「高知　寿司」のグルメ・レストラン検索結果一覧

創業40年、別府では古い寿司屋の一つ。40年間変わらぬ親方のこだわりは、手間暇惜しまず全て自分でやるネタの仕込み！　石松寿司の名物“穴子寿司”と“しじみ（穴道湖）の赤だし”は絶品。人気メニューの『ふぐコース（十月三月）八千円』は2名様以上からで必ず前日までに要予約。その他くじら刺し・鹿刺し・馬刺しもおすすめ！　日本酒10種以上、焼酎30以上とお酒も豊富なので別府へお越しの際はぜひご来店下さい!!

赤城山麓で育成される「赤城もち豚」や、夕方に収穫され強い甘みが特徴の「夕採れレタス」など、吟味を重ね選び抜かれた食材。【しゃぶしゃぶ温野菜　大分高城店】は、最大限に引き出された素材ごとに異なる魅力や旨みをしゃぶしゃぶで堪能できるお店です。牛テールと香味野菜の『和牛だし』を筆頭に、北海道の恵みが凝縮された『釧路根昆布だし』、ピリ辛な旨みがクセになる『旨辛火鍋だし』など、7種のだしから2つを選択できます。木を基調とした温もりある店内には、大小さまざまなテーブル席のほか、足元までくつろげる掘りごたつ席も完備。美味しさの先にある満ち足りたひと時を、大切な人と共にゆったりと楽しめます。

【旬菜和食　山盛り】の店名が表す通り、旬の素材をふんだんに使った和食をたっぷり堪能できる居酒屋です。地元大分の食材を活かしその時期ならではの美味しさを届けてくれます。おすすめは大分の自然に育まれた「豊後牛」をシンプルに味わえる『豊後牛A5ステーキ』。甘味のある脂とさっぱりとした美味しさを塩や山葵、自家製ソースでいただきます。他に、獲れたての鮮魚をさばいた刺身の盛合せなど、地元の食材が満載。いつ訪れても旬を味わえるのは嬉しいポイントです。店内は個室の座敷席やカウンター席など多彩なシーンに合わせて利用でき、宴会には貸切も可能。飲み放題付きコースで、にぎやかに楽しめるお店です。