これまでの常識をくつがえす究極のとんかつを味わえる店がオープンしました。最高級スペイン産イベリコ豚や沖縄あぐぅ豚など県内で入手しにくい高級食材にこだわり、それを某老舗ステーキ店で腕を磨いてきたオーナーが調理。柔らかくジューシーな旨みが口いっぱいに広がり、幸せな一時が味わえます。

クチコミやテレビでも人気、高松の【ステーキハウスやま】は熟成された最高級の和牛ステーキと選りすぐりのワインでおもてなし！ “細やかな肉質”、”理想的な霜降り”、それはそのまま、“とろけるような甘さ”や“まろやかな舌触り”を生み、特有の風味をも醸し出します。「素牛のこだわり」、「育て方のこだわり」に、「当店の調理へのこだわり」を加味して調理。 至高の味わいを心ゆくまでご賞味下さい・・・。 セラーには各国ワインを多彩にご用意。 ワインにとことんこだわるシェフのおすすめとだけあって、その中でも是非お試し頂きたいのは『シェフおすすめのハウスワイン』 お肉との絶妙なハーモニーをお楽しみ下さい。

サウザンロードの裏路地に佇む【せとうち海鮮　さぬきびと】。瀬戸内海の新鮮な海の幸を、リーズナブルに堪能できる、カジュアルな割烹居酒屋です。「ハモ」や「オコゼ」に「マダコ」など、四国の魚介は格別。讃岐産ゆず100％果汁を使ったドリンクもあり、神奈川に居ながら“ご当地気分”を味わえます。肩ひじ張らずに過ごせる和みの空間は、おひとり様から20名ほどの団体での貸切まで対応。すべての座席がゆったりしてるので、落ち着いて美酒佳肴を味わえます。香川出身の料理人がつくる料理は、素材の味わいを生かした素朴なものが多数。家庭料理を楽しむように、子ども連れで家族団らんできます。月に何度も通える安心価格も魅力の新店です。

香川でも数少ない「黒毛オリーブ牛」の専門店【ステーキハウス一牛】。店主自らセリに出向いて厳選した肉を一頭買付けされているので、王道のサーロインはもちろん、シャトーブリアンやヒウチなどの希少部位も味わうことができます。何を食べようか迷ったら、その日に状態の良い肉を厳選して盛り合わせた『本日の黒毛オリーブ牛ステーキ　食べ比べ3種』がおすすめ。脂の上品な甘み、赤身の濃厚な旨味が口の中いっぱいに広がります。肉汁溢れるジューシーな『黒毛オリーブ牛100％ハンバーグ』のランチも最高級の贅沢。一室ずつイメージの異なる和モダンな個室が完備された店内で、ゆったりと食事を楽しむことができます。

落ち着いた大人の空間で、ゆったりと美味しい鶏料理を味わえる【鉄板とりむつ。鍛冶屋町ベース】。各テーブルに鉄板が備えられており、自分で焼いて味わう新しいスタイルの焼き鳥『とっと焼き』が評判です。用意されている鶏肉は、旨味が凝縮され、味が濃い親どり、ジューシーで柔らかい若鶏、一般には流通していない希少な種鶏の3種類。ふわっ＆コリっとした2種類の食感を楽しめる『手づくり月見つくね』も人気です。シンプルでおしゃれな店内は、30名から貸切OK。『とっと焼き』がメインの飲み放題付きコースがあり、女子会やデート、各種宴会にと、さまざまなシチュエーションで利用できます。

新鮮な鶏肉を、自分で焼いて食べる『とっと焼き』が人気の【鉄板鳥むつ。】。旨味が凝縮され、味が濃い親どりや、ジューシーで柔らかい若鶏、希少な種鶏のいろいろな部位を、好みの味付けで楽しめます。ふわっ＆コリっとした2種類の食感が面白い『手づくり月見つくね』も人気。そんな鶏料理には、東京のクラフトビール『TOKYO隅田川ブルーイング』が相性抜群です。店内は、明るく、シンプルなつくりでゆったりと寛げる優しい雰囲気。『とっと焼き』をメインに、いろいろな料理を味わえる飲み放題付きのコースが用意されており、女子会や同僚との飲み会などにおすすめです。

【遊食房屋　国分寺店】は、「個室」「お座敷」「テーブル」「カウンター」「キッズルーム」を備えた200席の大型店です。旬の鮮魚や讃岐オリーブ牛、近郊農園から届く野菜を初め、全国各地の食材を厳選仕入れ。定番の日本料理はもちろん、洋風・エスニック風の創作料理まで、メニューは常時70種以上、さらに季節の限定メニューが登場する楽しみもあり、女性グループや家族連れに好評です。幸福のシンボル「七福神」が見守る広々とした空間は、会食や接待、法事などにも最適です。個室は最大50名まで利用でき、宴会コースは2700円より、飲み放題は3時間パックまで選択可能。普段の食事から祝宴まで、多様な機会に利用したいお店です。

明るく開放的な空間で、ハワイのローカルフードが食べられる【サムズキッチンハワイ高松本店】。ワイキキの有名店【Sam’s Kitchen】の日本1号店です。ワイキキ店の創業者、サム　モナハン氏がハワイ中で食べ比べをして開発した『ガーリックシュリンプ』は、5種のソースから選べる看板メニュー。ハワイの定番『ロコモコ』は国産ビーフを使ったハンバーグが食べ応え十分で人気です。料理はどれもボリュームありのハワイアンサイズ、コーヒーもたっぷり飲めるマグで提供しています。ディナータイムにはハワイアンビールで乾杯を。60名まで収容できる広い店内は、カフェとしての利用から女子会、各種パーティーまで幅広く利用できます。

オリーブ入りの飼料を食べて育ったオリーブ牛、オリーブ豚、オリーブ鶏を使った、こだわりの肉料理でもてなしてくれる【肉バル　マックイーン】。肉の旨みを堪能できる『国産牛のステーキ』や、和牛ミンチ100％の『肉屋の和牛ボロネーゼ』といったボリュームたっぷりの料理が充実しています。いろいろな料理を食べたい方には、多彩な料理に120分飲み放題が付いたコースがオススメ。2名から注文できるので、デートは勿論、女子会に、各種パーティーにと幅広いシチュエーションで大活躍です。白を基調としたオシャレな店内は、1階と2階の2フロア。1階はフロア貸切ができ、最大40名までのパーティーが可能です。

まるでイタリアのピッツェリアのよう。活気あふれる雰囲気の中で本格イタリアンを味わえる【アルヴェッキオ　ドゥオモ】。天然酵母を使ったオリジナルのピザ生地に様々な素材をトッピングしたピッツァは必ず注文したい一品。石釜で一気に焼き上げることで、パリッとした後にモチッとした食感。アツアツを頬張ればチーズの香りとコクが口いっぱいに広がります。合わせるのはもちろんイタリアワイン。グラスで気軽に味わうことができるので、好みの銘柄を探す楽しみも。明るくオシャレな雰囲気はデートや女子会に、また貸切もできるのでプライベートなパーティーにも最適。おしゃれな大人が足繁く通う隠れ家で、楽しい時間を過ごしませんか。