「高輪 リーブル」のグルメ・レストラン検索結果一覧

白金高輪の住宅街の一角、ショーケースにかわいいパリブレストが並ぶ小さなお店【Libre】。店内に足を踏み入れると、大理石のカウンターが目をひく華やかな空間が広がります。昼はテイクアウト可能なパティスリー、夜はフランスの3つ星店でスーシェフを務めたシェフが手掛けるレストラン、2つの顔をあわせもつのがこの店の魅力。季節のフルーツを薄いチョコレートで包んだ『フリュレ』や、素材の旨味を掛け合わせたスペシャリテ『ウズラ、エビ、豚』など、モダンでここにしかない料理が楽しめます。合わせるワインは、素材の味を活かした料理に寄り添うビオディナミや自然派のもの。凄腕シェフの味をカジュアルに楽しめるお店です。

フランス語で“様々なものに光を照らす者たち”の意味を持つ瀟洒なグランメゾンが代官山にオープン。オーナーシェフは、白金高輪のパティスリー＆フレンチレストラン【リーブル】で奇才を発揮した田熊一衛氏。今回は、それまでのクリエイティヴな皿はそのままに、最も原始的な調理法の薪焼きに挑戦。フランスや北欧で研鑽を積んだそのスキルを活かし、モダンフレンチと薪の融合という唯一無二の料理をつくっています。全12品の少量多皿コースでは、肉はもとより魚介類も薪火で調理。素材に応じて炎からの高さや置く場所などを変え、温度を巧みにコントロールするのがポイント。ワイルドでありながら精緻な味わいの料理です。

ラグジュアリーな空間で、シェフが奏でる一皿一皿の料理が楽しめる【ダノイ　高輪】。元祖『アンチョビとキャベツのスパゲッティーニ』や、10数種の野菜を、水を使わずゆっくり火入れし旨味を引き出した『野菜と豆のスープ』など、身体にやさしい元気の出るイタリア料理が揃っています。 大切なゲストを招いての接待に利用できる個室も完備。歓送迎会などにぴったりな飲み放題付きのパーティプランも用意されています。庭の見えるおしゃれな店内での記念日、誕生日も大好評です。旬菜をふんだんに使用した料理を、落ち着いた雰囲気の店内でゆっくり堪能する、至福のひとときに癒されます。

二十四節気に応じたおまかせのコース料理で日本の食文化を存分に楽しめる【高輪　しん山】。松の古木を使った店内は、木のぬくもりが漂い、あたたかい空間で心地よい時間を過ごせます。コンセプトは「温もりのある空間で、リーズナブルな和食を」。その思いが料理やサービスにも表れています。特に『土鍋のご飯』は一粒一粒のおいしさが際立ち、『虎河豚のサラダ』は食感と風味のバランスが絶妙です。全国から厳選した素材を用い、そのおいしさを最大限に引き出した料理が自慢。店主の地元である佐賀県の日本酒も豊富に揃え、お祝い事から普段使いまで幅広いシーンで利用できる一軒。※料理は、コースの中の一部となります。季節により変更あり。

”和”の癒し、と”洋”の洗練さを融合させたジャパニーズモダン。
照明を少し抑えた癒しの空間でゆったりとお寛ぎください。

最高級A5ランク黒毛和牛でも極上のシャトーブリアンや、大伊勢海老、タラバ蟹、ホタテ等魚介類もご堪能いただけます。
ケンゾーエステイトなど鉄板焼きと相性のいいワインも30種以上ご用意。
器や盛り付けにもこだわり、アーティスティックな演出にはだれもが感動させられそう。

カウンターは6席、テーブルは最大で10名様まで、個室は人数に合わせて3部屋ご用意。利用シーンに合わせて席をお選び頂けるので、若い世代の方から老若男女の皆様に楽しんで頂けます。大切な方との会食や。特別な記念日などにも理想的。

2019年12月にオープンしたフレンチレストラン【Le　Chatain】。都内屈指の高級住宅街である高輪にありながら、友人の家に招かれたようなリラックスした雰囲気で、本格フレンチをリーズナブルにお愉しみいただけます。カウンター席もございますので、お一人様でもお気軽にお立ち寄りください。

【和牛焼肉KIM】は高級住宅街・白金高輪にある隠れ家的なお店。特別なルートで仕入れた、A5和牛の中でもさらにレベルの高い極めて希少で上質な最高級の国産黒毛和牛を取り扱っています。「私たちの考えるおいしい焼肉の食べ方」を提案・提供しており、部位によって塩やたれで食べ比べられるのが魅力。オススメは、牛肉の炙り寿司やヒレカツをはじめとする多彩な料理が楽しめる『限定コース』や、シャトーブリアンも付いた豪華な『特別コース』です。コンセプトは「おいしいお肉を、少しずついろいろと」。落ち着いた大人の雰囲気の中、4名、6名までの個室が2室用意されており、カジュアルな接待や記念日ディナーにもピッタリです。