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広島・堀川町のビル3階に佇む【寿し きぬがさ】は、高級寿司の味わいを気軽なスタイルで供する店。京都と広島の名店で腕を磨いた大将が、地魚を中心に旬の鮮魚を吟味。握りや巻物、酒肴、季節の一品など、多彩な料理を披露しています。幅広いニーズに寄り添えるよう、注文は一貫・一品単位の“お好み”が軸となり、盛り合わせ、コース(事前予約要)も用意。カウンター席とテーブル席があるのも、使い勝手を高めています。寿司と料理は価格表示がありませんが、「その日の仕入れに応じて、良いものを適正価格で提供したい」という配慮で、明朗会計なのでご安心を! 一度訪れると、美味しさと楽しさに魅了され、長く通いたい店になるでしょう。
7,000円
広島電鉄線 八丁堀駅 徒歩2分
地下鉄南北線麻生駅より徒歩2分の麻生パステルセトビル1階奥に佇む【和ごころ佐々木】。
是非食べて頂きたい佐々木の3つの【き】。「素焼き」「酒焼き」「マグロのたたき」は絶品です。
こだわりの和食を麻生で愉しんでいただきたいという思いで気軽に立ち寄れる雰囲気でお迎えいたします。
5,500円
札幌地下鉄南北線 麻生駅 徒歩2分
■感染防止の取り組み
・アルコール消毒
・窓の開放による店内の換気
◆個室を数多くご用意しております◆
◇烏丸御池駅より徒歩7分、二条柳馬場。京都ならではの町家を、風情を残して和モダンにアレンジした【京色 Fuji屋】。厳選食材の持ち味を活かした創作和食をメインに趣向を凝らした美味しい料理がご堪能いただけます。おすすめは、若狭直送の鮮魚を使用した魚料理。徹底して鮮度にこだわった『お造里』をはじめ、旬の味を大切に丁寧に仕上げた料理はどれも逸品揃いです。接待や食事会、結納や顔合わせなどに利用するもよし、日常を忘れてゆっくりと大人の時間を過ごせるとっておきのお店です
4,000円
6,000円
京都市営地下鉄各線 烏丸御池駅 徒歩7分
くつろげる雰囲気の中、大阪市中央卸売市場東部市場で仕入れた旬魚をゆったりと堪能できる【すし一喜 天美店】。オススメは、本マグロの赤身、中トロ、大トロがふんだんに使われた『本マグロ巻き』です。ほかにも、その時にオススメの鮮魚を盛り合わせた『お造り5種盛り』など、旬を味わえる海鮮料理が揃っています。そんな海鮮料理と合わせて楽しめるよう、季節の日本酒が充実したラインナップ。木のぬくもりが心地良い店内には、お一人様でも利用しやすいカウンター席やグループで囲めるテーブル席、家族の団らんや宴会にピッタリな掘りごたつ席などがあり、あらゆるニーズに応えてくれます。
1,000円
4,000円
近鉄南大阪線 河内天美駅 徒歩3分
大阪「ミナミ」に位置する大人の隠れ家【蓮~HASU~】食材にこだわり、A5ランク以上の和牛、野菜は【中央市場】から仕入れる珍しい旬のものを使っています。『焼野菜』はその日のおすすめ野菜の中からお好みで選べシンプルにいただく人気のメニュー。また『焼きそば』は、京都で北海道の小麦から打った【蓮】限定麺を10分かけて湯がいた極太麺が使用されています。赤ワインを使った4種類のソース配合の濃厚オリジナルソースで他にはない味わい。お店の1階はカウンター席中心でシェフと会話を楽しめ、2階は掘りこたつの座敷で、気の置けない仲間との時間にぴったりです!
