熊谷/行田 イタリアン、居酒屋、ダイニングバーHIP’S西洋料理に和の技法を用いた独創的な味わいを心ゆくまで写真メニュー料理人地図心地よい木の温もり、開放感あふれる高い天井。居心地抜群の【HIP’S】では『生ハムとアボカドのイタリアンサラダ』や『アヒージョ』など、多彩な欧風料理が味わえます。なかでもお薦めは新鮮な魚貝を使用した『アクアパッツァ』。ホタテの貝柱の戻し汁と具材から染み出す旨みが一体となり、得も言われぬ深い味わいが楽しめます。さらに和食出身のシェフらしく隠し味に醤油を入れているのもポイント。日本人に合う味に調えています。ドリンクは、フレッシュフルーツを一晩漬け込んだ『サングリア』のほか、アルコールを使わない『フローズンカクテル』など、豊富にラインナップ。洗練された雰囲気が、おいしい時間を演出してくれます。1,200円3,500円JR高崎線 籠原駅 徒歩20分 肉女子会コース2,000円ベジ女子会コース2,000円コースをすべて見る