「高松　インド料理」のグルメ・レストラン検索結果一覧

神戸の老舗イタリアン【ドンナロイヤ】の5代目料理長として15年間腕をふるってきたオーナーシェフ。塩、胡椒、オリーブオイルといった基本の調味料だけで仕上げるのは、本場イタリアで学んだ伝統の調理法。化学調味料は一切使わず、旬の素材そのものがもつ味わいを大切にしています。コース料理は前菜、メイン、ドルチェを黒板のメニューから選ぶプリフィックススタイル。季節のメニューは年に5回入れ替わるので、訪れるたびに新しい発見があります。カウンターとテーブルのシンプルな2階と、木の温かみがある3階の2フロア。パーティールーム使いもできる3階は、お子様連れでもゆっくりできる空間です。

食材そのもの味わいを大切にしている【酒家ダイニング蕪】鮨や創作和食など厳選した食材のみを使用しています。店内は木の温もりが感じられる、洗練された和の空間。落ち着いた至福のひとときを満喫できます。座席形態のバリエーションの多さも魅力で、1階はひとり使いに便利なカウンター席やテーブル席、また2階はゆったりくつろげる掘りごたつのお座敷席を6人用を4卓、また6名様用の個室に加え4名様のテーブル席もご用意しており、プライベートな食事から団体での利用などあらゆる場面で活躍が期待できるお店です。

店名「GIANCALDO3Theatre」にある「3」には3つのテーマが込められています。
ひとつ目は、シェフ太田がイタリア料理に向き合ってきた17年という「時間」。
二つ目は劇場内という非日常の「空間」。
そして三つ目は、産地とのつながりから生まれる「鮮度」です。

大切な人との記念日や気の合う仲間や家族とのディナー、期待が高まる観劇前に。
記憶に残る「鮮度の良い時間と空間」を提供します。