8,500円
御堂筋線 心斎橋駅 徒歩5分
当店は京都ではまだまだ珍しい熟成刺身をご提供しております。舞鶴や愛媛の漁師から直送で届く新鮮魚介を寝かせて旨味を閉じ込めた自家製の『熟成刺身』は、濃厚さと豊かな風味を味わえます。また、京食材を使った逸品やおばんざいや、店主自ら厳選する日本酒は、定番から希少な物まで豊富に取り揃えております。京都ならではの和の雰囲気の中、至福の時間をお過ごしください。
7,000円
阪急京都本線 烏丸駅 徒歩8分
【2023年5月オープン】京都の契約農家の有機野菜や季節の鮮魚、店主にゆかりのある東北の「純粋赤豚」や「伊達鶏」などを使った天ぷらと純和食でおもてなし。30種類のミネラル成分を含んだお水でつくった醗酵調味料など、徹底した素材選びから生まれる料理はどれも絶品。コース料理のみ提供で、コースは天ぷらや一品、デザートに人気の和三盆の本わらび餅をご提供。料理のお供にははなれ(姉妹店)で人気の自家製醗酵ドリンクがおすすめです。また、生ビールなどアルコール類は手頃な価格で楽しめます。静かでゆったりと過ごせる空間で、こだわりの料理を手軽にお楽しみください。ご夫婦やカップル、贅沢な女子会など記念日や特別な日に最適です。
8,000円
JR神戸線 塚本駅 徒歩3分
使用する食材は、北海道羊まるごと研究所の酒井さんの羊や希少な短角牛・前沢や米沢牛、数々の賞を受賞されているチーズ工房【千】senさんのチーズに中洞牧場のグラスフェッドバター等、可能な限り日本で生産された拘りのものをご用意。
また日本の陶芸家による器や木下真理子氏の書、ハタノワタル氏の和紙を使ったアートワークで、シェフ小西の創る゛南仏 X 和のエッセンス”の料理をなお一層引き立たせてものにしております。
またワインの種類も豊富にありボトル・ペアリングともに楽しんでいただけます。
12,000円
20,000円
JR東西線 北新地駅
「お肉は最高級A5ランクの黒毛和牛を産地にこだわらず、赤身の旨味、脂の甘みにこだわり、自ら厳選したものを仕入れています」と話すのは、オーナーシェフの稲垣氏。湘南の海鮮、契約農家から仕入れる藤沢のオーガニック野菜はどれも新鮮で厳選されたものばかりです。供される料理は、素材の美味しさを存分に生かし旨味を凝縮した優しい味わい。落ち着いた中にもカジュアル感のある空間で、癒され元気になれるレストランです。ちょいのみや1人飲みにも対応しています。春は、甘鯛のうろこ焼きがおすすめ。
1,500円
8,000円
JR東海道本線 辻堂駅 徒歩15分
外苑前駅から徒歩1分。住宅街の中にひっそり佇む一軒家の【和食 猩々-shoujyou】は2017年夏にオープン。日常の喧騒を忘れる、和の趣きあふれる空間で「黒毛和牛」「のど黒」「伊勢海老」などの特選素材をメインに、四季折々の旬を堪能する月替わり会席を愉しめます。2名様から最大24名様まで、人数に応じて用意できる大小の個室はシンプルながらも格調高く、ハレの日や特別な機会にふさわしいプライベート空間となっています。料理に合わせる全国の地酒・地焼酎、ワインの品揃えも豊富で、年代を問わず幅広いお客様が満足できます。ビジネスでの接待や祝賀会などに最適なほか、デートや友人との食事でも訪れてみたい隠れ家です。
1,500円
8,000円
東京メトロ銀座線 外苑前駅 徒歩1分
料理歴20年の店主が、季節の「うまいもん」をお作り致します。店主が築地に足を運んで選んだ季節の鮮魚、全国各地から取り寄せた旬の素材を、季節に 合った方法で調理する。安くてうまい料理で、お客様を笑顔に。が店主の願いです。鮮魚や野菜はもちろん、日本酒にも季節限定銘柄があり数多く有り、その時期だけしか味わうことができません。日本酒きき酒セットが大人気で現在10種類(十四代セット、獺祭セット、飛露喜セット、新政セットなど)ご用意し「新宿で日本酒一番美味しいお店」を宣言します!!月替わり、日替わり料理、グランドメニューと料理も豊富に取り揃えてますので是非一度ご来店ください!後悔させません!
4,000円
JR山手線 新宿駅 徒歩3分
ご予算3,500円~OK! ヒトサラ限定単品飲み放題1500円。石畳を配した中庭を抜けてエントランスをくぐると、天井が高く開放的な空間が目の前に。漁港直送の魚や採れたて野菜など、厳選食材を使った料理が評判のイタリアンレストランです。オーナーシェフは、大阪の一流店で腕を磨いた実力派。もとはフレンチ出身とあって、豪快な料理のなかにも、繊細な技やセンスが感じられます。魚介のうまみが凝縮した『アクアパッツァ』や、小麦の甘みが生きた手打ちパスタのほか、豪快な『Tボーンステーキ』も絶品。キッズスペースやテラス席もあるので、子どもや愛犬と一緒に訪れても安心です。
1,000円
4,000円
大阪メトロ千日前線 桜川駅 徒歩2分