「高知 個室 イタリアン」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 加古川 イタリアン、パスタ・ピザ、ビストロ

    RISTORIA Grande Albero

    和のテイストをふんだんに採り入れた、独創的なイタリアンで魅了する!

    設計士だった丸尾氏は、勉強のため訪れたイタリアで初めて自炊を経験し、料理の面白さに目覚め、思い切って料理人に転職し、トスカーナのイタリア料理店で修業。帰国後は、和食店で働くことに。独自の修業経験から、イタリアンに和のテイストを採り入れた独創的なスタイルを確立し、注目を集めています。それを象徴するのが『生タコのレア仕立て』。タコに熱したオリーブオイルをかけて仕上げるこの料理は、薬味に白ネギ、ミョウガ、桜かいわれなど、日本人に馴染み深い食材をふんだんに使用。イタリアンでありながら、懐かしさが感じられます。店内はシェフ自らが設計。雰囲気の異なるフロアが用意されていて、シーンによって使い分けられます。

    3,000円

    8,000円

    食事会にオススメ
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