端が混じり合う世界観が魅力的。カフェタイムのオリジナルパフェや、多種揃うカクテルも見逃せません。