銀座 居酒屋、和食、創作料理TOSA DINING おきゃく伝統の土佐料理から高知の食材を活かした創作料理まで写真メニュー料理人地図高知では酒宴のことを「おきゃく」とよびます。親族の祝い事、仲間同士の宴会、地域に伝わる人祭。昔から土佐人は「おきゃく」を開き、土佐の酒と土佐の料理を囲み、家族のように絆 を深めてきました。レストラン【TOSA DINING おきゃく】は、まさに東京の「おきゃく」。訪れた方が高知の酒と料理を堪能し、宴席が笑顔で溢れる空間をご提供いたします。厨房の指揮をとるのは、40年以上にわたり高知の料理を極めた山下裕司。高知の風土、食材、生産者を知り尽くした職人が、満を持して東京で腕を振るいます。1,500円5,500円東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 徒歩2分 四五〇〇円コース (数量限定)4,500円五五〇〇円コース (数量限定)5,500円コースをすべて見る