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愛媛県松山市一番町、繁華街にありながら、静かに食事が楽しめる大人の店【なの花】　本格的な創作和食、旬の食材を堪能できる店ですが、明るい雰囲気の店内は、かしこまった感じでは無く気軽に入れる雰囲気です。料理の食材は毎日、店主が責任をもって仕入れています。どの料理も、ていねいに調理されており、店主の気持ちが伝わってきます。特選料理と季節料理を堪能出来るコース料理がオススメです。

有名デザイナーが手掛けたオープンキッチンの店内は、木のぬくもり溢れる落ち着いた大人の雰囲気。広々としたカウンター席、完全個室テーブル席、接待などにも最適の完全個室座敷（堀ごたつ）、大小ご宴会は22名様までの宴席対応と様々なシーンでご利用可能。カウンター越しに熟練の職人が専用の炭焼き台で伊予牛などを焼き上げるシーンや、天麩羅を揚げるシーンも楽しめる。料理は店主自慢の懐石料理、生簀からの活魚料理、冬期は伊予牛しゃぶしゃぶ・地豚のしゃぶしゃぶ、クエ鍋、スッポン鍋、水炊きコースも人気。愛媛県の「郷土料理」や、その日のおすすめメニューもあり、愛媛の地酒や全国の日本酒と共に楽しめる。各種お弁当も配達可能。

虎河豚(鉄刺⋅もちゃ⋅ざく⋅唐揚⋅鍋⋅雑炊⋅白子⋅特茶等)好評中です‼️コースも単品もおすすめです。他にも、大将の兄弟が営んでいる魚屋から仕入れる魚介類を中心に、旬の刺身、煮物、焼物、揚物など楽しめます。虎魚(おこぜ)唐揚は、身が柔らかく骨はパリパリなど絶品美味です。鯛飯(刺身)(釜飯は要予約)･海鮮丼もあります。伊太郎おすすめ会席コース4000円も人気です。御予算と御好みに応じて承ります‼️ 焼酎も豊富です。煙草吸えます。※虎河豚等もテイクアウト出来ます!!