2人のシェフがオススメしています 岡山駅周辺 和食、創作和食、居酒屋 和ダン 晴じゃ スタイリッシュな空間で味わう名物の『藁焼き』。岡山県産食材の魅力を堪能できる店 看板メニューの『藁焼き』には、名産品である鰆・県産の大山どり・県産牛など、岡山の食材をたっぷりと使用。さらに、藁も県内の農家より仕入れ、一貫した地域密着にこだわっています。『お造り』としても人気が高い海の幸は、漁師から直接仕入れているため鮮度の良さはもちろんのこと、脂の乗りや身入りの状態も抜群。オコゼやカワハギなど、活魚で入手している珍しいものもあり、入荷時にはオーダー必須の逸品です。店内は、臨場感高まるカウンター席、ざっくばらんにくつろげる掘りごたつなどを完備。加えて、個室も完備されあらゆるシーンをカバーしています。【和ダン 晴じゃ】で岡山の魅力に触れるひと時を楽しんでみてはいかがですか。 1,000円 4,500円 JR各線 岡山駅 徒歩10分 [日木がお得]<180分飲放>牛たんしゃぶ! 肉絨毯コース 4,000円 <120分飲放>特選牛ハラミ藁焼ステーキ×瀬戸内産地穴子コース 4,000円 コースをすべて見る
岡山市その他 居酒屋、和食、創作料理 たかみっちゃん 濃厚なソースで味わう「オムライス」は絶品。ジャズが流れるモダンな空間で旬を満喫 店先に仲良く並んだキリンが目印。【たかみっちゃん】では、店主が吟味し選んだ食材を使い、技を尽くした料理でもてなしてくれます。とびきり新鮮な魚介はおつくりで。日ごとに変わるおすすめから選び、旬の味を満喫できます。また、ふわとろの玉子をのせた『きりんオムライス』はこだわりのソースが絶品。鶏肉の部位ごとに違う食感を楽しめる「からあげ」も種類豊富で、ランチタイムの定食メニューで味わえるのも見逃せません。1階はテーブル席と、気軽にひとり飲みができるカウンター。2階には宴会に使えるお座敷があり、それぞれ雰囲気を変えたモダンな空間。BGMのジャズが心地よく、くつろいだ時間を過ごせる、とっておきの一軒です。 1,000円 宇野みなと線 妹尾駅
スタイリッシュな空間で味わう名物の『藁焼き』。岡山県産食材の魅力を堪能できる店