「魚　料理」のグルメ・レストラン検索結果一覧

秋田市で江戸前寿司の魅力が楽しめる【うさみ家寿し】。味だけでなく、料理人や女将さんの気さくな人柄に魅かれ地元客が多く訪れる昭和から続く名店。毎朝魚市場へ出向き、目利きした近海の魚介類を豊富な経験を持つ料理人がつくる逸品の数々が味わえます。店内は、和しつらえのカウンター席と個室、広間の落ち着いた雰囲気。季節の花々も飾られ、心地良さを追求したゆったりとした空間です。接待の席やご家族の祝事、法事などには、旬を織り込んだ舌だけでなく目も満足させるコースも用意。細やかな心づかいの行き届いた接客もおすすめしたいところのひとつです。おいしい寿司を食べたい時、大切な人を誘って訪れてみてはいかが。

食材から発想し、その美味しさを素直に表現するボーダレスな料理。こんな新しい食体験が叶う隠れ家レストラン。東京で長年活躍した木村シェフが、秋田の食材を使った料理を秋田で披露するために帰郷。カウンター8席にしぼった和みの空間で、完全予約制の月替わりコースを提供しています。五感が目覚めるコースの幕開け『五味のアミューズ』、重層的な美味しさの『パスタ』、地物鮮魚の持ち味が輝く『魚料理』など、全12品を味わう時間はまさに驚きと感動の連続。食材名だけを記したメニューも粋で、各皿に合うワインペアリングも用意。大切な人といっしょに、ドラマチックな食の旅を楽しめる格好の舞台です。前日までのご予約必須となります。

【ラ・サラ】のイタリア料理は老舗に学んだ経験を活かした、基本に忠実な正統派のイタリアンです。大切な人とのいつもの時間、特別な瞬間に、旬の食材を生かした前菜やパスタ、クラシックな定番からデザートの一皿まで、口福なひとときをお楽しみください。
お祝いの御会食や記念日、誕生日、歓送迎会などのご宴会にコース料理のプランご用意致しております。

JR秋田駅から少し歩いた川反の繁華街にある【割烹居酒屋いわや】。馬刺しと小料理、そして日本酒・焼酎がうまくて安いと評判のお店です。自慢は、看板メニューでもある新鮮な馬刺し。いいとこ取りの『三点盛』がおすすめです。月替わりの『おまかせ2000円コース』もリーズナブルで評判。先付や小鉢などは、会席料理経験のある店主による、手の込んだものがそろっています。飲み放題は、グランドメニューのすべてが注文可能なのも嬉しい点です。こじんまりとした店なので、友人や同僚数人と仕事帰りや、2軒目・3軒目に使いたいお店です。

B-1グランプリで優勝した「横手やきそば」。トップクラスの味にトライしたいなら、ここ【食い道楽　本店】へ。毎年、市内50店舗以上で競われる「横手やきそば四天王決定戦」で、7年連続首位の座を獲得した不動の味が楽しめます。創業40年を迎える老舗の居酒屋で、その魅力は、ご当地グルメにだけに留まりません。半世紀の歴史をもつ肉屋がルーツのため、食材へのこだわりもひとしおです。秋田産の大ぶりな鶏肉を備長炭で炙り、創業から伝わる漬けダレで仕上げた『焼き鳥』。新鮮な国産牛の小腸を調味した『もつ鍋』や『マルチョウ焼き』。いずれも往年の蓄積による、食材選びとレシピがいかされた、200品以上のメニューがずらりと並びます。