「高崎　蕎麦」のグルメ・レストラン検索結果一覧

安心、安全の石臼挽き自家製粉、国産純手打ち蕎麦。蕎麦は茨城産の兄夫婦栽培品のみを使用。玄そばから脱皮機を経て、石臼挽きにて製粉しています。そば粉八割つなぎ二割の通称二八蕎麦そのほかに、出前専用の、のびるのを抑えた蕎麦。皮ごと挽いた粉の通称田舎蕎麦。そして、こだわりの蕎麦粉十割の通称十割蕎麦が自慢の一品です。国産100％の蕎麦の甘さ、香りをぜひご賞味ください。はじめの一口を何もつけずに食べ蕎麦の味を楽しむのも良いと思います。

ランチはエノテカノリーオのオーナーが考案した"薬膳スープ春雨ヌードル"特注の国産春雨はツルンとした食感！パスタ、ラーメンより糖質とカロリー約1/3の健康食。他に薬膳キーマカレー、薬膳ポークご飯。★軽く昼飲みにもどうぞ♪
幻の吉田牧場のモッツァレラ、福島県桑折町から無農薬栽培野菜、秋田県稲庭うどんの里で自然乾燥させた生ハムetc、、★手の込んだ料理はなく素材重視のシンプルな料理です“手作り、旨味調味料不使用、発酵食、無農薬、有機栽培野菜にこだわります”
ディナーでも薬膳スープ春雨は単品で召し上がれます。一杯でもお気軽にご利用下さいませ♪

昔からの建物を生かして大改装を行い、店内は今昔が融合したような新しい空間となっています。「うなぎ」にはこだわりがあり、注文をいただいてからふっくらと蒸しあげ、炭火で焼き上げます！　７０年という歳月をかけた秘伝のたれはうなぎのおいしさを一層引き立てます！　店内にはカウンター席があり、お一人でも気軽に楽しめます。和の雰囲気と料理をのんびりと味わいたい方には個室がオススメ。また、５0名様まで対応できる宴会場と豊富な食材を使ったコース料理をご用意。ご宴会席は懐石膳、座卓席、テーブル椅子席と３通りにご用意できます。